Sức khỏe tốt của bạn chỉ đảm bảo khi các cơ quan vận hành bình thường. Gan và thận là 2 cơ quan đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Chế độ dinh dưỡng là yếu tố quyết định sự khỏe mạnh của chúng. Vì thế, Ocany ngày hôm nay đặc biệt muốn mang đến cho các bạn danh sách những thực phẩm tốt cho gan.
Chức năng của gan
Gan giữ nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể con người. Tuy nhiên, gan lại là cơ quan duy nhất trong cơ thể không thể tái tạo và không có dây thần kinh. Gan đóng vai trò với hệ nội tiết và ngoại tiết, một số chức năng quan trọng của gan bao gồm:
Gan giữ nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể con người
- Sản xuất dịch mật: Mật là một hợp chất đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa, hấp thu vitamin, chất béo và cholesterol.
- Hỗ trợ sự đông máu: Mật chịu trách nhiệm trong việc hấp thu vitamin K, nó hoạt động như một yếu tố giúp đông máu khi cơ thể bị thương.
- Chuyển hóa chất béo: Mật làm việc và phân hủy chất béo, giúp dạ dày tiêu hóa chúng.
- Lưu trữ vitamin: Gan được xem là “kho dự trữ” các loại vitamin như A, E, D, K, B12. Ngoài ra cơ quan này cũng dự trữ sắt để hỗ trợ sản xuất tế bào máu mới.
Vì sao cần bổ sung thực phẩm tốt cho gan?
Gan tham gia vào quá trình chuyển hóa, lọc và tiêu hóa chất béo, đường cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Đó là lý do tại sao cần bổ sung thực phẩm tốt cho gan để hỗ trợ và duy trì sức khỏe của cơ quan này.
Nhiều thực phẩm có chứa các dưỡng chất quan trọng như chất xơ, chất chống oxy hóa, choline, axit béo không bão hòa và các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc chuyển hóa và chức năng gan. Chẳng hạn như các loại rau xanh, hoa quả, yến mạch, hạt, cá, thịt gà, trứng, sữa chua, dầu hạt lanh và dầu ô-liu đều là các thực phẩm tốt cho gan.
Các dưỡng chất trong thực phẩm cần thiết cho việc duy trì chức năng gan
Khi cung cấp đủ các chất dinh dưỡng và dưỡng chất cho gan, cơ thể sẽ nâng cao khả năng giải độc, giảm tình trạng viêm gan, ngăn ngừa một số bệnh lý về gan và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả hơn. Điều này có thể giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể, đặc biệt là gan.
Xem thêm:
👉 [Bác sĩ tư vấn] Gan nhiễm mỡ uống gì mau khỏi?
👉11 công thức detox thải độc, mát gan, thanh lọc cơ thể
👉 Uống gì tốt cho gan? 17 loại thức uống tốt cho gan đơn giản
Một số bệnh gan thường gặp nhất hiện nay
Gan là cơ quan nội tạng gần như lớn nhất trên cơ thể con người. Và nó giữ rất nhiều nhiệm vụ quan trọng với bộ máy hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên ngày nay các bệnh về gan ngày càng phổ biến, điển hình như:
Viêm gan
Viêm gan là bệnh lý do virus gây ra bằng cách làm thương cơ quan này, khiến gan không thể hoạt động bình thường. Hầu hết các bệnh về gan đều do lây nhiễm virus nhưng bạn có thể phòng ngừa bằng cách thay đổi lối sống và tiêm chủng đầy đủ.
Viêm gan A và viêm gan B là 2 bệnh lý phổ biến do virus, nếu phát hiện sớm thì hiệu quả điều trị sẽ ở mức cao và hiệu quả hơn.
Gan nhiễm mỡ
Quá nhiều chất béo tích tụ trong gan dẫn đến sự rối loạn chuyển hóa ở cơ quan này. Nguyên nhân của bệnh lý này thường liên quan đến lối sống, do ít vận động, rối loạn chuyển hóa, uống nhiều bia rượu,…
Xơ gan
Xơ gan thường bắt nguồn từ sẹo phát triển sau bệnh gan nặng hoặc gan bị tổn thương. Các chuyên gia chỉ ra rằng việc nghiện rượu cũng dễ gây xơ quan. Gan càng có nhiều mô sẹo thì chức năng của nó càng bị suy giảm.
