Omega 3 là một trong những loại dưỡng chất thiết yếu cần cho cơ thể. Omega 3 có nhiều công dụng đối với mắt và não bộ của con người. Để biết cụ thể về tác dụng của Omega 3, các thực phẩm chứa nhiều Omega 3 và cách để bổ sung Omega 3 hiệu quả, bạn hãy cùng Ocany theo dõi nội dung bài viết dưới đây nhé!
Omega 3 là gì?
Chắc hẳn chúng ta đã nghe nhiều về omega 3 nhưng không phải ai cũng hiểu và nắm rõ về tác dụng của omega 3 là gì. Nhưng trước khi muốn biết về công dụng của Omega 3, chúng ta hãy cùng tìm hiểu Omega 3 là gì nhé!
Omega 3 là một trong những axit béo không no, chúng đặc biệt cần thiết cho cơ thể của mỗi người. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất các axit béo này mà phải dung nạp từ thực phẩm hằng ngày. Có thể nói loại axit này có nhiều dạng khác nhau, trong đó 3 dạng phổ biến nhất là Alpha lipoic acid, viết tắt là ALA, axit Docosahexaenoic viết tắt là DHA và Axit eicosapentaenoic viết tắt là EPA.
Tác dụng của Omega-3 là gì?
Công dụng Omega 3 rất đa dạng, có thể kể đến như:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Một trong những công dụng tuyệt vời của Omega 3 là khả năng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim vì loại axit béo này giúp giảm lượng chất béo trung tính trong cơ thể. Vì vậy, các bác sĩ thường khuyên những người bị cao huyết áp nên bổ sung loại axit béo này.
Những bệnh nhân đang gặp vấn đề về đông máu cũng có thể sử dụng viên uống tổng hợp axit béo không no Omega 3 để điều trị bệnh. Kết quả là, quá trình đông máu không xảy ra nhiều, bởi vì các tiểu cầu được giữ lại bởi các axit béo. Omega-3 đã ngăn không cho chúng kết tụ lại với nhau.
Giảm mỡ trong gan
Nếu cung cấp đủ lượng Omega 3 mà cơ thể cần thì sẽ làm giảm lượng mỡ trong gan và tình trạng viêm nhiễm ở người gan nhiễm mỡ. Vì vậy, các bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ thường được khuyến khích sử dụng thực phẩm giàu Omega 3.
Giúp bạn có giấc ngủ ngon
Tác dụng của omega 3 đối với giấc ngủ là gì? Nếu bạn là người khó đi vào giấc ngủ, ngủ không sâu giấc, khiến cơ thể luôn rơi vào trạng thái mệt mỏi, không còn năng lượng để làm việc thì đừng lo; bạn có thể bổ sung Omega 3 để khắc phục tình trạng trên.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng Omega 3 rất cần thiết cho một giấc ngủ ngon. Nếu cơ thể thiếu loại axit béo này, các bé sẽ khó ngủ, thậm chí thường xuyên mất ngủ. Trong khi đó, người lớn lại gặp phải tình trạng khó thở khi ngủ, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Ngoài ra, khi cơ thể không được cung cấp đủ lượng DHA cần thiết, lượng hormone melatonin được sản xuất cũng trở nên ít hơn. Melatonin là một trong những hormone cần thiết để cơ thể nhanh chóng đi vào giấc ngủ. Hầu hết những người bị mất ngủ là do cơ thể thiếu DHA. Vì vậy, việc bổ sung axit béo không no cho cơ thể là vô cùng quan trọng.
- Ăn gì dễ ngủ? 27 loại thực phẩm giúp ngủ ngon sâu giấc
- 15 bài tập yoga giúp ngủ ngon đơn giản thực hiện tại nhà
Giúp làn da đẹp hơn
Những ai muốn có một làn da đẹp thì không thể bỏ qua những thực phẩm giàu Omega 3 vì DHA và EPA cực kỳ tốt cho da. Những ai gặp vấn đề về da mụn, dầu và mất nước thì nên sử dụng thêm các sản phẩm có chứa các axit béo không no này để khắc phục tình trạng xấu của da. Làn da của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt, đặc biệt sử dụng thường xuyên bạn còn có thể ngăn ngừa lão hóa da sớm.
Mắt khỏe hơn
Hiện nay rất nhiều người đang gặp vấn đề về mắt do sử dụng máy tính, điện thoại di động, tivi quá nhiều khiến thị lực nhanh chóng bị suy giảm, tầm nhìn bị hạn chế. Bổ sung DHA sẽ giúp bạn có được một đôi mắt sáng và khỏe. Đây cũng là chất cần thiết để hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng cho mắt.
Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp
Tác dụng omega 3 là giúp giảm sưng, đau khớp ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp nhờ đặc tính kháng viêm. Một số nhà khoa học cho rằng Omega 3 làm giảm một số triệu chứng của viêm khớp dạng thấp như đau, suy giảm chức năng, sưng hoặc cứng khớp. Đồng thời, chúng làm giảm sự phụ thuộc của người bệnh vào các loại thuốc giảm đau, chống viêm.
