Dưa hấu là một trong những loại trái cây được rất nhiều người yêu thích bới hương vị ngọt ngào và tươi mát vốn có của nó. Để biết ăn dưa hấu có tác dụng gì và có những cách nào để chế biến món ngon từ dưa hấu, bạn hãy cùng Ocany theo dõi nội dung bài viết dưới đây nhé!
Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu
Dưa hấu có tên khoa học là Citrullus lanatus, là một loại cây thuộc họ bầu bí, vỏ cứng, chứa nhiều nước, có nguồn gốc từ miền nam châu Phi. Dưa hấu được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt, nhiều nước, đồng thời giúp cung cấp nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng cho cơ thể.
Trong 100g dưa hấu có chứa hơn 90% là nước, 16 kcal, 2.3g chất béo, 0.5g chất xơ, 8mg canxi, 15mg magie, 7mg vitamin C, 0.04mg vitamin B2 và một số dưỡng chất khác. Vậy, ăn dưa hấu có tác dụng gì? Để biết thông tin cụ thể, bạn hãy cùng Ocany theo dõi nội dung dưới đây để tìm câu trả lời nhé!

Dưa hấu chủ yếu là nước và rất giàu vitamin
- Ăn dưa hấu nóng hay mát? Ăn nhiều có tốt không?
- Ăn dưa hấu có béo không? Cách ăn dưa hấu không béo
- Nước ép dưa hấu bao nhiêu calo? Dưa hấu có béo không?
Ăn dưa hấu có tác dụng gì?
Dưa hấu là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là với những ngày hè oi bức. Để biết ăn dưa hấu có tác dụng gì, bạn hãy cùng Ocany theo dõi ở nội dung dưới đây.
Cung cấp nước cho cơ thể
Nước chiếm 95% trong dưa hấu. Do đó, bổ sung dưa hấu sẽ giúp cơ thể giữ nước và duy trì mức điện giải cho cơ thể. Ăn dưa hấu thường xuyên có thể làm giảm các triệu chứng mất nước sau khi vận động, luyện tập thể thao mạnh như chuột rút, mệt mỏi, chóng mặt…
Bổ sung vitamin và khoáng chất
Ăn dưa hấu có tác dụng gì? Là một trong những loại trái cây có hàm lượng calo thấp nhất, 154g dưa hấu chỉ chứa 46 calo. Ngoài ra, trong 154g dưa hấu còn có nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, B1, B6… giúp làm đẹp da và có lợi cho sức khỏe của mắt.

Dưa hấu rất giàu Vitamin và khoáng chất
Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể
Dưa hấu có khả năng ngăn ngừa mức độ ảnh hưởng của gốc tự do và làm chậm quá trình thoái hóa vì chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Có thể kể đến như vitamin C, lycopene giúp bảo vệ tế bào võng mạc và dây thần kinh khỏi tác động của các gốc tự do. Carotenoids là một hợp chất thực vật bao gồm beta-carotene và alpha-carotene, khi ăn vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A.
Phòng chống ung thư
Lycopene là chất có trong trái dưa hấu có khả năng ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa và các loại ung thư khác. Hợp chất này làm giảm sự phát triển của IGF, từ đó giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư.

Dưa hấu có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả nhờ chất lycopene
Phòng chống bệnh tim mạch
Theo nhiều nghiên cứu khoa học, ăn dưa hấu không những không gây nóng mà còn giúp điều hòa huyết áp, nhất là trong thời điểm mùa hè nắng nóng. Đó là nhờ hoạt chất citrulline và khoáng chất kali có khả năng duy trì chỉ số huyết áp ổn định, cải thiện tình trạng bệnh cao huyết áp cho cơ thể.
Ngoài ra, tác dụng của dưa hấu còn giúp tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, giảm lượng cholesterol xấu, giảm độ dày và cứng của thành động mạch với thành phần Lycopene. Đồng thời, hàm lượng folate trong dưa hấu giúp máu lưu thông tốt hơn đến tim, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Ăn dưa leo có tác dụng gì? 25+ lợi ích đặc biệt của dưa leo
- Ăn mít có tác dụng gì? 13+ lợi ích đặc biệt khi ăn mít
- Ăn thanh long có tác dụng gì? 10 lợi ích bất ngờ từ thanh long
Phòng bệnh thoái hóa điểm vàng
Lycopene trong dưa hấu cũng giúp chống viêm và kích ứng oxy hóa cho mắt. Lycopene hoạt động như một hợp chất giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Giúp giảm cân
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì dưa hấu có thể là thực phẩm lý tưởng giúp bạn lấy lại vóc dáng. Dưa hấu sẽ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất béo ra khỏi cơ thể. Ăn dưa hấu còn giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

