Trong những năm gần đây, nước hydrogen đang dần trở thành một xu hướng mới trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Với lời quảng cáo hấp dẫn về khả năng chống oxy hóa, tăng cường năng lượng và cải thiện làn da, loại nước này khiến nhiều người tò mò và tìm hiểu. Vậy thực chất, nước hydrogen là gì? Những lợi ích được truyền tai có thực sự đáng tin hay chỉ là chiêu trò tiếp thị? Hãy cùng Ocany khám phá sự thật đằng sau loại nước đặc biệt này.
Hydrogen là gì?
Hydrogen là nguyên tố hóa học nhẹ nhất, gồm 1 proton và thường không có neutron. Ở điều kiện tự nhiên, chúng tồn tại dưới dạng khí không màu, không mùi.
Hydrogen chủ yếu được tạo ra từ quá trình điện phân phân tử nước (2H2O → 2H2 + O2) thông qua sự ion hóa. Ngoài ra, Hydrogen còn được tạo ra từ chất thủy phân sinh học, than đá, khí đốt, dầu, năng lượng tái tạo như gió, địa nhiệt, năng lượng mặt trời, thủy điện.
Hydrogen được tạo ra từ quá trình điện phân nước
Nước hydrogen là gì?
Nước hydrogen (hay nước giàu hydro) là loại nước chứa các phân tử hydro (H₂) hòa tan, thường được tạo ra bằng công nghệ điện phân. Nước này có thể có tính kiềm nhẹ, với độ pH khoảng 8.0–8.5 – nằm trong giới hạn an toàn theo quy định của Bộ Y Tế và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Không màu, không mùi và không vị, nước hydrogen có đặc điểm dễ bay hơi nên cần uống ngay sau khi rót. ORP của nước giàu hydro thường khá thấp (khoảng -100 đến -150), cho thấy khả năng chống oxy hóa tốt. Nồng độ hydrogen trong nước thường đạt mức 140–200 ppb, giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể.
Một số bọt khí bám thành ly khi rót ra từ máy lọc có thể là dấu hiệu của hydrogen hòa tan, nhưng để kiểm tra chính xác, nên sử dụng thiết bị đo chuyên dụng.
Nước hydrogen chứa các phân tử hydro hòa tan, không màu, không mùi, không vị
Lợi ích của nước Hydrogen đối với sức khỏe
Nước hydrogen đang được nhiều người quan tâm nhờ những nghiên cứu cho thấy tiềm năng hỗ trợ sức khỏe ở nhiều khía cạnh khác nhau. Mặc dù hiệu quả không biểu hiện tức thì, nhưng khi sử dụng đều đặn trong thời gian dài, loại nước này có thể mang lại nhiều lợi ích tích cực cho cơ thể.
Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa
Hydrogen là một phân tử có kích thước cực nhỏ, dễ dàng đi sâu vào tế bào và trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân chính gây ra lão hóa và nhiều bệnh mãn tính. Một số nghiên cứu tại Nhật Bản đã cho thấy hydrogen có thể giúp cải thiện hoạt động tế bào, hỗ trợ sửa chữa tổn thương và tăng cường sức đề kháng.
Tham khảo: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8956398/
Bảo vệ hệ thần kinh và não bộ
Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy nước hydrogen có khả năng giảm tổn thương tế bào thần kinh, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh như Parkinson hoặc sa sút trí tuệ bằng cách giảm stress oxy hóa. Hydrogen còn có thể vượt qua hàng rào máu não và tiếp cận các bào quan như ty thể để thực hiện vai trò bảo vệ.
Tham khảo: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2747267/
Cân bằng độ pH trong cơ thể
Cơ thể thường bị nghiêng về môi trường axit do chế độ ăn uống không lành mạnh, stress hoặc vận động quá sức. Nước hydrogen có tính kiềm nhẹ, giúp trung hòa axit dư thừa, hỗ trợ giảm các triệu chứng như ợ nóng, trào ngược dạ dày và cải thiện môi trường nội mô.
