Hầu hết trong chúng ta đều biết hoặc đã nghe qua những tác hại của ăn đêm. Nhưng thực sự nhiều người không thể bỏ qua thói quen xấu này. Hãy cùng Ocany khám phá xem nếu dùng bữa muộn trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào.
Tranh cãi về việc ăn đêm tốt hay xấu
Việc dùng bữa muộn hoàn toàn không tốt và đã có nhiều chứng minh về tác hại của ăn đêm. Việc ngủ muộn đã làm sức khỏe bạn giảm xuống rất nhiều. Bây giờ nếu bạn kết hợp thêm việc ăn đêm thì cơ thể sẽ hoàn toàn bị suy nhược.
Tuy nhiên, những người với yêu cầu công việc đặc thù hay bắt buộc phải ăn đêm thì sẽ như thế nào? Việc ăn đêm sẽ hoàn toàn mang lại những bất lợi cho cơ thể. Nếu bắt buộc phải dùng bữa muộn thì bạn nên chú ý đến chất lượng bữa ăn để giảm đi tối đa nhất các tác hại của ăn đêm.
Ăn đêm góp phần làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Tác hại của ăn đêm
Có rất nhiều lý do dẫn tới việc dù đã nửa đêm hay 2-3 giờ sáng nhưng bạn vẫn đang ăn uống. Đó có thể là do lướt facebook và đột nhiên cảm thấy đói hay thói quen làm việc tới đêm. Dưới đây là 10 tác hại của ăn đêm bạn sẽ gặp phải nếu vẫn giữ thói quen này trong một thời gian dài.
Thừa cân, béo phì
Một tác hại dễ nhận thấy nhất nếu bạn thường xuyên ăn đêm đó là cân nặng lên không kiểm soát, nhất là phần bụng. Trong khoảng thời gian này, cơ thể khó có thể tiêu hóa do quá trình trao đổi chất có xu hướng chậm lại.
Các thực phẩm khi ăn vào cuối ngày thay vì chuyển hóa thành năng lượng và chuyển hóa thành chất béo. Nguy cơ mắc bệnh béo phì rất cao nếu bạn cứ tiếp tục ăn đêm.
Xem thêm:
- Hướng dẫn 9 cách uống nước gừng giảm cân cực hay
- 12 cách ăn chuối giảm cân hiệu quả trong 2 tuần đơn giản
- Thực đơn giảm cân cho học sinh đơn giản – hiệu quả bất ngờ
Giảm chất lượng giấc ngủ
Một tác hại của ăn đêm làm nhiều người khá khó chịu đó chính là ảnh hưởng đến giấc ngủ. Khi ăn uống vào buổi tối, dạ dày sẽ phải tăng cường để tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, dạ dày của bạn sẽ không được nghỉ ngơi hoàn toàn, làm ảnh hưởng lớn tới giấc ngủ. Thường xuyên ăn đêm sẽ gây ảnh hưởng, rối loạn nhịp đồng hồ của cơ thể.
Tác hại của ăn đêm mà bạn cần biết – Giảm chất lượng giấc ngủ
Bệnh tiểu đường
Quá trình sản sinh insulin sẽ giảm đi khi ăn khuya thường xuyên. Bản chất của insulin là kiểm soát đường huyết. Do đó, ăn đêm có liên quan tới căn bệnh tiểu đường.
Bệnh dạ dày và vấn đề về tiêu hóa
Danh sách tác hại của ăn đêm không thể nào thiếu đi các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa. Các bữa ăn khuya sẽ làm bạn bị trào ngược dạ dày. Bên cạnh đó, dạ dày của bạn sẽ không có thời gian “hồi phục” dẫn tới dần bị suy nhược.
Lúc ngủ cũng là thời điểm để tái tạo lại niêm mạc dạ dày. Nếu ăn đêm thì chính là bạn đang lấy đi “khoảng thời gian vàng”, làm lớp niêm mạc dần mỏng hơn và dễ bị viêm loét.
Tác hại của ăn đêm mà bạn cần biết – Bệnh dạ dày và vấn đề về tiêu hóa
Bệnh lý tim mạch
Tăng huyết áp là một tình trạng khá phổ biến ở người ăn đêm. Ngủ ngay sau khi ăn dễ làm máu khó lưu thông, dẫn tới mỡ ngấm lên thành mạch gây tình trạng xơ vữa.
