Nước ép hành tây có tác dụng gì? Cách làm đơn giản dễ uống

Bạn đã bao giờ nghe về nước ép từ củ hành tây chưa? Mặc dù có vẻ không hấp dẫn lắm, nhưng thực tế, nước ép hành tây lại mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và làm đẹp. Hãy để Ocany chia sẻ với bạn về những công dụng đặc biệt của nước ép hành tây cũng như cách chế biến chúng giúp dễ uống trong bài viết dưới đây.

Nước ép hành tây có tác dụng cho sức khỏe và làn da

Các lợi ích của việc sử dụng nước ép hành tây bao gồm:

Hỗ trợ giảm cân

Hành tây không chỉ chứa chất béo mà còn giàu flavonoid, các hợp chất chống oxy hóa giúp cải thiện sự trao đổi chất. Uống nước ép hành tây pha với mật ong khi đói hoặc sau khi thức dậy vào buổi sáng được các chuyên gia sức khỏe đánh giá cao, thói quen này có thể giúp loại bỏ mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.

Phòng ngừa bệnh ung thư

Nước ép hành tây là nguồn cung cấp quercetin, anthocyanin và organosulfur. Các chất này đã được chứng minh là có khả năng chống ung thư mạnh mẽ. Đặc biệt, quercetin trong nước ép hành có thể giảm nguy cơ mắc ung thư não và phổi.

Uống nước ép hành tây thường xuyên có thể giúp giảm khả năng mắc bệnh ung thư đại tràng. Hiệu quả cao hơn khi sử dụng nước ép hành tây đỏ, nó có khả năng phá hủy khối u và hỗ trợ trong quá trình điều trị ung thư.

Nước ép hành tây đỏ có khả năng phá hủy khối u

Tăng cường hệ miễn dịch

Nước ép hành tây là một lựa chọn tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch. Hành tây chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C và kẽm, cùng với những hợp chất tự nhiên từ thực vật (phytochemical) giúp củng cố cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại cảm lạnh, ho, sốt và cúm. Để sử dụng nước ép hành tây để trị ho và cảm lạnh, bạn có thể thêm mật ong để làm cho thức uống trở nên dễ uống hơn.

Cải thiện bệnh tiểu đường

Nước ép từ củ hành tây không chỉ là lựa chọn thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường mà còn có khả năng giảm lượng đường trong máu. Củ hành tây chứa ít calo và có thể tăng tỷ lệ trao đổi chất, giúp kiểm soát các triệu chứng đái tháo đường. Một nghiên cứu từ Hàn Quốc cũng chỉ ra rằng việc uống nước ép hành tây một cách điều độ có thể đóng góp vào việc giảm chỉ số đường huyết.

Củ hành tây chứa ít calo giúp kiểm soát các triệu chứng đái tháo đường

Giảm nguy cơ dị ứng

Hành tây chứa quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp điều trị phản ứng dị ứng và viêm nhiễm mạn tính như hen suyễn. Quercetin cũng loại bỏ gốc tự do, giảm tổn thương tế bào, và hỗ trợ tế bào thải histamine, cung cấp lợi ích cho sức khỏe nói chung.

Cải thiện khả năng sinh sản

Nước ép hành tây không chỉ có tác dụng làm tăng mức testosterone mà còn có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe sinh sản nam giới. Chất chống oxy hóa quercetin có trong hành tây giúp ngăn chặn sự tổn thương của các gốc tự do trong cơ thể, bao gồm cả khu vực tinh hoàn. Điều này có thể giúp bảo vệ tinh trùng khỏi tác động có hại và cải thiện chất lượng tinh trùng.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quercetin có thể giúp cải thiện sức khỏe tinh trùng bằng cách giảm căng thẳng oxi hóa và cải thiện khả năng di động của tinh trùng. Đặc biệt, chất này cũng có thể giúp cải thiện môi trường trong tử cung, tăng cường khả năng thụ tinh và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến tình trạng tinh trùng yếu.

Do đó, nước ép hành tây không chỉ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe chung mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe sinh sản nam giới.

