Vào những ngày hè nóng, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một thức uống giải khát vừa ngon, vừa mát lại có tác dụng thanh lọc cơ thể. Trong bài viết này, hãy cùng Ocany điểm qua 24 loại thức uống giải nhiệt mùa hè giúp cân bằng cơ thể nhé!
1. Nước chanh
Trong các loại thức uống giải nhiệt mùa hè thì nước chanh là thức uống được ưa chuộng nhất. Nghiên cứu cho thấy chanh chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa làm chậm quá trình xơ vữa động mạch giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Axit citric có trong nước chanh giúp loại bỏ cặn vôi hóa trong nước tiểu, giúp phòng ngừa các bệnh về sỏi thận. Đặc biệt, nước chanh có chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi virus vào mùa hè và ngăn ngừa các bệnh ung thư. Với đặc tính chống viêm và chống lão hóa cùng với chất chống oxy hóa, nước chanh được biết đến với công dụng thải độc tố, mang lại làn da tươi trẻ.
Thức uống giải nhiệt mùa hè – nước chanh
Thông thường, chúng ta thường thấy nước chanh sẽ được pha cùng với đường. Tuy nhiên để đa dạng thực đơn giải nhiệt mùa hè, bạn có thể kết hợp chanh với những nguyên liệu sau:
- Nước chanh kết hợp với kiwi và vài lá bạc hà là nước uống detox giúp trẻ hóa làn da, tăng cường sức đề kháng.
- Kết hợp nước chanh và dưa hấu giúp hỗ trợ sức khỏe cho tim mạch, chống oxi hóa cực tốt.
- Pha nước chanh với muối giúp thải độc cơ thể, tăng cường miễn dịch và kháng khuẩn.
- Uống nước chanh mật ong vào buổi sáng giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân cực tốt mà chị em không nên bỏ qua.
>>> Xem thêm: Uống gì để đẹp da chống lão hóa? 10 thức uống cực tốt cho chị em
2. Nước cam
Cam là loại trái cây phổ biến, mùa nào cũng có. Trong nước cam có nhiều vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường canxi giúp xương và răng khỏe mạnh, bổ sung thêm kali và không chứa chất béo, cholesterol. Vào mùa hè, bạn nên mua nhiều cam bỏ vào tủ lạnh để làm nước ép cam bổ dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng cho cả nhà nhé. Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một ly thức uống giải nhiệt mùa hè thơm ngon rồi.
Nước cam là loại thức uống giải nhiệt mùa hè được nhiều gia đình Việt ưa chuộng
3. Nước ion kiềm
Ngoài những loại nước trái cây kể trên thì nước ion kiềm cũng là thức uống giải nhiệt mà bạn không nên bỏ qua. Nước ion kiềm là nước đã qua quá trình điện phân và tạo ra nước có tính kiềm cao chứa các ion H + và OH-, có nhiều khoáng chất và tốt cho sức khỏe. Nước ion kiềm có chứa hàm lượng OH- trong nước sẽ lớn hơn nhiều so với hàm lượng ion H + đem đến nhiều lợi ích như:
- Cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể
- Độ kiềm giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể
- Chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể
- Thẩm thấu nhanh vào máu và tế bào cũng như thức ăn
4. Nước dừa
Nước dừa là một trong những loại thức uống giải nhiệt mùa hè thông dụng, rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể uống nước dừa trực tiếp hoặc mua dừa về, lấy nước, nạo cùi, thêm chút đường và đá nếu thích. Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có ngay một ly nước giải khát thơm ngon, bổ dưỡng trong mùa hè.
Để sử dụng nước dừa giải khát mùa hè đúng cách, sau khi đi ngoài nắng về cần nghỉ ngơi để cơ thể phục hồi, sau đó mới uống nước dừa và lưu ý không nên uống quá nhiều.
>>> Xem thêm: 15 loại nước uống tốt cho sức khỏe nên dùng hàng ngày
5. Trà xanh
Nếu bạn là tín đồ của các loại trà và đang lựa chọn thức uống giải nhiệt cho mùa hè thì đừng bỏ qua trà xanh nhé! Với hàm lượng chất chống oxy hóa EGCG cao có khả năng làm giảm nguy cơ về các bệnh ung, giảm huyết áp cao và rất tốt cho tim mạch,…Bên cạnh đó, trà xanh còn có tính mát giúp thanh lọc độc tố trong cơ thể và giúp làm đẹp da hiệu quả.
