Cafe đã là món đồ uống quen thuộc trên toàn thế giới. Khởi đầu ngày mới với một tách cà phê đã trở thành một thói quen của rất nhiều người. Thức uống này giúp tinh thần nhanh chóng tỉnh táo, tăng năng suất làm việc. Hãy cùng Ocany tìm hiểu xem uống cafe có tác dụng gì qua bài viết hôm nay.
Những lợi ích mà cafe mang lại khi dùng đúng cách
Cafe được xếp vào nhóm đồ uống chứa chất kích thích. Nhiều người còn cho rằng uống cà phê rất có hại cho sức khỏe. Điều này không hoàn toàn chính xác. Thức uống này sẽ mang lại những lợi ích bất ngờ nếu bạn biết sử dụng đúng cách. Hãy cùng Ocany điểm qua một số công dụng mà cafe có thể mang tới cho sức khỏe.
Cải thiện tư duy và bổ sung năng lượng
Câu trả lời hàng đầu khi bạn nghĩ đến uống cafe có tác dụng gì đó là giảm mệt mỏi, cải thiện khả năng tư duy. Điều này có được là nhờ caffeine có trong cafe. Hoạt chất này sau khi được hấp thụ vào máu thì sẽ được lưu chuyển lên não.
Tại hệ thống thần kinh, caffeine sẽ hoạt động và ngăn chặn adenosine là một chất ức chế dẫn truyền thần kinh. Nhờ đó, các chất hỗ trợ dẫn truyền thần kinh như dopamine và norepinephrine được nâng cao khả năng dẫn truyền xung thần kinh. Các nghiên cứu còn chỉ ra, cafe còn tăng khả năng ghi nhớ, cải thiện tâm trạng, năng lượng và độ nhạy phản ứng.
Uống cafe có tác dụng gì? Cải thiện tư duy và bổ sung năng lượng
Hỗ trợ giảm cân
Đốt cháy chất béo là đáp án mà phái đẹp mong đợi trong uống cafe có tác dụng gì. Có thể dễ dàng tìm thấy caffeine trong các sản phẩm hỗ trợ giảm cân. Hoạt chất này được chứng minh có khả năng đốt cháy chất béo.
Các cuộc nghiên cứu nhỏ cho thấy caffeine đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất từ 3% lên tới 11%. Với người béo phì thì con số này là 10% và 29% đối với nhóm người gầy. Tuy nhiên, hiệu quả trao đổi chất sẽ giảm đi nếu bạn sử dụng cafe trong một thời gian dài.
- Nước ép cà chua bao nhiêu calo? Có giúp giảm cân không?
- 24 loại công thức detox giúp giảm cân nhanh trong 7 ngày hiệu quả
- Uống gì để giảm cân tại nhà? 17 loại nước uống giảm cân tại nhà
Chống lão hóa
Một ly cafe chứa khá nhiều chất chống oxy hóa. Nhiều cuộc thí nghiệm còn chỉ ra hàm lượng các chất chống oxy hóa trong cafe thậm chí còn cao hơn các loại rau củ quả.
Nếu sử dụng cafe đúng cách, thức uống này sẽ mang đến nhiều lợi ích vượt ngoài sự mong đợi. Bên cạnh nguồn năng lượng dồi dào, một tách cafe sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và tăng tuổi thọ.
Uống cafe có tác dụng gì? – Bổ sung chất chống oxy hóa
- Uống gì để đẹp da chống lão hóa? 10 thức uống cực tốt cho chị em
- Uống gì để hết mụn đẹp da? 16 thức uống hiệu quả tuyệt vời
- 20 Cách làm đẹp da mặt, trẻ hóa làn da ngay tại nhà
Ngăn ngừa nguy cơ mắc tiểu đường tuýp II
Bạn thường xuyên dùng cafe? Vậy bạn có từng thắc mắc uống cafe có tác dụng gì chưa? Một trong những lợi ích mà thức uống này mang lại đó chính làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp II.
Khi cơ thể kháng insulin hay khả năng sản xuất insulin giảm sút thì lượng đường trong máu tăng lên. Đây là cơ chế dẫn tới tiểu đường tuýp II. Thực nghiệm đã cho người dùng cafe sẽ mắc căn bệnh này thấp hơn 23%-50% so với bình thường, thậm chí con số này có thể đạt tới 67%.
