Thưởng thức một cốc sinh tố trong những ngày nắng không chỉ giúp bạn giải khát mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Yến mạch là một thực phẩm được nhiều người ưu tiên vì nó vừa giúp giảm cân vừa giúp đẹp da. Hãy cùng Ocany tìm hiểu về những công thức sinh tố yến mạch thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Thành phần dinh dưỡng tìm thấy trong yến mạch
Yến mạch thuộc nhóm nguồn ngũ cốc giàu dinh dưỡng, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Châu Âu. Trong yến mạch người ta tìm thấy các thành phần chính chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và đặc biệt là beta glucan.
Nguồn chất xơ dồi dào trong yến mạch không chỉ hỗ trợ quá trình tiêu hóa mà còn giúp thải độc tố hiệu quả. Beta glucan có trong yến mạch đã được chứng minh giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Yến mạch cũng là nguồn protein và chất béo tốt cho cơ thể. Cụ thể, 100g yến mạch khô (khoảng 389 calo) cung cấp các dưỡng chất như:
- Tinh bột
- Canxi
- 8% nước
- 51g carbohydrate
- 6,9g chất béo
- 10,6g chất xơ
- 16,9g protein
- 66,3g carbs
- 0g đường
Ngoài ra, yến mạch còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như mangan, photpho, magiê, sắt, kẽm, đồng, folate, vitamin B1, vitamin B5, vitamin B6, và vitamin B3. Tất cả những thành phần này đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và chống lại bệnh tật.
Yến mạch thuộc nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể
Tại sao việc uống sinh tố yến mạch lại giúp giảm cân?
Yến mạch luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Điều này được lý giải là do yến mạch chứa ít tinh bột và đường, hạn chế nguy cơ gây thừa cân và béo phì. Ngoài ra, ăn hoặc uống yến mạch đều đặn là phương pháp cung cấp chất xơ, protein và các khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Sau khi uống sinh tố này, bạn sẽ cảm thấy no nhanh vì hàm lượng chất xơ hòa tan trong yến mạch tương đối cao, nó làm chậm quá trình tiêu hóa. Điều này dẫn đến việc bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ mỗi ngày. Nhờ vậy mà giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân một cách dễ dàng.
Không chỉ giúp kiểm soát cân nặng, sinh tố yến mạch còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như phòng ngừa các vấn đề về tim mạch, tăng cường tiêu hóa, và nhiều tác dụng tích cực khác. Hàm lượng dưỡng chất cao trong yến mạch là chìa khóa giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân mà vẫn duy trì sức khỏe toàn diện.
Sinh tố yến mạch không chỉ giúp giảm cân mà còn bảo vệ sức khỏe toàn diện
Các công thức làm sinh tố yến mạch giảm cân cực ngon
Uống yến mạch để giảm cân đã trở thành chủ đề được nhiều người quan tâm. Ocany xin giới thiệu một số cách làm sinh tố yến mạch, giúp mẹ tự tin bước vào bếp và hỗ trợ quá trình giảm cân:
Sinh tố yến mạch với táo
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- Nửa quả táo
- 200ml sữa tươi
- 15ml mật ong
- 1 thìa cà phê hạt chia
Cách làm:
- Bước 1: Cán vỡ yến mạch và ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở.
- Bước 2: Táo được rửa sạch, gọt vỏ, và cắt bỏ hạt. Sau đó, cắt táo thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
- Bước 3: Đặt yến mạch đã sơ chế, táo và các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố. Thêm một ít đá vào và xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
- Bước 4: Tắt máy và rót hỗn hợp ra ly.
Để sinh tố yến mạch phát huy hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn có thể thêm vào một thìa cà phê hạt chia. Thưởng thức món sinh tố này sẽ không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn là nguồn năng lượng và dưỡng chất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Sinh tố yến mạch và dâu tây
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- 1 chén dâu tây tươi
- 200ml sữa tươi
- 15ml mật ong
- Đá
Sinh tố yến mạch kết hợp thêm dâu tây tăng cường vitamin C tốt cho đề kháng
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm bột yến mạch trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở.
- Bước 2: Dâu tây được rửa sạch và để riêng một ít để trang trí.
- Bước 3: Đặt bột yến mạch đã ngâm, dâu tây, sữa tươi, và mật ong vào máy xay sinh tố.
- Bước 4: Thêm đá theo khẩu vị cá nhân và xay hỗn hợp đến khi có được sự mịn màng.
- Bước 5: Rót hỗn hợp ra ly và trang trí bằng dâu tây đã giữ lại.
- Bước 6: Thưởng thức ngay khi sinh tố còn lạnh để trải nghiệm hương vị tươi mới và hấp dẫn từ sự kết hợp của yến mạch và dâu tây.
