Trái cây là thực phẩm cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn trái cây thường xuyên không chỉ cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất mà còn có thể giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật và chống lại các cholesterol xấu. Vậy đang giảm cân ăn trái cây có mập không? Cùng Ocany tìm hiểu những nội dung dưới đây để có câu trả lời nhé!
Tại sao ăn trái cây tốt cho sức khỏe?
Ăn trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Trái cây ít calo hơn so với nhiều thực phẩm khác và có thể giúp kiểm soát cân nặng. Bên cạnh đó, việc ăn nhiều rau củ và trái cây cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Trái cây cung cấp chất xơ và kali rất quan trọng cho sức khỏe.
Trái cây không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Chúng chứa nhiều vitamin, chất xơ, đặc biệt, với hàm lượng calo thấp và không chứa cholesterol, trái cây giúp duy trì cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Vitamin C và folate (axit folic) cũng là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp hình thành và sửa chữa các tế bào cơ thể.
Do đó, hãy kết hợp trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tổng thể.
Trái cây nhiều vitamin, chất xơ và ít calo rất tốt cho sức khỏe
Ăn trái cây có mập không?
Mặc dù biết ăn trái cây rất tốt cho sức khỏe. Nhưng ăn trái cây có mập không? Thực tế, việc ăn trái cây ít khi gây tăng cân nếu bạn duy trì một chế độ ăn cân đối và ăn với liều lượng phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ các loại trái cây giàu calo và đường như sầu riêng, mít, chuối… và kết hợp với thói quen ăn uống không cân đối, ít vận động thì điều này có thể là nguyên nhân gây tăng cân.
Ngược lại, nếu bạn chỉ tập trung vào việc ăn nhiều trái cây để giảm cân mà loại bỏ hoặc giảm thiểu các nguồn dinh dưỡng khác như protein, chất béo và carbohydrates là không nên. Điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, gây ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng.
Ăn trái cây tươi ít đường và đúng liều lượng không gây tăng cân
Những loại trái cây có thể làm tăng cân
Để biết ăn trái cây nhiều có mập không, bạn cần hiểu rõ loại trái cây nào tốt cho người muốn giảm cân và duy trì cân nặng. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, có một số loại trái cây bạn nên tránh để đạt được mục tiêu giảm cân của mình. Dưới đây là các loại trái cây nhiều calo không dành cho người giảm cân:
Sầu riêng
Nếu bạn không biết ăn trái cây có mập không? Thì câu trả lời là có thể nếu bạn ăn quá nhiều sầu riêng. Những múi sầu riêng thơm ngon cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin B, vitamin C và sắt. Tuy nhiên, sầu riêng cũng chứa nhiều calo và chất béo. Cụ thể, sầu riêng chứa tới 16% chất béo. Trong 100 gram sầu riêng có tới 147 calo. Vì vậy, khi đang trong quá trình giảm cân, bạn cần tránh hoàn toàn sầu riêng và các sản phẩm chế biến từ sầu riêng.
Sầu riêng chứa nhiều calo và chất béo gây tăng câng
Xoài chín
Thêm một loại trái cây mà nhiều người thắc mắc ăn trái cây có mập không đó là xoài chín. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong 200g xoài chín có chứa đến 145 calo và một lượng đường khá cao.
Khi ăn xoài chín, lượng protein adiponectin trong cơ thể tăng cao, làm giảm việc chuyển đổi axit béo thành năng lượng và dẫn đến sự tích tụ mỡ thừa. Do đó, nếu bạn thích xoài, có thể lựa chọn xoài xanh để thưởng thức, vì xoài xanh cũng là một trong những loại trái cây hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn.
Chuối
Chuối có hàm lượng đường khá cao, vì vậy cần hạn chế ăn quá nhiều khi đang giảm cân. Tuy nhiên, chuối cũng chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, carbohydrate và calo cao. Một quả chuối vừa (118 gram) chứa khoảng 105 calo.
Bơ
Nhiều chị em thích ăn bơ phân vân liệu ăn trái cây có mập không? Quả bơ là loại quả chứa nhiều calo và chất béo lành mạnh, là sự lựa chọn rất tốt cho những người muốn tăng cân. Trong mỗi 100g bơ có chứa khoảng 161 calo. Bên cạnh đó, bơ cũng giàu các vitamin và khoáng chất khác như kali, vitamin K, vitamin B5 (axit pantothenic) và vitamin B6 (pyridoxine).
