Bệnh thiếu máu não do nhiều nguyên nhân gây ra và căn bệnh này làm cho các tế bào não ở một số vùng do thiếu dinh dưỡng và oxy dẫn đến suy giảm chức năng. Nếu tình trạng này kéo dài thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người bệnh, thậm chí là tử vọng. Vì vậy, nếu nghi ngờ hoặc được chẩn đoán thiếu máu não, bạn cần biết thiếu máu não nên ăn gì để từ đó có chế độ ăn phù hợp. Bài viết dưới đây, Ocany sẽ cùng bạn tìm hiểu kiến thức bị thiếu máu não nên ăn gì nhé!
Nguyên nhân thiếu máu não
Trước khi muốn biết thiếu máu não nên ăn gì, chúng ta cần tìm ra nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu não. Dưới đây là một số trường hợp thường gây ra bệnh:
- Xơ vữa động mạch;
- Thoái hóa đốt sống ở cổ;
- Dị tật bẩm sinh;
- Co mạch máu;
- Cục máu bị đông làm cản trở lưu lượng máu;
- Thành động mạch từ bên ngoài bị chèn ép.
Xơ vữa động mạch là một trong những nguyên nhân gây thiếu máu não
Triệu chứng thiếu máu não
Ngoài kiến thức thiếu máu não nên ăn gì, bạn cần biết thêm một số triệu chứng của thiếu máu não để từ đó sớm nhận biết và khắc phục bệnh kịp thời. Bệnh thiếu máu não thường có những triệu chứng mơ hồ và khó phát hiện cho đến khi bệnh nặng hơn. Tuy nhiên, vẫn có một số biểu hiện như:
- Nhức đầu khu trú hoặc lan tỏa, tăng lên khi cử động hoặc suy nghĩ;
- Chóng mặt gây mất thăng bằng, có thể té ngã;
- Giảm thị lực;
- Giảm thính lực, ù tai;
- Tê bì, cử động yếu ớt, nhức mỏi chân tay.
Nhức đầu là một trong những triệu chứng của thiếu máu não
Thiếu máu não nguy hiểm đến mức nào?
Thiếu máu não hay còn gọi là thiểu năng tuần hoàn não, thể hiện tình trạng máu không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và oxy cần thiết. Vì não là cơ quan nhạy cảm, chỉ cần 10 giây 3-4 phút thiếu oxy, các tế bào não và dây thần kinh sẽ bị tổn thương nặng nề, không thể phục hồi. Tình trạng này còn được gọi là đột quỵ hoặc tai biến mạch máu não.
Vì vậy, đối với những bệnh nhân không may mắc bệnh thiếu máu lên não thì việc phòng ngừa biến chứng và chăm sóc dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Điều này có thể hỗ trợ người bệnh rút ngắn thời gian điều trị và tránh để lại di chứng lâu dài. Vậy, thiếu máu não nên ăn gì?
Thiếu máu não có nguy cơ cao gây đột quỵ
👉 Bị vết thương hở kiêng ăn gì để mau lành, tránh mưng mủ?
👉 Người bệnh gút kiêng ăn gì? 9 thực phẩm này không nên ăn
👉 Người bị sốt nên ăn gì để nhanh khỏi, hồi phục sức khỏe?
Thiếu máu não nên ăn gì?
Mặc dù dinh dưỡng là cách cải thiện thiếu máu não tốt nhất và an toàn nhất nhưng để đạt được hiệu quả, người bệnh cần kiên trì, tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng tốt. Nếu chỉ tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh trong vài ngày, vài tuần thì chắc chắn không thể loại bỏ hoàn toàn tình trạng thiếu máu não. Nội dung dưới đây Ocany sẽ giải đáp cho bạn thắc mắc thiếu máu lên não nên ăn gì.
Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ,… là nguồn cung cấp omega-3 vô cùng dồi dào, rất tốt cho sức khỏe não bộ và tim mạch. Chất béo này đã được chứng minh là làm giảm nồng độ beta-amyloid trong máu, nguyên nhân gây tổn thương não.
Ngoài ra, tăng cường bổ sung omega-3 còn giúp bệnh nhân thiếu máu não có thể cải thiện bệnh nhờ tác dụng tăng cường lưu lượng máu lên não. Do đó, bạn hãy cố gắng ăn ít nhất 2 lần/tuần các loại cá béo để giảm các triệu chứng thiếu máu não.
Các loại rau họ cải
Các loại rau lá xanh, đặc biệt là rau họ cải rất giàu chất dinh dưỡng bao gồm vitamin B, Folate, Beta carotene và Lutein nên rất tốt cho hoạt động của não bộ. Các loại rau bạn có thể lựa chọn để thay đổi trong bữa ăn của mình bao gồm: cải xoăn, súp lơ xanh, rau bina, cải rổ,… Ăn nhiều loại rau xanh này được chứng minh là giúp người bệnh giảm các triệu chứng thiếu máu não và làm chậm quá trình lão hóa, suy giảm nhận thức, mất trí nhớ.
