Người bị sốt nếu được đảm bảo chăm sóc tốt và ăn thức ăn phù hợp thì tình hình bệnh sẽ được cải thiện nhanh chóng. Để biết người bị sốt nên ăn gì, thực đơn dành cho người bị sốt cần có món ăn nào? Bạn hãy cùng Ocany theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Nguyên nhân gây ra bệnh sốt
Trước khi biết bị sốt nên ăn gì thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân gây sốt. Sốt là biểu hiện nhiệt độ cơ thể tăng > 37,5 độ C, đây là dấu hiệu cho thấy bạn đang bị bệnh. Tuy nhiên, nguyên nhân gây sốt có rất nhiều và để nhận biết cũng như tìm cách điều trị kịp thời, bạn cần hiểu rõ các bệnh do sốt gây ra:
Do bị virus tấn công
Cơ thể bị virus tấn công có thể do bạn bị lây nhiễm từ người khác hoặc do ăn phải đồ ăn thức uống bị nhiễm khuẩn dẫn đến tình trạng virus xâm nhập vào cơ thể gây mệt mỏi, sốt.
Do ký sinh trùng
Nếu bị sốt rét do ký sinh trùng gây ra, cơ thể có cảm giác ớn lạnh, kèm theo sốt ở nhiệt độ cao. Điều này khiến người bệnh luôn trong trạng thái lúc nóng lúc lạnh, vã mồ hôi, buồn nôn khi bị sốt.
Bị ký sinh trùng xâm nhập là một trong những nguyên nhân gây sốt cho cơ thể
Sốt xuất huyết
Sốt xuất huyết có đặc điểm là sốt cao, sốt trên 39 độ C, dễ co giật, đau nhức người, mệt mỏi, cảm giác không muốn ăn. Bệnh này rất nguy hiểm và có thể lây cho người khác.
Xem thêm:
👉 Bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì, kiêng gì giúp mau khỏe?
👉 [Bác sĩ tư vấn] Bị sốt có nên uống nước dừa không?
👉 Bị sốt có nên uống nước cam? Cách uống tăng đề kháng?
Bệnh thương hàn do vi khuẩn
Bệnh thương hàn do vi khuẩn thương hàn gây ra, xuất hiện ở nguồn nước bị ô nhiễm. Người mắc bệnh thường sốt cao tới 40 độ C, kèm theo các biểu hiện đau bụng, tiêu chảy cấp.
Sốt truyền nhiễm
Sốt nhiễm trùng chủ yếu ở dạ dày, họng hoặc người có tiền sử mổ, phẫu thuật nội khoa…
Cảm cúm
Cúm sẽ gây sốt cao, kèm theo ớn lạnh, khiến người bệnh tử vong. Khi bị cảm cúm, bạn sẽ mắc các bệnh viêm đường hô hấp như viêm họng, ho, sổ mũi…
Viêm gan
Viêm gan là tình trạng có sốt nhẹ kèm theo tình trạng vàng da, chán ăn dẫn đến mệt mỏi.
Viêm gan cũng gây nên tình trạng sốt nhẹ cho cơ thể
Chế độ dinh dưỡng cho người ốm sốt
Khi đang bị sốt, tình trạng chung của cơ thể người bệnh là mệt mỏi, chán ăn, khô miệng, đắng miệng… Vậy lúc này, người bị sốt nên ăn gì và uống gì?
Uống nhiều nước
Khi bị sốt, nhiệt độ cơ thể tăng cao khiến cơ thể mất nước nên việc bổ sung nước sẽ giúp thay thế lượng nước đã mất và hạ sốt nhanh chóng. Đồng thời, các chất độc trong cơ thể cũng được đào thải ra ngoài dễ dàng và nhanh chóng hơn. Ngoài việc uống nước thường xuyên, bạn có thể tăng lượng nước trong cơ thể bằng cách ăn thức ăn lỏng, bổ sung nước ép hoặc sinh tố.
Ăn nhiều thực phẩm chứa protein
Để đẩy nhanh quá trình hồi phục, bạn cần bổ sung thực phẩm giàu đạm như: Thịt lợn, thịt gà và đặc biệt là cá.
