Khi mang thai, quá trình ăn uống của người mẹ phải được theo dõi cẩn thận để tránh dung nạp phải những loại thực ăn có hại cho thai nhi. Vậy có bầu không nên ăn gì? Ở bài viết này, Ocany sẽ chia sẻ đến bạn 29 loại thực phẩm cần tránh khi mang thai.
Rau sam
Rau sam có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cực kỳ hiệu quả. Nhưng loại rau này lại thuộc nhóm thực phẩm mà bà bầu cần kiêng vì chúng có thể gây kích thích mạnh đến tử cung. Điều này làm tăng tần suất co bóp ở tử cung, tăng nguy cơ sảy thai và nhiều biến chứng khác, tác hại đối với sức khỏe phụ nữ.
Dứa
Có bầu không nên ăn gì? Theo nghiên cứu, trong dứa có chứa chất bromelain có tác dụng làm mềm tử cung. Điều này có thể kích thích tử cung co bóp mạnh mẽ dễ dẫn đến sảy thai. Đặc biệt là với loại dứa xanh thì tỷ lệ chất bromelain lại rất cao.
Vì vậy, khi bà bầu mang thai ở những tháng đầu không nên ăn quá nhiều dứa. Bà bầu chỉ nên ăn dứa vào cuối thai kỳ hoặc quá ngày dự sinh nhưng phải ăn với mức vừa phải.
Chị em khi mang thai không nên ăn nhiều dứa
Rau mầm
Rau mầm là cái tên đầu tiên trong danh sách các món ăn nên tránh khi mang thai và cũng là câu trả lời cho câu hỏi có bầu không nên ăn gì. Phụ nữ mới mang thai không nên ăn bất kỳ loại rau mầm nào kể cả giá sống. Vi khuẩn, hóa chất có thể tồn tại trong hạt trước khi chúng lớn lên và bạn sẽ không thể loại bỏ hết vi khuẩn nếu chỉ rửa bằng nước mà không nấu chín.
Phụ nữ khi mang thai không nên ăn rau mầm
Dưa chua
Rau muối chua được chế biến bằng cách dùng muối trộn với một số thân, lá, củ, quả để lên men chua. Dưa chua có nhiều tác dụng tích cực cho cơ thể của người bình thường và làm tăng gia vị cho bữa ăn hàng ngày. Nhưng nếu không biết sử dụng đúng cách, dưa chua đôi khi lại trở thành món ăn có hại cho sức khỏe mẹ bầu.
Đặc biệt, mẹ bầu tuyệt đối không được ăn dưa chua ở những ngày đầu ngâm vì lúc này vị còn đắng, hàm lượng nitric trong món ăn tăng cao.
Dưa chua không tốt cho hệ tiêu hóa của phụ nữ mang thai
Hải sản
Bà bầu không nên ăn gì? Hải sản, đặc biệt là cá, là nguồn cung cấp protein và axit béo omega-3 rất tốt cho não và mắt. Nhưng bạn cần có kiến thức cơ bản về cá để có thể đưa ra lựa chọn thông minh.
Tuy nhiên, có một số loại cá và động vật giáp xác bà bầu nên tránh bởi chúng chứa hàm lượng thủy ngân cao rất nguy hiểm cho sức khỏe. Khi ăn các loại cá này, lượng thủy ngân trong cá sẽ vô tình đi vào cơ thể, làm ảnh hưởng đến sự phát triển và hệ thần kinh của thai nhi. Một số loại cá có nhiều thủy ngân có thể kể tên như cá kình, cá ngừ, cá kiếm… và cá càng lớn thì hàm lượng thủy ngân càng cao.
Ăn nhiều hải sản gây lạnh bụng và không tốt cho sức khỏe của mẹ bầu
👉 Tụt huyết áp nên ăn gì, kiêng gì giúp ổn định huyết áp?
👉 Sau mổ ruột thừa ăn gì, kiêng gì giúp mau lành vết thương?
