Hai nguyên liệu gừng và mật ong luôn được người Việt ưu ái và sử dụng nhiều trong nhiều món ăn, thức uống. Trong Đông y, đây là 2 loại phương thuốc quý giúp bồi bổ, cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách dùng đúng thì bạn có thể gặp phải các tác hại của gừng ngâm mật ong. Hôm nay, hãy cùng Ocany tìm hiểu những điều có thể bạn chưa biết về loại thực phẩm này.
Lợi ích của gừng ngâm mật ong
Trước khi điểm qua 8 tác hại của gừng ngâm mật ong, hãy cùng Ocany tìm hiểu những lợi ích của nó.
Lợi ích của gừng ngâm mật ong đối với sức khỏe
Giảm mất ngủ
Hiện nay, nhiều người có thói quen lướt facebook, tiktok, cày phim đến 1-2 giờ sáng. Tình trạng này kéo dài sẽ gây ra tình trạng mất ngủ. Bên cạnh đó, áp lực công việc, cuộc sống sẽ làm bạn trở nên căng thẳng, lo âu và dẫn tới mất ngủ.
Ai cũng biết giấc ngủ đóng vai trò quan trọng với sức khỏe, chất lượng cuộc sống. Vậy làm thế nào để cải thiện tình trạng mất ngủ này. Rất đơn giản thôi, bạn hãy thử dùng gừng ngâm với mật ong. Đây là một phương pháp cải thiện giấc ngủ tuyệt vời, giúp giảm mệt mỏi và làm tăng hiệu suất công việc. Bên cạnh đó, nó còn giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc.
👉 15 bài tập yoga giúp ngủ ngon đơn giản thực hiện tại nhà
👉 11 công thức detox thải độc, mát gan, thanh lọc cơ thể
👉 19+ loại nước uống thanh lọc cơ thể tự nhiên cực hiệu quả
Hỗ trợ giảm cân
Bên cạnh tác hại của gừng ngâm mật ong, mọi người đều đánh giá đây là liệu pháp giảm cân hiệu quả. Thành phần của gừng có chứa gingerol và shogaol. Đây là những hợp chất thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo, trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, các hoạt chất này còn có khả năng ức chế quá trình hình thành mỡ.
Mật ong cũng là nguyên liệu xuất hiện trong nhiều thực đơn giảm cân. Nó kích thích hormone giảm cân, giảm tần suất thèm ăn. Nếu đang giảm cân, bạn hãy thử dùng 1 ly gừng ngâm mật ong vào mỗi sáng.
Chống say xe
Một mẹo nhỏ sẽ cực kỳ hữu ích đối với những ai thường xuyên gặp tình trạng say xe. Đó là bạn có thể ăn một chút gừng tươi trước khi lên xe. Gừng tươi làm giảm cảm giác buồn nôn, say xe nhờ khả năng làm trống dạ dày, giảm co thắt ruột và áp lực mà đường ruột phải chịu đựng.
Bạn có thể ăn một chút gừng tươi trước khi lên xe để tránh bị say xe
Hỗ trợ viêm xoang, đau họng
Bên cạnh tác hại của gừng ngâm mật ong, thì đây cũng là thức uống mang đến nhiều lợi ích. Thời tiết thay đổi thường làm hệ miễn dịch của bạn suy yếu, dẫn đến hiện tượng ho, rát họng. Gừng ngâm với mật ong đem đến khả năng kháng khuẩn, làm ấm khá có lợi với người mắc viêm xoang.
Trị cảm lạnh
Một mẹo nhỏ nếu bạn bị cảm lạnh đó là dùng nước gừng ngâm mật ong ấm. Thành phần trong mật ong làm loãng chất nhầy, nguyên nhân dẫn tới tắc nghẽn đường thở và nhiễm trùng đường hô hấp.
Ngoài ra, gừng sẽ giúp giảm viêm đường thở. Khi kết hợp 2 loại nguyên liệu này, bạn sẽ có một giải pháp tự nhiên điều trị ho cùng cảm lạnh.