Ăn dưa hấu giúp giảm cân hiệu quả
Giúp giảm viêm
Dưa hấu chứa nhiều vitamin C và lycopene giúp giảm viêm hiệu quả. Các nhà nghiên cứu cho thấy thêm dưa hấu vào chế độ ăn uống có thể làm giảm nguy cơ viêm nhiễm và kiểm soát các triệu chứng đau khớp. Ngoài ra, lycopene và vitamin C trong dưa hấu còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, ức chế quá trình thoái hóa sụn.
Giảm đau cơ
Citrulline có khả năng giảm đau nhức cơ bắp và có tác dụng tạo ra oxit nitric. Đây là thành phần giúp làm giãn mạch máu và tăng lưu lượng máu đến các tứ chi. Hơn nữa, thành phần này còn giúp giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục và lao động nặng nhọc.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nhờ hàm lượng nước và chất xơ dồi dào nên dưa hấu là một trong những thực phẩm có khả năng tăng cường nhu động ruột của hệ tiêu hóa. Lượng nước trong dưa hấu có tác dụng trung hòa dịch vị, từ đó giảm nguy cơ đau thượng vị, ợ hơi, ợ chua và buồn nôn sau khi ăn.

Nước ép dưa hấu có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả
Tốt cho bà bầu
Dưa hấu có tác dụng giảm các triệu chứng ốm nghén. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều khoáng chất giúp ngăn ngừa tình trạng chuột rút, đau nhức cơ bắp mà bà bầu thường gặp phải trong thai kỳ. Vì vậy, bà bầu có thể bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
Ngăn ngừa bệnh hen suyễn
Lycopene là một chất chống oxy hóa giúp điều trị cúm, cảm lạnh và các cơn hen suyễn. Trong khi đó, Lycopene lại có khá nhiều trong dưa hấu. Vì vậy bệnh nhân hen suyễn có thể ăn dưa hấu để hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng bệnh.
- Ăn ớt chuông có tác dụng gì? Ớt chuông màu nào tốt nhất?
- Ăn socola có tác dụng gì? Lợi ích và tác hại cần phải lưu ý
- Ăn hàu có tốt không? Có tác dụng gì đối với nam giới?
Tốt cho da và tóc
Dưa hấu có nhiều nước sẽ giúp duy trì độ ẩm cho làn da của bạn. Từ đó, chúng giúp duy trì độ ẩm cho da và hạn chế nguy cơ bong tróc, sần sùi. Hơn nữa, loại quả này còn chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện tình trạng tóc chẻ ngọn và gãy rụng.

Dưa hấu rất tốt cho da và tóc
Tốt cho sức khỏe sinh sản
Có thể nhiều quý ông chưa biết nhưng ăn dưa hấu sẽ góp phần giúp “đội quân tinh trùng” tăng cả về số lượng lẫn chất lượng. Điều này được lý giải là do trong thịt và hạt dưa hấu đều chứa kẽm. Đây là khoáng chất cần thiết cho quá trình sản sinh hormone sinh dục nam testosterone, tăng cường hoạt động của tinh hoàn.
Không chỉ vậy, dưa hấu còn là thực phẩm mà nam giới nên bổ sung để giúp ngăn ngừa rối loạn cương dương, suy giảm ham muốn, xuất tinh sớm…
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Ăn dưa hấu có tác dụng gì đối với hệ miễn dịch? Dưa hấu chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của bạn. Đây là nhân tố tạo ra các mô liên kết mới giúp vết thương nhanh lành hơn.
Dưa hấu tốt cho trí não
Vitamin B6 là dưỡng chất rất tốt cho não bộ, giúp ổn định lượng đường trong máu, bảo vệ tim mạch và duy trì chức năng của não khỏe mạnh. Đây là một đề xuất vừa rẻ vừa chất lượng cho những sinh viên nạp dinh dưỡng khi mà các bạn dành phần lớn thời gian để học và làm công việc trí óc.
Hạt dưa hấu có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu
Trung bình một vài hạt dưa hấu có thể cung cấp tới 0,29mg sắt, tương đương 1,6% nhu cầu hàng ngày. Vì vậy, tiêu thụ hạt dưa hấu mỗi ngày có thể làm tăng sản xuất hồng cầu và giảm nguy cơ thiếu máu cho cơ thể.