Ăn nhiều rau xanh
Rau cải, rau muống, cải xoăn sẽ cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cho cơ thể của bạn. Chế biến rau dưới dạng luộc hoặc nấu canh giúp người bị sốt hạ thân nhiệt, giúp cơ thể nhanh khỏi bệnh,…
Rau xanh là một trong những loại thực phẩm cần thiết trong chế độ dinh dưỡng người bị sốt
Người bị sốt nên ăn gì?
Khi bị sốt, thân nhiệt của người bệnh thường rất cao từ 38-39 độ, thậm chí lên tới 40-41 độ. Vậy người bị sốt nên ăn gì? Ocany gợi ý đến bạn nên bổ sung đủ nước, chất điện giải và các chất dinh dưỡng để nâng cao thể lực và sức đề kháng cho người bị sốt qua những món ăn dưới đây!
Cháo trắng loãng
Bị sốt nên ăn gì? Cháo trắng loãng có chứa tới 90% là nước giúp bù lại lượng nước đã mất cho người bị sốt. Bên cạnh đó, cháo trắng loãng và được ninh nhừ giúp người bệnh dễ tiêu hóa và ít sinh nhiệt.
Súp gà, tôm
Chất đạm trong thịt gà và tôm có tác dụng duy trì và phát triển chức năng của các tế bào miễn dịch, rất tốt cho người bị sốt. Các kháng thể tăng sinh để chống lại virus gây bệnh, từ đó đẩy nhanh quá trình hạ sốt. Mặt khác, súp gà còn giúp tăng lượng chất lỏng trong cơ thể, giúp cơ thể giải nhiệt và dễ dàng loại bỏ virus.
Súp là món ăn tuyệt vời giúp người bị sốt nhanh hết bệnh
Thức ăn lỏng
Trong thời gian bị sốt, cơ thể người bệnh suy nhược và mệt mỏi, vì vậy chỉ nên ăn thức ăn lỏng, dễ nuốt để dễ tiêu hóa. Một số thức ăn lỏng như: phở, bún, súp,… dễ tiêu lại đầy đủ chất dinh dưỡng giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục. Bạn có thể thêm thịt gà, thịt bò vào những món ăn này để tăng hàm lượng dinh dưỡng, giúp nhanh hồi phục bệnh.
Bún thịt
Cảm sốt nên ăn gì? Khi bị sốt, cơ thể người bệnh mệt mỏi và suy yếu nên món ăn lỏng, mềm như bún thịt để dễ nuốt hơn. Tuy nhiên, ăn bún quá nhiều sẽ gây lạnh bụng và không tốt cho người bị sốt. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn với lượng vừa phải để bún thịt phát huy đúng tác dụng của nó.
Bị sốt nên ăn gì? Sữa chua
Sữa chua đặc biệt giàu vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy men vi sinh trong sữa chua có vai trò tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, chúng còn giúp giảm phản ứng viêm nhiễm và làm mát cơ thể, giúp người bệnh hạ sốt nhanh chóng.
Canh gà rau củ
Cải xoăn chứa nhiều vitamin A, B, C,… cùng lượng khoáng chất và chất xơ dồi dào. Kết hợp với Protein, Kẽm,… có trong thịt gà, món canh gà nóng rau cải giúp tăng cường sức đề kháng, giúp người bệnh hạ sốt nhanh chóng.
Canh rau củ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho người bị sốt
Chuối
Sốt nên ăn trái cây gì? Chuối rất giàu vitamin C và khoáng chất có thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của người bị sốt. Ngoài ra, chuối rất mềm và dễ tiêu hóa, giàu chất xơ có ích cho dạ dày, thích hợp cho người bị sốt cao do tiêu chảy. Các chất chống oxy hóa trong chuối có thể giúp làm dịu cơn sốt và cảm lạnh.