Sinh tố bơ chuối yến mạch
Nguyên liệu:
- Yến mạch ăn liền: 40g
- Sữa tươi: 250ml
- Bơ chín: 1 quả
- Chuối: 1 quả
- Sữa đặc: 15ml
Sinh tố yến mạch kết hợp cùng 2 loại nguyên liệu khác là bơ và chuối
Cách làm
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu theo cách này chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ để dễ xay sinh tố. Tách hạt và vỏ bơ, sau đó cắt thành khối nhỏ. Đặt yến mạch vào chén, thêm một chút nước nóng để yến mạch nở và đợi nguội.
- Bước 2: Cho yến mạch đã nở, bơ, chuối sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố. Tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp. Nếu muốn uống lạnh, thêm vài viên đá vào máy xay.
- Bước 3: Tắt máy, rót hỗn hợp sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Sinh tố bơ chuối và yến mạch không chỉ ngon miệng mà còn giúp giảm cân, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể thưởng thức món sinh tố này không chỉ như một biện pháp giảm cân mà còn như một liệu pháp làm đẹp da tự nhiên.
Sinh tố yến mạch khoai lang
Nguyên liệu:
- Bột yến mạch ăn liền: 30g
- Khoai lang: 2 củ bé
- Sữa tươi: 100ml
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu bằng cách khoai lang luộc chín, bóc vỏ, và cắt thành khúc vừa. Cho bột yến mạch vào tô với một ít nước lọc, khuấy để yến mạch tan hoàn toàn. Sau đó, thêm 50ml nước sôi để yến mạch nở đều thành dạng quánh dẻo.
- Bước 2: Đặt khoai lang, yến mạch và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp. Thêm đá nếu muốn thưởng thức sinh tố lạnh.
- Bước 3: Tắt máy, rót hỗn hợp sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Sinh tố yến mạch và khoai lang không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại lợi ích cho làn da, nhờ vào chất xơ, vitamin C và beta caroten từ khoai lang.
Sinh tố yến mạch, chuối
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- 200ml sữa tươi
- 1 quả chuối
- 15ml mật ong
Ly sinh tố yến mạch với chuối tạo ra một “vũ khí” giảm cân lợi hại
Cách làm:
- Bước 1: Cán vỡ yến mạch và ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở.
- Bước 2: Lột vỏ chuối và cắt thành từng lát.
- Bước 3: Đặt yến mạch đã sơ chế, chuối, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
- Bước 4: Thêm ít đá để tăng độ tươi mát cho sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn.
- Bước 5: Rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức món sinh tố yến mạch giảm cân thơm ngon..
Sinh tố yến mạch cam chuối
Nguyên liệu:
- 30g yến mạch
- 1 quả cam
- 1 quả chuối
- 100ml sữa chua (không đường)
- 100ml sữa tươi (sử dụng sữa tách béo để tăng ngon hơn)
- Đá lạnh
Sinh tố yến mạch cam và chuối rất giàu vitamin tươi mới
Cách làm
- Bước 1: Sơ chế yến mạch bằng cách cán vỡ và ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở.
- Bước 2: Rửa sạch cam, gọt vỏ và cắt đôi.
- Bước 3: Lột vỏ chuối, cắt thành từng lát để dễ xay.
- Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu và một ít đá lạnh vào máy xay, xay đến khi có hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 5: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức món sinh tố từ yến mạch cam chuối.
Lưu ý: Để tránh tinh dầu trong vỏ cam làm đắng sinh tố, bạn nên gọt vỏ cam trước khi sử dụng. Đây là một cách làm sinh tố giảm cân không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung dinh dưỡng một cách hiệu quả.
Sinh tố yến mạch và sữa chua
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- 100ml sữa chua không đường
- Đá lạnh
Sinh tố yến mạch và sữa chua khá đơn giản nhưng rất ngon miệng
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở mềm.
- Bước 2: Ngâm dâu tây trong nước muối loãng 10-15 phút, sau đó rửa sạch, bỏ cuống, và cắt thành từng lát.
- Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu và một ít đá vào máy xay sinh tố. Bạn có thể thêm một chút đường nếu muốn độ ngọt tăng lên. Xay hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 4: Rót sinh tố ra ly, trang trí bằng vài lát dâu tây lên trên để tạo điểm nhấn, sau đó thưởng thức.
Sinh tố từ yến mạch sữa chua không chỉ là một biện pháp giảm cân hiệu quả mà còn kích thích hệ tiêu hoá và mang lại lợi ích cho làn da.
Sinh tố yến mạch dâu tây mix sữa chua
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- 150g dâu tây
- 100ml sữa chua không đường
- Đá lạnh
Sinh tố yến mạch dâu tây mix sữa chua giúp duy trì vóc dáng
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở mềm. Ngâm dâu tây trong nước muối loãng 10-15 phút, sau đó rửa sạch, bỏ cuống, và cắt thành từng lát.
- Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu và một ít đá vào máy xay sinh tố. Xay hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 3: Tắt máy, rót sinh tố ra ly và trang trí bằng vài lát dâu tây lên trên để tạo điểm nhấn.