Thời điểm uống tốt nhất là sáng và chiều, tránh uống vào buổi tối sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ. Trà xanh là thức uống giải nhiệt mùa hè giúp bạn tỉnh táo cả ngày, giải tỏa mọi căng thẳng, mệt mỏi để tập trung học tập, làm việc.
Nước trà xanh giúp giải nhiệt hiệu quả
6. Nước sắn dây
Nước sắn dây được biết đến như một thức uống giải nhiệt phổ biến của nhiều gia đình Việt. Bột sắn dây có màu trắng, mịn. Không chỉ đơn thuần là một nguyên liệu nấu ăn quen thuộc, bột sắn dây còn mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe khi được chế biến thành nước sắn dây. Có nhiều cách để pha nước sắn dây, dưới đây là một vài cách pha sắn dây cơ bản được áp dụng phổ biến hiện nay:
- Pha nước sắn dây sống dạng lỏng
- Pha nước sắn dây chín dạng sệt
- Pha nước sắn dây với mật ong
Vì sắn dây có tính hàn và chứa tạp chất trong quá trình chế biến nên bạn không nên sử dụng nước lạnh để pha sắn dây
7. Nước mía
Mía được xếp vào nhóm cây có tính mát, có tác dụng giải khát, giải nhiệt, giảm bốc hỏa, có tác dụng chống chọi với cái nóng của mùa hè. Các loại đường đơn trong thức uống giải nhiệt mùa hè này cũng dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Điều này có nghĩa là nước mía có thể giúp bạn tăng lượng đường một cách tự nhiên. Với giá thành rẻ, lại dễ làm, không quá khó hiểu khi loại nước này lại được ưa chuộng đến vậy.
Nước mía là thức uống giải nhiệt mùa hè chứa nhiều đường, chất xơ cùng với hàm lượng vitamin và khoáng chất đáng kể
Ngoài nước mía truyền thống, hiện nay người ta đã biến tấu ra nhiều loại nước mía hấp dẫn như:
- Nước mía trân châu
- Nước mía dâu tây
- Nước mía đậu xanh
- Nước mía cốt dừa
- Nước mía sầu riêng
- Nước mía củ năng
>>> Xem thêm: Uống gì để thải độc cơ thể? 15 loại nước thải độc, mát gan
8. Nước nha đam đường phèn
Nha đam là loại cây mọng nước, lá to và dài. Trong nha đam có chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Công dụng được biết đến nhiều nhất của nha đam là thanh nhiệt. Nha đam có tính giải nhiệt giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Khi kết hợp với đường phèn giúp giải nhiệt và tăng cường sức khỏe sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Thức uống giải nhiệt mùa hè – nha đam
Sự kết hợp giữa nha đam giàu axit amin và khoáng chất cùng với vị ngọt thanh của đường phèn sẽ tạo nên một loại thức uống giải nhiệt tuyệt vời.
9. Nước rau má
Ngoài là một loại rau ăn, có mặt phổ biến trong mâm cơm Việt thì nước rau má còn là một thức uống giải nhiệt mùa hè trong những ngày nắng nóng. Rau má được biến tấu thành nhiều thức uống giải nhiệt trong mùa hè như nước rau má cốt dừa, nước rau má đậu xanh, sinh tố rau má.
Rau má là một trong những loại rau xanh được yêu thích trong mùa hè nhờ tác dụng giải nhiệt, giải khát.
10. Nước ép cà chua
Nước ép cà chua là thức uống giải nhiệt mùa hè giàu chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng với sức khỏe và công dụng làm đẹp. Trong nước ép cà chua có nhiều vitamin và các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe, lại còn ít calo. Nếu bạn đang muốn và đang trong quá trình giảm cân thì đây là thức uống tuyệt vời dành cho bạn.
Ngoài là thức uống giải nhiệt mùa hè, nước ép cà chua là sự lựa chọn tuyệt vời cho người muốn giảm cân
11. Nước đậu xanh
Làm thế nào để bạn thoát khỏi cảm giác nóng nực, khó chịu vào mùa hè? Hãy thử ngay nước đậu xanh nhé! Thời tiết nắng nóng khiến con người ra nhiều mồ hôi, điều này cũng dẫn đến tình trạng mất nước và mất cân bằng điện giải. Uống nước đậu xanh lúc này có thể bổ sung nước và muối vô cơ, giúp cân bằng lượng dịch và điện giải trong cơ thể, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu.