Hỗ trợ điều trị trầm cảm
Bộ não của chúng ta rất cần Omega 3 để hoạt động bình thường. Vì vậy, sự thiếu hụt Omega-3 có thể dẫn đến các vấn đề xung quanh dây thần kinh và não, bao gồm cả trầm cảm. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cả EPA và DHA đều đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và quản lý chứng trầm cảm.
Điều trị chứng tăng động giảm chú ý
Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một rối loạn hành vi được đặc trưng bởi sự thiếu chú ý, bốc đồng. Tình trạng bệnh này được ghi nhận ở trẻ có nồng độ axit béo Omega 3 trong máu thấp hơn so với trẻ khỏe mạnh cùng tuổi. Omega 3 giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh tăng động giảm chú ý, giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ học tập, giúp giảm hành vi bạo lực và chống đối xã hội ở trẻ.
Cải thiện rối loạn thần kinh
Những người bị rối loạn thần kinh thường thiếu Omega 3 trong máu trầm trọng. Sự thay đổi tâm trạng được phát hiện là do giảm tần suất Omega-3 được bổ sung vào chế độ ăn ở cả bệnh tâm thần phân liệt và rối loạn lưỡng cực. Đặc biệt, axit béo Omega 3 cũng rất hữu ích trong việc giảm hành vi bạo lực ở người bị rối loạn thần kinh.
Hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer
Tác dụng của Omega 3 đối với bệnh nhân bị Alzheimer như thế nào? Khi cơ thể lão hóa thì sẽ dần xuất hiện chứng suy giảm chức năng não bộ. Bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer sẽ có nồng độ DHA trong huyết thanh thấp hơn so với những người khỏe mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy Omega 3 giúp duy trì chức năng của tế bào thần kinh, giảm nguy cơ suy giảm nhận thức, mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Giúp chống lại bệnh tự miễn
Khi hệ thống miễn dịch của cơ thể mất khả năng phân biệt các kháng nguyên của cơ thể với những “kẻ xâm lược” từ bên nước ngoài, bệnh tự miễn sẽ xảy ra. Điều này khiến chúng tấn công nhầm với các tế bào có lợi của chính cơ thể.
Các nghiên cứu cho thấy rằng cung cấp đủ Omega 3 trong những năm đầu đời có khả năng làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh tự miễn. Ngoài ra, thực phẩm bổ sung Omega 3 còn hỗ trợ điều trị bệnh lupus, vảy nến, viêm khớp dạng thấp, viêm loét đại tràng…
Phòng chống ung thư
Omega 3 có tác dụng gì? Omega 3 có giúp làm giảm nguy cơ bị mắc các bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú… nhờ tác dụng chống viêm và khả năng ức chế các yếu tố phát triển tế bào. Ngoài ra, khi cơ thể chuyển hóa Omega 3 sẽ tạo ra endocannabinoid. Đây là một phân tử mới có đặc tính tương tự như cannabinoid chống ung thư trong cây cần sa, làm chậm sự phát triển của các khối u và mạch máu, ngăn chặn các tế bào ung thư lan rộng.
Ngăn ngừa cục máu đông
Omega 3 có tác dụng ngăn ngừa hình thành cục máu đông nhờ khả năng làm loãng máu, giúp tiểu cầu không bị vón cục lại với nhau. Nhờ đó, Omega 3 giúp cơ thể tránh khỏi một số bệnh nguy hiểm như tắc nghẽn mạch máu não.
Cải thiện bệnh cao huyết áp
Omega 3 có thể giúp cải thiện chức năng nội mô và tính đàn hồi của động mạch, giúp giảm LDL-Cholesterol xấu và tăng HDL-Cholesterol tốt. Từ đó Omega 3 giúp ổn định mỡ máu, giảm xơ vữa động mạch, ngăn ngừa hình thành các mảng xơ vữa động mạch, giúp ổn định huyết áp tâm thu và tâm trương.
Liều dùng và cách bổ sung Omega 3 hiệu quả
Như vậy, với nội dung trên thì chúng ta đã cùng tìm hiểu về tác dụng của Omega 3. Các bác sĩ khuyến cáo chúng ta nên tìm hiểu và nghiên cứu kỹ về hàm lượng EPA và DHA, để dung nạp Omega 3 với lượng vừa phải nhằm phát huy tối đa hiệu quả của chúng.
