Đôi mắt không chỉ là “cửa sổ của tâm hồn” mà còn là một bộ phận cực kỳ quan trọng trên cơ thể giúp chúng ta có thể nhìn thấy và quan sát về thế giới xung quanh. Bên cạnh việc luôn duy trì lối sống lành mạnh bạn cũng cần thêm vào chế độ ăn uống của mình những loại trái cây tốt cho mắt để giúp cải thiện thị lực, giảm bớt nguy cơ mắc phải các loại bệnh liên quan đến mắt. Vậy loại trái cây nào tốt cho mắt, hãy cùng Ocany giải đáp “tất tần tật” về vấn đề này qua bài chia sẻ dưới đây!
Những vitamin cần thiết cho mắt
Trước khi tìm hiểu “loại trái cây nào tốt cho mắt” bạn nên hiểu rằng một lối sống thiếu khoa học, thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu, cùng với quá trình lão hóa làm tăng tốc độ oxy hóa trong cơ thể là nguyên nhân góp phần làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mắt.
Mặc dù không thể kiểm soát được hoàn toàn tốc độ lão hóa đang diễn ra trên cơ thể, nhưng chúng ta cũng có thể ức chế chúng bằng cách thường xuyên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng những loại thực phẩm giàu khoáng chất và vitamin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nhiều loại vitamin đóng một vai trò quan trọng trong việc chậm lại quá trình oxy hóa, giúp giảm thiểu các vấn đề thường gặp của mắt như mắt khô, mệt mỏi, mờ nhòe,… Dưới đây là những loại vitamin cần thiết cho “cửa sổ tâm hồn” luôn sáng khỏe.
Vitamin A
Vitamin A đóng một vai trò cốt yếu trong việc bảo vệ thị lực bằng cách giữ cho giác mạc luôn được rõ ràng và sạch sẽ. Nó cũng là một phần của protein trong mắt giúp cải thiện khả năng nhìn trong điều kiện ánh sáng thấp. Tại các quốc gia phát triển, tình trạng thiếu vitamin A thường khá hiếm, tuy nhiên, trong trường hợp tình trạng này không được cải thiện có thể dẫn đến một bệnh lý nghiêm trọng được gọi là xerophthalmia.
Vitamin A bảo vệ thị lực bằng cách giữ cho giác mạc luôn được rõ ràng và sạch sẽ
Xerophthalmia là một tình trạng bệnh lý về mắt, phát triển từ giai đoạn đầu là chứng quáng gà. Khi tình trạng thiếu hụt vitamin A không được giải quyết, đường dẫn nước mắt cùng với mắt có nguy cơ trở nên khô cạn. Trong giai đoạn cuối, điều này có thể làm mềm giác mạc, cuối cùng dẫn đến tình trạng mù lòa không thể khắc phục.
Vitamin A không chỉ hỗ trợ trong việc giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh về mắt khác mà còn giúp tăng cường thị lực. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ dinh dưỡng có chứa hàm lượng vitamin A dồi dào có thể làm giảm nguy cơ phát triển cả bệnh đục thủy tinh thể và bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD).
Vitamin B
Vitamin B đóng một vai trò thiết yếu trong quá trình hoạt động của cơ thể, đồng thời nó còn tham gia vào các phản ứng hóa học, quá trình chuyển hóa và trao đổi chất.
Các loại vitamin B rất có lợi trong việc hỗ trợ thị lực và cải thiện các vấn đề như cảm giác ngứa, nhạy cảm với ánh sáng
Các loại vitamin nhóm B có thể bị tiêu hao nhanh chóng do stress, lo âu, áp lực, hoặc các vấn đề tiêu hóa liên quan đến một lối sống không lành mạnh. Thêm vào đó, do một số loại vitamin B có thể tan trong nước nên cơ thể không có khả năng lưu trữ chúng, vì vậy bạn cần bổ sung thêm những loại vitamin B tốt cho mắt được tổng hợp dưới đây:
Vitamin B1
Vitamin B1 còn được biết đến với tên gọi thiamine, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường năng lượng, bảo vệ dây thần kinh và hỗ trợ sự co giãn của cơ bắp. Khi thiếu hụt vitamin B1, cơ thể sẽ xuất hiện các dấu hiệu phổ biến như mờ mắt, mắt mỏi, giảm thị lực. Việc bổ sung vitamin B1 có thể giúp bảo vệ dây thần kinh của mắt và hỗ trợ làm giảm viêm hiệu quả.