Bơ chứa nhiều calo và chất béo lành mạnh kali, vitamin K, vitamin B5
Nhãn và vải
Nhãn và vải được xem là loại quả có tính “nóng”, khi ăn nhiều có thể gây ra cảm giác nóng trong cơ thể và nổi mụn. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn 8 quả vải chín cung cấp 100 calo, trong đó có 20% đường.
Khi tiêu thụ nhãn và vải, cơ thể sẽ hấp thụ đường glucose vào máu nhiều hơn bình thường, vượt quá khả năng chuyển hóa của gan. Dẫn đến cơ thể phải tăng cường tiết insulin nhằm giảm nồng độ đường trong máu, gây ra các triệu chứng như buồn nôn và cảm giác run rẩy. Vậy tối ăn trái cây có mập không? Câu trả lời là có nếu bạn ăn nhãn hoặc vải trước khi ngủ. Hơn nữa, vải thiều còn chứa một loại độc tố gọi là glycine, chất này có thể làm trở ngại cho quá trình chuyển hóa đường glucose cần thiết cho hoạt động của cơ thể.
Dừa
Dừa là loại trái cây quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Dừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như điều trị tiêu chảy, bảo vệ thận, ngừa bệnh tim mạch, và kháng khuẩn cho đường ruột.
Tuy nhiên, dừa cũng là một loại trái cây rất giàu chất béo và calo. Mỗi 80g dừa chứa khoảng 238 calo, 23.3g chất béo bão hòa và 1.1g chất béo đơn không bão hòa. Vì vậy, nếu bạn đang tuân thủ chế độ giảm cân, nên hạn chế ăn dừa để tránh tăng lượng calo trong cơ thể.
Những loại trái cây giúp giảm cân hiệu quả
Ăn trái cây có mập không còn tùy thuộc vào loại trái cây bạn tiêu thụ. Dưới đây là danh sách những loại hoa quả lành mạnh có thể hỗ trợ bạn giảm cân:
Bưởi
Bưởi là loại trái cây mọng nước giàu vitamin C, kali và axit folic. Một nửa quả bưởi chứa khoảng 39 calo. Bên cạnh đó, bưởi màu đỏ cũng cung cấp 28% RDI cho vitamin A.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn một nửa quả bưởi trước mỗi bữa ăn có thể giảm mức insulin, hormone lưu trữ chất béo, từ đó giúp giảm cân. Do bưởi giàu nước, nên giúp bạn cảm thấy no và hạn chế thèm ăn. Bưởi cũng chứa enzym đốt cháy chất béo, được coi là siêu thực phẩm giảm cân.
Ngoài ra, bưởi rất giàu protein – loại chất xơ hòa tan liên kết với cholesterol trong đường tiêu hóa và làm chậm quá trình hấp thụ glucose, giữ lại carbohydrate. Điều này giúp giảm mức cholesterol trong máu và hấp thu cholesterol từ thức ăn và đường. Bạn có thể ăn bưởi trực tiếp hoặc thêm vào món salad hoặc nộm.
Bưởi giàu chất xơ, vitamin C, axit folic và kali giúp giảm cân
Táo
Táo chứa nhiều vitamin nhóm A, C và E, canxi đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cơ bản của cơ thể. Mỗi quả táo có hàm lượng calo thấp, trung bình từ 60-100 calo, gần như không có chất béo và natri, nên người muốn giảm cân có thể ăn táo mà không cần lo lắng tăng cân.
Chất xơ trong táo đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể giải phóng năng lượng một cách hiệu quả. Pectin có trong táo ngăn chặn việc hấp thụ quá nhiều chất béo, giảm cảm giác thèm ăn, và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình giảm cân.
Quả mọng
Bạn hoàn toàn không phải lo lắng ăn trái cây có mập không nếu ăn các loại quả mọng. Không thể phủ nhận rằng các loại quả mọng đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có vị ngọt tự nhiên, ít calo và giàu chất xơ. Một cốc việt quất cung cấp 84 calo và 4 gam chất xơ, đáp ứng 14% nhu cầu hàng ngày của chất xơ cho một chế độ ăn 2.000 calo.
Việt quất cũng chứa nhiều anthocyanin, một loại chất chống oxi hóa mạnh có thể giảm nguy cơ béo phì, cholesterol xấu, và cải thiện độ nhạy insulin. Chất xơ trong việt quất cũng có thể giúp giảm cảm giác đói.
