Chủ vườn chỉ cách chọn sầu riêng ngon, vỏ mỏng nhiều múi

cách chọn sầu riêng ngon

Mặc dù sầu riêng dễ mua nhưng không phải ai cũng biết cách chọn sầu riêng ngon. Đặc biệt, với giá trị khá cao, việc hiểu rõ kinh nghiệm mua sầu riêng là cần thiết để tránh lãng phí tiền bạc mà không thưởng thức được hương vị tuyệt vời. Bài viết này, Ocany sẽ chia sẻ một số cách lựa sầu riêng ngon, nhiều múi, không bị lép và mang vị thơm ngọt.

Cách chọn mua sầu riêng ngon nhất

Để chọn được trái sầu riêng ngon, không dính thuốc thì hãy tham khảo các cách chọn sầu riêng ngon dưới đây của Ocany nhé!

Nhìn trái có múi rõ ràng

Khi mua sầu riêng, hãy tìm những trái có hình dáng tròn đều và không bị méo mó. Những trái này thường có nhiều múi hơn và ít bị sượng. Tránh những trái có hình dạng không đều, có phần nhô ra hoặc có vết lồi không đều, vì đó là dấu hiệu của sầu lép và không có nhiều múi. Để chọn được sầu riêng chất lượng, quan sát số lượng múi trên trái. Sầu riêng loại 1 thường có từ 4-6 múi trở lên, trong khi sầu riêng loại 2 chỉ có 2-3 múi. 

Nên chọn những quả có 5-6 múi rõ ràng và đều nhau

Nên chọn những quả có 5-6 múi rõ ràng và đều nhau

Nhìn bề mặt vỏ có màu vỏ xanh rêu, ửng vàng

Để nhận biết sầu riêng chín, hãy quan sát màu sắc của quả. Sầu riêng chín sẽ có màu xanh rêu hoặc ửng một chút màu vàng nhạt. Tuy nhiên, cần tránh những trái sầu riêng có vỏ màu vàng kem bởi đó có thể là dấu hiệu của sầu riêng tẩm hoá chất bị ép chín.

Đặc biệt, hãy kiểm tra vỏ sầu riêng có bị nứt không. Nếu vỏ có những vết nứt nhỏ, bạn có thể nhẹ nhàng nhấn vào phần thịt bên trong để xác định xem nó đã chín hay chưa. Nếu sầu riêng đã chín, phần thịt sẽ có màu vàng, mềm mịn và thơm phức. Điều này là một dấu hiệu rõ ràng cho thấy sầu riêng đã đạt đến mức chín tối ưu để được thưởng thức.

Cách chọn sầu riêng ngon – Nhìn gai sầu riêng căng tròn, to đều

Khi chọn sầu riêng, hãy tìm những quả có gai đầu hơi tròn và gai xanh to đều. Đây là một dấu hiệu cho thấy sầu riêng được chăm sóc tự nhiên, không bị tác động bởi hoá chất. Trái sầu riêng ngâm thuốc thường có gai màu sậm, gai nhọn nhưng khi chạm vào, chúng sẽ mềm mại do chưa đạt đủ độ chín tự nhiên và đã được ép chín bằng thuốc.

Cách chọn sầu riêng ngon có gai đầu tròn và gai xanh to

Cách chọn sầu riêng ngon có gai đầu tròn và gai xanh to

Khi lắc thử nghe âm thanh phát ra “chắc nịch”

Khi mua sầu riêng, đừng quên sử dụng cả quả trí thông minh của bạn, âm thanh, để kiểm tra chất lượng của quả. Đó là một cách thú vị để đảm bảo bạn chọn được những quả sầu riêng ngon và thơm ngọt.

Cầm quả sầu riêng trong tay, hãy lắc nhẹ hoặc dùng cây khui sầu riêng gõ nhẹ vào thân quả. Lắng nghe âm thanh mà quả phát ra. Nếu bạn nghe thấy tiếng “bịch bịch” đó là dấu hiệu cho thấy quả đó chắc nịch và cơm dày.