Trong hạt dưa có nhiều chất sắt giúp ngừa tình trạng thiếu máu
Ăn nhiều dưa hấu có tốt không?
Như vậy, qua nội dung trên thì bạn cũng đã biết ăn dưa hấu có tác dụng gì. Nội dung tiếp theo của bài viết này chúng ta sẽ cùng giải đáp thắc mắc ăn nhiều dưa hấu có tốt cho sức khỏe không nhé!
Lượng dưa hấu được khuyến nghị trong một ngày là 2-3 miếng hoặc 1 ly nước ép dưa hấu sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Nếu ăn quá nhiều dưa hấu trong ngày sẽ gây ra cho bạn rất nhiều tác hại ảnh hưởng đến sức khỏe như là buồn nôn, đau bụng, sốt…
Gây rối loạn tiêu hóa
Ăn quá nhiều dưa hấu sẽ dẫn đến đầy bụng, đầy hơi và khó chịu. Vì vậy, nếu bạn là người có đường ruột yếu thì nên hạn chế ăn dưa hấu.
Dễ gây nhồi máu cơ tim
Khi ăn quá nhiều dưa hấu, lượng kali cao sẽ dẫn đến rối loạn nhịp tim và hệ thần kinh gây ra những cơn đau tim bất thường. Vì vậy, nếu bạn là người có nguy cơ về bệnh tim thì tuyệt đối không được ăn nhiều dưa hấu cùng một lúc.
Gây tổn thương thận
Dưa hấu chứa nhiều nước, nếu ăn nhiều khiến thận phải làm việc liên tục với tần suất cao, làm giảm lượng đường trong máu và gây rối loạn quá trình sản xuất insulin, gây hại cho thận.
Hạ huyết áp
Dưa hấu rất tốt cho bệnh nhân tăng huyết áp vì nó có khả năng làm giảm huyết áp. Tuy nhiên, ăn quá nhiều dưa hấu sẽ khiến huyết áp của bạn giảm quá nhiều gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ăn nhiều dưa hấu có thể gây hạ huyết áp
Những ai không nên ăn dưa hấu?
Bên cạnh vấn đề ăn dưa hấu có tác dụng gì, bạn cũng nên quan tâm đến những đối tượng không nên ăn dưa hấu. Vì nếu bạn nằm ở một trong những đối tượng dưới đây thì cần hạn chế ăn dưa hấu để tránh gặp phải một số vấn đề về sức khỏe.
Đau bụng và cảm cúm
Do dưa hấu có tính hàn nên người bị đau dạ dày nếu ăn nhiều dưa hấu sẽ rất nguy hiểm cho dạ dày. Đối với người bị cảm cúm sẽ khiến cơ thể dễ nhiễm lạnh và lâu hồi phục hơn.
Người bị loét miệng
Loét miệng là do nóng trong người, ăn nhiều dưa hấu sẽ làm hàm lượng nước trong cơ thể bài tiết ra ngoài càng nhiều. Điều này sẽ gây thiếu nước trong khoang miệng, khiến tình trạng bệnh của bạn lâu lành hơn.
Phụ nữ mang thai
Bà bầu ăn dưa hấu với một lượng vừa phải khoảng 1 đến 2 miếng mỗi ngày cũng rất tốt. Nhưng nếu ăn quá nhiều dưa hấu sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu.
Người cao tuổi
Người cao tuổi thường dễ mắc các bệnh về tim mạch, trong khi đó ăn nhiều dưa hấu sẽ không tốt cho hệ tim mạch của bạn. Vì vậy, người cao tuổi cũng nên hạn chế ăn dưa hấu để bảo vệ sức khỏe của mình.