- #10 dấu hiệu của bệnh tiểu đường bạn không nên bỏ qua
- Bệnh tiểu đường không nên uống gì và nên uống gì mau khỏi?
Giảm nguy cơ mắc bệnh
Khi uống cafe, tỷ lệ mắc các bệnh lý như ung thư, bệnh tim, Parkinson sẽ giảm thiểu đáng kể. Thói quen dùng cafe cũng hạn chế các cơn đột quỵ bất ngờ.
Thích hợp với người thường xuyên tập luyện
Bạn đang tập thể thao và có thể chưa biết uống cafe có tác dụng gì. Nếu là người yêu thích các bộ môn thể thao thì không nên bỏ qua thức uống này. Caffeine sẽ cải thiện tuần hoàn, tăng độ bền và dẻo dai của cơ bắp, làm giảm đau. Điều này giúp quá trình luyện tập của bạn tốt hơn, chống mệt mỏi.
Uống cafe có tác dụng gì? – Tăng độ bền và dẻo dai của cơ bắp, giảm đau
Tạp chí Sinh lý học Ứng dụng còn công bố, carbohydrate dự trữ trong cơ bắp sẽ bổ sung nhanh hơn khi người tập nạp carbs và caffeine sau khi tập luyện. Sự kết hợp này làm tăng 66% glycogen trong 4 giờ sau tập. Khả năng chịu đựng và sức bền sẽ tăng lên nhờ lượng năng lượng dự trữ này.
Giàu hoạt chất tốt cho cơ thể
Để hiểu thêm về uống cafe có tác dụng gì, tại sao thức uống này tốt cho sức khỏe thì phải nhắc đến những dưỡng chất có trong cafe.
Với một ly cafe 240ml, bạn sẽ có:
- Vitamin B2 (riboflavin): 11% DV (giá trị dinh dưỡng hàng ngày)
- Vitamin B5 (axit pantothenic): 6% DV
- Vitamin B1 (thiamine): 2% DV
- Vitamin B3 (niacin): 2% DV
- Folate: 1% DV
- Mangan: 3% DV
- Kali: 3% DV
- Magiê: 2% DV
- Phốt pho: 1% DV
*DV là giá trị dinh dưỡng hàng ngày
Ngoài công dụng giúp tỉnh táo, cafe còn giàu hoạt chất tốt cho cơ thể
Hạn chế bệnh Alzheimer
Hạn chế bệnh Alzheimer là đáp án tiếp theo của uống cafe có tác dụng gì. Alzheimer là bệnh lý thoái hóa thần kinh thường gặp ở người già. Căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa dần và là nguyên nhân hàng đầu của chứng mất trí nhớ. Nền khoa học hiện nay chưa nghiên cứu ra phương pháp nào có thể điều trị dứt điểm Alzheimer.
Tuy không thể trị dứt điểm, nhưng bạn hoàn toàn có thể ngăn chặn bệnh với chế độ ăn uống, tập luyện. Và ít người biết rằng, cafe có khả năng giảm tới 65% nguy cơ mắc Alzheimer. 65% là một con số khá cao giúp bạn xua tan nỗi lo căn bệnh đáng sợ này.
Giảm tỷ lệ mắc Parkinson
Parkinson là làm thoái hóa thần kinh, độ phổ biến của nó chỉ xếp sau Alzheimer. Bệnh lý này khiến các tế bào thần kinh chết đi, làm giảm khả năng dẫn truyền xung thần kinh do lượng dopamine trong não giảm đi.
Parkinson hiện chưa có cách chữa đặc trị. Do đó, việc phòng ngừa bệnh từ sớm rất quan trọng. Nghiên cứu cho thấy khả năng người uống cafe mắc phải căn bệnh này thấp hơn 32-60% so với bình thường nhờ hoạt chất caffeine.
Tốt cho gan
Bài viết uống cafe có tác dụng gì có thể có ích cho người đang và có tiền sử mắc các bệnh lý liên quan tới gan. Gan là một bộ phận quan trọng, đảm nhiều chức năng chính trong cơ thể. Do đó, việc bảo vệ lá gan của bạn khỏi các tác động xấu là cần thiết.