Ngoài ra, chứng trào ngược dạ dày khi ăn đêm sẽ dẫn tới tình trạng ngưng thở. Tình trạng này cực kỳ nguy hiểm vì có thể làm bạn bị đột quỵ trong lúc ngủ bất cứ lúc nào.
Tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ
Tác hại của ăn đêm ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe đó là việc tăng huyết áp, làm xơ vữa động mạch hay đột quỵ. Thói quen xấu này sẽ làm chậm quá trình lưu thông máu, làm chất béo ngấm nhanh vào thành mạch, gây xơ vữa thành động mạch.
Tình trạng nghiêm trọng hơn bạn có thể gặp đó là việc ợ nóng, trào ngược axit. Các vấn đề này dẫn tới chứng ngưng thở lúc ngủ, làm tăng nguy cơ đột ngột.
Xem thêm:
- Cao huyết áp uống gì? 17 thức uống giúp giảm huyết áp đơn giản
- Tụt huyết áp uống gì để nhanh chóng ổn định lại huyết áp?
Ảnh hưởng tới thần kinh
Nghiên cứu tại đại học California khi nghiên cứu trên chuột. Với 2 nhóm được chia ra với 1 nhóm ăn vào buổi sáng, 1 nhóm ăn đêm. Sau cuộc khảo sát, những con chuột ăn đêm sẽ bị mất nhận thức khá nhiều so với nhóm còn lại.
Dễ đói hơn vào ngày hôm sau
Một tác hại của ăn đêm mà bạn có thể dễ dàng nhận ra đó chính là việc cơ thể cảm thấy “đói meo”. Nguyên nhân là vì hàm lượng insulin do tuyến tụy tiết sau bữa ăn. Điều này làm glucose sinh ra, làm kích hoạt hormone Ghrelin gây ra cảm giác đói.
Tác hại của ăn đêm mà bạn cần biết – Dễ đói hơn vào ngày hôm sau
Ghrelin thường được sản sinh để điều tiết cơn đói xảy ra từ 8 giờ tối tới 8 giờ sáng. Tuy nhiên, nếu bạn ăn đêm thì quá trình này sẽ bị đảo ngược.
Có nguy cơ tổn thương thận
Các cuộc nghiên cứu tại Nhật đã chỉ ra điểm liên quan giữa việc ăn muộn với lượng protein cao bất thường trong nước tiểu. Đây là một dấu hiệu của bệnh thận.
Khiến da nổi mụn
Tác hại của việc ăn khuya làm các bạn nữ khá lo ngại đó là làm da nổi mụn. Thời điểm từ 22-23 giờ là lúc tế bào da được tái tạo và phục hồi. Thức khuya là rối loạn quá trình này, dẫn tới việc da bị khô, giảm sức đàn hồi, xuất hiện nhiều nốt mụn.
Xem thêm:
- Uống gì để hết mụn đẹp da? 16 thức uống hiệu quả tuyệt vời
- Uống gì để đẹp da chống lão hóa? 10 thức uống cực tốt cho chị em
- 20 Cách làm đẹp da mặt, trẻ hóa làn da ngay tại nhà
Lão hóa sớm
Bên cạnh việc tăng cân, ăn đêm còn vô tình làm đẩy nhanh tốc độ lão hóa cơ thể. Đặc biệt, nếu bạn ăn đồ cay nóng, dầu mỡ thì tình trạng này sẽ còn diễn ra nhanh hơn nữa.
Một số biện pháp giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn khuya
Nếu không phải là lý do bắt buộc, thì bạn không nên ăn muộn để dẫn đến nhiều tác hại của ăn đêm. Nguyên nhân chính của việc ăn đêm đó là cảm giác thèm ăn bất chợt lúc đêm. Thế thì làm sao để vượt qua cơn thèm ăn, bạn có thể tham khảo những phương pháp sau:
Một số biện pháp giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn khuya
Xác định nguyên nhân
Đầu tiên, bạn phải xác định thói quen ăn đêm của bạn bắt nguồn từ đâu. Các yếu tố nào ảnh hưởng đến giờ bạn ăn bữa tối. Có thể là do tính chất công việc hay do việc học, bài vở quá nhiều.
Nếu là nguyên nhân do thức khuya để chơi game hay lướt mạng xã hội thì bạn có thể tự điều chỉnh được. Nếu lý do là bạn đang bị trầm cảm, muốn ăn để quên đi căng thẳng thì đầu tiên bạn cần giải quyết được gốc rễ vấn đề này.