Nước giàu hydrogen sẽ giúp kiềm hóa, cân bằng pH trong cơ thể
Hỗ trợ hồi phục sau vận động, giảm mệt mỏi
Nước hydrogen giúp làm giảm sự tích tụ axit lactic – nguyên nhân gây mỏi cơ sau khi vận động mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy người tập luyện thể thao thường xuyên có thể phục hồi tốt hơn khi sử dụng nước hydrogen trong chế độ uống hàng ngày.
Tham khảo: https://www.frontiersin.org/journals/physiology/articles/10.3389/fphys.2024.1458882/
Hỗ trợ kiểm soát các bệnh mãn tính
- Tiểu đường: Hydrogen có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm kháng insulin và hỗ trợ cân bằng đường huyết.
- Hội chứng chuyển hóa: Việc sử dụng nước giàu hydrogen thường xuyên có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cholesterol và mỡ máu.
- Xơ vữa động mạch: Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy hydrogen giúp giảm quá trình hình thành mảng bám động mạch.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa và gan thận
Nước hydrogen giúp giảm viêm niêm mạc dạ dày do thuốc, hỗ trợ chức năng gan và thận thông qua cơ chế giảm stress oxy hóa. Một vài nghiên cứu nhỏ ghi nhận sự cải thiện ở bệnh nhân suy gan, thận mạn tính hoặc đang chạy thận nhân tạo.
Nước hydrogen tốt cho dạ dày, gan và thận
Tác dụng hỗ trợ trong điều trị ung thư (theo hướng nghiên cứu)
Một số nghiên cứu cho thấy hydrogen có thể giúp làm giảm tác dụng phụ của xạ trị và hóa trị, cải thiện cảm giác ăn uống và chất lượng sống cho bệnh nhân. Tuy nhiên, điều này chưa thay thế được các phương pháp điều trị y học chính thống.
Góp phần làm đẹp da và chống lão hóa da
Hydrogen có khả năng giảm tổn thương tế bào da do tia UV, đồng thời làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn. Một số phương pháp như tắm nước hydrogen hoặc sử dụng mỹ phẩm chứa hydrogen cũng đang được nghiên cứu ứng dụng trong chăm sóc da.
Những vấn đề cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng nước hydrogen
Sử dụng nước hydrogen rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần chú ý những vấn đề sau đây để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Nước hydrogen sau khi rót ra nên được dùng ngay
Hydro vốn là những phân tử cực nhỏ trong nước nên chúng rất dễ bay hơi. Vì vậy, sau khi đổ nước ra ly, bạn nên sử dụng ngay và không được để quá 15 phút. Nước hydrogen để ngoài không khí càng lâu thì chất lượng nước càng kém, không còn đem lại những lợi ích vốn có của nó.
Nên dùng ngay sau khi rót nước hydrogen ra ly
Nước hydrogen vẫn có thể đun sôi nhưng hãy hạn chế
Nhiều chuyên gia đã làm thí nghiệm và kết luận rằng ước hydro có thể đun sôi nhưng khi đun trên nhiệt độ cao quá lâu thì thành phần hydro sẽ bay hơi hết. Lúc này, nước hydro sẽ chẳng khác gì nước bình thường. Do đó, bạn cần chú ý điều này, không nên để nước hydro sôi quá lâu.
Dùng nước hydrogen đảm bảo an toàn cho sức khỏe
Hiện nay, chưa có khuyến cáo nào về việc hạn chế sử dụng nước giàu hydro nên bạn có thể sử dụng như nước khoáng bình thường trong mọi hoạt động ăn uống và sinh hoạt. Tuy nhiên, bất cứ thứ gì khi lạm dụng quá nhiều sẽ không tốt, bạn cũng nên bổ sung cả nước bình thường cho cơ thể của mình thay vì chỉ uống mỗi nước giàu hydro.