Uống nước ép hành tây giúp tăng cường khả năng sinh sản

Chống viêm

Nước ép hành tây chứa quercetin, một hợp chất có khả năng chống viêm mạnh mẽ, có thể ngăn ngừa và hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh liên quan đến viêm xương khớp. Việc tiêu thụ nước ép hành tây tươi có thể giúp ngăn chặn cả cơn đau cấp tính và mạn tính do viêm nhiễm gây ra.

Đối với phụ nữ tiền mãn kinh, uống nước ép hành tây có thể cải thiện mật độ phân bố khoáng chất trong xương, giúp hỗ trợ sức khỏe xương và ngăn chặn tình trạng giảm mật độ xương.

Cải thiện tâm trạng và dễ ngủ hơn

Nếu bạn đang trải qua tình trạng căng thẳng và khó ngủ, nước ép hành tây có thể là một giải pháp hữu ích. Loại thức uống này có khả năng cải thiện tâm trạng và đối phó với tình trạng trầm cảm. Homocysteine, một chất trong cơ thể, khi tích tụ quá nhiều có thể gây trở ngại cho sản xuất serotonin – hormone liên quan đến tâm trạng hạnh phúc.

Folate trong nước ép hành tây giúp ngăn chặn sự tích tụ của homocysteine, giúp giảm căng thẳng và tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ.

Folate trong hành tây giúp giảm căng thẳng và tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ

Đẹp da

Nước ép hành tây không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn tối ưu hóa quá trình lưu thông máu trong mô da, giúp loại bỏ độc tố và ngăn ngừa nhiễm trùng. Củ hành tây cung cấp một loạt các vitamin như A, E, C, và quercetin, giúp nuôi dưỡng làn da. Những chất dinh dưỡng này không chỉ giảm tác động của tia UV mà còn ngăn chặn quá trình lão hóa sớm của da.

Đẹp tóc

Nước ép từ củ hành tây không chỉ thích hợp để uống mà còn có thể sử dụng cho việc chăm sóc tóc. Việc gội đầu hoặc ủ tóc với nước ép hành tây có thể kích thích tuần hoàn máu, cung cấp dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích cho tóc, bao gồm:

Trị gàu
Kích thích mọc tóc
Điều hòa lượng dầu trên da đầu
Làm đen tóc và giảm bạc tóc
Cải thiện tình trạng hói đầu.

Việc gội đầu hoặc ủ tóc với nước ép hành tây giúp kích thích tuần hoàn máu

Cách làm nước ép hành tây để chăm sóc sức khỏe và mái tóc

Hành tây có mùi hơi khó chịu đối với một số người, tuy nhiên nếu bạn biết cách kết hợp nguyên liệu thì hoàn toàn có thể làm giảm đi mùi hăng mà vẫn giữ được những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những công thức nước ép hành tây được nhiều người áp dụng:

Nước ép hành tây nguyên chất

Nguyên liệu:

Củ hành tây

Cách làm:

Sơ chế hành tây: Cắt bỏ hai đầu và lột sạch vỏ của hành tây. Rửa hành tây thật sạch dưới vòi nước và cắt thành những miếng nhỏ.
Luộc hành tây: Bắc nồi lên bếp, cho hành tây đã sơ chế vào nồi và đổ nước ngập hành. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa. Sau 5-10 phút kiểm tra, nếu hành mềm, màu trong và không còn mùi hăng, tắt bếp và vớt hành tây ra để nguội.
Làm nước ép: Cho hành tây đã luộc vào cối xay sinh tố và thêm khoảng 500ml nước. Bật máy xay ở chế độ trung bình khoảng 5 phút, sau đó kiểm tra và nếu hành tây đã nhuyễn mịn, tắt máy và rót ra ly.

Mách nhỏ: Nước luộc từ hành tây có thể cho vào xay cùng hoặc uống trực tiếp để có vị ngọt và dễ uống hơn.