Yếu tố gây thèm ăn
Nhiều bạn đã hiểu rõ tác hại của ăn đêm nhưng vẫn không thể bỏ được thói quen này. Phần đa nhóm người này đều bị các yếu tố gây thèm ăn làm lung lay.
Ví dụ như bạn đang đói, bạn nhìn đi qua tủ lạnh và thấy một bữa tiệc trong đó. Do đó, yếu tố đầu tiên cần loại bỏ đó là các món ăn nhanh được để xung quanh nhà. Hãy hạn chế thấp nhất có thể việc bạn nhìn thấy thức ăn trước lúc ngủ.
Tạo thói quen mới
Việc từ bỏ thói quen ăn đêm sẽ làm bạn cảm thấy trống vắng. Bạn nên thay việc ăn đêm bằng những thói quen tốt. Và tập thể dục sau đó ngủ sớm sẽ là một chu trình tuyệt vời để bạn quên đi cơn đói. Bạn có thể đọc sách hay làm một số hoạt động tùy theo sở thích cá nhân của riêng mình.
Khi cảm thấy đói bạn có thể uống nước hoặc đọc sách
Lên kế hoạch trước cho bữa ăn
Để loại bỏ hoàn toàn các tác hại của ăn đêm, bạn nên lên kế hoạch trước cho bữa ăn của mình. Nếu có thể, bạn nên lên kế hoạch cho cả tuần đến 1 tháng. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào và giảm hẳn cảm giác thèm ăn đi rất nhiều.
Đi khám
Nếu tình trạng xấu hơn, dù bạn đã tập luyện nhưng vẫn không thể kìm nén cơn thèm ăn thì đó có thể là do cơ thể bạn đang không ổn. Các nguyên nhân do stress, thèm ăn giữa đêm mà không rõ lý do thì bạn có thể tìm đến các bác sĩ để nhận được sự tư vấn tốt nhất. Tránh tình trạng để lâu tự điều trị tại nhà có thể dẫn đến nhiều triệu chứng nghiêm trọng hơn.
Giảm căng thẳng
Căng thẳng cũng là yếu tố dẫn đến nhiều tác hại của ăn đêm. Nó ảnh hưởng nhiều tới hành vi ăn uống, nhất là phái nữ. Khi chị em chịu căng thẳng, họ sẽ cần nạp nhiều calo hơn để thoát khỏi sự căng thẳng này.
Bên cạnh đó, việc lo lắng sẽ làm tăng nồng độ cortisol trong máu, là nguyên nhân gây tăng cân, đặc biệt là mỡ bụng. Bạn có thể giảm thiểu căng thẳng bằng một số động tác nhẹ nhàng.
Xem thêm:
- 13 cách giảm mỡ bụng bằng gừng đơn giản hiệu quả tại nhà
- 20 nguyên tắc trong chế độ ăn giảm mỡ bụng cực hiệu quả
- 13 Bài tập giảm mỡ bụng trước khi ngủ cực hiệu quả
Ăn đúng bữa
Hai yếu tố và thiếu dinh dưỡng làm gây ra cảm giác thèm ăn. Do đó, yếu tố quan trọng là bạn phải ăn đúng bữa vào 1 khung giờ cố định. Với phương pháp này, cơ thể sẽ không còn cảm giác thèm ăn cồn cào như trước.
Ăn uống đúng giờ sẽ giúp bạn kiểm soát cơn đói tốt hơn
Nếu cảm thấy thèm ăn, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn nhẹ trước bữa chính. Tuy nhiên, bữa này cũng vẫn phải đảm bảo là các thực phẩm lành mạnh như trái cây, các loại hạt hay rau củ quả.
