Việc sử dụng bia rượu tại các bữa tiệc, các buổi hội họp mặt, tất niên là điều không thể tránh khỏi. Những loại đồ uống có cồn này sẽ khiến chúng ta cảm thấy uể oải, khó chịu, hoặc thậm chí là đau đầu. Lúc này, bạn thật sự cần một loại đồ uống có thể giải rượu nhanh chóng để giảm bớt các triệu chứng mệt mỏi và khó chịu. Bài viết dưới đây sẽ “mách” bạn một số loại nước giải rượu vô cùng hiệu quả mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà một cách đơn giản. Theo dõi ngay nhé!
Những nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lạm dụng bia rượu
Trước khi tìm hiểu các loại nước giải rượu, chúng ta cần biết được những nguy cơ mà rượu bia có thể mang đến nếu chúng ta lạm dụng nó.
Tổn hại đến gan
Gan là một trong những cơ quan đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Bệnh gan do rượu là một trong những hậu quả nghiêm trọng của việc lạm dụng rượu bia.Tại các khoa gan mật ở các bệnh viện tại Việt Nam, luôn có khoảng ¼ các bệnh nhân nhập viện vì xơ gan, trong đó có hai nguyên nhân chính là viêm gan B và viêm gan do rượu.
Rượu bia làm tổn hại rất lớn đến gan
Cơ thể khi tiêu thụ một lượng lớn rượu bia thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc phải gan nhiễm mỡ, xơ gan… Những căn bệnh này nếu không được điều trị kịp thời sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng gan.
Ảnh hưởng đến hệ thần kinh
Wernicke-Korsakoff (WKS) là một hội chứng thường gặp ở người nghiện rượu. Thức uống có cồn gây cản trở quá trình hấp thụ và dự trữ vitamin B1 trong cơ thể. Đồng thời, những người hay rượu bia thường có chế độ ăn uống thiếu khoa học. Từ đó, dẫn đến WKS, biểu hiện của hội chứng này chính là tình trạng mất trí nhớ, suy giảm khả năng vận động, hoặc có thể dẫn đến liệt cơ mặt…
Tăng nguy cơ mắc bệnh vô sinh và sảy thai
Theo các nghiên cứu y học, bia rượu ảnh ảnh hưởng rất nhiều đến cơ quan sinh sản của cả nam và nữ. Người uống nhiều bia rượu có nguy cơ bị vô sinh, sinh non, dị tật bẩm sinh hơn người thường.
Uống rượu bia sẽ gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ. Không chỉ thế, theo Học viện Nhi khoa của Hoa Kỳ, uống rượu bia bất cứ lúc nào trong suốt thai kỳ đều có thể gây hại cho thai nhi.
Tác nhân gây ung thư
Ung thư vòm họng, ung thư thực quản, ung thư gan, ruột, ung thư vú… thường gặp ở những người nghiện rượu bia hơn người bình thường.
Rượu bia là tác nhân gây ra nhiều bệnh ung thư
Những người nghiện rượu, liên tục uống 1 chai rượu mỗi tuần sẽ có nguy cơ tăng 10% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Trong rượu bia chứa rất nhiều cồn, cồn khi được đưa vào cơ thể người sẽ bị phân giải ở gan và tạo thành chất độc là acetaldehyde, làm tổn thương DNA của tế bào, làm tăng nguy cơ ung thư. Người nghiện thuốc lá cũng tương tự.
Gây lão hóa sớm
Uống rượu bia có thể khiến cơ thể mất nhiều nước, dù là bạn mắc vệ sinh liên tục, điều này ảnh hưởng khá nhiều đến làn da. Việc uống bia rượu thường xuyên sẽ khiến làn da của bạn không còn căng bóng, xuất hiện nhiều nếp nhăn, vết nám và sạm da. Bên cạnh đó, tóc và da đầu cũng ngày càng yếu đi, dễ bị xơ cứng và gãy rụng. Vì thế chúng ta nên tránh xa rượu bia, đặc biệt là phụ nữ.