👉 Bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì, kiêng gì giúp mau khỏe?
Đồ uống có gas các loại
Càng về cuối thai kỳ, axit cacbonic có trong nước ngọt có ga có thể gây ra chứng ợ nóng nghiêm trọng. Không chỉ vậy, hàm lượng caffein trong những loại đồ uống này còn khiến chứng ợ nóng trở nên trầm trọng hơn.
Nước ngọt có gas khiến mẹ bầu dễ bị ợ chua, ợ nóng
Đồ uống có cồn
Đồ uống có cồn cũng là đáp án cho câu hỏi có bầu không nên ăn gì. Rượu và các chất có chứa cồn làm tăng nguy cơ sảy thai. Các loại thức uống này từ lâu đã được chứng minh là có hại nhiều hơn là có lợi, vì nó có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Một lượng nhỏ rượu cũng có thể gây hại cho thai kỳ.
Đồ uống có cồn gây hại cho sức khỏe của mẹ bầu
Cà phê
Hầu hết các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ cà phê hay caffeine vừa phải không ảnh hưởng đến cơ thể, nhưng mối quan hệ giữa lượng caffeine và sẩy thai là rất mạnh mẽ nếu bạn lạm dụng chúng. Hiệp hội phụ nữ mang thai Hoa Kỳ khuyến cáo mẹ bầu nên tránh dùng caffein trong 3 tháng đầu của thai kỳ để giảm nguy cơ sảy thai và theo nguyên tắc chung, không quá 200mg caffein mỗi ngày trong thai kỳ.
Caffeine trong cà phê không tốt cho sức khỏe của mẹ bầu mang thai
Trứng nấu chưa kỹ
Có bầu không nên ăn gì? Trong 3 tháng đầu, mẹ có nguy cơ cao bị ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn bởi phản ứng của cơ thể với những thực phẩm không hợp vệ sinh. Theo đó, khi bà bầu bị ngộ độc thì cũng sẽ ít nhiều ảnh hưởng đến thai nhi. Vì vậy, trứng nấu chưa kỹ hoặc các loại đồ tái rất có hại cho sức khỏe của mẹ bầu.
Trứng tái sẽ khiến hệ tiêu hóa của mẹ bầu dễ nhiễm khuẩn
Thức ăn nhiều dầu mỡ
Bà bầu không nên ăn gì? Nhiều nghiên cứu y học cho thấy phụ nữ mang thai ăn nhiều dầu mỡ trong thời gian dài, con của họ sau này sẽ có nguy cơ cao mắc ung thư và các bệnh liên quan đến bộ phận sinh dục. Các nhà y học cũng cho rằng, bản thân của chất béo không gây ung thư nhưng nếu mẹ bầu ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo sẽ làm tăng khả năng tổng hợp, kích thích tuyến vú. Điều này sẽ có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Thức ăn nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi
👉 Người bệnh tiểu đường nên ăn gì, kiêng gì để mau khỏi bệnh
👉 Bệnh sỏi thận nên ăn gì? Kiêng gì? Giúp nhanh tan sỏi
👉 Trào ngược dạ dày nên uống gì và kiêng gì để mau khỏi?
Thực phẩm nhiều chất chua
Bà bầu trong giai đoạn đầu của thai kỳ thường ốm nghén, thích ăn đồ chua. Tuy nhiên, những nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đức đã phát hiện trong giai đoạn đầu của thai kỳ, nếu cơ thể mẹ hấp thụ các chất có tính axit sẽ dễ tích tụ trong các mô của thai nhi.
Đồng thời, ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển và sinh sản bình thường của các tế bào thai nhi. Điều này dễ dẫn đến đột biến gen, dị tật thai nhi. Vì vậy, phụ nữ mang thai trong 2 tuần đầu không nên ăn uống nhiều thực phẩm có tính axit.