Bạn nghĩ uống cafe có tác dụng gì cho người mắc bệnh gan không?
Khi gan bị suy yếu, bạn sẽ dễ dàng gặp phải các bệnh lý như viêm gan, gan nhiễm mỡ, suy gan, xơ gan, ung thư gan. Chỉ với 4 ly cafe/ngày, bạn có thể giảm nguy cơ mắc xơ gan lên tới 80%. Vì thế, cafe luôn được đánh giá là thức uống tốt cho gan.
- [Bác sĩ tư vấn] Gan nhiễm mỡ uống gì mau khỏi?
- 11 công thức detox thải độc, mát gan, thanh lọc cơ thể
- Uống gì tốt cho gan? 17 loại thức uống tốt cho gan đơn giản
- Uống gì để thải độc cơ thể? 15 loại nước thải độc, mát gan
Giải tỏa tâm trạng
Cafe còn được biết đến như một thức uống cải thiện tâm trạng và chống trầm cảm. Nghiên cứu tại trường đại học Harvard với 50.000 người phụ nữ chỉ ra, nguy cơ mắc trầm cảm sẽ giảm xuống khi tiêu thụ cafe. Phụ nữ dùng 4 ly cafe/ngày thì nguy cơ mắc trầm cảm sẽ thấp 20% so với người khác.
Người uống cafe cũng có khả năng tự tử thấp hơn. Vì thế, hãy thưởng thức một tách cà phê mỗi sáng để cung cấp năng lượng và cải thiện tâm trạng tốt hơn.
Giải đáp uống cafe có tác dụng gì – Ngăn ngừa ung thư
Bạn đang quan tâm uống cafe có tác dụng gì? Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư có lẽ là khả năng mà thức uống này nhận được nhiều sự quan tâm.
Ung thư đang là căn bệnh gây tử vong hàng đầu. Và cafe đã được chứng minh có thể chống lại một số loại ung thư, điển hình là ung thư đại trực tràng và gan. Người có thói quen uống cafe sẽ có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn 40% và ung ung thư đại trực tràng 15% so với bình thường.
Giải đáp uống cafe có tác dụng gì – Ngăn ngừa ung thư
Giảm nguy cơ đột quỵ
Cafe làm tăng huyết áp, nhưng mức tăng này không đáng kể và không làm ảnh hưởng quá nhiều. Nhiều nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra cafe có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, đặc biệt là đột quỵ. Khả năng bị đột quỵ ở người thường xuyên dùng cafe sẽ giảm xuống 20%.
Tăng tuổi thọ khi dùng cafe
Chỉ với 2-3 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn tăng thêm vài năm tuổi thọ. Các chuyên gia phát hiện, cafe sẽ giúp làm giảm đáng kể tỷ lệ tử vọng do tim mạch, đột quỵ, suy tim.
Trong cafe chứa hơn 100 thành phần với khả năng ngăn ngừa bệnh tim, giảm nguy cơ tử vong. Nguy cơ tử vong ở nữ sẽ giảm 26%, nam giới là 20% với thói quen uống cafe. Tỷ lệ bệnh nhân tiểu đường tử vong sẽ thấp hơn 30% nếu dùng cafe đúng cách.
Giảm đau
Giảm đau là điều ít người nghĩ tới khi bàn về uống cafe có tác dụng gì? Với cafe nồng độ cao sẽ giúp tăng khả năng chịu đựng các cơn đau. Nghiên cứu tại đại học Goldsmiths cho thấy, khi dùng 200mg caffeine sẽ làm tăng ngưỡng chịu đau của con người.
Khi bị đau đầu, bạn có thể thử kết hợp caffeine cùng aspirin. Điều này sẽ mang lại hiệu quả giảm đau tốt hơn. Caffeine trong cafe còn giúp tăng hiệu quả của các loại thuốc giảm đau. Do đó, bạn dễ dàng tìm thấy thành phần caffeine trong một số loại thuốc giảm đau.
Với cafe nồng độ cao sẽ giúp tăng khả năng chịu đựng các cơn đau
Hỗ trợ điều trị bệnh hen
Caffeine làm giãn phế quản. Nó hoạt động tương tự như theophylline, loại thuốc mở đường dẫn khí phổi. Điều này rất quan trọng đối với người mắc bệnh hen, chúng giúp họ dễ thở hơn.