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Rượu bia ảnh hưởng trực tiếp đến cơ tim, gây tổn thương các tế bào và mô xơ của tim. Lâu dần, tim mất khả năng co bóp khiến cơ quan này ngày càng giảm khả năng lưu thông máu khắp cơ thể.
Sự tích tụ của cồn trong rượu bia có khả năng gây suy tim, làm cho người bệnh cảm thấy khó thở, mệt mỏi, tim đập lúc nhanh lúc chậm và chân phù nề. Ngoài ra, bệnh cao huyết áp, nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim cũng tăng nguy cơ mắc phải ở người nghiện rượu.
Cồn làm chúng ta tăng khả năng mắc bệnh tim mạch
Gây suy thận cấp
Thận là cơ quan bài tiết chính của hệ tiết niệu, ngoài chức năng lọc máu và đào thải chất độc qua niệu đạo đến bàng quang và bài tiết ra ngoài, thận còn giúp tái hấp thu nước, axit amin và glucose. Ngoài ra, thận còn có chức năng nội tiết, là nơi sản xuất ra một số hormone.
Uống quá nhiều bia rượu làm giảm chức năng của thận, nặng hơn là thận bị tổn thương và không thể trị khỏi. Lúc này cơ thể sẽ không được lọc máu, chất độc không được đào thải ra ngoài và thẩm thấu vào các cơ quan khác.
Bệnh viêm tụy
Quá trình bài tiết men tiêu hóa và chức năng trao đổi chất của tuyến tụy bị rối loạn do cồn, từ đó gây ra bệnh viêm tụy. Dấu hiệu của bệnh là bụng đau dữ dội, buồn nôn, tiêu chảy và sốt cao. Khi chức năng của tuyến tụy bị phá hủy sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường, nguy cơ tử vong cao.
Nguy cơ loãng xương
Ở những người khỏe mạnh, có lối sống và chế độ dinh dưỡng khoa học, cơ thể sẽ liên tục loại bỏ và tái tạo xương. Nhưng với những người sử dụng nhiều bia rượu, khi cồn đi vào cơ thể sẽ ức chế quá trình tái tạo này, gây ra tình trạng thiếu canxi, xương khớp ngày càng mỏng và yếu đi.
Rượu bia làm tăng nguy cơ loãng xương
Tăng khả năng mắc bệnh gút
Bia rượu có khả năng làm cho cơ thể sản sinh quá nhiều axit uric khiến chúng tích tụ ở ngón chân cái, cổ chân, đầu gối… chúng được gọi là bệnh gout. Người bị bệnh gout sẽ gặp khó khăn trong đi lại, các khớp tay chân sưng đỏ.
Những triệu chứng nguy hiểm khi say rượu
Khi có những biểu hiện này khi say bạn cần có giải pháp khắc chế ngay
Khi say rượu, đặc biệt là khi quá chén, bạn có thể sẽ gặp những triệu chứng dưới đây, chúng sẽ rất nguy hiểm nếu bạn không giải rượu kịp thời, lúc này nước giải rượu sẽ phát huy tác dụng tối đa:
- Mất nước: Khi uống nhiều bia, tuy bạn cảm thấy đầy bụng và muốn đi tiểu thường xuyên, nhưng việc này lại khiến cơ thể mất nước trầm trọng, đó là lý do khiến bạn cảm thấy đau đầu, mệt mỏi và khát nước.
- Kích thích hệ tiêu hóa: Rượu bia gây kích ứng niêm mạc dạ dày khiến bạn cảm thấy buồn nôn và đau dạ dày.
- Lượng đường trong máu thấp: Rượu làm giảm lượng đường trong máu, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và run rẩy.
- Nồng độ cồn trong máu tăng: Càng uống nhiều, nồng độ cồn trong máu càng tăng.
- Ngoài ra, khi uống quá nhiều rượu bia chúng ta có khả năng bị tiêu chảy, ợ chua, đầy hơi, mệt mỏi, đau dạ dày, giảm ham muốn tình dục…
>>> Xem thêm: 11 công thức detox thải độc, mát gan, thanh lọc cơ thể
17 loại nước giải rượu nhanh chóng đơn giản
Việc giải rượu sẽ khiến cơ thể thoải mái hơn, giảm tình trạng đau đầu, mất nước… Dưới đây là một số nước giải rượu nhanh chóng, đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà.