Thức ăn chua có tính axit, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi
Thực phẩm để lâu ngày
Có bầu không nên ăn gì? Phụ nữ mang thai nếu ăn phải thực phẩm bảo quản lâu ngày sẽ dễ bị nhiễm khuẩn hoặc nhiễm độc tố. Trong 2-3 tháng đầu của thai kỳ, phôi đang phát triển, các tế bào của phôi đang trong giai đoạn biệt hóa. Lúc này nếu chất độc xâm nhập sẽ làm đứt gãy, biến dạng nhiễm sắc thể, có khi ngừng phát triển dẫn đến vô sinh, quái thai, dị tật bẩm sinh, nguy hiểm hơn là thai chết lưu.
Mặt khác, chức năng của các cơ quan trong cơ thể của thai nhi lúc này cũng chưa hoàn thiện. Đặc biệt là chức năng của gan và thận rất yếu. Các chất độc thải ra sẽ gây độc cho thai nhi và ảnh hưởng trầm trọng đến sự phát triển của thai nhi.
👉 Thực phẩm hữu cơ là gì? Ưu nhược điểm của Organic Food
👉 Chỉ số GI của thực phẩm (chỉ số đường huyết) là gì?
👉 Thực phẩm bẩn là gì? Thực phẩm bẩn gây hại sức khỏe thế nào?
Ăn chay lâu ngày
Một số mẹ bầu rất sợ mập khi mang thai nên đã nhịn ăn hoặc chỉ ăn rau. Một số mẹ bầu khác thì do không đủ điều kiện kinh tế nên phải ăn rất ít hoặc muốn ăn chay. Điều này sẽ khiến cho cơ thể của mẹ và thai nhi không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Theo các chuyên gia y tế, nếu không chú ý đến chế độ dinh dưỡng khi mang thai sẽ không cung cấp đủ chất đạm cho thai nhi. Lúc này, số lượng tế bào não của thai nhi sẽ giảm sút, ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ sau này.
Mẹ bầu ăn chay lâu ngày sẽ khó đảm bảo cơ thể có được đủ chất dinh dưỡng
Lạm dụng thuốc bổ
Khi mang thai, lượng máu trong hệ tuần hoàn của cơ thể người mẹ tăng lên rõ rệt, tim hoạt động mạnh hơn. Các mạch máu ở tử cung, thành âm đạo và ống dẫn trứng lúc này luôn trong tình trạng giãn nở hoặc tắc nghẽn. Hơn nữa, chức năng nội tiết của phụ nữ mang thai hoạt động mạnh hơn, rất dễ tích nước và natri gây phù nề, cao huyết áp.
Mặt khác, dịch vị của bà bầu tiết ra ngày càng ít, sinh ra chứng chán ăn, đầy hơi và táo bón. Trong một số trường hợp nghiêm trọng khác, lạm dụng thuốc bổ còn gây mất cân bằng nội tiết tố, cao huyết áp, phù thũng, thậm chí sảy thai hoặc thai chết lưu.
Lạm dụng thuốc bổ không tốt cho mẹ bầu mang thai
Đồ ngọt
Có thai không nên ăn gì? Khi chị em mang thai, chức năng bài tiết glucose của thận sẽ giảm. Nếu lượng đường trong máu quá cao, thận sẽ làm việc quá sức và không tốt cho sức khỏe. Việc ăn quá nhiều đường sẽ làm cho thận bị suy yếu, giảm khả năng miễn dịch của cơ thể. Điều này sẽ dẫn đến giảm khả năng kháng bệnh ở cơ thể của người mẹ nên dễ mắc bệnh và nhiễm virus.
Ăn nhiều đồ ngọt dễ làm mẹ bầu mắc bệnh tiểu đường
Đồ ăn quá mặn
Có bầu không nên ăn gì? Các nghiên cứu y học cho thấy tỷ lệ tăng huyết áp có liên quan đến lượng muối ăn vào hàng ngày. Mẹ bầu ăn càng ăn nhiều muối thì tỷ lệ tăng huyết áp càng cao. Tăng huyết áp ở phụ nữ mang thai là một trong những yếu tố gây nhiễm độc thai nghén (bao gồm phù, tăng huyết áp và albumin niệu…).