Nước ép hành tây táo

Nguyên liệu:

Hành tây: 1 củ
Táo: 1/2 quả

Cách làm:

Rửa sạch hành tây và táo.Cắt bỏ phần rễ của hành tây và cắt đôi thành 2 phần bằng nhau.
Bắt bộ xửng hấp lên bếp và nấu sôi khoảng 1 lít nước với lửa lớn.
Khi nước đã sôi, đặt 2 nửa hành tây lên xửng và đậy nắp, hấp khoảng 5 phút.
Kiểm tra bằng cách thử miếng hành tây, nếu không còn hăng cay nữa thì tắt bếp và cho hành tây ra thớt.
Cắt nhỏ hành tây và 1/2 quả táo, sau đó đặt tất cả vào cối xay sinh tố.
Đậy nắp và bật máy ở chế độ trung bình để xay nhuyễn trong khoảng 3-5 phút.

Nước ép có hương vị thanh thanh, không còn cảm giác cay hăng của hành tây

Nước ép hành tây mix ớt chuông và cà chua

Nguyên liệu:

Hành tây: 1/2 củ
Cà chua: 1 quả
Ớt chuông: 1 quả

Cách làm:

Rửa sạch hành tây, cắt bỏ hai đầu, lột bỏ vỏ, cắt đôi và lấy 1/2 củ, sau đó cắt nhỏ và cho vào đĩa. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ớt chuông bạn đem rửa sạch, cắt đôi, bỏ cuống và ruột, rồi cắt thành miếng nhỏ.
Làm nước ép: Cho lần lượt 1/2 củ hành tây, 1 quả cà chua, 1 quả ớt chuông đã được sơ chế và 400ml nước vào cối xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi lọc nước ép uống ngay sau khi ép.

Nước ép hành tây cà chua ớt chuông mùi vị cực kỳ mới lạ

Nước ép hành tây và mật ong

Nguyên liệu:

Hành tây: 1/2 củ
Nước: 300ml
Mật ong: 1-2 muỗng canh

Cách làm:

Rửa sạch hành tây, cắt bỏ hai đầu, lột bỏ vỏ, cắt đôi và lấy 1/2 củ.
Làm nước ép: Cho 1/2 củ hành tây đã sơ chế và 300ml nước vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hành tây và nước trong khoảng 3-5 phút.
Sau khi hành tây đã được xay nhuyễn, thêm 1-2 muỗng canh mật ong vào máy xay.
Tiếp tục xay thêm 1-2 phút nữa để hỗn hợp hòa quện.

Nước ép hành tây mật ong ngon miệng và bổ dưỡng

Nước ép hành tây giúp mọc tóc

Nguyên liệu:

Hành tây
Nha đam
Dầu oliu nguyên chất

Cách làm

Nha đam: Rửa sạch, gọt vỏ dưới vòi nước chảy để loại bỏ nhựa vàng, sau đó lấy phần gel bên trong. Hành tây: Rửa sạch và cắt nhỏ.
Cho hành tây và nha đam theo tỉ lệ 1:1 vào máy ép, ép xen kẽ để lấy nước cốt.
Trộn đều nước cốt với dầu oliu nguyên chất theo tỉ lệ 2:1.
Thoa đều hỗn hợp lên da đầu, quấn khăn và ủ trong khoảng 30 phút.
Gội lại với dầu gội và dầu xả.

Bạn cũng có thể thay thế dầu oliu bằng dầu dừa để tăng cường lợi ích cho tóc, giúp tóc dày, khỏe mạnh và bóng mượt.

Nước ép hành tây giúp kích mọc tóc cực kỳ hiệu quả

Nước ép hành tây trị nám

Nguyên liệu:

Hành tây
Sữa chua không đường

Cách làm:

Hành tây đem đi bóc vỏ, rửa sạch, và cắt nhỏ.
Đối với máy ép, bạn có thể ép hành tây trực tiếp để lấy nước cốt nguyên chất.
Trộn đều nước ép hành tây với sữa chua theo tỉ lệ 1:1.
Rửa mặt sạch và tẩy da chết.
Đắp hỗn hợp lên da và để lại trong khoảng 15 phút.
Rửa sạch da với nước ấm và chăm sóc da như bình thường. Đắp mặt nạ này 2-3 lần mỗi tuần để tăng hiệu quả dưỡng da.

