Trong các cuộc thi có thời lượng dài, các vận động viên thường sử dụng những loại nước uống thể thao để bổ sung carbohydrate. Tuy nhiên, ngoài nước uống thể thao thì gel năng lượng cũng là sản phẩm được nhiều vận động viên chuyên nghiệp sử dụng. Sản phẩm này không chỉ giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng mà còn hạn chế chấn thương và cải thiện hiệu quả thi đấu. Cùng Ocany tìm hiểu thêm những thông tin chi tiết về sản phẩm này bên dưới nội dung sau.
Gel năng lượng là gì ?
Gel năng lượng xuất hiện lần đầu tiên tại Anh Quốc vào năm 1986, nó đã nhanh chóng trở thành là giải pháp lý tưởng cho vận động viên tham gia các cuộc thi đấu đường dài, cung cấp năng lượng một cách nhanh chóng và tiện lợi. Ban đầu, gel năng lượng chỉ được đựng trong những gói nhựa nhỏ, đơn giản, trong suốt chứa gel bên trong.
Tuy nhiên, với sự tiến bộ của công nghệ hiện đại, các gói gel ngày nay không những được thiết kế bắt mắt hơn mà còn phong phú về hương vị. Từ những năm 1990, gel năng lượng đã trở thành một phần không thể thiếu trong trang bị của các vận động viên chuyên nghiệp và được sử dụng rộng rãi cho đến nay.
Ai nên sử dụng Gel năng lượng?
Gel năng lượng là một phương tiện bổ sung nhanh các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, phù hợp với mọi lứa tuổi. Sản phẩm này đặc biệt phù hợp với những người tham gia các hoạt động năng động như chạy bộ, đạp xe, hay đi bộ đường dài.
Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc khi sử dụng gel năng lượng chạy bộ cho trẻ em, điều quan trọng là tránh những loại chứa caffeine, vì caffeine có thể gây ra các tác dụng phụ như rối loạn giấc ngủ, tức ngực, buồn nôn, đau đầu, và mất ngủ ở trẻ.
Gel năng lượng cung cấp bao nhiêu năng lượng?
Thực phẩm chức năng này được xem là một nguồn bổ sung năng lượng tiện lợi, thường chứa khoảng 60mg muối, 100 calo và 450 amino axit, đủ để hỗ trợ người dùng trong khoảng 45 – 60 phút hoạt động. Đối với những hoạt động cường độ cao hơn hoặc những nhu cầu đặc biệt của vận động viên chuyên nghiệp, có các loại gel năng lượng chuyên biệt chứa đến 120 – 130mg sodium, 100 calo và 1425 amino axit, cung cấp gấp ba lần năng lượng so với các loại gel thông thường.
Gel năng lượng hoạt động thế nào?
Gel năng lượng hoạt động bằng cách cung cấp nhanh chóng lượng carbohydrate cần thiết khi cơ thể đang hoạt động. Bởi lẽ, cơ thể của chúng ta sẽ sử dụng hai nguồn năng lượng chính là chất béo và carbohydrate. Trong khi chất béo là nguồn năng lượng dồi dào nhưng được phân giải chậm, carbohydrate (Carb) lại là nguồn năng lượng nhanh chóng và hiệu quả, đặc biệt trong các hoạt động đòi hỏi năng lượng cao như chạy bộ.
Carbohydrat chỉ được lưu trữ ở mức có hạn trong cơ bắp dưới dạng glycogen. Trong quá trình hoạt động, đặc biệt là vận động ở tốc độ cao như khi chạy bán marathon hay marathon, lượng glycogen này có thể cạn kiệt nhanh chóng, nhất là đối với những người không phải là vận động viên chuyên nghiệp.
Gel năng lượng thường chứa ba nguồn carbohydrate chính:
- Maltodextrin: Dạng carbohydrate dễ hấp thụ nhất, đòi hỏi ít nước để hấp thụ.
- Glucose: Cũng dễ hấp thụ nhưng cần nhiều nước hơn maltodextrin.
- Fructose: Thường tìm thấy trong mật ong và trái cây, được hấp thụ qua thận, giúp nhanh chóng bổ sung năng lượng.