1. Nước gừng tươi
Nói đến nước giải rượu, chúng ta không thể không nói đến công dụng tuyệt vời của thức uống từ gừng. Gừng có tính nóng và có tác dụng giải rượu hiệu quả. Gừng làm cho mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó làm chất cồn trong máu tan nhanh hơn. Bạn có thể thêm một thìa nhỏ mật ong vào nước gừng nóng để cơ thể hấp thụ nhanh, giúp giải rượu tốt.
Nước giải rượu từ gừng tươi
Cách thực hiện:
Chuẩn bị một củ gừng tươi khoảng 60 gam, 50ml nước, 1 lát chanh và một ít mật ong.
Đầu tiên, rửa sạch gừng, thái lát mỏng cho vào nồi, thêm nước và đun sôi trong 7 phút. Sau khi nước sôi, tắt bếp và rót nước ra ly. Chờ nước gừng nguội bớt, sau đó vắt chanh và thêm 1 thìa mật ong vào khuấy đều.
2. Nước ion kiềm
Qua nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, nước ion kiềm giúp cơ thể phục hồi nhanh sau khi tiêu thụ nhiều rượu. Ngoài ra, loại nước này còn giúp giải độc gan và cung cấp các lợi ích sức khỏe khác.
3. Nước ép cà chua
Cà chua chín rất giàu vitamin C, glutathione và các chất dinh dưỡng khác giúp giải độc rượu nhanh chóng và thải độc nhanh chóng.
Nước giải rượu từ cà chua
Cách thực hiện:
Cà chua chín rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bạn có thể lọc lấy nước hoặc dùng luôn hỗn hợp trên. Nước ép cà chua giúp giảm các cơn đau đầu, mệt mỏi do say xỉn.
4. Nước mía
Nước mía cung cấp lượng khoáng chất dồi dào như canxi, sắt, phốt pho, magiê… Uống nước mía là một trong những cách giúp bạn bổ sung lượng khoáng chất đã mất đi do rượu bia. Bạn có thể mua trực tiếp tại các cửa hàng nước mía hoặc nhà bạn có máy ép có thể ép trực tiếp tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh hơn.
5. Nước đậu xanh
Đậu xanh chứa nhiều kali, ít natri, vị ngọt, tính mát giúp giải nhiệt, giải độc rất tốt. Vì vậy, nước đậu xanh cũng là một loại nước giải rượu hiệu quả.
Cách thực hiện:
Lấy một lượng vừa đủ đậu xanh, ngâm với nước khoảng 1 tiếng. Bật bếp đun sôi đậu xanh đã ngâm. Sau khi đậu chín, cho ít đường vào, khuấy đều rồi để nguội, chắt lấy nước để uống, hoặc dùng cả hạt như chè.
6. Nước bưởi ép
Tương tự như các loại trái cây giàu khoáng chất khác, nước giải rượu từ bưởi không chỉ giúp cơ thể cân bằng điện giải mà còn bù nước hiệu quả. Ngoài ra, bưởi còn chứa nhiều chất xơ, hàm lượng vitamin C phong phú, vitamin B2, vitamin P giúp giải độc từ rượu bia, giảm đau đầu, giúp tỉnh táo, giảm cảm giác buồn nôn.
Nước giải rượu từ bưởi
Cách thực hiện:
Chuẩn bị 1 quả bưởi có tép đỏ hoặc hồng rồi cắt thành từng múi, thêm nước và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đậy chặt nắp hỗn hợp và cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi uống.
7. Nước trà xanh
Trong nước trà xanh có chứa axit tannic có thể làm giảm nồng độ cồn trong rượu, giảm cảm giác say và tỉnh táo nhanh chóng. Uống 1,2 cốc trà xanh và nghỉ ngơi 15 phút sẽ giúp bạn tỉnh táo ngay.