Vitamin B2
Vitamin B2 đóng một vai trò trọng yếu trong việc chuyển đổi sắc tố tại võng mạc, hỗ trợ mắt trong việc thích nghi với các mức độ ánh sáng khác nhau, giúp mắt tránh khỏi những tình trạng khó chịu như mỏi mắt, viêm mắt, và tình trạng chảy nước mắt. Thiếu hụt vitamin B2 có thể gây ra nhiều vấn đề về mắt như cảm giác ngứa, bỏng rát, nhạy cảm với ánh sáng, chảy nước mắt, viêm và loét ở bờ mi mắt, quáng gà, viêm kết mạc và giác mạc, cùng các vấn đề mắt nghiêm trọng khác. Tình trạng này có thể gây ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất làm việc và quá trình học tập.
Vitamin B12
Giải đáp cho câu hỏi loại trái cây nào tốt cho mắt thì câu trả lời thường là những loại trái cây có chưa vitamin B12. Vai trò của Vitamin B12 là hỗ trợ quá trình hình thành của tế bào thần kinh, tế bào hồng cầu và phát triển của não. Tác động này cũng gây ra những ảnh hưởng không nhỏ đến các tế bào thần kinh trong mắt. Việc thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến giảm khả năng thị lực và khả năng phân biệt màu sắc.
Vitamin C
Vitamin C còn được biết đến với tên gọi acid ascorbic, là một vitamin tan trong nước và thiết yếu cho cơ thể. Nó đóng nhiều vai trò quan trọng trong quá trình tăng cường hệ miễn dịch và còn hỗ trợ trong việc chống lại quá trình lão hóa.
Ngoài ra, Vitamin C còn hỗ trợ duy trì chức năng của các bộ phận trong mắt, đặc biệt là củng mạc và giác mạc. Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nó giúp phòng ngừa thoái hóa võng mạc và đục thủy tinh thể liên quan đến quá trình lão hóa.
Vitamin C hỗ trợ duy trì chức năng của các bộ phận trong mắt, đặc biệt là củng mạc và giác mạc
Dựa trên khuyến nghị RDA dành cho người trưởng thành từ 19 tuổi trở lên, liều lượng hàng ngày được khuyên dùng là 90mg cho nam giới và 75mg cho nữ giới. Đối với phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú, liều lượng vitamin C khuyến nghị nằm trong khoảng 85 – 120 mg mỗi ngày.
Vitamin E
Stress oxy hóa là tình trạng mất cân bằng giữa các chất chống oxy hóa và gốc tự do trong cơ thể, được cho là một yếu tố liên quan đến nhiều vấn đề về mắt. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào của bạn, bao gồm cả tế bào trong mắt, chống lại sự phá hủy của các gốc tự do.
Trong một nghiên cứu kéo dài 7 năm với 3.640 bệnh nhân mắc bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD), việc sử dụng hàng ngày 400 IU vitamin E cùng với các chất dinh dưỡng khác trong một loại thực phẩm bổ sung được gọi là AREDS đã giảm 25% nguy cơ phát triển thành các giai đoạn nặng của bệnh.
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng chống lại sự phá hủy do các gốc tự do gây ra
Thêm vào đó, có nghiên cứu chỉ ra rằng một chế độ ăn giàu vitamin E có khả năng hỗ trợ trong việc phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Tuy vậy, cần có thêm nghiên cứu để xác định rõ ràng vì có những phân tích cho thấy không tìm thấy mối quan hệ đáng kể giữa việc sử dụng vitamin E và việc ngăn chặn tình trạng này.