Xơ gan thường bắt nguồn từ sẹo phát triển sau bệnh gan nặng
Các yếu tố nguy cơ gây bệnh gan
Thực phẩm hàng ngày và lối sống sinh hoạt có thể ít nhiều ảnh hưởng tới gan. Một trong những nguyên nhân ảnh hưởng tới gan nhiều nhất là do rượu bia. Nghiên cứu cho thấy, phụ nữ uống nhiều hơn 8 ly rượu mỗi tuần và hơn 15 ly với nam giới sẽ làm tăng nguy cơ mắc các rối loạn chức năng gan.
Một số yếu tố nguy cơ khác dẫn đến bệnh gan còn có: dùng chung bơm kim tiêm, xăm, xỏ lỗ tai bằng kim không tiệt trùng, bệnh tiểu đường hoặc lượng cholesterol cao, tác dụng phụ của thuốc.
Danh sách thực phẩm tốt cho gan nên ăn hàng ngày
Nếu hằng ngày, bạn vẫn nạp vào các cơ thể các thực phẩm “rác”, có hại cho sức khỏe thì gan sẽ phải hoạt động rất nhiều để đào thải độc tố. Lâu dần điều này sẽ làm gan bị suy kiệt, dẫn tới nhiều căn bệnh về gan. Để hạn chế tình trạng này, Ocany muốn giới thiệu đến bạn 27 loại thực phẩm tốt cho gan.
Cà phê
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê mỗi ngày có lợi cho gan. Cà phê có chứa các chất chống oxy hóa và các hợp chất khác có khả năng giảm các vấn đề về gan, bao gồm viêm gan, ung thư gan và xơ gan. Theo một số nghiên cứu, uống cà phê có thể giảm nguy cơ ung thư gan đến 40%. Ngoài ra, nó cũng có thể giảm nguy cơ xơ gan và bệnh mỡ gan.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê mỗi ngày có lợi cho gan
Xem thêm:
👉 Uống cà phê mỗi ngày có tốt không? Lợi ích và tác hại của cà phê
👉 9 tác hại của cà phê gây tàn phá cơ thể có thể bạn chưa biết
👉 1 ly cà phê sữa bao nhiêu calo? Cà phê sữa có mập không?
Yến mạch
Yến mạch là một loại ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng. Một số dưỡng chất có thể kể đến là các vitamin và khoáng chất như magie, phốt pho và kẽm. Sự kết hợp này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả gan.
Ngoài ra, yến mạch còn chứa chất chống oxy hóa, chẳng hạn như axit ferulic và các polyphenol. Do đó, đây là thực phẩm tốt cho gan được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Trà xanh
Có nhiều bằng chứng cho thấy rằng uống trà xanh có thể có lợi cho gan. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất khác, bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư gan và bệnh xơ gan. Nó cũng có khả năng giảm mức độ nhiễm độc của gan, do đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ và viêm gan.
Sữa chua
Sữa chua là được đánh giá khá cao trong danh sách thực phẩm tốt cho gan. Đặc biệt, nó có chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện chức năng tiêu hóa. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng và viêm gan.
Sữa chua là được đánh giá khá cao trong danh sách thực phẩm tốt cho gan
Sữa chua cũng là một nguồn cung cấp protein và canxi tốt cho cơ thể. Các chất dinh dưỡng này cũng có thể giúp tăng cường chức năng gan, bao gồm khả năng sản xuất và tiết ra chất giúp tiêu hóa và chất hoạt động của gan.
Tỏi
Có nhiều nghiên cứu chỉ ra tỏi là thực phẩm tốt cho gan. Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm một hợp chất được gọi là allicin, có khả năng giúp bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng allicin trong tỏi có tác dụng giảm mức độ cholesterol máu và đường huyết, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ gan và tiểu đường. Tỏi cũng có tác dụng giảm viêm và chống oxi hóa, giúp bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
Cà chua
Cà chua là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả sức khỏe gan. Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm lycopene, beta-carotene và vitamin C, có thể giúp bảo vệ gan khỏi sự tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng lycopene trong cà chua có tác dụng bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại, bao gồm các gốc tự do và các chất gây độc, như axit nitric và chất độc hóa học. Lycopene cũng có tác dụng giảm viêm, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh viêm gan.