Tuy nhiên, nếu âm thanh phát ra chát như “coong coong” và có vẻ rỗng, có thể quả đó có hạt nhiều và không ngon. Đây là dấu hiệu cho thấy quả chưa chín hoặc không đạt chất lượng tốt.

Nhìn cuống sầu riêng tươi, còn nhựa

Một trong những cách chọn sầu riêng ngon là hãy chú ý đến cuống của quả. Những quả sầu riêng tươi mới sẽ có cuống còn tươi, màu hơi xanh và cảm giác cứng. Bạn có thể sử dụng móng tay để bấm vào cuống, nếu thấy hơi ướt ướt nhựa thì đó là dấu hiệu của sầu riêng tươi ngon. 

Tuy nhiên, khi sầu riêng đã được để lâu, cuống sẽ teo lại và bị héo. Đối với sầu riêng ngâm hoá chất, bấm móng tay vào cuống sẽ không thấy chất nhựa và nếu để quá lâu, cuống cũng sẽ bị thối. Đây là những dấu hiệu cho thấy sầu riêng đã trải qua xử lý bằng hoá chất và không còn tươi ngon như quả tự nhiên.

Cách chọn sầu riêng ngon khi xem cuống tươi, màu xanh và cứng

Cách chọn sầu riêng ngon khi xem cuống tươi, màu xanh và cứng

Chọn những trái có mùi thơm nồng

Mùi thơm của sầu riêng là một cách chọn sầu riêng ngon. Khi sầu riêng chín già, mùi thơm sẽ lan tỏa mạnh mẽ hơn, khiến bạn cảm nhận được hương thơm nồng nàn tỏa xa, ngay cả khi bạn đứng ở khoảng cách xa. 

Trái ngược với điều đó, sầu riêng ngâm hoá chất thường không có mùi thơm tự nhiên hoặc mùi nhạt. Mùi của những quả này thường không tự nhiên và không dễ chịu cho khứu giác. Điều này cho thấy chúng không được chín một cách tự nhiên và có thể đã trải qua quá trình xử lý hóa chất.

Cách nhận biết lỗi sầu riêng không ngon

Ngoài cách chọn sầu riêng ngon thì việc biết những quả không ngon cũng rất cần thiết dành cho những ai đam mê loại quả này. Dưới đây là một số mẹo nhỏ mà bạn có thể tham khảo:

  • Sầu riêng quá chín: Hãy kiểm tra phần múi sầu gắn vào cuống. Nếu nó đã chuyển sang màu đen, nâu đen hoặc sẫm màu, và khi chạm nhẹ vào thì nó nhão nhưng không còn đàn hồi, thì đó là sầu riêng đã chín quá.
  • Sầu riêng bị sượng: Vỏ bên ngoài sầu riêng trông tươi và đẹp. Nhưng khi bạn bổ ra, phần đầu của múi sẽ có màu trắng và cảm giác chạm vào nó sẽ cứng hơn so với phần mềm. Múi sầu riêng gắn vào cuống cũng sẽ có màu sậm hơn. Khi bạn ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự sượng và cứng.
  • Sầu riêng bị chảy nước: Khi bạn chạm vào sầu riêng, nước từ múi sẽ chảy ra. Nguyên nhân có thể do sầu riêng bị nóng trong quá trình vận chuyển và đã bị hỏng. Những quả sầu riêng này khi ăn sẽ không ngon, cơm sầu bị cay và mất mùi thơm tự nhiên.

Các loại sầu riêng ngon phổ biến hiện nay

Sầu riêng vốn là loại trái cây nổi tiếng trồng nhiều ở khu vực Đông Nam Á. Bên cạnh những loại sầu riêng ngon của nước ta thì cách chọn sầu riêng ngon có nguồn gốc Thái Lan cũng được quan tâm không kém. 

Sầu riêng RI6

Tên gọi RI6 xuất phát từ cái tên “cha đẻ” của loại trái cây này – ông Sáu Ri, người đã đặt nền móng cho sự phát triển của sầu riêng RI6. Nhờ khí hậu ẩm ướt và nhiệt đới của Đồng bằng sông Cửu Long, sầu riêng RI6 trở thành một loại trái cây được trồng nhiều ở khu vực này.

