Nước đậu đen là loại thức uống được biết đến với vô vàn những công dụng như hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, giúp da thêm khỏe mạnh, trắng mịn. Nhưng cũng như các loại thức uống khác, loại nước này cũng có những tác dụng phụ. Do đó, nhiều người thường thắc mắc rằng “Uống nước đậu đen có tốt cho thận không?”, “suy thận uống nước đậu đen được không?” Để giải đáp từ A-Z những thắc mắc này, hãy cùng Ocany tiếp tục theo dõi những chia sẻ dưới đây!
Uống nước đậu đen có tốt cho thận không?
Uống nước đậu đen có tốt cho thận không? Uống nước đậu đen có thể tốt cho thận do nhiều lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Đậu đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và protein thực vật có thể giúp cải thiện chức năng thận và giảm nguy cơ mắc các bệnh về thận. Ngoài ra, nước đậu đen có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp loại bỏ các chất cặn bã trong cơ thể và giảm gánh nặng cho thận.
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng uống nước đậu đen không phải là phương pháp chữa bệnh và không thể thay thế cho việc điều trị y tế chuyên nghiệp nếu bạn có các vấn đề về thận. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi thêm nước đậu đen hoặc bất kỳ thực phẩm chức năng nào vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình, nhất là nếu bạn đã có các vấn đề về thận hoặc đang điều trị y tế.
Nước đậu đen có khả năng hỗ trợ tăng cường cho hoạt động của thận
Xem thêm:
Một số bài thuốc tốt cho thận bằng đậu đen
Như vậy, câu hỏi “uống nước đậu đen có tốt cho thận không” đã được giải đáp chi tiết, hãy cùng Ocany điểm qua một số bài thuốc được cho là có hiệu quả trong việc hỗ trợ sức khỏe thận, bạn có thể tham khảo thêm để áp dụng:
Uống nước đậu đen rang
Ngoài tác dụng tăng cường chức năng thận, bài thuốc này còn mang lại lợi ích trong việc cải thiện tình trạng mất ngủ, mệt mỏi và còn hỗ trợ thanh lọc cơ thể. Để thực hiện, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản là đậu đen xanh lòng.
Cách nấu nước đậu đen rang được thực hiện đơn giản như sau:
- Sơ chế đậu đen: Nhặt bỏ hạt đậu hỏng, ngâm đậu trong nước khoảng 1 giờ, rửa sạch và để ráo nước.
- Rang đậu đen: Bắc chảo lên bếp, đợi khi chảo nóng rồi cho đậu vào rang trên lửa nhỏ. Rang đến khi hạt đậu chín vàng, dậy mùi thơm là được.
- Bảo quản: Để đậu nguội hoàn toàn, sau đó cho vào lọ thủy tinh có nắp kín để dùng dần.
Đều đặn mỗi ngày, bạn hãy dùng một nắm đậu đen nhỏ đã rang hãm cùng nước sôi như khi hãm trà, lấy nước uống đều đặn mỗi ngày để tăng cường sức khỏe.
Nước đậu đen rang giúp cải thiện tình trạng mất ngủ và hỗ trợ thanh lọc thận hiệu quả
Nước đậu đen với rễ cỏ tranh
Sự kết hợp giữa đậu đen và rễ cỏ tranh được xem là phương pháp hiệu quả để hỗ trợ cải thiện chức năng thận. Đậu đen có khả năng giải độc và thanh nhiệt, trong khi rễ cỏ tranh giúp đào thải lượng nước dư thừa, đặc biệt hữu ích cho những người gặp phải tình trạng chân tay bị phù. Do vậy, việc sử dụng nước đậu đen kết hợp rễ cỏ tranh có thể mang lại lợi ích cho người suy thận, hỗ trợ lợi tiểu và tăng cường sức khỏe cho cơ quan này.
Hướng dẫn thực hiện nấu nước đậu đen với rễ cỏ tranh:
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch đậu đen và rễ cỏ tranh, bỏ những hạt đậu đen bị hư. Để cho nguyên liệu ráo nước hoàn toàn.
- Sắc thuốc: Cho hai nguyên liệu đã được chuẩn bị vào nồi cùng 1 lít nước lọc. Sắc thuốc cho đến khi còn lại 1 cốc nước. Chắt lấy nước thuốc, chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Cần kiên trì uống nước đậu đen với rễ cỏ tranh để có thể nhận thấy sự thay đổi đáng kể.
Nước đậu đen cùng rễ cỏ tranh giúp thanh nhiệt và hỗ trợ đào thải lượng nước dư thừa
Những ai không nên uống nước đậu đen?
Tiếp tục cho chủ đề “uống nước đậu đen có tốt cho thận không” hãy cùng Ocany tìm hiểu xem những ai không nên uống loại thức uống này qua mục dưới đây:
Người có cơ thể hàn lạnh
Nước đậu đen có tính hàn, việc uống quá nhiều nước đậu đen có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy. Đặc biệt, người đang mắc phải tình trạng cảm lạnh không nên sử dụng vì điều này có thể làm cho các triệu chứng như sổ mũi, ho, đau họng trở nên trầm trọng.
Để làm giảm tính hàn và tăng cường lợi ích của nước đậu đen, bạn nên rang kỹ đậu đen trước khi nấu. Cách này giúp loại bỏ bớt tính hàn, đồng thời làm tăng hương vị và dưỡng chất cho loại thức uống này.
Người đang bị cảm lạnh không nên uống nước đậu đen
Người đang dùng thuốc
Đậu đen tuy là nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng lại chứa một số thành phần có thể phản ứng với thuốc, gây ra một số tác dụng phụ hoặc làm giảm tác dụng của thuốc. Cụ thể, đậu đen có chứa protein, photon và một số kim loại nặng.