Ăn cà chua thường xuyên làm giảm nguy cơ bị gan nhiễm mỡ
Quả mọng
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, và quả lựu đều là những loại quả giàu chất chống oxy hóa,chất xơ. Do đó, danh sách thực phẩm tốt cho gan không thể thiếu đi loại quả này. Những loại quả giàu chất chống oxy hóa nhất, chứa nhiều anthocyanins và flavonoids, giúp bảo vệ gan khỏi sự tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Nho
Danh sách thực phẩm tốt cho gan không thể nào bỏ qua trái nho. Chất chống oxy hóa trong nho giúp bảo vệ gan khỏi sự tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, nho cũng chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, vitamin K và khoáng chất như kali, sắt và magie, giúp hỗ trợ chức năng gan cùng cải thiện sức khỏe.
Bưởi
Nếu kể tên những thực phẩm tốt cho gan thì không thể thiếu đi trái bưởi. Chất chống oxy hóa trong bưởi giúp bảo vệ gan khỏi sự tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, bưởi cũng chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, vitamin A, vitamin B6 và khoáng chất như kali, magiê và folate, giúp hỗ trợ chức năng gan và cải thiện sức khỏe nói chung.
Quả lê gai
Quả lê gai còn được gọi là xương rồng lê gai. Loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, kali, đồng và chất xơ, có thể đem lại một số lợi ích cho gan.
Quả lê gai chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho chức năng gan
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa trong quả lê gai có thể giúp bảo vệ tế bào gan khỏi các tác nhân gây hại, bao gồm cả các chất độc và các gốc tự do. Ngoài ra, chất xơ trong quả lê gai cũng có thể hỗ trợ việc giảm cholesterol trong máu, điều này có thể giúp cải thiện sức khỏe gan. Nếu đang tìm kiếm loại thực phẩm tốt cho gan thì đừng nên bỏ qua loại quả này.
Bơ
Bạn có đang tự hỏi ăn gì tốt cho gan? Bơ là một loại thực phẩm giàu chất béo, chủ yếu là các loại axit béo không no, vitamin A và E, cùng với một số khoáng chất như kali và magie. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bơ có thể đem lại một số lợi ích cho sức khỏe gan.
Các axit béo không no trong bơ có thể giúp giảm mức đường trong máu và cholesterol, đặc biệt là cholesterol xấu LDL, giảm nguy cơ bệnh tim và đặc biệt là bệnh mỡ gan. Ngoài ra, bơ cũng chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào gan khỏi các tác nhân gây hại và các gốc tự do.
Xem thêm:
👉 Ăn gì bổ phổi? 20 loại thực phẩm bổ phổi cực tốt nên dùng
👉 Thiếu máu ăn gì? 16 loại thực phẩm bổ máu nên ăn hàng ngày
Chuối
Chuối là loại quả tiếp theo nằm trong danh sách thực phẩm tốt cho gan. Đây là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có thể bao gồm cả gan.
Chuối là loại quả tiếp theo nằm trong danh sách thực phẩm tốt cho gan
Chuối chứa nhiều chất xơ và kali, hai chất dinh dưỡng quan trọng có thể hỗ trợ sức khỏe gan. Các chất xơ có thể giúp giảm mức đường trong máu và cholesterol, hai yếu tố có thể gây hại cho gan khi nồng độ quá cao. Kali cũng được biết đến là một chất khoáng có thể giúp giảm nguy cơ các vấn đề về huyết áp, một yếu tố có thể ảnh hưởng đến chức năng gan.
Atiso
Atiso là một loại rau giàu chất xơ và cũng là thực phẩm tốt cho gan. Các chất xơ trong atiso có thể giúp giảm mức đường trong máu và cholesterol, những yếu tố có thể gây hại cho gan khi nồng độ quá cao. Ngoài ra, chất xơ còn giúp tăng cường hoạt động đường tiêu hóa, giảm sự tích tụ các chất độc hại trong cơ thể và giúp duy trì trọng lượng cơ thể ổn định, giúp bảo vệ gan khỏi các bệnh về mỡ gan.
