Mít là loại trái cây nhiệt đới được rất nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh việc ăn trực tiếp, mít cũng có thể kết hợp với nhiều loại hoa quả, rau củ và gia vị khác nhau để tạo nên những ly nước ép mít ngon lành, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hôm nay, hãy cùng Ocany tìm hiểu chi tiết về lợi ích tuyệt vời và 3 công thức làm nước ép từ quả mít thơm ngon, độc đáo ngay tại nhà nhé! Chắc chắn đây sẽ là loại thức uống khiến cả gia đình bạn mê mẩn đấy!
Công dụng của nước ép mít
Nước ép mít không chỉ là một loại nước ép có hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến cho bất kỳ ai đã thử qua đều không thể quên được mà nó còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Sau đây là những lợi ích tuyệt vời mà loại nước ép này mang đến cho bạn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Nước ép từ quả mít chứa hàm lượng lớn vitamin C, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C có tác dụng kích thích sản xuất tế bào bạch cầu – một hệ thống phòng thủ của cơ thể giúp chống lại vi khuẩn và virus.
Hơn nữa, trong nước ép mít còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa flavonoid, polyphenol cùng khoáng chất thiết yếu cho hệ miễn dịch như: kali, magie,… giúp bảo vệ cơ thể tránh những tác động tiêu cực từ các tế bào gốc tự do và tăng cường chức năng cho các tế bào miễn dịch.

Nước ép mít giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh nhiễm khuẩn khác
Chống viêm
Theo các nhà khoa học, bạn nên bổ sung vitamin C hằng ngày (nam giới cần khoảng 90mg và nữ giới cần khoảng 75mg) để ngăn ngừa viêm nhiễm.
Trong khi đó, nước ép từ mít là một loại thức uống giàu vitamin C (100 gram mít chứa khoảng 22,6 mg vitamin C, tương đương với 20% nhu cầu hàng ngày của con người).
Chính vì thế, uống nước ép mít có thể hỗ trợ tăng cường khả năng chống viêm của cơ thể. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên tiêu thụ nước ép này một cách hợp lý và kết hợp với nhiều biện pháp khác nữa.
Chống lại các bệnh ung thư
Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, ngoài những tác dụng đã được biết đến như tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm thì việc uống nước ép từ mít tươi còn có khả năng phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến ung thư.
Trong mít chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng ngăn ngừa quá trình phát triển tế bào ung thư. Những chất dinh dưỡng này sẽ được hấp thụ vào máu và ngăn chặn sự tăng trưởng bất thường của tế bào, từ đó giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Ngoài ra, trong mít còn chứa nhiều lignans, isoflavones và saponins – dầy đều là những hợp chất chống ung thư và chống lão hóa, với khả năng loại bỏ gốc tự do gây ung thư ra khỏi cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa của tế bào.

Nước ép từ quả mít cũng góp phần đáng kể giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư
Tốt cho da
Với hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa phong phú, mít có tác dụng giúp cải thiện sức khỏe da và ngăn ngừa các vấn đề liên quan về da, đặc biệt là lão hóa.
Theo một đánh giá từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), vitamin C có trong mít đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen, giúp làn da trở nên săn chắc và mịn màng.
Hỗ trợ giảm cân
Tuy mít là loại trái cây có tính ngọt, chứa nhiều năng lượng nhưng nó lại không chứa các chất béo bão hòa và cholesterol, nên rất phù hợp để thêm vào chế độ ăn kiêng giảm cân
Ngoài ra, trong nước ép mít cũng chứa nhiều chất xơ (mỗi 100g mít chứa khoảng 1,5g chất xơ) giúp tạo cảm giác no lâu hơn, góp phần làm giảm lượng calo tổng trong cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Hơn nữa, các loại đường có trong mít như fructose và sucrose cũng góp phần cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng. Do đó, việc bổ sung nước ép này một cách hợp lý không chỉ không gây tăng cân mà còn hỗ trợ cho quá trình giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn.

Uống nước ép mít giúp cung cấp năng lượng cơ thể và hỗ trợ giảm cân nhanh chóng
Giúp xương chắc khỏe
Nước ép mít là nguồn cung cấp dồi dào magie – một khoáng chất quan trọng trong việc hấp thụ canxi và hỗ trợ giúp xương chắc khỏe. Điều này giúp ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương khớp phổ biến như loãng xương.
Qua đó có thể thấy, đây không chỉ là một thức uống cực kỳ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho hệ xương của bạn.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Việc uống nước ép từ quả mít sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch do nó có chứa hàm lượng kali, chất xơ và chất chống oxy hóa.
- Kali có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Đây là thành phần quan trọng trong việc cân bằng lượng natri trong cơ thể – một nguyên nhân chính gây ra tình trạng huyết áp cao.
- Chất xơ có trong mít có tác dụng giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất xơ cũng hỗ trợ giảm nguy cơ béo phì – một trong những nguy cơ chính liên quan đến bệnh tim mạch.