Nước ép hoa quả
Nước hoa quả ép trái cây như cam, chanh, dâu, chuối, xoài là lựa chọn hàng đầu cho bệnh nhân sốt cao. Bởi những loại trái cây này cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin quan trọng giúp tăng khả năng miễn dịch. Ngoài ra, chúng còn giúp hạ sốt và bổ sung chất điện giải bị mất do sốt.
Rau củ
Giống như trái cây, rau củ là nguồn cung cấp các vitamin quan trọng và khoáng chất thiết yếu có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn và giúp bạn nhanh chóng vượt qua cơn sốt. Rau cũng cung cấp chất chống oxy hóa giúp chống lại nhiễm virus, bảo vệ DNA và protein khỏi tác động của quá trình viêm do virus.
Bị sốt nên ăn gì? Rau xanh
Nếu ăn nhiều các loại rau xanh như cải ngọt, rau muống, cải xoăn, rau dền, súp lơ, mồng tơi,… Bạn hãy chế biến các loại rau này dưới dạng luộc hoặc nấu canh sẽ rất hữu ích trong việc hạ nhiệt độ cơ thể và giúp cơ thể nhanh chóng hạ sốt và khỏi bệnh.
Tỏi
Tỏi có đặc tính làm ấm cơ thể, giúp ngăn ngừa sốt cao bằng cách khiến cơ thể đổ nhiều mồ hôi hơn để tự hạ nhiệt. Việc đổ mồ hôi nhiều như vậy cũng giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hồi phục. Ngoài ra, nhờ hoạt chất Allicin và Selen, tỏi còn giúp kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả.
Tỏi có công dụng rất tốt đối với cơ thể của người bị sốt
Gừng
Gừng cũng giống như tỏi, có tính nóng giúp làm ấm cơ thể và thực hiện bài tiết mồ hôi nhanh chóng, từ đó hạ sốt hiệu quả. Ngoài ra, gừng còn chứa nhiều khoáng chất và chất kháng viêm giúp tăng cường lưu thông máu.
Ăn nhiều thực phẩm giàu protein
Thực phẩm giàu protein có nhiều trong gia cầm và cá nói chung. Khi bị sốt, cơ thể sẽ cần một lượng lớn protein để đẩy nhanh quá trình hồi phục. Một số loại thịt giàu đạm mà người bệnh nên ăn như thịt lợn, thịt gà và đặc biệt là các loại cá vì cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thu.
Món ăn nhẹ cho người bị sốt do ngộ độc thực phẩm
Người bị sốt do ngộ độc thực phẩm nên ăn thức ăn ít chất xơ, ít chất béo để dạ dày không bị kích thích. Với nội dung trước thì chúng ta đã tìm hiểu bị sốt nên ăn gì. Ở nội dung này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu bị sốt do ngộ độc thực phẩm nên ăn gì nhé!
Bánh mì
Khi bị ngộ độc thực phẩm, cơ thể sẽ khó hấp thụ thức ăn trong một thời gian dài. Tuy nhiên, cơ thể vẫn cần năng lượng để chống lại vi khuẩn gây bệnh. Bánh mì chứa nhiều chất bột đường sẽ giúp người bị sốt do ngộ độc thức ăn dễ tiêu hóa mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Bánh mì là món ăn nhẹ phù hợp với người bị sốt do ngộ độc thực phẩm
Bánh quy mặn
Giải đáp cho người bị sốt nên ăn gì, đặc biệt là sốt do ngộ độc thực phẩm là nên ăn bánh mì mặn. Bánh mình mặn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nhưng lại chứa rất ít chất béo và chất xơ giúp giảm bớt gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Thức ăn dinh dưỡng cho người sốt do kiệt sức
Ngoài sốt siêu vi, sốt do cảm lạnh thì có không ít trường hợp còn bị sốt do kiệt sức. Với trường hợp này thì người bệnh nên ăn gì?
Canh cải
Bị sốt nên ăn gì? Chất xơ không hòa tan trong bắp cải có khả năng thúc đẩy nhu động ruột. Điều này giúp hệ tiêu hóa của người bị sốt hoạt động tốt hơn, hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Do đó, bệnh nhân hết sốt có thể nhanh chóng lấy lại sức.