Omega-3
Loại trái cây nào tốt cho mắt? Đó là những loại trái cây có chứa Omega-3. Omega-3 là một loại axit béo không bão hòa cần thiết cho cơ thể, nên được bổ sung vào chế độ ăn uống vì cơ thể con người không có khả năng tự sản xuất chúng. Ba loại omega-3 chính – EPA, DHA, và DPA – đều đặc biệt quan trọng cho sức khỏe của mắt. DHA là một loại omega-3 có nhiều trong võng mạc, nơi có vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng thị giác. Việc này cũng rất quan trọng cho sự phát triển của não và mắt ở giai đoạn sơ sinh.
Sự thiếu hụt DHA có thể dẫn đến sự suy giảm thị lực, đặc biệt là ở trẻ em. Hơn nữa, việc bổ sung omega-3 đều đặn cũng mang lại lợi ích cho những người mắc các tình trạng như bệnh khô mắt và tổn thương võng mạc do bệnh đái tháo đường gây ra,…
Omega-3 giúp mắt thêm sáng khỏe, đồng thời có thể ngăn chặn tình trạng tổn thương võng mạc
Lutein và zeaxanthin
Lutein và zeaxanthin thuộc nhóm carotenoid, một loạt các chất tổng hợp có ích từ thực vật. Chúng có thể được tìm thấy trong điểm vàng và võng mạc của mắt, nơi chúng giúp chắn lọc ánh sáng xanh có hại, từ đó giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những hợp chất có nguồn gốc thực vật này có khả năng phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể và có thể ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD).
Lutein và zeaxanthin có khả năng phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể
Trong một nghiên cứu đã được đối chứng gần đây phát hiện ra rằng lutein mang lại lợi ích tiềm năng cho những người mắc bệnh đục thủy tinh thể. Qua hơn hai năm, những người tham gia sử dụng bổ sung chứa 15mg lutein ba lần một tuần đã ghi nhận sự cải thiện về thị lực.
Liều lượng hàng ngày khuyến nghị và mức an toàn cho việc bổ sung những hợp chất này chưa được xác định chính xác. Tuy nhiên, việc sử dụng lên đến 20 mg lutein mỗi ngày trong khoảng thời gian 6 tháng đã được áp dụng trong nhiều nghiên cứu mà không có tác dụng phụ nào xuất hiện.
Các loại trái cây nào tốt cho mắt
Sau khi đã nắm được các loại vitamin tốt cho mắt, một thắc mắc khác cũng được nhiều người đặt ra là “loại trái cây nào tốt cho mắt?” Dưới đây là danh sách 16 loại trái cây giúp tăng cường thị lực đã được Ocany tổng hợp chi tiết!
Đu đủ
Đu đủ là một loại trái cây giàu vitamin B, vitamin C, magie, kali, và nhiều dưỡng chất khác, là nguồn thực phẩm có lợi trong việc tăng cường và bảo vệ sức khỏe mắt. Việc tiêu thụ đu đủ thường xuyên giúp cơ thể hấp thụ các chất chống oxy hóa hiệu quả, qua đó giảm thiểu rủi ro mắc phải các vấn đề về mắt như đau mắt đỏ, đục thủy tinh thể, viêm giác mạc,…
Đu đủ là nguồn thực phẩm có lợi trong việc tăng cường và bảo vệ sức khỏe mắt
Trái cây có múi
Các loại trái cây có múi như cam, quýt, và bưởi đều giàu vitamin C, rất có lợi cho sức khỏe mắt. Vitamin C từ những trái cây này không chỉ giúp chống lại sự oxy hóa và bảo vệ mắt trước sự tấn công của gốc tự do mà còn hỗ trợ cải thiện chức năng của mạch máu trong mắt, giảm thiểu rủi ro phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Loại trái cây nào tốt cho mắt? Việt quất
Việt quất được coi là loại trái cây tốt cho mắt, nhờ vào lượng lớn chất chống oxy hóa và chống viêm, cũng như khả năng bảo vệ mạch máu. Chất Anthocyanins, tìm thấy trong việt quất, giúp giảm huyết áp, làm giảm viêm và phòng ngừa sự tắc nghẽn của động mạch, từ đó hỗ trợ cung cấp oxy đầy đủ cho võng mạc. Do đó, tiêu thụ việt quất thường xuyên có thể hỗ trợ duy trì quá trình lưu thông máu đến mắt và cải thiện thị lực một cách hiệu quả.