>>> Xem thêm: Ăn uống gì tốt cho thận? 8 loại thực phẩm bổ thận cực tốt
8. Nước chanh muối
Nói đến những loại nước giải rượu hiệu quả không thể không nhắc đến chanh muối. Với lượng dồi dào các hoạt chất tốt cho sức khỏe như tinh dầu, pectin, hợp chất phenolic,… nước chanh có khả năng chống oxy hóa, giúp làm sạch ruột, hỗ trợ gan đào thải độc tố rất tốt.
Nước giải rượu từ chanh muối
Sự kết hợp giữa chanh và muối sẽ giúp kích thích dạ dày tiêu hóa nhanh chất cồn từ rượu bia. Vì vậy, dùng chanh muối để giải rượu là cách được nhiều người áp dụng.
Cách thực hiện:
Chọn quả chanh tươi, vắt lấy nước cốt chanh, cho 1 thìa đường, ¼ thìa muối và nước sôi để nguội, hoặc nước lọc và uống ngay. Vì chanh có tính axit nhẹ nên tuyệt đối không được dùng khi bụng đói vì có thể gây hại cho dạ dày.
9. Nước sắn dây
Sắn dây có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giãn cơ, trừ phong nhiệt, giúp ra mồ hôi, làm mát cơ thể, giải độc và giúp tỉnh táo nhanh chóng sau khi uống rượu bia.
Cách thực hiện:
Dùng 1 đến 2 thìa bột sắn dây, 1 thìa đường, thêm nửa quả chanh tươi, pha nước sôi để nguội, khuấy đều và thưởng thức.
10. Nước đậu đen
Đậu đen chứa nhiều loại vitamin A, B, C, muối khoáng và khoáng chất tốt cho cơ thể. Nước đậu đen có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải rượu nhanh chóng. Bạn có thể thực hiện nước đậu đen trước và bảo quản trong tủ lạnh để dùng đần.
Cách thực hiện:
Đậu đen rửa sạch, rang đến khi có mùi thơm. Để đậu đen rang nguội đi, cho vào nước sôi và ngâm trong vòng 10 phút. Bạn có thể cho thêm đường, uống nóng hay để lạnh đều được.
11. Nước mơ trần bì
Mơ là một loại quả phổ biến, chúng được sử dụng nhiều trong thức uống giải khát hàng ngày. Nhưng có thể bạn chưa biết khi kết hợp mơ với trần bì sẽ cho ra một loại rượu giải rượu rất ngon. Vị chua của mơ kết hợp với mùi thơm của trần bì sẽ giúp cho người dùng cảm giác tỉnh táo, nhẹ nhàng, giảm mệt mỏi sau khi uống.
Nước giải rượu với mơ và trần bì
Cách thực hiện:
Tách đôi quả mơ và lấy phần thịt bên trong. Cho mơ vào nồi cùng với trần bì đã rửa sạch, sau đó cho một chút nước vào và nấu chín. Nếu không có trần bì, bạn có thể kết hợp với vỏ quất hoặc vỏ chanh. Để hỗn hợp nguội bớt và uống khi còn ấm.
>>> Xem thêm: 14+ loại đồ uống healthy tốt cho sức khỏe đơn giản dễ làm
12. Nước cháo loãng nóng
Nước cháo loãng được dùng mỗi khi cơ thể cảm sốt, chúng có hiệu quả rất tốt. Với hàm lượng natri và kali cao, cháo loãng có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi mất sức. Ngoài ra, cháo loãng còn có tác dụng rất tốt trong việc ngăn cơ thể hấp thụ chất cồn từ bia rượu, giảm các triệu chứng say rượu hiệu quả.
Cách thực hiện:
Dùng 1 nắm gạo, vo sạch rồi cho vào nồi, thêm nước và đun sôi. Thêm một chút muối đến khi hạt gạo đã nhừ, mềm hẳn, để nguội bớt và dùng khi còn ấm.
13. Nước mật ong
Mật ong chứa nhiều natri và kali nên có tác dụng giảm cảm giác say, buồn nôn ở những người uống nhiều rượu, bia. Mật ong còn cung cấp đường fructose giúp đào thải độc tố trong gan một cách nhanh chóng.