Sinh tố hạt điều
Sinh tố hạt điều là món ăn tuyệt vời với các dưỡng chất thiết yếu như vitamin, protein, chất xơ, magie, sắt, kali, canxi,… Thức uống bổ dưỡng này sẽ giúp người ốm do kiệt sức ăn ngon hơn, nhờ đó mà nhanh chóng có lại sức đề kháng, nhanh khỏi bệnh.
Sinh tố hạt điều giúp người bị sốt ăn ngon miệng hơn
Cháo cá hồi
Cháo cá hồi là một trong những đáp án hoàn hảo cho câu hỏi “người bị sốt nên ăn gì?”. Omega-3 trong cá hồi có tác dụng tiêu viêm, hạ sốt. Ngoài ra, cá hồi còn cung cấp Protein, Vitamin A, B, D và các khoáng chất thiết yếu như Sắt, Photpho, Canxi,… giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Gợi ý món ăn tươi mát cho người bị say nắng
Với người sốt do bị say nắng thì cần bổ sung ngay vào thực đơn những món ăn dưới đây.
Canh mướp đắng nấu thịt
Mướp đắng có tính lạnh, vị đắng, bổ tim, gan… Canh mướp đắng nấu thịt là món ăn dân dã có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị nóng sốt hiệu quả. Đây là giải đáp thỏa đáng cho câu hỏi bị sốt nên ăn gì?
Cháo đậu xanh
Đậu xanh tính mát, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên người bị say nắng rất nên ăn. Đậu xanh dùng nấu canh ăn hoặc nấu chè cũng rất tốt cho người bị say nắng, sốt.
Cháo đậu xanh giúp người bị say nắng giảm nhiệt trong cơ thể hiệu quả
Người bị sốt nên uống gì?
Bị sốt nên ăn gì đã được Ocany giải đáp tường tận ở nội dung trên. Với nội dung tiếp theo, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu người bị sốt nên uống gì nhé!
Nước dừa
Nước dừa giúp bổ sung chất lỏng quan trọng và chất điện giải thiết yếu mà bạn đã mất do đổ mồ hôi hoặc tiêu chảy. Ngoài ra, không giống như nước lọc thông thường, nước dừa cũng rất giàu kali – một chất dinh dưỡng mà cơ bắp và dây thần kinh cần để hoạt động tốt.
Xem thêm:
👉 Uống nước dừa có tác dụng gì? 15 công dụng tuyệt vời của nước dừa
👉 Uống nước dừa mỗi ngày có tốt không? Có tác dụng gì?
👉 Tối có nên uống nước dừa không? Nên uống lúc nào tốt nhất
Nước ion kiềm
Nước ion kiềm có thể hỗ trợ giảm sốt bằng cách giúp cân bằng lại pH bên trong cơ thể và đào thải độc tố ra ngoài. Đồng thời, nước ion kiềm còn chứa chất chống oxy hóa và giàu vi khoáng nên giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng đề kháng của cơ thể trong quá trình phục hồi khi đang bị sốt.
So với nước lọc thông thường, nước ion kiềm là lựa chọn tốt hơn để bổ sung vào chế độ ăn uống dành cho người bị sốt. Bên cạnh việc bổ sung nước ion kiềm, người bị sốt cần phải được chăm sóc y tế đầy đủ và áp dụng chế độ dinh dưỡng phù hợp để nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
Người bị sốt có thể bổ sung thêm nước ion kiềm
Uống trà nóng
Nhiều người cho rằng uống trà nóng sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể và khó hạ sốt. Tuy nhiên, trà nóng có thể giúp ngăn ngừa nghẹt mũi và ho khi bạn bị sốt. Ngoài ra, trà còn chứa nhiều EGCG và Polyphenol, đặc biệt là chất Tanin có khả năng chống oxy hóa, sát khuẩn cao giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh, sốt cao ở người.
Bị sốt không nên ăn gì?
