Sinh tố dừa không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, béo bùi mà còn là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nắng nóng. Với sự kết hợp đơn giản giữa dừa tươi, sữa và đá, bạn có thể tự tay pha chế một ly sinh tố dừa mát lạnh, bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy cùng Ocany tìm hiểu cách làm sinh tố dừa thơm ngon, béo ngậy qua bài viết này nhé!
Tìm hiểu sinh tố dừa có tác dụng gì?
Sinh tố dừa không chỉ là một món giải khát mát lạnh, ngọt bùi mà còn chứa đựng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với hương vị thơm béo đặc trưng, loại thức uống này không chỉ làm dịu đi cơn khát trong những ngày nắng nóng mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tự nhiên, mang lại nhiều tác dụng có lợi cho cơ thể mà ít ai ngờ tới.
- Cung cấp năng lượng: Sinh tố dừa chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất béo lành mạnh từ dừa, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Cùi dừa giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Làm đẹp da: Nhờ chứa nhiều vitamin E và các axit béo, sinh tố dừa giúp duy trì làn da mịn màng, tươi sáng và chống lão hóa.
- Tăng cường miễn dịch: Dừa chứa axit lauric, một chất có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm và giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Nhâm nhi một ly sinh tố làm từ dừa mang lại cảm giác sảng khoái
Cách tự làm sinh tố dừa bùi béo
Cách làm sinh tố dừa bùi béo vô cùng đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể tự tay chuẩn bị tại nhà với các nguyên liệu dễ tìm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sinh tố dừa thơm ngon, béo ngậy:
Nguyên liệu:
- 200g cơm dừa tươi (cơm dừa non hoặc dừa xiêm)
- 100ml sữa tươi không đường
- 100ml nước cốt dừa
- 1-2 thìa sữa đặc (tùy khẩu vị)
- 1-2 thìa đường (tùy thích)
- 1 ít đá viên
- Dừa khô hoặc hạnh nhân để trang trí (tuỳ ý)
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Dừa tươi lấy phần cơm, cơm dừa nên được rửa sạch để loại bỏ tạp chất nếu cần.
Nước cốt dừa và sữa tươi được chuẩn bị sẵn để đảm bảo sinh tố có vị béo và thơm ngậy.
- Bước 2: Xay sinh tố
Cho cơm dừa vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc. Nếu thích ngọt, bạn có thể thêm đường vào khi xay sinh tố theo khẩu vị.
Thêm đá viên vào hỗn hợp để sinh tố có độ lạnh vừa phải, xay đến khi hỗn hợp mịn và đều.
- Bước 3: Điều chỉnh vị
Sau khi xay, bạn có thể nếm thử và thêm sữa đặc hoặc đường nếu muốn sinh tố ngọt hơn. Xay lại một lần nữa cho đều.
- Bước 4: Trang trí và thưởng thức sinh tố
Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm dừa khô hoặc hạnh nhân để tạo điểm nhấn cho ly sinh tố.
Sinh tố dừa thơm bùi, béo ngậy sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể dùng ngay khi còn lạnh để cảm nhận được vị tươi mát, béo bùi từ dừa.
Mẹo nhỏ: Nếu thích, bạn có thể thêm chuối hoặc một ít sữa chua để tạo hương vị mới lạ. Để tăng phần đẹp mắt, bạn có thể rắc thêm một ít bột cacao hoặc dừa nạo sợi lên trên ly sinh tố.
Cách tự làm sinh tố dừa sáp
Sinh tố dừa sáp là một món uống có vị bùi béo đặc trưng của dừa sáp hòa quyện cùng sự mát lạnh của sữa và đá viên. Đây là món sinh tố rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày nắng nóng hay bất kỳ khi nào bạn muốn một món tráng miệng mát lạnh và sảng khoái.
Sinh tố dừa sáp có vị béo ngậy cực kỳ ngon miệng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Dừa sáp: 1 quả
- Sữa tươi: 40 ml
- Sữa đặc: 20 ml
- Nước cốt chanh: 50 ml
- Đường trắng: 20 gr
- Đá viên
Cách làm sinh tố dừa sáp:
- Bước 1: Chế biến dừa sáp
Dùng dao khui 3 lỗ ở miệng quả dừa sáp để lấy nước dừa, sau đó đổ vào bát tô.