Do đó, để cơ thể của các mẹ khỏe mạnh khi mang thai, các chuyên gia khuyến cáo lượng muối nạp vào cơ thể mỗi ngày chỉ nên khoảng 6g.
Cá có hàm lượng thủy ngân cao
Các chuyên gia khuyên mẹ bầu khi mang thai nên tránh các loại cá có nguy cơ nhiễm thủy ngân cao như cá thu, cá kiếm và cá kình. Thủy ngân trong các loại cá này nếu được nạp vào cơ thể trong thời gian dài sẽ có thể gây tổn thương não và khiến thai nhi chậm phát triển.
Món ăn quý hiếm
Món ăn quý hiếm là câu trả lời cho câu hỏi bầu kiêng ăn gì. Ký sinh trùng toxoplasmosis có khả năng sống trong thịt chưa nấu chín hoặc các loại thịt quý hiếm và có thể gây ra các biến chứng như sảy thai, thai chết lưu và các triệu chứng khác. Vì vậy, nếu bạn đang mang thai thì hãy đảm bảo nấu chín kỹ thịt và các món ăn để tiêu diệt bất kỳ ký sinh trùng nào đang ẩn náu trên chúng.
Thịt nướng, thịt xông khói
Có bầu không nên ăn gì? Thịt nướng, thịt ba chỉ… thường hấp dẫn nhiều người bởi hương vị thơm ngon. Để chế biến các món ăn này, bạn cần sử dụng chất đốt là than và củi. Khi bị đốt cháy, than sẽ tạo ra chất độc hại trong thực phẩm, có khả năng gây ung thư.
Những người ăn nhiều thực phẩm hun khói có nguy cơ mắc ung thư cao hơn những người không thường xuyên ăn món này. Vì vậy, bà bầu nên hạn chế ăn những thực phẩm này để tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Ăn nhiều thịt xông khói không tốt cho sức khỏe của mẹ bầu
Món ăn chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến sẵn như thịt nguội, xúc xích, dăm bông… đều có nguy cơ chứa vi khuẩn Listeria. Loại vi khuẩn này không gây hại cho người bình thường nhưng lại rất nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai. Nếu phụ nữ mang thai nhiễm loại vi khuẩn này có thể bị sảy thai. Vì vậy, khi mẹ muốn ăn những thực phẩm này, cách tốt nhất là nên mua nguyên liệu về để tự chế biến.
Gan động vật
Gan động vật tuy rất giàu sắt và vitamin A nhưng lại không tốt cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, các mẹ bầu cũng đã nạp cho cơ thể lượng vitamin A cần thiết từ các loại thực phẩm bổ sung, rau củ và trái cây… Đồng thời, nếu bà bầu ăn quá nhiều gan động vật sẽ khiến lượng vitamin A quá nhiều, ảnh hưởng xấu đến thai nhi, thậm chí gây quái thai.
Phụ nữ nên tránh ăn gan động vật khi mang thai
Sữa và các chế phẩm từ sữa không tiệt trùng
Sữa có chứa nhiều canxi và vitamin D dồi dào nên giúp cơ thể của bé phát triển xương và răng khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số sản phẩm làm từ sữa chưa tiệt trùng, chẳng hạn như phô mai, có chứa vi khuẩn Listeria, gây sảy thai. Vì vậy, trước khi sử dụng, bà bầu cần kiểm tra thành phần ghi trên nhãn của sữa và phô mai. Theo đó, bạn chỉ nên ăn phô mai làm từ sữa tiệt trùng.
👉 Uống sữa đậu nành có tốt không? Sữa đậu nành có tác dụng gì?