Ngoài việc tìm hiểu người bị sốt nên ăn gì thì bạn cũng nên biết những món ăn mà người bị sốt cần kiêng. Dưới đây là một số loại thực phẩm và nước uống mà người bị sốt nên tránh:
Nước đá, nước lạnh
Khi bị sốt, nếu uống quá nhiều nước lạnh thì thân nhiệt của bạn không những không giảm mà còn có thể sốt cao hơn. Vì vậy, uống nước quá lạnh rất có hại cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của bạn ngay lúc này.
Trứng
Trứng chứa một lượng lớn Protein, khi người bệnh bị sốt ăn vào sẽ tạo ra một lượng nhiệt lớn cho cơ thể. Lượng nhiệt cơ thể tăng cao không kịp tản ra ngoài sẽ khiến người bệnh sốt cao hơn và lâu hồi phục hơn.
Mật ong
Mật ong có vị ngọt và có nhiều thành phần tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều mật ong khi cơ thể đang sốt sẽ dễ làm tăng nhiệt độ cơ thể, khiến người bệnh nặng hơn.
Người bị sốt cần hạn chế dùng mật ong
Đồ cay nóng
Thức ăn cay nóng sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể do kích thích tuần hoàn. Vì vậy, chúng dễ khiến người bệnh sốt cao hơn.
Rượu, bia, đồ uống có cồn
Khi uống rượu, bia hay đồ uống có cồn sẽ khiến cơ thể mất nước nhanh hơn. Điều này cực kỳ có hại cho người bị sốt vì cơ thể của bạn lúc này cần được bổ sung nước và chất điện giải để hạ nhiệt. Nếu cứ sử dụng những loại đồ uống này sẽ khiến bệnh lâu khỏi, tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Đồ ăn chế biến sẵn
Những thực phẩm chế biến sẵn như đồ chiên, rán, thức ăn nhanh tuy ngon miệng và tiện lợi nhưng lại rất có hại cho sức khỏe, đặc biệt với người bị sốt. Chúng chứa nhiều chất béo có ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và cơ thể người bệnh. Ngoài ra, những thực phẩm này còn chứa các chất độc hại không có lợi cho quá trình hồi phục sức khỏe ở người bệnh.
Những câu hỏi thường gặp
Để biết rõ bị sốt nên ăn gì và làm gì cho nhanh hết bệnh, chúng ta sẽ cùng giải đáp một số thắc mắc dưới đây:
Khi bị sốt thì nên làm gì?
Khi bị sốt bạn nên cởi bỏ quần áo, mặc độ rộng và thoáng để cơ thể được dễ chịu. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng nước ấm để lau người nhằm hạ thân nhiệt. Ngoài ra, bạn đừng quên uống thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ. Trong trường hợp bệnh trở nặng, bạn hãy đến phòng khám để được bác sĩ chẩn đoán và điều trị bệnh kịp thời.
Những sai lầm khi bị sốt?
Do không xác định được nguyên nhân gây sốt nên nhiều người thường có tâm lý sử dụng nhiều loại thuốc một lúc với mong muốn hạ sốt nhanh chóng. Nhưng sự kết hợp đó gây ra tình trạng tồn dư thuốc và xuất hiện các tác dụng phụ, dễ gây viêm loét dạ dày.
Bạn nên chườm khăn ấm lên cơ thể của người bệnh để giúp hạ sốt, không dùng khăn lạnh
Ngoài ra, tắm hoặc chườm nước lạnh khi bị sốt không tốt bằng chườm nước ấm. Bên cạnh đó, bạn nên giữ cho mình một tâm lý thoải mái sẽ giúp bạn nhanh trở lại trạng thái ổn định hơn. Nếu khi bôi và uống thuốc mà thân nhiệt không giảm thì bạn cần đến bác sĩ để được thăm khám và điều trị.
Như vậy, với nội dung bài viết này Ocany đã chia sẻ đến bạn bị sốt nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh. Nắm vững kiến thức về sốt nên ăn gì và không nên ăn gì khi bị sốt sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe của mình tốt hơn và nhanh khỏi bệnh hơn. Ocany chúc bạn nhanh lành bệnh nhé!
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
