11+ trái cây màu đỏ giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch

Các loại trái cây màu đỏ thường chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, B, C, lycopene, anthocyanin, flavonoid… Những khoáng chất này không chỉ hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và vấn đề về tim mạch, mà còn góp phần hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Cùng Ocany khám phá ngay top những loại trái cây, rau củ màu đỏ thơm ngon bổ dưỡng bên dưới nội dung sau.

Tại sao thực phẩm có màu đỏ tốt cho sức khỏe?

Những thực phẩm màu đỏ không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn mang đến vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đồng thời, nhóm thực phẩm này hầu hết đều có hàm lượng calo thấp và natri tự nhiên ít, nhờ đó chúng đã trở thành lựa chọn lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh, hỗ trợ giảm cân .

Trong đó, hàm lượng lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ được tìm thấy trong thực phẩm màu đỏ, đã được khoa học chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại ung thư như ung thư phổi, vú, da, đại tràng và thực quản. Ngoài ra, một số các chất chống oxy hóa khác như anthocyanin, flavonoid và resveratrol cũng đóng góp vào việc chống lại ung thư và bệnh tim, nâng cao thị lực, giảm huyết áp, viêm nhiễm và ngăn chặn thoái hóa điểm vàng.

Tuy nhiên, theo thông tin từ viện Ung thư Quốc gia, hiện nay có đến 95% người trưởng thành không tiêu thụ đủ lượng rau màu đỏ và cam cần thiết trong chế độ ăn hàng ngày của họ. Điều này khiến nhiều người dễ gặp phải nhiều bệnh lý liên quan đến sức khỏe tim mạch và làm suy giảm chức năng tại một số cơ quan khác trên cơ thể.

Những thực phẩm màu đó có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm

Các loại trái cây màu đỏ tốt cho sức khỏe

Tham khảo ngay tổng hợp những loại trái cây có màu đỏ tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của mình:

Dâu tây

Dâu tây luôn là loại trái cây màu đỏ được yêu thích nhất nhờ mùi hương dịu nhẹ cùng vị chua ngọt hài hòa kích thích vị giác. Bên cạnh hương vị thơm ngon, dâu tây còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá tốt cho sức khỏe tim mạch như: folate và vitamin C,… Loại quả này còn có khả năng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, làm đẹp da, giữ cho vóc dáng thon gọn. Đặc biệt, dâu tây còn hỗ trợ giảm thiểu rủi ro dị tật bẩm sinh và hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch cho cả mẹ và bé, mang đến một thai kỳ khỏe mạnh và hạnh phúc.

Dâu tây là một trong những loại trái cây màu đỏ được yêu thích nhất

Táo đỏ

Tương tự loại trái cây màu đỏ như dâu tây, táo đỏ cũng thuộc top những loại trái cây có vỏ màu đỏ được ưa chuộng nhất, loại quả này có hàm lượng chất xơ dồi dào và khả năng giữ nước tốt, đồng thời táo đỏ còn cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa quan trọng, thiết yếu cho sức khỏe tổng thể như: phòng ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ vi sinh vật trong đường ruột, và giảm thiểu rủi ro mắc bệnh tiểu đường.

Mâm xôi

Quả mâm xôi đỏ với hàm lượng xơ và tanin cao, mang đến lợi ích tuyệt vời trong việc điều chỉnh lượng đường huyết, cải thiện khả năng phản ứng với insulin, đồng thời giảm rủi ro phát triển bệnh gan nhiễm mỡ. Không dừng lại ở đó, hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào có trong mâm xôi còn giúp tăng cường sức khỏe và phòng chống nhiều bệnh tật, bao gồm ung thư, bệnh tim mạch và tiểu đường, cũng như hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện làn da sáng khỏe, tươi trẻ hơn mỗi ngày.

Quả mâm xôi đỏ với hàm lượng xơ và tanin cao có khả năng điều chỉnh lượng đường huyết

Nho đỏ

Quả nho là một loại trái cây màu đỏ có hàm lượng dưỡng chất phong phú, tiêu biểu như: flavonoid, folate, canxi, sắt, và phốt pho, đặc biệt là resveratrol. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ với khả năng chống lão hóa và bảo vệ da khỏi các rối loạn.