Giảm đau
Khi ho quá nhiều, họng sẽ bị viêm, rát và đau lên từng cơn. Lúc này, gừng với các hoạt chất tự nhiên sẽ làm long đờm, loại bỏ cơn đau, điều trị cơn cảm lạnh của bạn. Gừng với mùi hương nồng, kết hợp với tác dụng làm long đởm, mở xong và loại bỏ chất nhầy ra khỏi đường hô hấp của bạn.
Sức khỏe tim
Để tiếp tục bài viết “tác hại của gừng ngâm mật ong”, hãy xem xét ảnh hưởng của thức uống này đến tim mạch của bạn. Mật ong luôn là thực phẩm được đánh giá tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch.
Thành phần của gừng còn ngăn ngừa tình trạng đông máu, giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu. Vì thế, thức uống này thường xuyên được tận dụng để phòng ngừa nhiều bệnh lý như tiểu đường, tăng huyết áp và tim mạch.
Gừng còn ngăn ngừa tình trạng đông máu, giảm cholesterol
👉 #10 dấu hiệu của bệnh tiểu đường bạn không nên bỏ qua
👉 Bệnh tiểu đường không nên uống gì và nên uống gì mau khỏi?
👉 Cao huyết áp uống gì? 17 thức uống giúp giảm huyết áp đơn giản
Tăng cường miễn dịch
Mật ong, gừng, chanh có tính chống oxy hóa cao. Do đó, chúng luôn được xếp vào top đầu các thực phẩm cải thiện, nâng cao hệ thống miễn dịch. Khi kết hợp chúng để pha nước, khả năng miễn dịch của cơ thể sẽ được tăng lên đáng kể. Một tách trà gừng chanh pha với mật ong mỗi sáng sẽ giúp bạn ngăn ngừa được nhiều bệnh tật.
Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
Trước đi đến tác hại của gừng ngâm mật ong, hãy điểm qua một tác dụng tuyệt vời của thức uống này. Gừng và mật ong đều có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa. Gừng có chất gingerol và shogaol giúp kích thích sản xuất dịch tiêu hóa và tăng cường hoạt động của dạ dày và ruột. Mật ong có tính kháng khuẩn và kháng viêm giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh trong đường ruột.
Khi kết hợp gừng và mật ong lại với nhau, nó có thể tăng cường tác dụng của nhau để giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, việc uống nước gừng ngâm mật ong cũng có thể giúp giảm đau bụng và khó tiêu.
Chữa trào ngược dạ dày
Trào ngược dạ dày là tình trạng mà axit dạ dày và thực phẩm trở lại dạ dày và thực quản, gây ra cảm giác khó chịu và đau đớn. Gừng và mật ong đều có tác dụng chống viêm và giảm đau, do đó có thể giúp giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày.
Gừng ngâm mật ong giúp giảm trào ngược dạ dày
Gừng cũng có tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày và tá tràng. Trong khi đó, mật ong có tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh trong đường tiêu hóa.
Khi kết hợp gừng và mật ong lại với nhau để tạo thành nước gừng ngâm mật ong. Nó làm giảm triệu chứng trào ngược dạ dày và hỗ trợ điều trị tình trạng này.
👉 12 nguyên nhân gây ra co thắt dạ dày – điều trị như thế nào?
👉 Polyp dạ dày là gì? Nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị
👉 Vi khuẩn HP dạ dày là gì? Có lây không? Cách điều trị hiệu quả
Tác hại có thể có khi dùng gừng ngâm mật ong
Sau khi đã điểm qua lợi ích, ở phần này, Ocany muốn liệt kê những tác hại của gừng ngâm mật ong nếu bạn dùng sai cách.
Có thể gây mất ngủ
Gừng và mật ong đều có tác dụng kích thích cơ thể, do đó sử dụng gừng ngâm mật ong có thể gây mất ngủ nếu bạn dùng vào thời điểm không đúng hoặc sử dụng quá nhiều.
Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, bao gồm thói quen sinh hoạt, mức độ căng thẳng và sức khỏe tổng thể. Một số người có thể cảm thấy tăng năng lượng và khó ngủ khi sử dụng gừng và mật ong trong khi khác lại không.