Việt quất là loại trái cây tốt cho mắt, nhờ vào lượng lớn chất chống oxy hóa và chống viêm
Dâu tây
Trong danh sách các loại trái cây có lợi cho mắt, không thể bỏ qua dâu tây, một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, rất tốt cho sức khỏe mắt. Vitamin C trong dâu tây không chỉ giúp tăng cường thị lực mà còn giảm nguy cơ phát triển các tình trạng bệnh lý về mắt như đục thủy tinh thể, viêm giác mạc, thoái hóa điểm vàng, và tình trạng khô mắt. Theo dõi đến đây chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời cho thắc mắc “loại trái cây nào tốt cho mắt” rồi đúng không nào?
Nho
Nho là một loại trái cây có hương vị thơm ngon, ngọt đậm và nhiều nước, là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất như vitamin C và vitamin K – đóng vai trò như những chất chống oxy hóa. Nó không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn có khả năng phòng ngừa các bệnh như cao huyết áp. Ngoài ra, nho cũng chứa flavonoid, những chất có khả năng giảm nguy cơ phát triển của bệnh đục thủy tinh thể. Do đó, bổ sung nho đều đặn vào thực đơn ăn uống hàng ngày có thể giúp làm giảm đến 30 – 40% các vấn đề về mắt như mỏi mắt và mờ mắt.
Nho có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển của bệnh đục thủy tinh thể
Kiwi
Nghiên cứu cho thấy kiwi chứa rất nhiều các loại vitamin như A, C, E, và các vitamin nhóm B, cùng với một loạt khoáng chất quan trọng như niacin, kali, phốt pho, magie, canxi, sắt, kẽm, và mangan. Do đó, việc tiêu thụ kiwi thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe thị lực, đồng thời giảm hiệu quả nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng ở mắt.
Chuối
Kali là một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe mắt, nhất là trong trường hợp mắc phải tình trạng khô mắt, do nó là thành phần cần thiết trong việc tạo ra và duy trì màng nước mắt. Chuối không chỉ là một nguồn cung cấp kali dồi dào mà còn giàu vitamin A, một dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe mắt, giúp bảo vệ giác mạc.
Chuối giúp bảo vệ giác mạc, làm cho mắt luôn sáng khỏe
Xoài
Loại trái cây nào tốt cho mắt? Quả xoài có chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ sức khỏe cho mắt, đặc biệt là hai chất chống oxy hóa quan trọng: lutein và zeaxanthin. Những chất này hoạt động giống như kem chống nắng tự nhiên cho mắt, giúp hấp thụ ánh sáng dư thừa và bảo vệ võng mạc khỏi tác động của ánh sáng xanh có hại.
Táo
Quả táo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa như vitamin C và các hợp chất flavonoid, có thể giúp bảo vệ sức khỏe mắt và cải thiện thị lực thông qua việc ngăn chặn sự tổn thương từ các gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe của mạch máu trong mắt.
Quả táo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa như vitamin C và các hợp chất flavonoid
Mít
Mít là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thanh và mùi thơm đặc biệt của nó. Đây là nguồn cung cấp phong phú các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm vitamin A, C, E, K,… Do đó, việc tiêu thụ mít có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, đồng thời hỗ trợ cải thiện thị lực.