Hàm lượng kali và chất xơ có trong mít đã được chứng minh là có tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch
Cách làm nước ép mít thơm ngon
Nếu bạn muốn thưởng thức một ly nước ép từ mít thơm ngọt lạ miệng tại nhà, không cần phải đến hàng quán hay siêu thị, hãy thử tự làm nước ép mít tại nhà. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể tạo ra một ly nước ép tươi ngon, đầy màu sắc và bổ dưỡng.
Sau đây, hãy cùng Ocany khám phá 3 cách làm nước ép từ mít thơm ngọt lạ miệng nhé!
Nước ép mít nguyên chất
Công thức đầu tiên mà Ocany muốn giới thiệu đến bạn đọc là công thức làm nước ép từ mít nguyên chất. Chỉ với các thao tác cực kỳ đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm cho mình một ly nước ép mít tự nhiên, thơm ngon để giải nhiệt và tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoảng 1kg mít (tương đương khoảng nửa trái mít) và 3 muỗng cà phê đường.
Cách thực hiện:
- Thực hiện sơ chế mít: Khi mua mít về, bạn cắt phần vỏ, tách ra và loại bỏ toàn bộ phần xơ để lấy được múi mít. Sau đó, cẩn thận kiểm tra từng múi để loại bỏ hạt mít nằm ở phía bên trong.
- Xay mít: Tiếp theo, bạn đặt các múi mít đã loại bỏ hạt vào máy xay, sau đó thêm 3 muỗng cà phê đường vào và xay cho đến khi hỗn hợp trở thành một chất lỏng mịn.
- Lọc nước mít sau khi xay: Tiến hành đổ nước mít đã xay qua một cái rây lọc, sau đó sử dụng một muỗng nhẹ nhàng để lọc ra được nước mít tinh khiết nhất.
- Thưởng thức thành phẩm: Hãy đổ nước mít vào ly, khuấy nhẹ và tận hưởng thôi! Bạn có thể cho thêm đá để tăng thêm hương vị thanh mát.

Công thức làm nước ép mít nguyên chất siêu ngon siêu dễ tại nhà
Nước ép mít với sữa tươi
Nước ép từ mít với sữa tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mát của mít chín và vị béo ngậy của sữa tươi, mang đến cho bạn một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoảng 250gram mít, 250ml sữa tươi không đường đã được đun ấm, nữa muỗng canh mật ong, 120gram đường và 3 hạt bạch đậu khấu (có thể gia giảm nguyên liệu này nếu không có sẵn tại nhà).
Cách thực hiện:
- Thực hiện sơ chế mít bằng cách lột bỏ vỏ và lọc lấy múi mít. Sau đó, nhẹ nhàng xẻ các múi mít và loại bỏ phần hạt bên trong.
- Đặt phần mít đã sơ chế vào máy xay cùng 250ml sữa tươi không đường đã được đun hơi ấm, 120gr đường, 1/2 muỗng canh mật ong và 3 hạt bạch đậu khấu. Sau đó, đậy nắp và xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn.
- Sau khi xay hỗn hợp mít với sữa tươi, bạn hãy đổ qua rây và sử dụng muỗng để lọc hết nước ép, loại bỏ phần bã.
- Đổ nước ép vào ly và thêm một ít đá lạnh để món nước ép thêm thanh mát hơn
Nước ép mít nha đam
Thay vì uống nước ép mít nguyên chất, bạn có thể kết hợp mít với nha đam để tạo ra một một hỗn hợp nước ép thanh mát ngọt lịm và vô cùng bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoảng 300gram mít tươi, 100gr nha đam (lô hội), 30ml nước cốt chanh.
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, bạn cần lột sạch lớp xơ của mít và sử dụng dao để tách múi mít ra khỏi hạt bên trong.
- Đối với nha đam, hãy sử dụng dao để cắt bỏ rìa nhọn ở hai bên, sau đó gọt sạch lớp vỏ xanh. Tiếp theo, cắt thành từng khúc và rửa nha đam trong tô nước muối loãng, sau đó nhẹ nhàng bóp nha đam để loại bỏ nhớt và rửa lại với nước sạch từ 3 đến 4 lần.
- Đặt lần lượt mít và nha đam vào máy ép. Sau đó, khuấy đều và thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp đang được ép.
- Xay nhuyễn hỗn hợp và dùng rây lọc lại một lần nữa để loại bỏ hết phần bã.