Bên cạnh đó, nho đỏ còn có công dụng tuyệt vời trong việc làm sáng răng, chống viêm và hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch hiệu quả. Không những vậy, loại quả này còn tăng cường hệ miễn dịch, làm tăng số lượng các tế bào gama và delta T ngăn ngừa và giảm cảm giác mệt mỏi khi gặp cảm cúm.

Mận bắc

Mận Bắc cũng là một trong những loại trái cây màu đỏ mà bạn không nên bỏ qua. Không chỉ có hương vị tươi mát, chua ngọt bắt miệng, trong mỗi quả mận tươi có cung cấp cho cơ thể khoảng 113 mg kali, cùng nhiều khoáng chất thiết yếu có khả năng hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao và làm giảm rủi ro phát triển bệnh đột quỵ. Đặc biệt, quả mận xanh có thể chuyển dần sang màu đỏ khi chín là nhờ có hàm lượng anthocyanin cao. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do gây hại.

Mận Bắc cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Cherry

Quả cherry hay còn được gọi là anh đào là loại trái cây màu đỏ có thể chinh phục vị giác của bạn ngay lần đầu tiên thưởng thức, với hương vị ngọt ngào, phảng phất một chút chua dễ chịu. Bên cạnh đó, nhờ có hình dáng trái tim bắt mắt, quả cherry còn được xem là biểu tượng của tình yêu và trở thành lựa chọn hàng đầu để làm quà tặng cho người thân trong các dịp đặc biệt, gửi gắm yêu thương và ý nghĩa.

Không chỉ dừng lại ở mặt hình thức và hương vị, cherry còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là Anthocyanin. Dưỡng chất này có khả năng giảm đau, chống viêm nhiệt, giúp ngăn ngừa bệnh gút, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư và kích thích sự lưu thông máu hiệu quả, ngay cả với những người mắc bệnh đái tháo đường. Ngoài ra, cherry còn được xem là “kho tàng” dinh dưỡng với magie, vitamin A, C, canxi và nhiều chất xơ có lợi, hỗ trợ sức khỏe toàn diện từ trong ra ngoài.

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những loại trái cây màu đỏ quen thuộc với nhiều người. Không chỉ có hương vị tươi mát, thanh dịu, dưa hấu còn có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào với vitamin A, B6, C, các acid amin thiết yếu và lycopene.

Đặc biệt, hàm lượng lycopene dồi dào trong dưa hấu có khả năng giúp mở rộng các mạch máu, tạo điều kiện cho máu lưu thông một cách thuận lợi, từ đó nâng cao sức khỏe tuần hoàn. Đồng thời, lycopene còn giảm tốc độ oxy hóa tế bào xương, hỗ trợ phòng chống loãng xương hiệu quả.

Thêm vào đó, dưa hấu là nguồn cung cấp kali dồi dào, hỗ trợ cơ thể trong việc giữ chất canxi, góp phần vào việc xây dựng và duy trì hệ xương khớp chắc khỏe. Nhờ đó, việc uống nước ép dưa hấu mỗi ngày không chỉ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể mà còn cải thiện lưu lượng oxy trong máu, thúc đẩy quá trình tuần hoàn diễn ra hiệu quả hơn.

Dưa hấu là loại quả thanh mát, giúp giải nhiệt cho cơ thể

Lựu

Lựu cũng là một trong những loại trái cây màu đỏ được nhiều chị em đặc biệt yêu thích nhờ bản thành dinh dưỡng ấn tượng cùng hương vị tươi mát, ngọt ngào. Lựu có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin C, cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Loại quả này không chỉ nâng tầm vẻ đẹp tự nhiên mà còn củng cố hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Hơn nữa, lựu còn được xem là một “thần dược” với khả năng cải thiện hiệu quả các vấn đề liên quan đến máu loãng và khả năng đông máu kém. Lựu chứa hàm lượng cao flavonoids, polyphenols và chất chống oxy hóa, hỗ trợ mạnh mẽ trong việc phòng chống các bệnh tim mạch, viêm khớp, ung thư và cải thiện rối loạn chức năng cương dương. Thậm chí, một cốc nước ép lựu còn có lượng chất chống oxy hóa cao hơn hẳn so với một ly rượu vang đỏ hay một cốc trà xanh.