Giảm nguy cơ bị gout
Bên cạnh những lợi ích kể trên, uống cafe có tác dụng gì? Với thói quen dùng cafe, bạn sẽ làm giảm nồng độ acid uric trong máu. Nhờ đó, bạn sẽ giảm tới 40% tỷ lệ mắc phải căn bệnh gout.
>> Tham khảo: Bị gout nên uống gì? Các loại đồ uống tốt cho người bị gout
Một số câu hỏi thường gặp
Bạn thường xuyên phải làm việc nhiều gây căng thẳng. Buổi sáng của bạn thường bắt đầu với một tách cafe để tỉnh táo. Thế bạn có đang thắc mắc về những câu hỏi này không? Nếu chưa tìm được câu trả lời thì hãy đọc để Ocany giải đáp giúp bạn.
Nếu uống buổi tối thì cafe có giúp giảm cân không?
Nếu sử dụng hợp lý, cafe hoàn toàn có thể hỗ trợ giảm cân Tuy nhiên, việc dùng cafe vào ban đêm không phải là sự lựa chọn đúng đắn. Nó sẽ làm bạn ngủ do hoạt chất caffeine. Do đó, chỉ nên uống cafe vào buổi tối khi thực sự cần.
Điều gì sẽ xảy ra khi uống nhiều cafe?
Ở phần trên, vấn đề uống cafe có tác dụng gì đã được làm rõ. Với nhiều lợi ích sức khỏe như thế, vậy uống nhiều cafe sẽ có lợi hay hại?
Việc dùng nhiều cafe sẽ tạo ra các tác động xấu cho cơ thể. 400mg caffeine/ngày là lượng an toàn dành cho người khỏe mạnh. Và cafe cũng được khuyến nghị không nên dùng đối với trẻ em và phụ nữ đang mang thai. Các đối tượng này chỉ được tiêu thụ không quá 200mg/ngày.
Việc dùng nhiều cafe trong một ngày sẽ tạo ra các tác động xấu cho cơ thể
Khi uống quá nhiều cafe, bạn có thể phải đối mặt với các hiện tượng như:
- Đau đầu
- Mất ngủ
- Lo lắng, căng thẳng
- Cáu gắt
- Giảm tập trung
- Đi tiểu thường xuyên
- Rung cơ
- Giảm hiệu quả của thuốc
Một số điểm cần nhớ để dùng cafe đúng cách
Hãy ghi vào sổ tay những điều sau nếu bạn là một tín đồ của cafe:
- Không uống khi đói
- Không uống trong khi ăn hay vừa ăn xong
- Không nên dùng chung với thực phẩm nhiều dầu mỡ, giàu protein
- Không thêm nhiều đường hay sữa
Tác hại khi lạm dụng cafe
Ở phần uống cafe có tác dụng gì, bạn có thể thấy được nhiều lợi ích mà thức uống này mang lại. Nhưng cafe cũng là con dao hai lưỡi, khi dùng sai cách thì nó cũng mang đến rất nhiều tác hại. Một số tình trạng điển hình khi bạn dùng quá nhiều cafe:
- Dẫn tới tình trạng lo lắng, bồn chồn và mệt mỏi
- Làm mất ngủ
- Làm da khô, lão hóa nhanh, xuất hiện bọng mắt
- Gây ảnh hưởng tới thận
- Gây khó tiêu, đau bụng
- Ảnh hưởng tới gan, đặc biệt khi thường xuyên dùng thuốc giảm đau
- Tăng nguy cơ bị loãng xương
- Tăng nguy cơ sảy thai, sinh non, nhẹ cân và thậm chí là trẻ có nguy cơ bị dị tật
Sau bài viết uống cafe có tác dụng gì, Ocany muốn giúp bạn hiểu thêm về loại đồ uống này. Việc cho rằng cafe hoàn toàn có hại cho sức khỏe không thực sự đúng. Nếu dùng đúng cách, thức uống này sẽ mang đến các lợi ích bất ngờ cho cơ thể. Thưởng thức một tách cafe mỗi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo, nâng cao hiệu suất làm việc và còn tốt cho sức khỏe nữa đấy.
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