Lúa mạch
Lúa mạch chứa nhiều chất xơ và protein, và ít chất béo. Các chất xơ có thể giúp giảm mức đường trong máu và cholesterol, những yếu tố có thể gây hại cho gan khi nồng độ quá cao. Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe gan vì gan cần protein để sản xuất các enzyme giúp xử lý chất độc hại trong cơ thể.
Lúa mạch chứa nhiều chất xơ và protein, và ít chất béo tốt cho gan
Củ cải đường
Củ cải đường chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K, kali và axit folic. Những chất này có thể giúp giảm cholesterol và hỗ trợ hoạt động của gan. Các chất xơ trong củ cải đường cũng có thể giúp giảm mức đường trong máu, đây là một yếu tố có thể gây hại cho gan nếu nồng độ quá cao.
Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng được đánh giá cao trong danh sách thực phẩm tốt cho gan. Nó chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K, axit folic và các chất chống oxy hóa. Các chất này có thể giúp hỗ trợ hoạt động của gan, đặc biệt là quá trình lọc độc tố ra khỏi cơ thể.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng bông cải xanh định kỳ có thể giúp tăng cường sức khỏe gan và giảm nguy cơ các bệnh về gan, bao gồm cả ung thư gan. Các chất chống oxy hóa trong bông cải xanh có thể giúp bảo vệ gan khỏi các gốc tự do gây hại, giảm sự tổn thương của gan.
Gạo lứt
Tại sao gạo lứt lại được xếp vào danh sách thực phẩm tốt cho gan. Gạo lứt có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất như sắt, kẽm, magie và mangan. Những chất này có thể giúp hỗ trợ hoạt động của gan bằng cách giúp giảm lượng đường trong máu, làm giảm stress cho gan và hỗ trợ quá trình giải độc của gan.
Gạo lứt có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất
Cà rốt
Cà rốt là một loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, vitamin C, kali và chất xơ, có thể cải thiện sức khỏe gan.
Vitamin A là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe gan, giúp cải thiện chức năng gan và hỗ trợ quá trình giải độc của gan. Ngoài ra, cà rốt còn chứa một số hợp chất chống oxy hóa, như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ gan khỏi các tác động tiêu cực của các gốc tự do và các chất độc hại.
Bí ngô
Danh sách thực phẩm tốt cho gan không thể thiếu đi loại quả này. Bí ngô có chứa chất xơ và nước, giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, từ đó giảm tải cho gan và giúp gan hoạt động tốt hơn.
Bên cạnh đó, bí ngô còn là một nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng cho gan như vitamin C, vitamin E, kali và magie. Những chất này có tác dụng bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan như xơ gan, ung thư gan và viêm gan.
Đu đủ
Đu đủ là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng nằm trong danh sách thực phẩm tốt cho gan. Nó chứa nhiều vitamin C, A và các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương gan và tăng cường chức năng gan.
Đu đủ là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng tốt cho gan
Đặc biệt, đu đủ còn chứa enzym papain, chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm thiểu áp lực cho gan trong quá trình xử lý và đào thải chất độc khỏi cơ thể. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh lý gan như viêm gan, xơ gan và ung thư gan.
Chanh
Chanh được khá nhiều người đề cử và thêm vào danh sách thực phẩm tốt cho gan. Vitamin C được biết đến là một chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng bảo vệ các tế bào gan khỏi tổn thương và sự phát triển của bệnh gan.
Dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và nước, có thể giúp hỗ trợ chức năng gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương. Trong dưa hấu chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất polyphenol, có khả năng bảo vệ tế bào gan khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh gan như viêm gan và xơ gan. Vì vậy, nếu được hỏi thực phẩm tốt cho gan thì bạn đừng quên loại trái cây “mát lạnh” này nhé.
Rau họ cải
Rau họ cải là một loại rau có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa như vitamin C, E, K và các chất chống oxy hóa như carotenoid và flavonoid. Tất cả các thành phần này giúp nó được đề cử là thức ăn tốt cho gan.
Rau họ cải là một loại rau có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa
Các loại rau họ cải bao gồm bắp cải, cải thảo, cải xoăn, cải bó xôi và cải ngọt. Đặc biệt, bắp cải là một trong những loại rau họ cải giàu chất xơ, chất dinh dưỡng có thể giúp làm sạch gan, loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể và hỗ trợ chức năng gan.