Nói chung, liều tối thiểu cho một người trưởng thành là khoảng 250 – 500 mg, tương đương với 1 đến 2 viên nang Omega 3 mỗi ngày. Nếu muốn tăng liều lượng lên cao hơn bình thường, bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Bạn nên nhớ, uống Omega 3 vào buổi sáng để cơ thể hấp thu hiệu quả hơn. Uống Omega 3 sau bữa ăn cũng có thể giúp cơ thể hấp thu Omega 3 tốt hơn. Mặc dù sau 14 giờ chiều, khả năng hấp thụ của dầu cá giảm dần nhưng rất hữu ích cho những người bị mất ngủ. Vì hàm lượng Omega 3 trong máu cao sẽ giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
Tác dụng của omega 3 đối với phụ nữ khi mang thai là có liên quan đến nhiều lợi ích cho bé. Bé sẽ thông minh hơn, giảm nguy cơ chậm phát triển, giảm nguy cơ mắc chứng tăng động giảm chú ý, tự kỷ và bại não…
Thực phẩm giàu Omega-3
Như vậy, chúng ta đã cùng tìm hiểu tác dụng của omega 3, liều dùng và cách bổ sung Omega 3 sao cho hợp lý để mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nội dung tiếp theo, Ocany sẽ cùng bạn khám phá những loại thực phẩm giàu Omega 3. Omega 3 là dưỡng chất có thể dễ dàng tìm thấy trong các loại thực phẩm bổ sung hàng ngày. Bạn có thể bổ sung chúng thông qua các loại thực phẩm sau:
Cá thu
Cá thu không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt chứa hàm lượng Omega-3 cao. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong 100g cá thu có thể cung cấp cho cơ thể 5.134mg Omega 3.
- 28+ loại thực phẩm giàu Vitamin B nên bổ sung hàng ngày
- Vitamin C có trong thực phẩm nào? 28+ thực phẩm giàu vitamin C
- Vitamin B6 có trong thực phẩm nào? 22+ loại thực phẩm nên ăn
Cá hồi
Ngoài việc bổ sung các dưỡng chất như magie, selen, kali, vitamin B… trong 100g cá hồi còn chứa 2.260mg Omega-3. Nếu thường xuyên bổ sung cá hồi trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, rối loạn thần kinh.
Dầu gan cá tuyết
Loại dầu này được chiết xuất từ gan của loài cá tuyết. Nếu bạn muốn bổ sung vitamin D và Omega 3 thì đây là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng loại thực phẩm này quá vì dễ gây hại cho sức khỏe.
Cá cơm
Cá cơm là thực phẩm giàu selen, vitamin B3, canxi và đặc biệt là Omega 3. Khi bổ sung 100g cá cơm vào thực đơn mỗi ngày, bạn đã cung cấp cho cơ thể 2.113mg Omega 3.
Hạt lanh
Hạt lanh có thể chế biến bằng cách xay, nghiền hoặc làm dầu để nấu ăn. Một thìa hạt lanh có thể cung cấp cho cơ thể 2.338mg Omega 3.
Hạt chia
Trung bình cứ 28g hạt chia có thể chứa 4,915mg Omega 3 cho cơ thể. Vì vậy, bạn có thể pha hạt chia làm nước uống hoặc ăn kèm với sữa chua, salad cũng đều rất ngon.
Quả óc chó
Đây là loại hạt rất giàu dinh dưỡng, trung bình cứ 7 quả óc chó tương đương 28g có thể chứa khoảng 2.542 mg Omega 3 cung cấp cho cơ thể. Hạt óc chó có thể xay sinh tố, ăn vặt như bình thường hoặc ăn kèm với sữa chua.
Cá trích
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cứ 100g cá trích có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 1.729mg Omega 3. Do đó, đây cũng là thực phẩm rất tốt giúp bạn bổ sung Omega 3 cho cơ thể mỗi ngày.
Cá mòi
Cá mòi rất bổ dưỡng và cũng rất giàu Omega 3. Trung bình 100g cá mòi sẽ cung cấp cho cơ thể 1.480mg Omega 3.
Trứng cá muối
Có thể bạn chưa biết, trong trứng cá muối chứa rất nhiều axit béo Omega 3 và Omega 6. Khi ăn 100g trứng cá muối, bạn đã cung cấp cho cơ thể khoảng 6.789mg Omega 3, rất tốt cho sức khỏe.
Hàu
Ngoài được biết đến là loại thực phẩm giàu kẽm, hàu còn chứa Omega 3 và nhiều dưỡng chất khác. Khi ăn 100g hàu, bạn đã cung cấp cho cơ thể 672mg Omega 3.
Tác dụng phụ của omega 3
Với trường hợp uống bổ sung Omega 3, bạn cần xem kỹ hàm lượng EPA và DHA ghi trên sản phẩm để bổ sung sao cho hợp lý nhất. Vì ngoài những tác dụng của Omega 3 nêu trên, nếu sử dụng quá liều lượng Omega 3 có thể gây nên tác dụng phụ. Một số triệu chứng thường thấy khi Omega 3 phản tác dụng là: Tiêu chảy, ợ nóng, ợ hơi, buồn nôn, da ngứa và đỏ, mất ngủ, chảy máu răng, hạ huyết áp.
Kết luận
Qua việc tìm hiểu tác dụng của Omega 3 ở nội dung bài viết trên chúng ta đã biết Omega-3 là một trong những dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể. Chất này không chỉ hạn chế các nguy cơ về tim mạch mà còn về cả những bệnh liên quan đến thần kinh. Vì vậy, bạn hãy thường xuyên bổ sung loại axit béo này cho cơ thể để giúp bản thân duy trì được một sức khỏe tốt nhé!
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!