Ăn nhiều protein
Trước khi để xảy ra tình trạng tác hại của ăn đêm, bạn có thể ăn nhiều protein để giảm cơn thèm ăn. Đây cũng là phương pháp giúp giảm cân hiệu quả. Một nghiên cứu với những người đàn ông trưởng thành. Khẩu phần ăn của họ được tăng thêm 25% lượng protein, làm cảm giác thèm ăn giảm tới 50%. Các món ăn giàu protein mà bạn có thể tham khảo đó là ức gà, trứng, các loại hạt, các loại thực phẩm từ sữa,…
Xem thêm:
- Ức gà làm gì ngon? 25 món ngon từ ức gà đơn giản dễ nấu
- 100g ức gà bao nhiêu protein? Thực đơn giảm cân với ức gà
- 100gr ức gà bao nhiêu calo? Cách ăn ức gà không ngán
Không để đồ ăn vặt trong nhà
Tác hại của việc ăn đêm đa phần đến các món ăn vặt. Đồ ăn vặt ở trong nhà là một cấm kỵ đối với những ai có thói quen ăn đêm. Bạn sẽ không thể nào kiểm soát được bản thân nếu món ăn vặt yêu thích lúc nào cũng trong tầm mắt của mình. Cách tốt nhất là bạn hãy hạn chế mua và từ bỏ thói quen cất trữ đồ ăn vặt trong nhà.
Đánh lạc hướng bản thân
Để tránh ăn đêm, bạn có thể áp dụng một số cách đánh lạc hướng bản thân như sau:
Những mẹo đánh lạc hướng bản thân để hạn chế việc ăn đêm
- Tập trung vào các hoạt động khác: Thay vì tập trung vào suy nghĩ về thức ăn, bạn có thể tập trung vào các hoạt động khác như đọc sách, xem phim, nghe nhạc, tập thể dục.
- Tạo thói quen mới: Hình thành thói quen mới cho bản thân để thay thế thói quen ăn đêm. Ví dụ như uống một tách trà thảo mộc, đọc sách, nấu ăn, tắm nóng.
- Đi ngủ sớm hơn: Nếu bạn thường ăn đêm do cảm thấy buồn ngủ, thì hãy tập trung vào việc đi ngủ sớm hơn để cơ thể được nghỉ ngơi đầy đủ và tránh thức dậy giữa đêm.
- Giữ tâm trí bận rộn: Đánh lạc hướng bản thân bằng cách giữ tâm trí bận rộn vào việc làm khác như học tập, công việc, hoạt động giải trí.
- Giới hạn việc tiếp xúc với thức ăn vào buổi tối: Cố gắng giới hạn thời gian tiếp xúc với thức ăn vào buổi tối bằng cách ăn sáng và trưa đầy đủ và hợp lý.
- Xác định mục tiêu và lập kế hoạch cụ thể trong một khoảng thời gian dài.
Lời khuyên dành cho mọi người về việc ăn đêm
Bạn đã biết các tác hại của ăn đêm. Để từ bỏ thói quen ăn khuya, bạn có thể áp dụng một số lời khuyên như bên dưới.
Lời khuyên dành cho mọi người về việc ăn đêm
- Tạo một thói quen ăn tối đúng giờ: Cố gắng hoàn thành bữa ăn tối của bạn trước 8 giờ tối để cho cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa thức ăn trước khi đi ngủ.
- Giảm thiểu ăn đồ chiên và nướng: Thay vì ăn đồ chiên và nướng, hãy ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thấp calo như rau, trái cây, thịt gà nướng hoặc hải sản.
- Tập luyện thể thao: Thể dục thể thao có thể giúp bạn mệt mỏi và giúp bạn ngủ ngon hơn. Bạn có thể tham gia các hoạt động thể thao như chạy bộ, đi xe đạp, bơi lội, yoga hoặc tham gia các lớp thể dục thẩm mỹ.
- Hạn chế uống đồ có cồn và cafein: Các loại đồ uống như cà phê, trà, rượu và nước ngọt có chứa caffeine và đường, chúng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Hãy hạn chế sử dụng các loại đồ uống này trong buổi tối.
- Sử dụng kỹ thuật thư giãn: Tránh xem tivi hoặc đọc sách trước khi đi ngủ. Thay vào đó, hãy thử những kỹ thuật thư giãn như yoga, tai chi, hoặc nghe nhạc dịu nhẹ để giúp giảm stress và chuẩn bị cho giấc ngủ tốt hơn.
- Giới hạn thời gian sử dụng điện thoại và máy tính: Ánh sáng màn hình có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạn. Hạn chế thời gian sử dụng các thiết bị điện tử trước khi đi ngủ.
Ocany hy vọng thông qua bài viết này thì bạn có thể thành công từ bỏ thói quen ăn muộn. Tuy nhiều bạn hiểu rõ các tác hại của ăn đêm nhưng ít ai có thể từ bỏ nó. Nếu từ bỏ được các bữa muộn này thì bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích không ngờ đến.
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