Một số loại gel hiện nay cũng có chứa đường (sucrose), được tạo thành từ glucose và fructose. Gel năng lượng cung cấp carbohydrate nhanh chóng, giúp duy trì năng lượng khi lượng Carb tự nhiên trong cơ bắp đã sử dụng hết. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải tất cả carbohydrate từ gel đều được sử dụng trực tiếp bởi cơ bắp, và việc sử dụng fructose quá nhiều có thể gây ra vấn đề tiêu hóa.
Thanh năng lượng có gì khác với gel năng lượng?
Gel năng lượng và thanh năng lượng đều được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cho vận động viên và những người thường xuyên tham gia các hoạt động nặng. Mặc dù cả hai đều hữu ích, nhiều người vẫn băn khoăn không biết chọn sản phẩm nào tốt hơn cho nhu cầu của mình. Sự khác biệt chính giữa gel năng lượng và thanh năng lượng nằm ở thành phần và phương thức tiêu hóa, từ đó ảnh hưởng đến tốc độ và hiệu quả cung cấp năng lượng trong và sau khi tập luyện.
Thanh năng lượng thường được làm từ trái cây khô, yến mạch, và hạt granola, cung cấp một nguồn carbohydrate, protein, chất béo, và vi chất dinh dưỡng phong phú. Đây là lựa chọn ưa thích của nhiều vận động viên nhờ khả năng bổ sung năng lượng nhanh chóng và có thể thay thế bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra, thanh năng lượng hỗ trợ rút ngắn thời gian phục hồi thể lực và giúp chữa lành các tổn thương cơ bắp.
Ưu điểm:
- Phù hợp cho các sự kiện thể thao kéo dài.
- Có thể thay thế bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.
- Đa dạng đối tượng sử dụng từ vận động viên đến dân văn phòng, người già và trẻ em.
- Đa mục đích sử dụng: bổ sung năng lượng, phục hồi cơ thể, ăn vặt.
- Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi để mang theo, dễ dàng sử dụng.
- Đa dạng hương vị, hấp dẫn, có thể tự làm tại nhà.
Nhược điểm:
- Sản phẩm này có thể bị đông cứng khi để trong thời tiết lạnh hoặc bị chảy nước khi bảo quản ở nhiệt độ cao hoặc dưới ánh nắng mặt trời.
- Cần nhai kỹ, mất thời gian tiêu hóa hơn so với gel năng lượng, có thể không phù hợp sử dụng trong các cuộc đua.
- Chứa nhiều chất xơ có thể gây chậm tiêu hóa, đau dạ dày hoặc rối loạn tiêu hóa trong quá trình thi đấu.
Khi nào bạn cần dùng Gel năng lượng?
Gel năng lượng là một công cụ bổ sung năng lượng hiệu quả, thường được sử dụng trong các hoạt động thể thao đòi hỏi sức bền như chạy marathon, đạp xe, bơi lội, cũng như trong các tình huống đòi hỏi sự tập trung và năng lượng cao trong công việc hoặc học tập. Nó giúp cơ thể tái tạo năng lượng, giảm mệt mỏi và phòng ngừa chấn thương.
Dưới đây là những thời điểm phù hợp để sử dụng gel năng lượng:
- Trước khi bắt đầu: Sử dụng loại gel này khoảng 15-30 phút trước khi tham gia hoạt động thể thao để cơ thể được khởi động và chuẩn bị tốt nhất.
- Trong quá trình hoạt động: Để duy trì mức năng lượng ổn định, bạn nên tiêu thụ gel năng lượng mỗi 30-60 phút trong suốt quá trình luyện tập hoặc thi đấu. Nên uống khi cảm thấy mệt, đói hoặc khi nhận thấy nhịp tim tăng.
- Sau khi hoàn thành: Để tăng tốc độ phục hồi, dùng gel năng lượng trong vòng 30 phút sau khi kết thúc hoạt động giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.