Bưởi ruột đỏ

Bưởi ruột đỏ hay còn gọi là bưởi đào là một loại trái cây màu đỏ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao như vitamin C và lycopene cao hơn so với bưởi trắng. Lượng chất xơ pectin dồi dào có trong quả bưởi có khả năng làm giảm cholesterol hiệu quả. Bạn có thể thưởng thức loại trái cây màu đỏ này với nhiều cách thức khác nhau như uống nước ép, làm salad hoặc sử dụng trực tiếp để cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Bưởi hồng là một trong những loại quả màu đỏ có chứa nhiều dưỡng chất chống oxy hoá

Cà chua

Cà chua cũng là một trong những loại trái cây màu đỏ có mặt trong nhiều phương pháp làm đẹp của các chị em. Nhờ hàm lượng vitamin C cùng các chất chống oxy hóa dồi dào, cà chua không chỉ hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn giúp làm đẹp da, giữ cho vóc dáng thon gọn. Đồng thời hoạt chất chống oxy hoá có trong cà chua còn có khả năng ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hoá cực kỳ hiệu quả.

Nam việt quất

Mặc dù không được phổ biến tại Việt Nam, tuy nhiên nam việt quất cũng là một trong những loại trái cây màu đỏ rất giàu dinh dưỡng. Nam việt quất có công dụng phòng ngừa tình trạng nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) nhờ vào sức mạnh ngăn chặn vi khuẩn gắn kết với thành các ống dẫn tiết niệu. Ngoài ra, loại quả này còn có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi H. pylori, loại vi khuẩn có thể gắn vào thành dạ dày và gây ra loét. Không dừng lại ở đó, bảng thành phần dinh dưỡng của nam việt quất còn có sự xuất hiện của proanthocyanidin, một chất chống oxy hóa cực kỳ hiệu quả, mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe.

Nam việt quất có khả năng phòng ngừa tình trạng nhiễm trùng đường tiết niệu

Các loại rau củ màu đỏ tốt cho sức khỏe

Bên cạnh những loại trái cây màu đỏ thơm ngon, bạn cũng có thể tăng cường bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể thông qua các loại rau củ màu đỏ dưới đây:

Ớt chuông đỏ

Quả ớt chuông đỏ có chứa nhiều vitamin C, A, K cùng với chất chống oxy hóa khác, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật. Việc sử dụng ớt chuông đỏ đều đặn không chỉ nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong khoẻ đẹp, loại quả này còn giúp làm đẹp da và tăng cường sự chắc khỏe cho mái tóc. Hơn nữa, ớt chuông còn có khả năng cải thiện thị lực một cách hiệu quả, làm cho nó trở thành một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày cho một cơ thể khỏe mạnh và vẻ ngoài rạng ngời.

Ớt chuông đỏ có khả năng làm đẹp da khoẻ tóc

Đậu đỏ

Đậu đỏ là một nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, vitamin B9 và B1, cùng với mangan, đồng và sắt, mang đến hàng loạt lợi ích sức khỏe. Không chỉ giúp làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tim mạch, đậu đỏ còn được biết đến với khả năng phòng ngừa ung thư và là nguồn năng lượng quý giá cho cơ thể. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo của các dưỡng chất này, đậu đỏ đã trở thành lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

Củ cải đỏ

Với màu sắc rực rỡ, củ cải đỏ không chỉ góp phần làm tăng thêm sự bắt mắt cho các món ăn mà loại củ này còn chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Củ cải đỏ là nguồn cung cấp kali, chất xơ, folate, vitamin C và nitrat phong phú, hỗ trợ sức khỏe toàn diện. Betanin, chất tạo màu cho củ cải đỏ, không chỉ khiến nó trở nên bắt mắt mà còn là dưỡng chất thực vật có ích, góp phần tăng cường hệ miễn dịch.