Sinh tố từ yến mạch dâu tây sữa chua không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp bạn duy trì vóc dáng và chăm sóc sức khỏe da. Hãy thực hiện theo bước trên để tận hưởng món sinh tố tuyệt vời này.
Sinh tố yến mạch dứa
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- 500ml nước cốt dừa
- 1/4 quả dứa
- 100ml sữa chua không đường
- 1 thìa cà phê mật ong (có thể tăng giảm độ ngọt theo sở thích)
- Một chút đá lạnh
Món sinh tố này giúp cơ thể được bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước nóng để yến mạch nở mềm.
- Bước 2: Gọt vỏ dứa, loại bỏ hết mắt và phần lõi, sau đó cắt thành từng miếng để dễ xay.
- Bước 3: Cho dứa, yến mạch đã sơ chế, sữa tươi, mật ong vào máy xay cùng với đá lạnh. Xay hỗn hợp mịn.
- Bước 4: Rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức ly sinh tố yến mạch dứa mát lạnh.
Sinh tố yến mạch mix hạt điều ca cao
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- Một ít yến mạch rang
- 10 hạt điều
- 1 muỗng bột ca cao
- 1/3 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng cà phê hạt lanh
- 2 trái chà là sấy khô
- Sô cô la chip trang trí
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm yến mạch khoảng 10 phút trong nước nóng để yến mạch nở đều, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Cho yến mạch đã sơ chế, hạt điều, hạt lanh, bột ca cao, bột quế, 2 trái chà là khô cùng 100ml nước lọc vào máy xay. Xay hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 3: Rót sinh tố ra ly, rắc thêm một ít sô cô la chip và yến mạch rang để trang trí, tạo điểm nhấn đẹp mắt. Sau đó, thưởng thức.
Sinh tố yến mạch, chuối và bơ đậu phộng
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- 1 chuối
- 1/2 quả bơ
- 2 muỗng canh đậu phộng rang đã giã nhuyễn
- 100ml sữa tươi không đường
- Một ít đá lạnh
Những bạn theo đuổi chế độ giảm cân khoa học không thể bỏ qua công thức này
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị bằng cách ngâm yến mạch trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở mềm. Chuối bóc vỏ, cắt thành miếng. Bơ bỏ hạt và vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho yến mạch, chuối, bơ, đậu phộng rang, và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Thêm một ít đá lạnh để tạo độ mát và xay đến khi có hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 3: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn tươi lạnh.
Sinh tố yến mạch, bơ sáp và hạt khô
Nguyên liệu:
- 30g bột yến mạch
- 1 quả bơ sáp
- Một ít hạt khô (chọn loại hạt ưa thích)
- 100ml sữa tươi không đường
- Một ít đá lạnh
Món sinh tố yến mạch với bơ sáp và hạt khô có hương vị vô vùng độc đáo
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu bằng cách ngâm yến mạch trong nước nóng khoảng 10 phút để yến mạch nở mềm. Bơ sáp cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho yến mạch, bơ sáp, hạt khô, và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Thêm một ít đá lạnh để tạo độ mát và xay đến khi có hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 3: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn tươi lạnh.
Cách sử dụng sinh tố yến mạch giảm cân hiệu quả
Sinh tố yến mạch không chỉ là một món đồ uống ngon miệng mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân một cách lành mạnh. Dưới đây là một số cách sử dụng sinh tố từ yến mạch để đạt được hiệu quả tốt nhất:
- Sử dụng sinh tố làm bữa sáng hoặc bữa trưa thay vì bữa ăn chính, giúp giảm lượng calo hấp thụ mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.
- Uống sinh tố từ yến mạch trước bữa ăn chính giúp giảm cảm giác đói, ngăn chặn ăn quá mức và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
- Sử dụng sinh tố yến mạch trước hoặc sau khi tập luyện để tăng cường năng lượng và hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ.
- Để tối ưu hóa tác dụng giảm cân, hạn chế việc thêm đường và chất béo vào sinh tố, chọn các nguồn đường và chất béo từ nguyên liệu tự nhiên.
- Kết hợp yến mạch với các nguyên liệu như trái cây, hạt giống, hoặc sữa chua để tạo ra nhiều hương vị và tận hưởng trải nghiệm ẩm thực đa dạng.
Sử dụng sinh tố yến mạch không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại sự tươi mới và dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy thực hiện các cách trên để đạt được kết quả tốt nhất.
Kết hợp sinh tố yến mạch với các nguyên liệu để tạo ra nhiều hương vị
Lời kết
Sinh tố yến mạch không chỉ là một đồ uống ngon miệng mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân. Với chất xơ, protein, và các dưỡng chất quan trọng, sinh tố yến mạch không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể. Hãy cùng Ocany để nhận được những lợi ích sức khỏe toàn diện.
Xem thêm:
- Cách làm sữa hạt điều yến mạch thơm ngon, tốt cho sức khỏe
- 10 Cách làm bánh chuối yến mạch giảm cân đơn giản tại nhà
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