Việc hiểu rõ thời điểm và cách sử dụng gel năng lượng sẽ giúp bạn tối ưu hóa hiệu quả của sản phẩm, từ đó duy trì hiệu suất và hạn chế mệt mỏi trong mọi hoạt động.
Nên dùng gel năng lượng bao lâu 1 lần?
Việc sử dụng gel năng lượng hiệu quả phụ thuộc vào khả năng tiêu hóa và dung nạp của mỗi người, nếu không được tiêu thụ đúng cách, thực phẩm này có thể gây khó chịu hoặc đau dạ dày. Do đó, điều quan trọng là hiểu cách phân bổ các liều lượng sao cho phù hợp với cơ thể bạn.
Thời gian khuyến cáo để sử dụng gel năng lượng là khoảng 45-60 phút một lần. Điều này đặc biệt quan trọng với những vận động viên có dạ dày nhạy cảm. Khoảng thời gian này không chỉ giúp ngăn ngừa việc tiêu thụ quá nhiều đường cùng một lúc, mà còn cho phép glucose được hấp thụ vào máu trước khi di chuyển đến cơ bắp, tránh tình trạng “ngập” đường trong máu.
Thêm vào đó, quá trình sử dụng gel năng lượng có thể được hướng dẫn cụ thể hơn thông qua việc thực hành thường xuyên trong các buổi tập. Bằng cách này, cơ thể của bạn sẽ quen với việc xử lý năng lượng bổ sung một cách hiệu quả, giúp bạn không cảm thấy bỡ ngỡ hoặc có phản ứng tiêu cực trong các cuộc thi chính thức.
Đây là lý do tại sao, ngay cả khi không thi đấu, nhiều người vẫn chọn sử dụng gel năng lượng trong quá trình luyện tập để “dạy” cơ thể cách phản ứng trước năng lượng bổ sung này.
Nên chọn gel năng lượng như thế nào?
Để lựa chọn được loại gel năng lượng phù hợp, bạn cần xem xét các tiêu chí đánh giá sức khỏe và lưu ý một số thành phần dưới đây:
Nhiều Carbohydrate
Với những người thường xuyên tham gia các hoạt động thể chất, lượng carbohydrate nạp vào cơ thể là yếu tố đặc biệt quan trọng ảnh hưởng lớn đến sức bền và hiệu suất tập luyện.
Carbohydrate tự nhiên được lưu trữ trong cơ bắp và được sử dụng dần trong quá trình vận động, giúp duy trì năng lượng ổn định và hỗ trợ quá trình phục hồi nhanh chóng sau khi tập luyện. Do đó, một loại Gel năng lượng chứa ít nhất 25g carbohydrate sẽ là lựa chọn tối ưu, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn và giảm thiểu mệt mỏi.
Đủ lượng muối
Muối đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng điện giải, giúp ngăn ngừa tình trạng chuột rút và căng cơ trong khi tập luyện. Vì muối bị mất đi qua mồ hôi, đặc biệt là trong các hoạt động thể chất cường độ cao, việc bổ sung đủ muối là cần thiết. Hãy chọn gel năng lượng có chứa ít nhất 100mg muối trong thành phần để đảm bảo bạn không bị thiếu hụt điện giải trong quá trình tập luyện.
Dễ hòa tan
Với hàm lượng đường cao, gel năng lượng cần được hòa tan tốt để tránh gây ra các vấn đề tiêu hóa như đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa, đau bụng và tiêu chảy. Một sản phẩm dễ hòa tan sẽ giúp cơ thể hấp thụ đường một cách hiệu quả hơn, giảm thiểu các tác dụng phụ và tăng hiệu suất trong quá trình tập luyện.