Bên cạnh đó, loại củ này có thể được chế biến linh hoạt từ phơi khô, ngâm trong nước muối, hoặc kết hợp với cam, quýt và xà lách tạo nên những món salad tươi ngon, hoặc được ép lấy nước mang đến cho bạn nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên, lưu ý rằng cơ thể chỉ cần một lượng dưỡng chất nhất định, vì vậy không nên tiêu thụ quá mức cần thiết.

Củ cải đỏ có khả năng hỗ trợ tăng cường sức khỏe toàn diện

Hành tây đỏ

Mặc dù có kích thước nhỏ hơn rất nhiều so với hành tây thông thường, tuy nhiên loại thực phẩm này lại có công dụng đặc biệt trong việc chống lại nhiều loại bệnh tật từ ung thư đến các bệnh tim mạch, cảm lạnh, ho.

Không dừng lại ở đó, tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng ghi nhận và khuyến khích việc sử dụng hành tây như một biện pháp tự nhiên để đối phó với xơ vữa động mạch, một trong những nguy cơ hàng đầu gây bệnh tim mạch.

Hành tây đỏ chứa sunfua, một hợp chất có tác dụng giảm lipid máu và huyết áp, đồng thời tăng cường sức khỏe tim mạch. Thêm vào đó, chiết xuất hành tây có hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh như ho, cảm lạnh, hen suyễn và viêm phế quản, bằng cách giảm dị ứng và co thắt phế quản ở người bệnh hen suyễn. Nó cũng giảm nguy cơ phát triển khối u ở ruột kết và chống ung thư mạnh mẽ.

Cách để thêm thực phẩm màu đỏ vào chế độ ăn uống

Bạn hoàn toàn có thể bổ sung những thực phẩm màu đỏ vào chế độ ăn uống hàng ngày với nhiều công thức chế biến khác nhau, tiêu biểu như:

Chế biến bữa sáng: Bạn có thể sử dụng quả dâu tây, lựu hoặc quả mâm xôi vào bát ngũ cốc, sữa chua hoặc lên men để bắt đầu ngày mới đầy màu sắc và dinh dưỡng.
Snack tốt cho sức khỏe: Bạn có thể sử dụng cà chua, cherry, ớt chuông đỏ cắt lát, hoặc quả việt quất làm món ăn nhẹ giữa các bữa, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn no lâu.
Làm tăng màu sắc cho món salad: Bổ sung cà chua, dưa hấu, củ dền hoặc quả lựu vào món salad của bạn để tăng thêm hương vị, màu sắc bắt mắt cho món ăn.
Chế biến thành các món chính thơm ngon: Thêm ớt chuông đỏ vào các món xào, súp hoặc làm nước sốt để món ăn của bạn không chỉ đẹp mắt mà còn giàu dinh dưỡng.
Làm nước ép đẹp da khỏe dáng: Một số loại trái cây màu đỏ có thể sử dụng để tạo nên những loại nước ép thơm ngon, giải nhiệt cho cơ thể.

Chế biến các loại thực phẩm màu đỏ khác nhau sẽ mang đến cho bạn những món ăn thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Hy vọng những chia sẻ trên đây đã giúp bạn giải đáp thắc mắc tại sao các loại thực phẩm, trái cây màu đỏ lại tốt cho sức khỏe. Đồng thời có thêm những gợi ý thực phẩm với nhu cầu và sở thích của bản thân, từ đó nâng tầm sức khỏe tổng thể hiệu quả hơn. Ngoài ra, nếu bạn còn có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến vấn đề trên đừng ngần ngại liên hệ trực tiếp cho Ocany để được giải đáp thắc mắc.

Xem thêm:

Rate this post

Võ Thị Kim Ngọc

Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

drinkocany.com/

Vì sao bạn nên uống nước Ocany hàng ngày?