Với hình dáng bầu dục đặc trưng, sầu riêng RI6 có vỏ mỏng màu xanh vàng, đáy hẹp tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn. Nhưng điểm đặc biệt nằm ở phần thịt bên trong. Mỗi múi sầu riêng RI6 được bao bọc bởi cơm dày, hạt lép, tạo nên một cảm giác ngọt ngào và béo ngậy vừa phải. 

Sầu riêng RI6 có hương vị đặc trưng của miền đất Đồng bằng sông Cửu Long

Sầu riêng RI6 có hương vị đặc trưng của miền đất Đồng bằng sông Cửu Long

Sầu riêng Thái Lan

Sầu riêng Thái Lan, còn được biết đến với các tên gọi như sầu riêng Monthong, là một biểu tượng đặc trưng của đất nước Thái Lan. Với ưu điểm phù hợp với khí hậu nóng ẩm, sầu riêng Thái Lan thường được trồng rộng rãi ở miền Tây, cùng với sầu riêng Ri6.

Sầu riêng Thái Lan có đặc điểm đầu nhỏ, trong khi đầu còn lại hơi to hơn. Mặc dù trọng lượng không quá lớn, nhưng phần cơm sầu riêng lại là điểm đặc biệt và được nhiều người yêu thích. Cơm sầu riêng Thái Lan mang đến hương vị béo ngậy không quá ngấy, cùng với một độ ngọt vừa phải. Đây chính là điểm mạnh và tạo nên sự độc đáo của sầu riêng Thái Lan.

Cách chọn sầu riêng ngon với sầu riêng Thái Lan

Cách chọn sầu riêng ngon với sầu riêng Thái Lan

Sầu riêng Mussang King

Sầu riêng Mussang King là một loại sầu riêng nổi tiếng có nguồn gốc từ Malaysia. Với hình dáng bầu dục và kích thước trung bình, sầu riêng Mussang King có một cấu trúc gai đặc trưng, cách chọn sầu riêng ngon là chú ý khoảng cách giữa các gai rộng và phần cuống không có gai. Bề ngoài của trái sầu riêng này mang một vẻ đẹp tự nhiên và hấp dẫn.

Hương vị của sầu riêng Mussang King thật đặc biệt. Với hương vị giống vị bơ đặc trưng, sầu riêng này mang một chút đắng nhẹ nhưng vô cùng ngọt ngào, không gắt. Đó chính là lý do tại sao nhiều người không thể cưỡng lại và cứ thích ăn sầu riêng Mussang King. Cơm sầu riêng của Mussang King có hạt lép, dày và có màu vàng đẹp mắt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Sầu riêng Mussang King có hương vị độc đáo từ xứ sở Malaysia. 

Sầu riêng Mussang King có hương vị độc đáo từ xứ sở Malaysia.

Sầu riêng Dona 

Sầu riêng Dona là một loại sầu riêng được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, đặc biệt là vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long và các tỉnh ở Tây Nguyên. Với phần cơm dày, màu vàng đẹp mắt, và hạt nhỏ và lép, sầu riêng Dona rất được ưa chuộng.

Hương thơm của sầu riêng Dona là điều khiến nhiều người say mê. Khi bạn cắt mở trái sầu riêng, một hương thơm đặc trưng lan tỏa hấp dẫn. Vị ngọt vừa phải của sầu riêng Dona cùng với hương bị không quá béo, tạo nên một sự cân đối hoàn hảo không gây ngán.

Khác với sầu riêng Ri 6, sầu riêng Dona có khả năng giữ vị lâu hơn. 

Khác với sầu riêng Ri 6, sầu riêng Dona có khả năng giữ vị lâu hơn.

Sầu riêng chuồng bò

Sầu riêng chuồng bò, một cái tên độc đáo được người dân vùng sông nước đặt cho loại quả đặc biệt này. Tại sao lại có cái tên như vậy? Đơn giản, bởi vì chúng thường được tìm thấy ngay cạnh những chuồng bò.