Măng cụt
Loại trái cây nào tốt cho mắt? Câu trả lời chính là măng cụt. Măng cụt thường được gọi là “nữ hoàng của các loại trái cây”, là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như canxi, protein, phospho, và các vitamin thuộc nhóm B. Đây là loại trái cây có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là bảo vệ điểm vàng trong mắt. Do đó, để cải thiện sức khỏe mắt, đừng bỏ qua việc thêm măng cụt vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn với mục đích tăng cường khả năng chống oxy hóa.
Măng cụt là loại trái cây có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ
Quả mơ
Quả mơ rất tốt cho sức khỏe mắt nhờ chứa vitamin A, C, E, carotenoids và có nồng độ beta-carotene cao. Những dưỡng chất này có ích cho việc cải thiện khả năng nhìn vào ban đêm và điều chỉnh thị giác trong điều kiện ánh sáng yếu. Mơ còn giúp lọc ánh sáng xanh và tia UV có hại, qua đó bảo vệ võng mạc khỏi tổn thương.
Quả na
Quả na còn được biết đến dưới cái tên mãng cầu na, là loại trái cây với phần thịt trắng bên trong, giàu các dưỡng chất có ích cho sức khỏe mắt bao gồm vitamin C, vitamin B6, magie, sắt, và kali. Hơn nữa, các nghiên cứu đã cho thấy rằng việc bổ sung thực phẩm giàu kali có thể giúp giảm lượng chất lỏng tích tụ dưới da, từ đó giảm thiểu vấn đề bọng mắt.
Quả na rất giàu các dưỡng chất có ích cho sức khỏe mắt bao gồm vitamin C, vitamin B6, magie
Bơ
Bơ là câu trả lời cho câu hỏi loại trái cây nào tốt cho mắt. Omega 3 và omega 6 hai loại axit béo tìm thấy trong quả bơ đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng tế bào mắt, giúp cải thiện và tăng cường khả năng thị giác. Ngoài ra, quả bơ cũng giàu carotenoid và zeaxanthin, những hợp chất hỗ trợ trong việc chậm lại quá trình lão hóa, và phòng ngừa các tình trạng như bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở người cao tuổi.
Cà chua nhỏ
Cà chua nhỏ là một nguồn cung cấp vitamin A và C xuất sắc, hỗ trợ trong việc phòng ngừa bệnh quáng gà và cải thiện thị lực. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, lượng vitamin A dồi dào trong cà chua có khả năng ngăn chặn thoái hóa điểm vàng – một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng có thể gây mất thị giác.
Cà chua giúp hỗ trợ trong việc phòng ngừa bệnh quáng gà và cải thiện thị lực
Thanh long
Bổ sung thanh long vào chế độ dinh dưỡng có thể giúp tăng cường thị lực, nhờ vào lượng vitamin A dưới dạng carotene mà loại quả này mang đến, đóng vai trò quan trọng cho võng mạc, hỗ trợ khả năng nhìn rõ về đêm và phân biệt màu sắc. Thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến quáng gà và các vấn đề mắt khác, bao gồm cả chứng thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
Trên đây là những giải đáp chi tiết cho thắc mắc “loại trái cây nào tốt cho mắt”. Hy vọng rằng những chia sẻ từ Ocany sẽ góp phần nào giúp bạn sở hữu một đôi mắt sáng khỏe. Bên cạnh đó, để bảo vệ sức khỏe của đôi mắt, bạn cũng nên xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh, hạn chế việc tiếp xúc với ánh sáng xanh, nên đeo kính râm khi ra ngoài lúc trời nắng, và hơn hết là phải bổ sung đủ từ 2-3 lít nước Ocany mỗi ngày để có thể cung cấp cho mắt lượng nước cần thiết nhằm tránh mắc phải mọi vấn đề liên quan đến mắt!
Xem thêm:
- Top 6+ loại trái cây màu tím tốt cho sức khỏe nên bổ sung
- Bị ho nên ăn trái cây gì? 9 loại trái giúp giảm cơn ho hiệu quả
- Top 15+ loại trái cây giàu protein bạn nên bổ sung vào thực đơn
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