Một cốc dâu tây cung cấp chỉ 54 calo và 3 gam chất xơ. Dâu tây giàu chất chống oxi hóa và cung cấp lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày tới 114%, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Bạn có thể thưởng thức quả mọng trực tiếp, thêm vào ngũ cốc và sữa chua, hoặc kết hợp quả mọng trong các món bánh nướng.
Chanh dây
Chanh dây chứa chủ yếu axit citric, mang lại hương vị chua tự nhiên và có tác dụng hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, đặc tính co bóp của chanh dây cũng giúp kích thích hoạt động ruột, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân.
Với hàm lượng vitamin C cao, chanh dây không chỉ được sử dụng để hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn là một nguyên liệu tự nhiên có thể giúp làm sáng da một cách hiệu quả và an toàn.
Chanh dây chứa hàm lượng vitamin C cao giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất
Kiwi
Kiwi là một loại trái cây giàu vitamin C, vitamin E, folate và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng kiwi có thể kiểm soát đường huyết, cải thiện cholesterol và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Tất cả đều là những lợi ích quan trọng trong việc giảm cân.
Mặc dù kiwi chứa đường, nhưng chỉ số đường huyết khá thấp, do đó, mức tăng đường huyết cũng bị hạn chế hơn. Ngoài ra, kiwi cũng rất giàu chất xơ, một quả kiwi nhỏ đã gọt vỏ chứa hơn 2 gram chất xơ. Có nhiều bằng chứng khoa học chứng minh rằng chế độ ăn giàu chất xơ từ trái cây và rau cải thúc đẩy giảm cân, làm cho bạn cảm thấy no và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Bên cạnh đó, việc tiêu thụ một quả kiwi mỗi tuần có thể giúp giảm chất béo trung tính, tăng mức cholesterol tốt (HDL cholesterol) và giảm kháng insulin. Ăn trái cây có mập không thì câu trả lời là không với kiwi, kiwi còn giúp giảm tế bào mỡ, chứa nhiều vitamin C giúp loại bỏ độc tố cơ thể… Bạn có thể ăn kiwi trực tiếp, thêm vào sinh tố hoặc salad…
Dưa gang
Dưa gang giúp giảm cân chủ yếu nhờ vào hàm lượng chất xơ cao và lượng nước lớn. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, làm chậm quá trình tiêu hóa, và kiểm soát lượng đường trong máu. Nước trong dưa gang giúp làm giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Về hàm lượng calo, dưa gang có rất ít calo, khoảng 16 calo cho mỗi 100 gram, do đó, dưa gang là một lựa chọn tốt trong chế độ giảm cân.
Dưa gang giàu nước và chất xơ giúp no lâu hơn
Một số lưu ý quan trọng khi giảm cân bằng cách ăn trái cây
Ocany đã giải đáp câu hỏi ăn trái cây ngọt có mập không. Mặc dù việc ăn trái cây có thể giúp giảm cân hiệu quả, nhưng cần lưu ý những điều sau:
- Không nên dùng trái cây thay thế hoàn toàn các thực phẩm khác. Chỉ ăn trái cây trong thời gian dài có thể gây thiếu hụt chất dinh dưỡng như protein, B12, vitamin D, canxi… ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Nên hạn chế tiêu thụ các loại trái cây sấy khô và ướp đường. Mặc dù chúng giàu dinh dưỡng, nhưng chúng có lượng calo và đường cao hơn so với trái cây tươi.
- Nên giới hạn nước ép trái cây có nhiều đường. Khi trái cây được ép nước, đường tự nhiên trong trái cây được tách ra khỏi chất xơ, có thể ảnh hưởng đến đường huyết. Nếu muốn uống nước ép trái cây, nên chọn những loại trái cây tươi nguyên chất, có ít đường hoặc không đường.
Hy vọng bài viết của Ocany đã giải đáp thắc mắc ăn trái cây có mập không và mang đến cho bạn những thông tin bổ ích về việc giảm cân bằng trái cây. Ngoài việc ăn nhiều trái cây, rau, protein và ngũ cốc, hãy cố gắng hoạt động thể chất thường xuyên và ngủ đủ giấc để giúp đạt được mục tiêu giảm cân của bạn nhé.
Xem thêm:
- Top những loại trái cây có hàm lượng calo cao gây tăng cân
- Bảng calo trái cây: Lượng calo của các loại trái cây quen thuộc
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