Cơm sầu riêng chuồng bò có một sự đặc trưng riêng biệt. Nó mềm mịn và tan chảy trong miệng, mang lại trải nghiệm thưởng thức đầy tuyệt vời. Vị ngọt của sầu riêng chuồng bò vừa phải, không quá cloying nhưng cũng không thiếu béo ngọt. Đây chính là điểm đặc biệt khiến sầu riêng chuồng bò trở thành một lựa chọn ưa thích của nhiều người.

Dù cái tên có phần độc đáo, sầu riêng chuồng bò vẫn được yêu thích

Dù cái tên có phần độc đáo, sầu riêng chuồng bò vẫn được yêu thích

Sầu riêng ruột đỏ

Chính cái tên “sầu riêng ruột đỏ” đã nói lên tất cả về loại quả độc đáo này. Múi sầu riêng của nó có màu đỏ gấc sẫm đặc trưng, tạo nên một hình ảnh rực rỡ và hấp dẫn. Hạt sầu riêng ruột đỏ nhỏ và dẹt, thêm vào sự đặc biệt của quả.

Nhưng không chỉ về ngoại hình đẹp mắt, sầu riêng ruột đỏ còn khiến bạn say đắm bởi hương vị tuyệt vời của nó. Vị ngọt tự nhiên, béo mịn của múi sầu riêng ruột đỏ sẽ làm cho bạn thưởng thức mỗi miếng như một trải nghiệm thú vị. Bên cạnh đó, bạn sẽ bất ngờ với mùi hương đặc trưng của sầu riêng ruột đỏ, giống như hương thơm của sô cô la, mang đến cho bạn một cảm giác tuyệt vời.

Cách chọn sầu riêng ngon ruột đỏ

Cách chọn sầu riêng ngon ruột đỏ

Để đảm bảo hương vị thơm ngon và đồng thời đảm bảo an toàn cho sức khỏe, không có gì quan trọng hơn các cách chọn sầu riêng ngon mà Ocany chia sẻ trên đây. Hãy áp dụng ngay những phương pháp sau đây để tìm ra những quả sầu riêng ngon nhé!

Vì sao bạn nên uống nước Ocany hàng ngày?
  • Trung hòa axit trong dạ dày
  • Giảm lưu trữ mỡ
  • Trẻ hóa da
  • Tăng cường sức đề kháng
Các Bài viết liên quan
Điều Tuyệt Vời Ocany Dành Cho Bạn
AN TOÀN

An toàn tuyệt đối

Nước ion kiềm Ocany đáp ứng tất cả tiêu chuẩn chất lượng theo quy định.

SỨC KHỎE

TỐT CHO SỨC KHỎE

Bạn sẽ khỏe đẹp hơn với những công dụng tuyệt vời mà Ocany mang đến.

THỜI GIAN

TIẾT KIỆM THỜI GIAN

Bạn có thể mua nước ion kiềm Ocany nhanh chóng chỉ với một cú nhấp chuột.

TIỆN DỤNG

TIỆN DỤNG MỌI LÚC

Bạn dễ dàng mang Ocany theo bất cứ đâu và mở nắp uống bất cứ khi nào.

Ocany cho ngày dài năng lượng

Hoạt động thể thao

Ocany cung cấp nhiều vi khoáng thiết yếu qua đó giúp bạn duy trì các hoạt động thể chất bền lâu.

Pha chế thức uống

Cụm phân tử nước siêu nhỏ của Ocany chiết xuất tối đa các chất trong quá trình pha chế.

Sử dụng hàng ngày

Bổ sung nước Ocany hàng ngày giúp cơ thể bạn luôn ở trạng thái tràn đầy năng lượng.

Chế biến món ăn

Cảm nhận sự ngon lành khó cưỡng từ các món ăn khi được nấu cùng nước Ocany.

StoreLocation
Tìm cửa hàng gần bạn
chat
Liên hệ Ocany
Shopping cart

Sign in

No account yet?

Facebook Instagram linkedin TikTok
Start typing to see posts you are looking for.