Protein trong đậu đen có thể liên kết với các loại thuốc, tạo thành chất kết tủa, khiến cơ thể khó hấp thu thuốc. Photon trong đậu đen có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa thuốc trong cơ thể, làm thay đổi hiệu quả của thuốc. Một số kim loại nặng trong đậu đen, ví dụ như chì, có thể phản ứng với các loại thuốc nhất định, gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm.
Do đó, người đang sử dụng thuốc nên cẩn trọng khi uống nước đậu đen. Nên ngừng tiêu thụ đậu đen ít nhất 2 giờ trước khi uống thuốc hoặc 4 giờ sau khi uống thuốc. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về việc sử dụng đậu đen khi đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ để được tư vấn cụ thể hơn.
Người già, trẻ nhỏ, thể chất yếu
Đậu đen là nguồn cung cấp lượng protein dồi dào nhưng lại không “thân thiện” với hệ tiêu hóa của người già và trẻ nhỏ, do sức đề kháng của họ thường yếu hơn. Việc tiêu thụ nước đậu đen có thể khiến họ gặp phải các triệu chứng như đầy hơi, tiêu chảy, và khó tiêu. Ngoài ra, đậu đen chứa lượng phytate cao, có thể ngăn cản sự hấp thu các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, đồng và phốt pho, từ đó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như thiếu máu hay loãng xương. Đây là nguyên nhân vì sao việc sử dụng nước đậu đen thường không được khuyến khích cho trẻ em và người cao tuổi.
Nước đậu đen có thể khiến người cao tuổi bị đầy bụng, tiêu chảy, khó tiêu
Người bị bệnh thận
Do có tính lợi tiểu nên nước đậu đen không được khuyến khích sử dụng cho người đang mắc bệnh thận. Bởi việc tiêu thụ nước đậu đen thường xuyên có thể gây quá tải cho thận, dẫn đến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Thep Đông y, đậu đen thường được sử dụng như một phương pháp hỗ trợ chức năng thận và giúp tăng cường sinh lý. Tuy nhiên, các thầy thuốc trong lĩnh vực này thường kết hợp đậu đen với nhiều loại thảo mộc khác và áp dụng theo liều lượng chuẩn xác. Theo dõi đến đây chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời chi tiết cho thắc mắc “uống nước đậu đen có tốt cho thận không” rồi đúng không nào!
Người bị viêm đại tràng, tiêu chảy
Những người đang gặp phải tình trạng viêm đại tràng, khả năng tiêu hóa kém hoặc bị tiêu chảy nên tránh uống nước đậu đen. Bởi hàm lượng protein trong đậu đen khá cao, việc tiêu thụ có thể gây khó khăn trong việc hấp thụ, từ đó dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi và khó tiêu.
Người bị viêm đại tràng, tiêu chảy không nên uống nước đậu đen
Người thường bị chậm kinh nguyệt
Theo y học cổ truyền, đậu đen có tính hàn, có thể gây ức chế sự phát triển của nang trứng, từ đó ảnh hưởng đến quá trình rụng trứng. Do đó, chị em phụ nữ đang gặp tình trạng chậm kinh nên hạn chế sử dụng đậu đen để tránh làm tình trạng thêm trầm trọng hơn.
Lưu ý khi dùng nước đậu đen
Sau khi tìm hiểu “uống nước đậu đen có tốt cho thận không”, hãy cùng Ocany điểm qua những lưu ý khi dùng nước đậu đen mà có thể bạn chưa biết ngay dưới đây:
Không uống nước đậu đen thay nước lọc
Các chuyên gia khuyến cáo không nên uống nước đậu đen thay cho nước lọc. Bởi vì dù chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, nhưng việc bổ sung nước đậu đen quá liều lượng quy định có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy, lạnh bụng.
Uống nước đậu đen thay cho nước lọc có thể gây ra tình trạng tiêu chảy, lạnh bụng
Không dùng nước đậu đen để uống thuốc
Nước đậu đen chứa hàm lượng cao các hợp chất như phytate và saponin có khả năng liên kết với các khoáng chất và protein trong thuốc, điều này gây cản trở quá trình hấp thu thuốc vào cơ thể. Do đó, việc sử dụng nước đậu đen khi đang dùng thuốc có thể làm giảm hiệu quả điều trị và thậm chí gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
Không uống cùng với sắt, kẽm, canxi
Đậu đen chứa hàm lượng phytate cao – một hợp chất có khả năng liên kết với các khoáng chất như canxi, kẽm và sắt, tạo thành các phytate – khoáng chất không hòa tan. Khi sử dụng nước đậu đen cùng với các thực phẩm giàu canxi, kẽm và sắt, phytate trong đậu đen sẽ cản trở quá trình hấp thu các khoáng chất này vào cơ thể, dẫn đến tình trạng thiếu hụt khoáng chất.
Qua bài viết trên Ocany đã cung cấp thông tin giải đáp chi tiết cho thắc mắc “uống nước đậu đen có tốt cho thận không” và một số lưu ý quan trọng khi sử dụng nước đậu đen để hỗ trợ sức khỏe của thận. Song, trong trường hợp bạn có các vấn đề sức khỏe khác, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế uy tín. Họ sẽ giúp bạn đánh giá tình trạng sức khỏe, lựa chọn phương pháp phù hợp và hướng dẫn sử dụng đúng cách nhằm tránh những tác dụng phụ không mong muốn từ nước đậu đen.
Xem thêm:
- Uống nước đậu xanh có tác dụng gì? Cách nấu ngon dễ uống
- Cách làm sữa đậu đen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