Rau họ cải giúp người bị thiếu máu não tăng cường trí nhớ
Quả óc chó
Quả óc chó được coi là nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe, chúng rất giàu protein và chất béo có lợi. Ăn quả óc chó còn giúp con người cải thiện trí nhớ, giúp vận chuyển máu lên não và các cơ quan khác tốt hơn.
👉 Bị ho kiêng ăn gì mau khỏi? 10 thực phẩm nên kiêng khi ho
👉 Bị tiêu chảy nên ăn gì? 11 thực phẩm giúp mau lấy lại sức
👉 Bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì, kiêng gì giúp mau khỏe?
Trái cây
Thiếu máu não ăn gì? Trong trái cây quả mọng có chứa nhiều Flavonoid, giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả. Suy giảm trí nhớ là tình trạng thường gặp ở bệnh nhân thiếu máu não nên đừng quên bổ sung loại quả này. Bạn hãy bổ sung ít nhất 2 khẩu phần việt quất hoặc dâu tây mỗi tuần để cải thiện và tăng cường chức năng não bộ.
Trứng
Thiếu máu não nên ăn gì? Nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi trứng gà nằm trong danh sách thực phẩm bệnh nhân thiếu máu não nên ăn từ 3-4 quả trứng mỗi tuần. Trứng chứa nhiều vitamin B6, B9, B12… có tác dụng làm ngăn ngừa bệnh teo não do không đủ máu cung cấp cho não.
Trứng nằm trong nhóm thực phẩm tốt cho người thiếu máu não
Ngũ cốc nguyên hạt
Hàm lượng lớn chất xơ và các loại vitamin tốt có tác dụng chống oxy hóa có trong ngũ cốc nguyên hạt vừa cải thiện tình trạng mỡ máu cao, vừa giúp tim co bóp và lưu thông máu tốt hơn. Các loại ngũ cốc mà người bị thiếu máu não nên ăn là gạo lứt, lúa mạch, yến mạch,…
Thịt bò
Thịt bò chứa rất nhiều đạm, sắt và các vitamin tốt cho hệ miễn dịch. Ăn thịt bò còn giúp quá trình tái tạo hồng cầu được đẩy mạnh, hệ miễn dịch khỏe mạnh cùng hoạt động não bộ tốt hơn.
Thịt bò là thực phẩm mà người thiếu máu não nên ăn
Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon với các nguyên liệu tốt khác mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều thịt bò, nhất là thịt bò mỡ vì dễ gây tích mỡ, mỡ trong máu tăng cao.
👉 Táo bón nên ăn gì? 26 thực phẩm giúp trị táo bón cực hay
👉 Trào ngược dạ dày nên ăn gì giúp giảm đau, mau khỏi bệnh
👉 Ăn gì để tăng vòng 1 hiệu quả, giúp chị em căng tròn tự nhiên
Hải sản
Hải sản rất giàu kẽm, vitamin B12, sắt và các axit amin giúp cơ thể sản sinh hồng cầu, chống căng thẳng, mệt mỏi và tăng cường sức đề kháng,… Đồng thời, ăn nhiều hải sản cũng tăng cường lưu thông máu và cung cấp oxy lên não.
Rau chân vịt
Rau chân vịt giúp cung cấp chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin A và beta-carotene, giúp ngăn ngừa các tác nhân gây hại cho tế bào và giảm thiểu tổn thương. Ngoài ra chúng còn chứa nhiều chất xơ và kali, giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tốt cho người thiếu máu não.
Súp lơ xanh
Trong súp lơ có chứa nhiều chất xơ, sắt, vitamin A, C và Magie tốt cho người có nguy cơ thiếu máu não. Súp lơ xanh có chứa nhiều kali, giúp giảm huyết áp và nguy cơ bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, súp lơ xanh còn chứa carotenoid, một loại hợp chất có liên quan đến thị lực, giúp bảo vệ mắt và giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.
Rau cần tây
Khi được hỏi thiếu máu não nên ăn gì thì cần tây là câu trả lời, vì chúng nằm trong danh sách những loại thực phẩm người bị thiếu máu não nên ăn. Trong cần tây có chứa nhiều axit amin, kẽm, sắt giúp tăng cường tuần hoàn máu.
Rau cần tây có tác dụng rất tốt cho hệ tuần hoàn máu
Bí ngô
Trong bí ngô có chứa nhiều vitamin C, sắt, canxi, caroten, đạm, kẽm… nên rất tốt cho người bị thiếu máu não.
Cà rốt
Thiếu máu lên não nên ăn gì? đương nhiên là trong danh sách không thể thiếu cà rốt. Trong loại củ này giàu beta-caroten, vitamin C, B, E, D, A, axit folic và kali, sắt, canxi, photpho giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và tuần hoàn máu hiệu quả.
Lựu
Lựu rất giàu sắt, canxi, magie, vitamin C… có vai trò chống oxy hóa và tăng hấp thu sắt, tham gia vào quá trình tạo máu.
Lựu rất tốt cho người thiếu máu não
Nho đen khô
Nho đen khô là loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C và sắt cao giúp tăng cường hấp thu sắt từ đó tăng huyết sắc tố tạo máu.
