Nhắc đến Việt Nam thì không thể bỏ qua nền ẩm thực đặc sắc. Với những món ngon đã làm nên tên tuổi trong lòng bao thực khách nước ngoài. Mỗi vùng miền sẽ có những món ăn đặc sản riêng. Trong số đó, bún bò là món ăn được hầu hết người Việt và cả những du khách nước ngoài yêu thích. Hôm nay, hãy cùng Ocany tìm hiểu xem món bún bò bao nhiêu calo?
Thành phần dinh dưỡng
Trước khi trả lời tô bún bò bao nhiêu calo, hãy cùng khám phá thành phần dinh dưỡng chứa trong 1 bát bún. Bạn đã biết trong 1 tô bún bò bao nhiêu calo. Với lượng calo này, món ăn này có thể làm cân nặng tăng lên không? Thông thường 1 tô bún bò sẽ bổ sung cho cơ thể các dưỡng chất như:
- 30.6g chất béo
- 56.4g đường
- 30.2g protein
- 2.76g chất xơ
Bún bò bao nhiêu calo phụ thuộc vào nguyên liệu chế biến
Nếu bắt đầu buổi sáng với 1 tô bún bò, bạn sẽ có cảm giác no rất lâu và đủ năng lượng hoạt động cho cả ngày. Nhưng bạn cũng có thể thấy, thành phần dinh dưỡng trong món ăn này vẫn còn thiếu rất nhiều dưỡng chất mà cơ thể cần. Do đó, bạn không nên lạm dụng ăn quá nhiều bún bò mà cần cân bằng chế độ dinh dưỡng của mình,
1 tô bún bò bao nhiêu calo?
Vậy thực sự trong một tô bún bò bao nhiêu calo? Đa phần 1 tô bún sẽ có 534 calo, bao gồm 150g bún tươi, 50g bắp bò, 50g giò heo, 100g rau sống và 300ml nước dùng. Nếu lượng bún, thịt, rau sống bạn thêm vào tăng lên thì lượng calo cũng tăng theo.
Nếu thêm nhiều rau thì lượng calo sẽ chỉ tăng thêm 10-20 calo. Với những ai dùng món này nhưng không uống nước dùng thì lượng calo sẽ giảm xuống khoảng 50-60 calo.
>>>Xem thêm:
- 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng có giảm cân không?
- Ổi bao nhiêu calo? Ăn ổi có giúp giảm cân không?
- Một quả táo chứa bao nhiêu calo?Ăn táo có giảm cân không?
Món bún bò có làm tăng cân không?
Sợi bún được làm từ tinh bột tẻ, do đó người đang ăn kiêng cần phải cân nhắc. Theo nghiên cứu, trung bình nữ giới cần 1300 calo, nam giới là 1650 calo mỗi ngày để duy trì hoạt động sống. Khi lượng calo vượt qua ngưỡng trên, cân nặng sẽ tăng theo, nhất là những ai có thể trạng hấp thụ dinh dưỡng tốt.
Món bún bò chứa nhiều calo người đang ăn kiêng cần cân nhắc
Dựa trên phần trả lời bún bò bao nhiêu calo ở trên, 1 tô bún có khoảng 534 calo. Nếu 1 bữa chỉ ăn 1 tô bún, kết hợp với chế độ ăn hợp lý thì bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được cân nặng. Ngược lại, bạn có khả năng thừa cân, béo phì nếu ăn món này mất kiểm soát.
Công thức nấu bún bò chẳng sợ tăng cân
Bún bò là món ăn yêu thích của bạn. Nhưng đáp án về bún bò bao nhiêu calo có khiến bạn đắn đo khi quyết định ăn nó. Công thức nấu cũng góp phần quyết định món bún bò có làm bạn tăng cân hay không? Do đó, Ocany muốn mang đến công thức tuyệt vời giúp bạn thoải mái dùng món ăn yêu thích mà chẳng sợ tăng cân.
Nguyên liệu
Trước tiên để nấu được món này, bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
- Thịt bắp bò: 500g
- Gân bò: 300 g
- Xương ống (heo hoặc bò): 500g.
- Nước mắm Huế
- Bún: 400g
- Rau sống (tùy sở thích)
Cách nấu bún bò
Mỗi vùng sẽ có cách nấu bún bò khác nhau miễn sao giữ được hương vị đặc trưng
Các bước thực hiện món bún bò ít béo:
- Cho phần xương và thịt bò vào nồi, thêm xả, hành lá rồi ninh trong 1-2 giờ;
- Không nên nấu thịt bò quá chín sẽ làm mất chất, làm mất đi hương vị của món ăn;
- Sau 30 phút, kiểm tra thịt đã mềm thì vớt ra để riêng, sau đó tiếp tục ninh phần xương;
- Đun nhỏ lửa, thêm hành khô băm nhỏ, trầu không vào;
- Đợi nước sôi, cho ít muối đun với lửa lớn, hớt bọt và dầu ở trên mặt nước. Đun cạn tới ⅓ phần nước ban đầu;
- Chuẩn bị tô, cho 3 thìa nước mắm cùng với ít nước lạnh. Khuấy đều và để lắng cặn thì chắt lấy phần nước trong và cho vào nồi. Nêm thêm nước mắm, đường, đường phèn và chút bột ngọt.
Cách ăn bún bò để không tăng cân
Như đáp án bún bò bao nhiêu calo thì lượng calo trong mỗi tô bún không thể giảm đi. Nhưng bạn lại đam mê món ăn này. Vậy làm sao để vẫn có thể thưởng thức món bún bò mà không làm ảnh hưởng tới cân nặng.
Cách ăn bún bò “chuẩn chỉnh” để không tăng cân
- Bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hay bữa phụ kết hợp với giảm lượng calo trong bữa chính
- Chỉ nên ăn 2-3 bữa sáng/tuần
- Người đau dạ dày, ruột già không nên ăn món này quá nhiều
Qua bài viết trên, Ocany hy vọng đã giúp bạn tìm ra đáp án cho câu hỏi bún bò bao nhiêu calo. Hãy tránh việc chỉ ăn bún bò không rau, vì có thể gây béo phì hay thiếu chất. Nếu ăn một cách kiểm soát, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị của món ăn tuyệt vời này mà không lo béo lên.
>>>Xem thêm:
- Ăn dưa hấu có béo không? Cách ăn dưa hấu không béo
- 6 cách uống nước giảm cân cực hay không phải ai cũng biết
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