Tác hại của gừng ngâm mật ong khi dùng sai cách – Gây mất ngủ
Có thể gây phản ứng với thuốc
Tuy gừng được coi là một loại thảo dược tốt, nhưng nếu không biết cách kết hợp, chúng sẽ phản ứng với một số chất trong thuốc, làm ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị. Do đó, khi bạn đang sử dụng một loại thuốc điều trị bệnh nào đó, bạn cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng gừng ngâm mật ong.
Một số loại thuốc có thể gây phản ứng với gừng:
- Thuốc chống đông máu Heparin;
- Thuốc điều trị tiểu đường;
- Thuốc điều trị tăng huyết áp.
Đầy hơi, ợ nóng
Một tác hại của gừng ngâm mật ong khá thường gặp đó là đầy hơi, ợ nóng. Gừng tính nóng cao, giúp tăng áp suất lòng dạ dày, vòng thực quản để kích thích mở thoát khí. Điều này gây ra tình trạng ợ nóng, đầy hơi.
Đối với bệnh nhân đang gặp tình trạng viêm loét dạ dày – tá tràng, cần hạn chế dùng gừng ngâm với mật ong vì nó có thể làm tình trạng viêm, loét trở nên tệ hơn.
Tác hại của gừng ngâm mật ong khi dùng sai cách – Đầy hơi, ợ nóng
Hạ đường huyết
Một tác hại của gừng ngâm mật ong được nhiều người quan tâm đó là hạ đường huyết. Gừng và mật ong đều có tính năng giảm đường huyết. Vì vậy, nếu kết hợp hai loại này lại có thể dẫn đến tình trạng hạ đường huyết.
👉 Cảnh báo 5+ tác hại của rau diếp cá cần đặc biệt lưu ý
👉 9 tác hại của tỏi ngâm mật ong đặc biệt cần lưu ý
👉 Sự thật về tác hại của đông trùng hạ thảo ai cũng nên biết
Chảy máu trong cơ thể
Không có bằng chứng khoa học cho thấy rằng gừng ngâm mật ong có thể gây chảy máu trong cơ thể. Gừng và mật ong đều có tính nóng và có thể gây kích ứng đối với đường tiêu hóa, nhưng không có bằng chứng cho thấy rằng chúng có thể gây chảy máu trong cơ thể.
Tuy nhiên, nếu bạn có tiền sử về chảy máu hoặc đang dùng thuốc làm tăng khả năng chảy máu, như thuốc chống đông máu, bạn nên thảo luận với bác sĩ của mình trước khi sử dụng gừng và mật ong hoặc bất kỳ thực phẩm hoặc bổ sung nào khác.
Không tốt người đang mang thai
Nếu đang mang thai, bạn nên quan tâm đến tác hại của gừng ngâm ong, vì nó có thể ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe mẹ bầu. Trong khi gừng và mật ong đều có lợi cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng gừng ngâm mật ong trong khi mang thai cần phải được cân nhắc thận trọng.
Tác hại của gừng ngâm mật ong khi dùng sai cách – Ảnh hưởng đến mẹ bầu
Theo một số nghiên cứu, gừng có thể gây ra tác dụng phụ như ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và tăng nguy cơ sảy thai. Ngoài ra, gừng có thể làm tăng động kinh của cơ tử cung và gây ra chuyển dạ, đặc biệt là khi được sử dụng trong liều lượng lớn.
Gây bất lợi với người mắc bệnh gan
Gừng và mật ong đều có tính nóng và có thể gây kích ứng đối với đường tiêu hóa. Vì vậy, nếu bạn có vấn đề về đường tiêu hóa, chẳng hạn như viêm loét dạ dày hoặc tá tràng, bạn nên hạn chế sử dụng gừng và mật ong hoặc thảo luận với bác sĩ của mình trước khi sử dụng.
Đối với người có bệnh gan, một số nghiên cứu cho thấy rằng gừng và mật ong có thể có tác dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương và giảm thiểu các triệu chứng của bệnh gan. Tuy nhiên, như đã đề cập, bạn nên thảo luận với bác sĩ của mình trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm hoặc bổ sung nào mới, đặc biệt là khi bạn có bệnh gan.
👉 [Bác sĩ tư vấn] Gan nhiễm mỡ uống gì mau khỏi?