Bổ đôi quả dừa, dùng thìa nạo phần cùi dừa sáp ra một bát riêng.
Lưu ý: Không nạo quá sát vỏ để tránh phần vỏ vàng dính vào cùi dừa, làm ảnh hưởng đến màu sắc sinh tố.
- Bước 2: Xay sinh tố dừa sáp
Cho phần cùi dừa vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc, đường và một ít nước dừa đã lấy trước đó để hỗn hợp dễ xay.
Khi hỗn hợp đã nhuyễn và mịn, mở nắp máy xay và cho thêm đá viên cùng nước cốt chanh. Tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn đều.
- Bước 3: Hoàn thành sinh tố thơm ngon và thưởng thức
Rót sinh tố dừa sáp ra ly và mời cả nhà cùng thưởng thức ngay món sinh tố thơm ngon, béo ngậy này. Với cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món sinh tố dừa sáp thơm béo, mát lạnh để giải nhiệt trong những ngày nóng bức.
Giải đáp uống sinh tố dừa có tăng cân không?
Uống sinh tố dừa có thể ảnh hưởng đến cân nặng tùy thuộc vào cách bạn chế biến và lượng tiêu thụ. Dừa chứa nhiều chất béo lành mạnh, đặc biệt là axit béo chuỗi trung bình (MCTs), giúp cung cấp năng lượng nhanh và có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, nếu bạn thêm nhiều đường, sữa đặc hoặc các thành phần có năng lượng cao vào sinh tố dừa, nó có thể làm tăng lượng calo và góp phần tăng cân nếu tiêu thụ quá nhiều.
Uống sinh tố dừa nhiều calo có thể ảnh hưởng đến cân nặng
Vì vậy, nếu bạn uống sinh tố dừa với các thành phần lành mạnh như sữa tươi không đường và không thêm nhiều đường, thì nó không gây tăng cân một cách đáng kể. Quan trọng nhất là duy trì sự cân bằng lượng calo nạp vào và calo tiêu thụ hàng ngày để giữ cân nặng ổn định.
Lưu ý khi uống sinh tố dừa để tránh tăng cân
Khi uống sinh tố dừa, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo sức khỏe và duy trì cân nặng ổn định:
- Kiểm soát lượng đường: Sinh tố dừa tự nhiên đã có vị ngọt, do đó, nên hạn chế thêm quá nhiều đường hoặc sữa đặc để tránh tăng lượng calo không cần thiết, gây tăng cân.
- Sử dụng nguyên liệu tươi và chất lượng: Chọn dừa tươi và sữa tươi không đường để tối ưu hóa dinh dưỡng và hạn chế các thành phần không lành mạnh. Tránh sử dụng các loại sữa hay kem béo có nhiều chất phụ gia hoặc chất bảo quản.
- Không uống quá nhiều: Mặc dù dừa có nhiều chất béo lành mạnh, nhưng việc uống quá nhiều sinh tố dừa có thể dẫn đến dư thừa calo, gây tăng cân. Nên uống với lượng vừa phải, đặc biệt nếu bạn đang theo dõi cân nặng.
- Kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý: Sinh tố dừa nên là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, không nên thay thế các bữa ăn chính. Nếu bạn uống sinh tố dừa như một món tráng miệng hay bữa phụ, hãy cân nhắc giảm lượng calo từ các món khác trong ngày.
- Hạn chế uống vào buổi tối: Sinh tố dừa chứa nhiều calo và năng lượng, do đó, nên tránh uống vào buổi tối muộn để cơ thể không bị tích tụ năng lượng, gây tăng cân.
Lời kết
Sinh tố dừa là món uống thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những bước đơn giản từ chọn nguyên liệu đến pha chế, bạn có thể dễ dàng thưởng thức ly sinh tố dừa béo bùi, mát lạnh ngay tại nhà. Hãy thử làm ngay để tận hưởng hương vị tuyệt vời này cùng gia đình và bạn bè!
Xem thêm:
- 9+ cách làm sinh tố táo giảm cân, dinh dưỡng, thơm ngon
- 7+ cách làm sinh tố mít lạ miệng thơm ngon uống cực cuốn
- 29+ công thức sinh tố giảm cân đơn giản, healthy
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