Mận
Trong mận có chứa nhiều chất xơ và magie, hàm lượng vitamin A, E khá cao nên giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
👉 Đau dạ dày ăn gì giúp chấm dứt cơn đau, không gây tái phát
👉 Ăn gì bổ phổi? 20 loại thực phẩm bổ phổi cực tốt nên dùng
👉 Thiếu máu ăn gì? 16 loại thực phẩm bổ máu nên ăn hàng ngày
Các loại rau xanh
Theo các chuyên gia, người bị thiếu máu não nên ăn nhiều với các loại rau có màu xanh đậm như cải bó xôi, rau muống, cải xoăn, súp lơ,… Bởi những loại rau này thường rất giàu beta carotene, folate và vitamin B rất tốt cho sức khỏe não bộ.
Đậu nành
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng đậu nành với các sản phẩm từ đậu nành là phù hợp giúp tăng cường lưu thông máu. Đồng thời, đậu nành cũng giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ lên não.
Đậu nành và các thực phẩm từ đậu nành rất tốt cho người bị thiếu máu não
Não bị thiếu máu nên uống gì?
Ngoài việc gợi ý cho bạn lời giải đáp cho thắc mắc thiếu máu não nên ăn gì thì Ocany sẽ chia sẻ đến bạn một số thức uống mà người bị thiếu máu não nên uống.
Nước ép hoa quả
Dưa hấu, cà chua, thơm, ổi, xoài, bưởi,… là những loại trái cây mà bạn có thể ép lấy nước uống cho người bị thiếu máu não.
Nước ép rau củ
Người bị thiếu máu não nên bổ sung nước ép cần tây, cà rốt, cà chua, rau má, dưa chuột,… trong khẩu phần ăn của mình.
Sữa chua hoa quả
Bạn có thể kết hợp sữa chua với tất cả các loại trái cây yêu thích như dâu, mận, nho,… để món ăn được ngon hơn và tốt cho não bộ hơn.
Các loại trà
Trà gừng, trà xanh, trà trái cây,… là một số loại trà mà người bị thiếu máu não có thể sử dụng.
Người bị thiếu máu não nên rèn luyện thói quen uống trà để hỗ trợ cho sức khỏe
Bệnh thiếu máu não không nên ăn gì?
Với nội dung trên Ocany đã cùng bạn tìm hiểu thiếu máu não nên ăn gì và uống gì? Vậy, đâu là loại thức ăn mà người bị thiếu máu não không nên ăn.
Thức ăn nhanh
Không chỉ là loại thực phẩm mà người thiếu máu não không nên ăn, mà thức ăn nhanh còn rất có hại cho sức khỏe của người bình thường. Ăn nhiều thực phẩm thức ăn nhanh sẽ làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu não, gây nên tình trạng bệnh nguy hiểm.
Thực phẩm đóng hộp
Trong thực phẩm đóng hộp có chứa nhiều muối gây tăng huyết áp, ảnh hưởng đến hoạt động tim mạch. Vì vậy, đây là loại thực phẩm mà người bị thiếu máu não nên tránh xa.
Đồ uống có cồn & nước ngọt có gas
Rượu gây kích thích thần kinh và khiến tình trạng thiếu máu não trở nên trầm trọng hơn. Trong khi đó, lượng đường lớn từ loại đồ uống có gas làm tăng nguy cơ đột quỵ cho bệnh nhân thiếu máu não. Vì vậy, đây là loại thức uống mà người bị thiếu máu não không nên sử dụng.
Người bị thiếu máu não cần hạn chế nước ngọt có gas
Cách phòng ngừa thiếu máu não ngay từ đầu
Thiếu máu não nên ăn gì thì Ocany đã gợi ý đến bạn. Nội dung này, Ocany sẽ chia sẻ tiếp đến bạn một số cách phòng ngừa bệnh thiếu máu não ngay từ đầu.
Để tránh trường hợp bị mắc bệnh thiếu máu não, bạn nên có chế độ sống khoa học, ăn uống và nghỉ ngơi đúng giờ. Đồng thời, tạo thói quen tập thể dục để cơ thể được vận động, giúp cho quá trình lưu thông máu hiệu quả và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Ngoài ra, bạn hãy luôn giữ cho tình thần của mình được thoải mái, thường xuyên đi khám sức khỏe định kỳ để tầm soát bệnh. Điều này giúp bạn sớm phát hiện bệnh khi bệnh mới bắt đầu, nhờ đó mà quá trình chữa trị dễ dàng và hiệu quả hơn. Hơn nữa, bạn đừng quên xây dựng thực đơn lành mạnh cho mình và tránh xa những loại đồ ăn, thức uống gây hại cho cơ thể nhé!
Rèn luyện thể thao là cách hiệu quả giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu não
Kết luận
Ăn uống khoa học không chỉ giúp khắc phục được bệnh thiếu máu não mà còn giúp bạn có sức đề kháng tốt. Mong rằng qua những thông tin mà Ocany chia sẻ đến bạn đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc thiếu máu não nên ăn gì. Hãy áp dụng ngay chế độ ăn này vào thực đơn ăn uống hằng ngày của bạn nhé!
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