Nước ép hành tây có thể làm mặt nạ để điều trị nám

Lưu ý: Nếu bạn chưa từng sử dụng hành tây cho da, hãy thử nghiệm trước trên da tay để kiểm tra độ kích ứng. Đặc biệt đối với những người có nám da, hãy sử dụng kem chống nắng thường xuyên để bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực của ánh nắng.

Nước ép hành tây giảm cân

Nguyên liệu:

1 quả lê Hàn
½ củ hành tây
3 nhánh cần tây
1 mẩu gừng nhỏ
1 quả dưa chuột

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ hành tây và gừng. Rửa sạch nguyên liệu và để ráo nước trước khi cắt thành miếng nhỏ.
Sử dụng máy ép chậm cho công thức này sẽ dễ ép hơn.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép và ép xen kẽ để lấy nước cốt thưởng thức.

Nước ép hành tây hỗ trợ giảm cân bên cạnh chế độ ăn uống khoa học

Những ai nên hạn chế sử dụng hành tây để bảo vệ sức khỏe

Hành tây là một thực phẩm dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số người nên hạn chế hoặc tránh sử dụng hành tây do những lý do sau:

Người có vấn đề về dạ dày: Hành tây có thể gây kích thích cho dạ dày và tăng sản xuất axit, do đó, người có vấn đề về dạ dày như viêm loét dạ dày nên hạn chế sử dụng.
Người có bệnh tiểu đường: Hành tây có hàm lượng đường tự nhiên, nên người mắc bệnh tiểu đường nên kiểm soát lượng hành tây ăn để tránh tăng đường huyết.
Người có vấn đề về chất sắt: Hành tây có thể ảnh hưởng đến hấp thụ chất sắt từ thực phẩm khác, vì nó chứa hợp chất chống chất sắt (oxalates).
Người có vấn đề về dạy hậu môn: Hành tây có thể gây kích thích cho đường ruột, làm tăng cảm giác đau và khó chịu cho những người có vấn đề về dạy hậu môn.
Người có mẫn cảm hoặc dị ứng: Một số người có thể phản ứng với hành tây bằng cách gây kích ứng dạ dày hoặc dẫn đến các triệu chứng dị ứng.

Hành tây là một thực phẩm dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Trước khi thay đổi chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là khi có các vấn đề sức khỏe cụ thể, bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Lưu ý dành khi uống nước ép hành tây

Khi sử dụng nước ép hành tây, bạn nên lưu ý một số điều sau đây để đảm bảo an toàn và tận dụng tốt nhất các lợi ích của loại nước ép này:

Hạn chế liều lượng: Mặc dù nước ép hành tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng liều lượng lớn có thể gây kích ứng dạ dày do chứa axit.
Chọn hành tây chất lượng: Chọn hành tây tươi, không có dấu hiệu mục đen hoặc hư hại. Hành tây càng tươi, nước ép càng ngon và dinh dưỡng.
Rửa sạch: Trước khi làm nước ép, hãy rửa sạch hành tây để loại bỏ bụi bẩn và các tác nhân gây hại có thể tồn tại trên vỏ.
Bảo quản đúng cách: Nếu bạn không tiêu thụ nước ép ngay sau khi làm, hãy bảo quản nó trong tủ lạnh để giữ nguyên chất dinh dưỡng và tránh sự ô nhiễm.
Kiểm tra mức đường huyết: Đối với những người bị tiểu đường, nên kiểm tra mức đường huyết sau khi tiêu thụ để theo dõi ảnh hưởng của nước ép hành tây.
Tránh sử dụng quá mức: Sử dụng nước ép hành tây như một phần của chế độ dinh dưỡng đa dạng, không nên dựa hoàn toàn vào nó.

Chọn hành tây tươi, không có dấu hiệu mục đen để nước ép đủ dưỡng chất

Lời kết

Việc sử dụng những thực phẩm quen thuộc để tạo nước ép hành tây không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Những công thức nước ép hành tây của Ocany sẽ là bí kíp tuyệt vời để tận hưởng những lợi ích sức khỏe của loại rau củ này.

Xem thêm:

Võ Thị Kim Ngọc

Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

drinkocany.com/

Vì sao bạn nên uống nước Ocany hàng ngày?