Với một quả trứng gà, bạn có thể nấu ăn, làm bánh, trang trí,… Loại thực phẩm này chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của cơ thể. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong các thực đơn tập gym. Vậy hôm nay, Ocany sẽ giúp bạn khá nhiều bí ẩn về loại thực phẩm quen thuộc này và giải đáp thắc mắc 1 quả trứng gà bao nhiêu calo nhé.
1 quả trứng gà bao nhiêu calo?
Tùy thuộc vào kích thước, loại trứng thì hàm lượng calo trong mỗi quả cũng khác nhau. Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn 1 quả trứng gà bao nhiêu calo hay 1 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo thì có tham khảo các yếu tố dưới đây:
Theo kích thước
- Trứng tầm 38g: 54 calo
- Trứng tầm 44g: 64 calo
- Trứng tầm 50g: 72 calo
- Trứng tầm 56g: 80 calo
- Trứng từ 65g trở lên: 90 calo
1 quả trứng gà bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào trọng lượng của chúng
Theo cách chế biến
Phân loại theo cách chế biến và trứng gà luộc bao nhiêu calo:
- Luộc: 78 calo
- Chiên: 90 calo
- Nướng: 60 calo
- Ốp la: 117 calo
- Xào với cà chua: 120 calo
- Làm bánh khoảng 100g: 289 calo
- Nấu với mì: 354 calo
Trứng chế biến khác nhau sẽ có lượng calo khác nhau
Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà
Trong một quả trứng gà có rất nhiều dưỡng chất. Theo nghiên cứu, 100g trứng gà sẽ bao gồm:
- Carbs: 1.6g
- Chất đạm: 10g
- Chất béo: 11g
- Vitamin A: 18% DV
- Vitamin E: 8% DV
- Vitamin B6: 8% DV
- Vitamin B12: 32% DV
- Các chất khoáng khác
Chú thích: DV là tỷ lệ phần trăm dinh dưỡng của một loại thực phẩm, được xác định dựa trên khẩu phần 2000 calo mỗi ngày.
>>>Xem thêm:
- Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có giảm cân không?
- Nước lọc bao nhiêu calo? Cách uống nước lọc giảm cân
- Nước ngọt không calo có thật sự tốt? Ăn kiêng có nên dùng?
Nếu ăn nhiều trứng gà thì có tốt cho cơ thể không?
Bạn đã khám phá được trứng gà bao nhiêu calo, vậy thì việc ăn nó nhiều hơn bình thường liệu có tốt? Điều này sẽ phụ thuộc vào thói quen dùng lòng đỏ hay lòng trắng trứng gà.
Lượng dưỡng chất trong lòng đỏ chiếm phần lớn so với lòng trắng, đặc biệt là cholesterol và các axit bão hòa. Trong 1 quả trứng sẽ chiếm tới 220mg cholesterol. Trong khi đó, lượng cholesterol khuyến nghị nên nạp vô mỗi ngày chưa đến 300mg. Vì thế, lời khuyên là bạn chỉ nên ăn 2 lòng đỏ/ngày. Còn việc ăn lòng trắng trứng sẽ thúc đẩy cơ bắp phát triển.
Bên cạnh việc quan tâm 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, bạn cũng nên kết hợp dùng thêm các loại rau quả chứa vitamin C. Điều này giúp tăng cường hấp thụ canxi, sắt, protein có trong trứng gà.
Mỗi ngày chỉ nên ăn 2 lòng đỏ trứng gà, không nên lạm dụng
Phương pháp sử dụng trứng gà an toàn
Một số cách dùng trứng không đúng sẽ gây ra tình trạng dị ứng. Do đó, bên cạnh việc để ý quả trứng gà bao nhiêu calo thì bạn cần nắm được một số mẹo dùng đúng của loại thực phẩm này.
Nhiều người sẽ nghĩ ăn trứng sống sẽ bảo toàn dinh dưỡng trong nó. Điều này là không an toàn do nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Ngộ độc khuẩn sẽ làm bạn bị sốt, chuột rút và mất nước. Với các đối tượng như trẻ nhỏ, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai thì có thể gặp nhiều biến chứng nghiêm trọng hơn.
Để ngăn ngừa tình trạng này, bạn nên làm lạnh trứng sau khi mua. Nếu muốn vẫn muốn thưởng thức trứng sống hay trứng lòng đào, bạn cần lựa chọn các sản phẩm trứng tiệt trùng để chế biến.
Trường hợp nào không nên ăn nhiều trứng gà?
Bạn đã biết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo và nguồn dinh dưỡng dồi dào trong thực phẩm này. Tuy nhiên, đối với một số trường hợp, bạn cũng không nên ăn nhiều trứng gà.
Bị sốt
Khi bị sốt, lượng protein cao trong trứng có thể làm tình trạng này cơn sốt tệ hơn. Ăn trứng gà sẽ làm cơn sốt tăng lên nhanh chóng và khó để hạ sốt sau đó.
>>>Xem thêm:
- Bị sốt nên uống nước gì để mau hạ sốt, phục hồi sức khỏe
- Bị sốt có nên uống nước dừa không? Bác sĩ tư vấn
- Bị sốt có nên uống nước cam? Cách uống tăng đề kháng?