Người cao tuổi không nên ăn nhiều dưa hấu
Cách chọn dưa hấu ngon
Vậy là với những chia sẻ trên bạn cũng đã biết ăn dưa hấu có tác dụng gì. Nếu bạn muốn biết thêm cách để chọn được những quả dưa hấu ngon thì hãy cùng Ocany theo dõi tiếp ở nội dung dưới đây.
Khi mua dưa hấu, bạn hãy chọn những loại quả tròn, đầu và đuôi cân đối. Tiêu chí tiếp theo là bạn nên chọn quả có cuống héo. Vùng bề mặt vàng của dưa là do tiếp xúc với đất, nếu vùng này càng nhiều thì chứng tỏ dưa càng ngọt.

Những quả dưa hấu gõ vào kêu “bộp bộp”, âm trầm là dưa hấu ngon
- Ăn dứa có tác dụng gì? 15+ lợi ích cực hay từ quả dứa
- Ăn bơ có tác dụng gì? Ăn bơ nhiều có sao không?
- Ăn lựu có tác dụng gì? 19+ lợi ích tuyệt vời từ quả lựu
Các món ngon với dưa hấu
Sau khi đã biết ăn dưa hấu có tác dụng gì, nhiều bạn đang tìm cách chế biến những món ngon từ dưa hấu để thưởng thức. Theo đó, bạn có thể chế biến dưa hấu thành những món dưới đây.
Kem dưa hấu
Vào những ngày nắng nóng, một ly kem dưa hấu mát lạnh có thể giải nhiệt và cấp nước cho cơ thể một cách hiệu quả. Đây cũng là món ngon từ dưa hấu được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích.
Nguyên liệu
- 300g dưa hấu
- Khuôn kem
- 450ml sữa nguyên kem
- 30g đường
- 1ml tinh chất vani
Cách làm
Trộn tất cả các thành phần trên lại với nhau rồi quấy cho đến khi mịn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào hộp đựng hoặc khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 3 tiếng. Bạn lấy hỗn hợp này ra khỏi ngăn đá rồi xay mịn chúng lần nữa. Sau đó, bạn cho lại vào hộp và cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng. Sau 1 giờ chờ đợi là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này.

Kem dưa hấu là món ăn được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích
Nước ép dưa hấu
Nước ép dưa hấu cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng và khá dễ làm. Đây là món nước uống được nhiều người yêu thích vào những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu
- Một quả dưa hấu
- Một quả chanh vàng
Cách làm
Cắt đôi quả dưa hấu và loại bỏ hạt và vỏ. Sau đó, bạn cần cho phần thịt dưa hấu vào máy ép để ép lấy nước. Sau khi thu được lượng nước dưa hấu vừa đủ, bạn cần đổ ra ly đá và vắt một ít chanh rồi thưởng thức.

Nước ép dưa hấu vừa giúp giải khát vừa đẹp da
Sinh tố dưa hấu
Nếu bạn thích vị ngọt thanh và cái “sừng sực” của dưa hấu và đá xay nhuyễn thì có thể chọn món sinh tố dưa hấu. Sinh tố dưa hấu vừa mát lạnh vừa không béo, nên những ai đang giảm cân cũng có thể uống.
Nguyên liệu:
- 300g dưa hấu đã cắt vỏ và bỏ hạt được đông cứng trong tủ lạnh
- 500ml sữa hạnh nhân không kem
- Một ít đường
Cách làm:
Để thực hiện sinh tố dưa hấu, bạn chỉ cần cho tất cả các thành phần trên vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Sau đó, bạn rót hỗn hợp này ra ly và thưởng thức.

Sinh tố dưa hấu giúp bạn giảm cân hiệu quả
Kết luận
Qua nội dung bài viết trên, Ocany đã cùng bạn tìm hiểu ăn dưa hấu có tác dụng gì. Dưa hấu là loại trái thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Chúng cũng có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Hi vọng qua bài viết trên bạn đã hiểu hơn về tác dụng của dưa hấu, cũng như cách chế biến các món ngon từ loại quả này. Bạn cũng có thể sáng tạo thêm những món mới để phù hợp với khẩu vị của mình và có đa dạng sự lựa chọn hơn nhé!

Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!