Nên uống bao nhiêu nước hydrogen mỗi ngày?
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc tổ chức phi chính phủ MHI (Chuyên nghiên cứu về lợi ích của Hydro đối với cơ thể). Nếu nước của bạn có nồng độ 1,5 mg / L (tương đương 1500 ppb), thì bạn nên uống 1,5 – 2 lít nước hydro ion kiềm trong ngày. Nếu hàm lượng hydro thấp hơn, bạn có thể uống nhiều hơn.
Nên uống nước hydrogen mỗi ngày
Tuy nhiên, phép tính này chỉ đơn giản cho bạn thấy liều lượng sử dụng nước hydrogen mỗi ngày. Nhưng cân nặng, chiều cao, độ tuổi, giới tính, nhu cầu mà lượng nước tiêu thụ của mỗi cá nhân cũng khác nhau. Do đó, bạn có thể cân đối lượng nước hydrogen vừa đủ cho cơ thể trong khoảng 1,5 – 2,5 lít mỗi ngày.
Giải đáp thắc mắc xoay quanh cách dùng nước Hydrogen
Nước Hydrogen có nhiều công dụng tốt cho cơ thể, tuy nhiên loại nước này vẫn chưa được dùng phổ biến. Bởi vì vẫn còn rất nhiều thắc mắc về các dùng loại nước này. Dưới đây là những câu hỏi thắc mắc thường gặp và lời giải đáp:
Dùng nước Hydrogen nấu ăn được không?
Nhiệt độ cao trên bếp sẽ làm giảm hàm lượng hydrogen trong nước đáng kể. Tuy nhiên, dùng nước hydrogen hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe hay ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Các chuyên gia khuyến khích uống nước hydrogen trực tiếp, ngay sau khi rót. Đây là cách tốt nhất để giữ nguyên chất lượng và hiệu quả của nước.
Dùng nước hydrogen lâu dài liệu có an toàn?
Chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào về tác hại của nước hydrogen lên cơ thể con người, nó khá an toàn với cơ thể và sức khỏe, thậm chí còn hỗ trợ điều trị một số bệnh. Bạn có thể yên tâm khi sử dụng các nước hydrogen lâu dài như các loại nước khác trên thị trường.
Dùng nước hydrogen lâu dài liệu có an toàn?
Có thiết bị nào để kiểm tra nồng độ hydrogen trong nước không?
Để đo hàm lượng hydrogen trong nước bạn cần có thiết bị hỗ trợ, thông thường có 2 phương pháp chính:
- Đo bằng bút điện cực: sử dụng bút đo Hydro Truslex
- Đo bằng test kit với chất xúc tác gốc Platin Colloidal Platinum
Uống nước hydrogen quá nhiều có sao không?
Đối với người khỏe mạnh việc uống nước hydrogen không ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, nếu mắc các bệnh lý mãn tính hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để biết cách bổ sung nước hydrogen hợp lý.
Nước hydrogen không chỉ đơn thuần là một loại nước uống, mà còn được xem như một giải pháp hỗ trợ sức khỏe nhờ vào đặc tính chống oxy hóa và khả năng trung hòa gốc tự do. Mặc dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu, nhưng những lợi ích bước đầu mà nước hydrogen mang lại là rất đáng ghi nhận. Nếu bạn đang tìm kiếm một lối sống lành mạnh và chủ động chăm sóc sức khỏe từ bên trong, nước hydrogen có thể là lựa chọn đáng để cân nhắc trong thói quen sinh hoạt hàng ngày.
>>>Xem thêm:
- Nước Alkaline là gì? Nước uống Ion Alkaline có tác dụng gì?
- Nước điện giải là gì? 15 loại nước giúp bù điện giải nhanh
- Nước ion kiềm là gì? Vì sao nên uống thay nước lọc hàng ngày?
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