👉 Đau dạ dày có nên uống sữa không? Bác sĩ cho lời khuyên
👉 Có nên uống sữa khi đói không? – Lời khuyên từ chuyên gia
Rau ngót
Có bầu không nên ăn gì? Rau ngót là một loại rau giàu vitamin, sắt và chất xơ. Tuy nhiên, rau ngót có chứa chất Papaverin có tác dụng làm giãn cơ trơn, giảm đau, hạ huyết áp. Nếu phụ nữ mang thai ăn nhiều loại rau này, đặc biệt là trong ba tháng đầu của thai kỳ thì sẽ có nguy cơ cao bị sảy thai do co thắt cổ tử cung.
Khổ qua
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là loại rau chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nhưng trong thành phần của loại quả này có chứa chất Quinine, Monodicine,… có tác dụng kích thích co bóp tử cung. Nếu bà bầu ăn nhiều mướp đắng hoặc các món chế biến từ mướp đắng sẽ có nguy cơ cao bị sảy thai.
Khổ qua là loại thực phẩm không thích hợp cho mẹ bầu
Măng tươi
Măng chứa nhiều chất xơ có tác dụng trị táo bón, giúp tiêu hóa dễ dàng và giảm cholesterol trong máu. Tuy nhiên, trong măng tươi cũng chứa chất xyanua là chất rất nguy hiểm cho cơ thể. Nếu không loại bỏ chất độc này trước khi ăn, phụ nữ mang thai có thể bị ngộ độc, trường hợp nặng hơn có thể dẫn đến tử vong.
Măng tươi có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mẹ bầu
Đu đủ xanh
Đu đủ là thực phẩm gây sảy thai phổ biến và nguy hiểm nhất. Nhiều trường hợp bà bầu do thiếu kinh nghiệm trong việc mang thai mà sử dụng đu đủ xanh để chế biến các món ăn bổ dưỡng nhưng điều này khá nguy hiểm. Trong khi đó, đu đủ xanh lại có chứa rất nhiều enzym có thể gây co bóp tử cung dẫn đến sảy thai.
Phụ nữ mang thai ăn đu đủ xanh dễ có nguy cơ sảy thai
Nhãn
Nhãn là loại trái cây thơm ngon và được nhiều chị em yêu thích. Tuy nhiên, mẹ bầu ăn nhãn nhiều sẽ gây nóng, dễ dẫn đến động thai, đau bụng dưới, đau bụng, ra huyết, thậm chí gây tổn thương thai nhi.
Ăn nhiều nhãn sẽ khiến cơ thể mẹ bầu dễ bị nóng
Na
Bà bầu kiêng ăn gì? Bất kỳ thực phẩm nào, dù tốt đến đâu, bạn cũng không nên ăn quá nhiều. Bà bầu chỉ nên ăn một quả na mỗi ngày và có thể ăn thay bữa phụ. Nếu ăn đúng liều lượng, na sẽ không gây tăng đường huyết ở bà bầu. Còn trong trường hợp ăn quá nhiều dễ gây nóng trong, táo bón và không tốt cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ.
Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn na
Khoai tây mọc mầm
Có bầu không nên ăn gì? Không chỉ phụ nữ mang thai mà tất cả mọi người đều không nên ăn khoai tây mọc mầm xanh vì rất độc hại và nguy hiểm cho sức khỏe. Loại thực phẩm này không chỉ gây hại cho mẹ bầu mà người bình thường ăn phải cũng rất nguy hiểm vì chúng chứa chất solanin. Mẹ bầu sẽ có nguy cơ bị sảy thai cao nên ăn phải khoai tây mọc mầm.
Kết luận
Trên thực tế thì có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của người bình thường nhưng lại không phù hợp với bà bầu. Chính vì vậy, tìm hiểu có bầu không nên ăn gì sẽ giúp mẹ bầu có thêm kiến thức để có một thai kỳ thực sự khỏe mạnh và ngăn ngừa những hệ lụy nguy hiểm có thể xảy ra. Hy vọng với những chia sẻ trên, Ocany đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để xây dựng thực đơn cho mẹ bầu hiệu quả.
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