👉 Uống gì tốt cho gan? 17 loại thức uống tốt cho gan đơn giản
👉 20 loại nước uống mát gan giải độc đơn giản, dễ làm tại nhà
Gây bất lợi với người mắc bệnh sỏi mật
Hiện chưa có nhiều nghiên cứu khoa học về tác hại của gừng ngâm mật ong đối với sỏi mật. Tuy nhiên, trong một số nguồn tài liệu cho biết, việc sử dụng thức uống này có thể ảnh hưởng đến người bệnh sỏi mật.
Tác hại của gừng ngâm mật ong – Không tốt cho người bị bệnh về thận
Gừng có tính năng kích thích ức chế sự tiết mật, làm giảm lượng mật tiết ra, điều này có thể góp phần tạo ra yếu tố gây sỏi mật. Nếu người bệnh sỏi mật uống gừng ngâm mật ong quá nhiều hoặc trong thời gian dài, có thể gây ra sự kích thích quá mức, tăng lượng mật tiết ra và góp phần tạo ra sỏi mật.
Đối tượng cần hạn chế dùng gừng ngâm cùng mật ong
Mặc dù gừng ngâm mật ong Hạ đường huyết có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cũng không phải ai cũng nên uống. Đối với một số đối tượng nhất định, tác hại của gừng ngâm mật ong sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Dưới đây là các đối tượng không nên dùng:
- Người bị dị ứng với gừng hoặc mật ong: Nếu bạn có dấu hiệu phản ứng dị ứng với gừng hoặc mật ong, thì nên tránh sử dụng gừng ngâm mật ong
- Người bị bệnh dạ dày: Việc sử dụng gừng ngâm mật ong có thể gây kích thích trên dạ dày, gây ra các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, đầy bụng, tiêu chảy
- Người đang dùng thuốc hoặc có bệnh mãn tính: Việc sử dụng gừng ngâm mật ong có thể tương tác với một số loại thuốc, gây ra tác dụng phụ hoặc làm giảm hiệu quả của thuốc
- Trẻ em dưới 2 tuổi: Trẻ em dưới 2 tuổi có thể bị ngộ độc nếu sử dụng quá nhiều gừng.
- Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: Việc sử dụng gừng ngâm mật ong có thể gây tác dụng phụ và không tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.
Người bị bệnh dạ dày nên cân nhắc khi sử dụng gừng ngâm mật ong
Lưu ý khi sử dụng gừng ngâm mật ong
Để tránh những tác hại của gừng ngâm mật ong, bạn cần ghi nhớ 2 lưu ý dưới đây.
Thời điểm uống
Tác hại của gừng ngâm mật ong còn có thể xảy ra nếu bạn không dùng đúng thời điểm. Các chuyên gia dinh dưỡng, thời gian dùng tốt nhất là vào sáng sớm, trước khi ăn. Nếu bạn uống liên tục mỗi sáng trong tuần, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện trông thấy.
Tuy nhiên, bạn nên tuân thủ nguyên tắc là chỉ dùng trong tuần, sau đó ngưng 1 tuần. Mẹo này sẽ giúp bạn phát huy được tối đa công dụng của thức uống này, nhất là đối với những người đang trong lộ trình giảm cân.
Lưu ý khi uống
Một số lưu ý trong khi dùng trà gừng mật ong:
- Không gọt bỏ vỏ gừng vì phần này chứa khá nhiều dược tính;
- Không nên uống quá 3 ly nước gừng ngâm mật ong để tránh bị ảnh hưởng đến sức khỏe;
- Đối với những ai đang hạ huyết áp, thuốc chống đông máu thì nên hạn chế dùng thức uống này;
- Tuyệt đối không cho trẻ sơ sinh, trẻ dưới 1 tuổi dùng;
- Không dùng chung với rượu vang trắng, thịt chó, thịt thỏ và thịt ngựa;
- Tránh dùng gừng dập, hỏng vì chúng dễ sinh độc, gây biến tính và làm hoại tử tế bào gan.
Trong bài viết này, Ocany đã liệt kê những tác hại của gừng ngâm mật ong bạn có thể gặp phải khi dùng sai cách. Tuy nhiên, nếu biết cách tận dụng thì đây vẫn là một thức uống tuyệt vời dành cho sức khỏe.
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