Cá béo
Các loại cá béo là một những thức ăn tốt cho gan, chúng bao gồm cá hồi, cá thu, cá mòi, cá mập, cá trích và cá sardine. Những loại này chứa nhiều axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA. Thường xuyên dùng các loại cá béo có thể giúp giảm viêm gan và cải thiện chức năng gan. Omega-3 cũng có thể giúp giảm mức đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan, tiểu đường và bệnh tim mạch.
Quả hạch
Quả hạch được coi là một loại thực phẩm tốt cho gan . Chúng là một nguồn giàu chất dinh dưỡng bao gồm vitamin E, chất xơ và các chất chống oxy hóa như selen và flavonoid. Những chất dinh dưỡng này có thể giúp giảm tổn thương gan, giảm viêm gan và giảm nguy cơ mắc bệnh gan.
Một nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn các loại hạch như hạnh nhân, hạt dẻ và hạt óc chó có thể giúp giảm mức đường trong máu và tăng cường chức năng gan. Nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng việc sử dụng các loại hạch như hạnh nhân và hạt dẻ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan.
Quả hạch được coi là một loại thực phẩm tốt cho gan với nhiều dinh dưỡng
Dầu ô liu
Dầu oliu là một nguồn dưỡng chất tuyệt vời và được xem là tốt cho sức khỏe gan. Nó chứa các chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa, đặc biệt là axit oleic, giúp giảm mức đường trong máu và tăng cường chức năng gan.
Một số nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng sử dụng dầu oliu trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan, giảm viêm gan và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan.
Nhóm Carbohydrate phức tạp
Thực phẩm chứa carbohydrate phức tạp có thể có lợi cho sức khỏe gan, đặc biệt là trong trường hợp người bị tiểu đường. Carbohydrate phức tạp bao gồm chất bột, tinh bột, chất xơ và đường tự nhiên.
Khi bạn ăn các thực phẩm chứa carbohydrate phức tạp, chúng sẽ được hấp thu chậm hơn so với carbohydrate đơn giản. Điều này có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Top thực phẩm cần tránh để bảo vệ gan
Vẫn có nhiều cách để bảo vệ lá gan khỏe mạnh, các chuyên gia đã chỉ ra 3 nhóm thực phẩm cần tránh để bảo vệ gan.
Mỡ động vật
Chất béo trong mỡ động vật sẽ tạo gánh nặng “làm việc” cho gan, làm tăng nguy cơ suy giảm chức năng gan với bệnh lý phổ biến nhất là gan nhiễm mỡ. Các loại mỡ động vật như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt gia cầm hay các loại thịt nguội, xúc xích,… chúng rất giàu chất béo bão hòa. Điều này không tốt cho cơ thể và sẽ làm tăng khả năng bị tắc động mạch.
Chất béo trong mỡ động vật sẽ tạo gánh nặng “làm việc” cho gan
Vì vậy để bảo vệ gan, bạn nên hạn chế ăn mỡ động vật để giảm gánh nặng và bảo vệ gan khỏe mạnh.
Rượu
Rượu được xem là một chất độc hại cho cơ thể con người. Khi bạn uống rượu, gan phải dừng các chức năng khác để tập trung đào thải rượu ra khỏi cơ thể ngay lập tức. Do đó việc uống rượu quá mức sẽ cản trợ khả năng hoạt động của gan.
Muối
Tất nhiên, muối không phải là một món ăn tốt cho gan. Hàm lượng natri cao trong thực phẩm sẽ gây ảnh hưởng đến việc sản xuất mật. Nó có thể làm gián đoạn các chức năng khác của gan như sự phân hủy chất béo, tiêu hóa đạm hay quá trình trao đổi chất. Không chỉ vậy, hàm lượng natri cao còn làm tăng tỷ lệ tế bào chết ở trong gan và tăng nguy cơ bị xơ hóa gan.
Hy vọng danh sách 27 thực phẩm tốt cho gan này đã thêm cho bạn nhiều gợi ý cho thực đơn. Thay đổi thói quen ăn uống sẽ là cách cải thiện sức khỏe hiệu quả nh
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