Khi đang bị tiêu chảy
Hãy tránh ăn trứng gà khi đang bị tiêu chảy. Lúc này, cơ thể của bạn đang bị mất nước và dinh dưỡng nhanh chóng. Do đó, các dịch tiêu hóa sẽ tiết ra nhiều hơn, dẫn tới men tiêu hóa bị suy giảm. Điều này làm cơ thể khó hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn.
Khi bị tiêu chảy cơ thể không đủ năng lượng để hấp thu dinh dưỡng của trứng
Trứng gà lại là thực phẩm giàu protein, chất béo nên sẽ làm tình trạng tiêu chảy càng trầm trọng hơn. Thay vì ăn trứng, hãy uống thật nhiều nước để bù lại lượng nước mà cơ thể đã mất.
Người bị sỏi mật hoặc có vấn đề về thận
Bên cạnh chủ đề 1 quả trứng gà bao nhiêu calo thì thực phẩm này có ảnh hưởng gì với người bị sỏi mật? Đối với chế độ quá dư thừa protein trong thời gian dài, “vắt kiệt” sức lực của thận thì nó có thể bị suy giảm các chức năng cơ bản.
Lượng protein này còn kích thích hình thành sỏi túi mật. Điều này dẫn tới chức năng co bóp của túi mật cũng bị suy giảm theo. Túi mật làm việc quá tải sẽ gây ra cảm giác đau, nôn mửa hay thậm chí là tắc lối thông dịch mật, viêm túi mật.
Gây ra các mảng bám trên động mạch
Lượng cholesterol trong trứng đã được kiểm chứng không ảnh hưởng quá lớn đến mỡ máu, tim mạch. Tuy nhiên, nếu lạm dụng trứng gà, nhất là ăn nhiều lòng đỏ thì rất dễ hình thành các mảng bám ở thành động mạch.
Các mảng bám này sẽ làm hẹp mạch mạch, dẫn tới máu lưu thông kém đi. Từ đó, tim sẽ dần bị suy yếu và gây tắc nghẽn động mạch chủ, đột quỵ và thậm chí là tử vong.
Lưu ý khi ăn trứng gà
Ngoài thông tin 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, Ocany có một số lưu ý để việc dùng loại thực phẩm này không ra tác dụng phụ nào.
Sử dụng trứng sai cách có thể dẫn đến vấn đề về đường tiêu hóa
- Hạn chế ăn trứng gà sống hay quá chín làm ảnh hưởng đến dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thu
- Tránh ăn trứng luộc qua đêm để bên ngoài
- Không khi ăn trái hồng với trứng
- Tránh kết hợp uống sữa và ăn trứng vì dễ làm khó tiêu
- Không uống trà sau khi ăn trứng. Điều này gây ra chứng chướng bụng, táo bón
Câu hỏi thường gặp
Bạn đã tìm được đáp án cho câu hỏi 1 quả trứng gà bao nhiêu calo. Tiếp theo đây sẽ là những thắc mắc thường gặp khi ăn trứng gà.
Tác dụng của trứng gà sống
Lợi ích của việc ăn trứng gà sống là rất nhiều. Nó giúp bạn bảo vệ não bộ, chắc xương, ngăn ngừa ung thư, cải thiện thị lực, giảm cân. Có rất nhiều cách ăn trứng gà sống độc đáo. Bạn có thể thêm 1-2 trái trứng vào phở, bún, mì đều được.
Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng việc dùng trứng gà sống. Một số trường hợp miễn dịch yếu có thể dẫn tới ngộ độc. Dưỡng chất trong trứng sống đôi khi cũng làm cơ thể khó hấp thu hơn so với khi đã nấu chín.
Ăn trứng gà có mập không?
Sau câu trả lời 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, chắc bạn đã có phần nào đáp án cho điều này. Cùng với lượng protein, dưỡng chất, trứng gà sẽ tạo cảm giác no. Lượng protein cũng giúp làm giảm đi cảm giác thèm ăn hơn bình thường.
Trung bình thì 1 quả trứng gà sẽ chứa 78 calo. Do đó, bạn có thể dùng 3 quả trứng gà kết hợp với rau củ quả để xây dựng thực đơn ăn kiêng.
Lượng protein trong trứng gà giúp giảm cảm giác thèm ăn
Nên hạn chế kết hợp trứng gà với các loại thực phẩm nào?
Không phải 2 loại thực phẩm tốt khi kết hợp với nhau cũng mang những lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm khá kỵ với trứng gà mà bạn nên học thuộc: Quả hồng, cá, óc lợn, khoai tây, tỏi, sữa đậu nành, sữa, nước trà.
Lượng cholesterol có tăng khi dùng trứng gà không?
Đây là câu hỏi được nhiều chị em thắc mắc. Ở phần trên, bài viết có nhắc tới lượng cholesterol liên quan tới trứng. Do đó, nhiều ý kiến cho rằng ăn trứng làm tăng nồng độ cholesterol.
Điều này đã được các chuyên gia bác bỏ. Trứng làm tăng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể. Đây là một chỉ số rất tốt của cơ thể. Lượng cholesterol xấu LDL mới thực sự gây hại, nó sẽ tăng lên khi chúng ta dùng nhiều thực phẩm chứa chất béo bão hòa.
Bạn đã biết được 1 quả trứng gà bao nhiêu calo. Ocany cũng hy vọng bạn có một cái nhìn khác về loại thực phẩm này. Trứng gà sẽ là một thực phẩm tuyệt vời nếu bạn thực sự biết cách tận dụng nó đấy.
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