Mật ong là một loại nước giải rượu cực tốt
Cách thực hiện:
Chuẩn bị 1 cốc nước ấm, thêm 1-2 thìa mật ong nguyên chất, khuấy đều và dùng ngay khi còn ấm.
14. Nước ép rau muống
Nước ép rau muống có vẻ lạ lẫm với nhiều người, nhưng loại nước ép này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Bạn không thể ăn quá nhiều rau muống cùng 1 lúc, nhưng khi làm nước ép thì có thể sử dụng chúng dễ dàng hơn. Ngoài ra, rau muống còn giúp hỗ trợ cơ thể phục hồi sau cơn say hiệu quả bất ngờ.
Cách thực hiện:
Rửa sạch 500g rau muống tươi, bỏ vào máy ép hoặc xay nhuyễn vắt lấy nước. Dùng ngay hoặc để lạnh để dễ uống hơn.
15. Trà atiso
Trà hoa Atiso vốn không còn là loại thức uống xa lạ với nhiều người. Atiso là một loại thảo dược rất tốt cho gan vì nó làm mát gan, tăng cường chức năng thải độc của gan. Trà atiso nói riêng và trà thảo mộc nói chung có thể hạn chế sự tích tụ Acetaldehyde. Đây là chất có độc tính cao, do Ethanol có trong rượu chuyển hóa thành.
Trà atiso giúp giải rượu tốt
Cách thực hiện:
Bạn có thể dùng nước ấm pha ngay 1 gói trà atiso có sẵn hoặc dùng loại atiso phơi khô. Canh atiso cũng là một cách dùng mang lại hiệu quả cao.
16. Nước dừa tươi
Dừa là loại thức uống giúp giảm cơn khát, bổ sung chất điện giải và chất khoáng tự nhiên cho cơ thể. Nước dừa làm tan bớt nồng độ cồn trong máu, giúp bạn mau chóng giảm cảm giác say rượu.
17. Nước ép cóc
Nghe có vẻ không thật sự quen thuộc nhưng nước ép cóc lại nằm trong top những nước giải rượu hiệu quả cao lại tốt cho sức khỏe. Nước ép cóc không chỉ là thức uống tươi mát, bổ sung nhiều vitamin giúp giảm cân mà nó còn có tác dụng giúp giải rượu. Một lượng lớn vitamin trong nước ép cóc giúp giảm đau đầu, nhức mỏi cơ thể. Người bình thường không say cũng có thể dùng thức uống này để bổ sung chất xơ, vitamin, làm đẹp da.
Cách thực hiện:
Cóc rửa sạch, bạn có thể mua cóc non để có thể ép nguyên cả quả, gọt vỏ (hoặc giữ nguyên) rồi cho vào máy ép trái cây. Trộn nước ép cóc với một cốc nước để hỗn hợp loãng ra và dễ uống hơn. Sau đó cho một chút muối vào, khuấy đều và uống ngay.
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng nước giải rượu
Trong những cuộc gặp gỡ bạn bè, hợp mặt, tất niên có sử dụng rượu bia bạn có thể uống xen kẽ với các loại nước uống giải rượu để làm chậm tốc độ say rượu. Đồng thời, bạn cần kiểm soát lượng rượu uống vào để tránh tình trạng ngộ độc rượu.
Lưu ý khi dùng nước giải rượu
Sau khi tỉnh dậy vì say, hãy bổ sung năng lượng cho cơ thể bằng cách uống nhiều nước hoặc những loại nước được liệt kê ở trên và ăn những thức ăn dễ tiêu hóa.
Tác hại của rượu bia có thể ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của bạn. Một nguyên tắc cơ bản để tránh bị say là uống chậm, tránh cho cơ thể mất nước và không uống quá mức cơ thể bạn có thể chịu đựng được.
Nguyễn Kiều Linh hiện là chuyên viên SEO, chuyên phân tích lập kế hoạch và triển khai các chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Ocany với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về sức khỏe, liftstyle, cách chăm sóc bản thân và gia đình.