Có chứa caffeine
Trong một số loại Gel năng lượng, nhà sản xuất đã bổ sung thêm một lượng nhỏ caffeine. Hợp chất này có khả năng kích thích bộ não của con người, làm gia tăng sự tập trung, tăng độ linh hoạt cho cơ thể và cải thiện hiệu suất đạp xe, chạy bộ.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không nên chọn sản phẩm có chứa quá nhiều caffeine vì chúng có thể đi kèm với các triệu chứng bất thường như: Bồn chồn, tức ngực, tim đập nhanh, tăng huyết áp,…
Lưu ý khi sử dụng gel năng lượng
Để quá trình sử dụng gel năng lượng đạt hiệu quả như mong muốn, hạn chế tối đa những rủi ro ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn có thể tham khảo các yếu tố dưới đây:
Cách sử dụng gel khi bạn có vấn đề với dạ dày
Nếu bạn gặp vấn đề với dạ dày, đặc biệt trong những chặng cuối của cuộc đua, việc sử dụng gel năng lượng cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Trong trường hợp dạ dày bạn không thể xử lý một lượng lớn, bạn có thể thử áp dụng phương pháp phân chia: thay vì sử dụng một lần một gói đầy, hãy chia nhỏ mỗi gói thành bốn phần và sử dụng từng phần một. Mỗi 20 phút, bạn có thể nạp vào một phần nhỏ, từng bước bổ sung năng lượng mà không gây quá tải cho dạ dày. Phương pháp này giúp cơ thể bạn nhận đủ năng lượng cần thiết mà không phải chịu đựng các phản ứng tiêu cực từ dạ dày.
Luôn ăn gel năng lượng với nước
Lưu ý rằng bạn cần uống nước khi sử dụng gel năng lượng và không được sử dụng gel năng lượng nếu không có nước uống kèm vì điều này có thể gây khó khăn trong tiêu hóa và gây khó chịu cho bạn. Nếu bạn quyết định dùng nước thể thao cùng với gel năng lượng, hãy chú ý đến lượng đường tổng thể bạn nạp vào cơ thể để tránh việc tiêu thụ quá mức. Cân nhắc việc tách biệt thời gian dùng nước thể thao và gel để quản lý tốt hơn lượng đường tiêu thụ.
Để quá trình tập luyện đạt hiệu quả tốt nhất, bên cạnh gel năng lượng, bạn có thể bổ sung nước ion kiềm Ocany vào quá trình tập luyện và sinh hoạt mỗi ngày của mình.
Loại nước này mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho vận động viên, giúp nâng cao hiệu quả luyện tập và hỗ trợ phục hồi sau tập luyện. Khi vận động mạnh, cơ thể mất đi lượng nước và khoáng chất đáng kể qua mồ hôi. Nước ion kiềm Ocany với cấu trúc phân tử siêu nhỏ (nhỏ hơn 5 lần nước thông thường) giúp thẩm thấu nhanh, bù nước và bổ sung các khoáng chất thiết yếu như K+, Mg+, Ca2+,… giúp cơ thể bù đắp lượng thiếu hụt, ngăn ngừa tình trạng mất nước, chuột rút và tăng cường sức bền.
Bên cạnh đó, nước ion kiềm Ocany có độ pH 9.5 – tính kiềm tự nhiên, giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, tạo môi trường lý tưởng cho quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả. Nhờ vậy, cơ thể vận động viên được cung cấp năng lượng dồi dào, giảm thiểu tình trạng mệt mỏi, đuối sức trong và sau khi tập luyện.
Nước ion kiềm Ocany hỗ trợ quá trình thải độc tố, giảm đau nhức cơ bắp và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi tập luyện cường độ cao. Nhờ đó, vận động viên có thể quay trở lại tập luyện sớm hơn mà không cảm thấy uể oải hay chán nản.
Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích về gel năng lượng. Từ đó, biết cách sử dụng phù hợp để bổ sung năng lượng cho quá trình tập luyện của mình đạt hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, đừng quên bổ sung đầy đủ lượng nước cần thiết để duy trì sức khoẻ tổng thể.
Tôi là Mạnh Di, một cựu sinh viên của Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM. Tôi đã dành nhiều năm để tập luyện và hoạt động trong lĩnh vực Gym và Fitness. Hiện tại, với vai trò là một Personal Trainer, tôi không chỉ huấn luyện cá nhân mà còn chia sẽ kiến thức về lĩnh vực này cho cộng đồng rộng lớn. Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm của mình, tôi có thể giúp mọi người hiểu rõ hơn về Gym, Fitness và phong cách sống lành mạnh.