Công thức làm nước ép mít nha đam thanh mát, dễ uống
Một số câu hỏi thường gặp
Bên cạnh những vấn đề xoay quanh liên quan đến nước ép mít thì vẫn còn một số thắc mắc được các chuyên gia giải đáp như sau:
Uống nước ép mít có nóng trong người không?
Uống nước ép từ mít có gây nóng trong người không? Câu trả lời Không.
Phần lớn các chị em phụ nữ thường tin rằng uống nước ép làm từ mít sẽ gây nóng cho cơ thể và gây ra mụn do mít là loại trái cây có tính nóng. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, việc uống nước ép mít không hề gây nóng cho cơ thể, ngược lại nó còn cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin tốt cho cơ thể.

Việc uống nước ép làm từ mít không gây nóng cho cơ thể
Nước ép mít có giảm cân không?
Nước ép mít có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nếu được kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và việc tập luyện thể thao đều đặn.
Mít là một loại trái cây có hàm lượng chất xơ và calo cao hơn so với nhiều loại trái cây khác. Chính vì thế, nếu bạn bổ sung nước ép này vào chế độ ăn hàng ngày, sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm thiểu việc ăn vặt không cần thiết.
Bên cạnh đó, mít còn cung cấp nhiều protein giúp những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng không bị thiếu hụt protein do bị cắt giảm protein từ thịt.
Những ai không nên sử dụng nước ép mít?
Mặc dù nước ép được làm từ mít mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức được món nước ép thơm ngon này. Sau đây là một số trường hợp cần tránh sử dụng nước ép mít:
- Bệnh gan nhiễm mỡ: Mít chứa nhiều đường không tốt cho gan và có khả năng gây nóng trong cơ thể. Đối với những trường hợp gan nhiễm mỡ kèm theo viêm gan từ nhẹ đến nặng, cần thận trọng khi tiêu thụ loại nước ép này.
- Bệnh tiểu đường: Mít có chứa nhiều đường fructoza và đường glucoza, khi tiêu thụ sẽ được cơ thể hấp thụ ngay lập tức, gây tăng đột ngột nồng độ đường trong máu.
- Bệnh suy thận mạn: Mít giàu kali, chính vì thế nếu trong trường hợp suy thận, chức năng thận bị suy yếu, dẫn đến việc kali bị tích tụ trong cơ thể và gây tăng nồng độ kali trong máu.
- Người suy nhược, sức khỏe yếu: Người có sức khỏe yếu khi tiêu thụ nhiều mít có thể gây cảm giác đầy bụng, khó chịu, và tăng nguy cơ tăng huyết áp do tim phải làm việc nhiều hơn.
- Các bệnh mãn tính: Những người mắc các bệnh mãn tính chỉ nên ăn mít với mục đích thưởng thức, không nên tiêu thụ quá nhiều, tối đa khoảng 3-4 múi mít mỗi ngày.

Người bị tiểu đường không nên uống nước ép mít
Cách ăn để phát huy hết giá trị của mít
Mít được biết đến như một loại trái cây ngon miệng, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn cần biết cách thưởng thức mít sao cho phù hợp để nó có thể phát huy hết giá trị của mình. Sau đây là một số vấn đề khi ăn mít mà bạn cần lưu tâm:
- Để tránh cảm giác đầy bụng và khó tiêu, nên ăn mít sau khi đã ăn cơm từ 1-2 tiếng trước và tránh ăn khi đói.
- Hạn chế lượng mít tiêu thụ, đặc biệt đối với những người mắc bệnh mãn tính, nên chỉ ăn tối đa 80g (khoảng 3-4 múi mít) mỗi ngày.
- Kết hợp mít với các loại hoa quả chín khác để đảm bảo cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Trong trường hợp có triệu chứng nổi mụn nhọt hoặc cảm thấy nóng trong người khi ăn mít, cần bổ sung đủ lượng nước (2-2,5 lít mỗi ngày) và rau xanh (200-300g mỗi ngày).
- Người mắc bệnh tiểu đường và gan nhiễm mỡ nên tuyệt đối kiêng mít.
Kết
Nước ép mít chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, có lợi cho tim mạch và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tóm lại, có thể nói là một loại thức uống tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.
Nguyên liệu và cách làm nước ép từ mít cũng rất đơn giản, chính vì thế bạn có thể tự tay chế biến món nước ép này cho gia đình cũng thưởng thức mà không cần đến hàng quán. Hãy thử làm nước ép mít và cảm nhận hương vị thơm ngon, mát lạnh của nó nhé! Và cũng đừng quên bổ sung ít nhất 2 lít nước Ocany mỗi ngày để cung cấp đủ nước cho cơ thể, bảo vệ sức khỏe tốt hơn đồng thời giúp đẹp da, giữ dáng.
Xem thêm:
- Nước ép khoai tây: Công dụng và cách làm đơn giản tại nhà
- Cách làm nước ép mãng cầu xiêm chua ngọt thơm ngon
- 15 công thức nước ép dưa hấu bổ dưỡng, thơm ngon, dễ làm

Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!