Trong đậu xanh có một lượng lớn chất xơ, nếu ăn nhiều sẽ dễ gây đầy bụng.
12. Nước ép thanh long
Nước ép thanh long là một loại nước ép khá rẻ nhưng lợi lại không hề “rẻ” chút nào, bởi chúng nằm trong top những thức uống giải nhiệt mùa hè nhờ công dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể và bổ sung dưỡng chất.
Các hợp chất chống oxy hóa flavonoid, vitamin C trong nước ép thanh long có thể giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, từ đó ngăn ngừa cảm lạnh, cảm cúm hiệu quả. Khi bạn uống nước thanh long thường xuyên, lượng chất xơ sẽ được cung cấp cho cơ thể một cách đầy đủ. Chất xơ có thể giúp ổn định lượng đường trong máu ở mức bình thường và nó cũng giúp ngăn chặn lượng đường tăng đột biến sau khi ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.
Thanh long có 2 loại là thanh long ruột đỏ và thanh long ruột trắng, tùy theo sở thích mà bạn chọn loại thanh long phù hợp để ép nước.
Thanh long ngoài cách ăn truyền thống, bạn có thể làm nước thanh long giải khát khi kết hợp với nhiều loại trái cây khác như sau:
- Nước thanh long kết hợp với mật ong
- Nước thanh long kết hợp với cà rốt
- Nước thanh long kết hợp với chanh dây
- Nước thanh long kết hợp với chanh tươi
13. Nước trà chanh dây
Chanh dây hay còn gọi là chanh dây là loại trái cây nhiệt đới rất giàu chất dinh dưỡng, dễ chế biến thành nước uống giúp thanh lọc cơ thể. Tuy là quả chanh dây nhỏ nhưng lại chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa… có lợi cho sức khỏe của bạn. Chanh dây mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nên bạn có thể bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Ngoài việc uống nước chanh dây rất phổ biến thì bạn có thể làm trà chanh dây để mở rộng thực đơn thức uống giải nhiệt mùa hè.
Hãy bổ sung trà chanh dây vào thực đơn của bạn để tận hưởng trọn vẹn dưỡng chất và hương vị thơm ngon của loại quả này nhé!
14. Nước ép xoài
Xoài có màu vàng, đỏ cam hoặc xanh và phần cơm bên trong có màu vàng đậm. Bên cạnh hương vị hấp dẫn, nước ép xoài còn có một số lợi ích về sức khỏe và sắc đẹp. Uống nước ép xoài thường xuyên sẽ giúp da bạn luôn mềm mại, mịn màng.
Nước ép xoài được thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng sẽ giúp cơ thể giải nhiệt và không còn cảm giác mệt mỏi, thiếu nước.
>>> Xem thêm: 20 loại nước uống mát gan giải độc đơn giản, dễ làm tại nhà
15. Trà đào cam sả
Trà đào cam sả là thức uống khá được giới trẻ ưa chuộng hiện nay. Trà đào cam sả có màu rất đẹp, vị ngọt vừa đủ. Thức uống thanh mát với mùi sả và những miếng đào mềm là món nhậu khoái khẩu của nhiều người. Trà đào cam sả có chất chống oxy hóa mạnh có khả năng ngăn chặn quá trình lão hóa của da. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa có trong thức uống giải nhiệt này còn góp phần cải thiện hệ thống miễn dịch, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Trà đào cam sả có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc đốt cháy chất béo và giảm cân
16. Nước râu ngô
Với hàm lượng lớn vitamin A, K, B1, B2, B6, flavonoid, sitosterol… râu ngô có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả. Cách chế biến nước râu ngô rất đơn giản. Bạn lấy nắm râu ngô tươi, rửa sạch rồi đun với khoảng 1 lít nước. Đun sôi khoảng 10 phút rồi sau đó tắt bếp. Đợi nước nguội rồi uống ngày 3-4 lần. Ngoài ra, bạn có thể phơi khô râu ngô để dự trữ lấy nước uống. Mỗi lần nấu lấy ra một ít, có thể tráng qua nước nóng như pha trà, đun lấy nước uống cả ngày thay trà.
Nước ngô có vị ngọt thanh rất dễ uống, nếu bạn thích ngọt có thể cho thêm một chút đường cho dễ uống.
17. Nước đỗ đen
Vào những tháng hè nắng nóng, chắc hẳn nhiều người sẽ tìm cho mình một thức uống giải nhiệt mùa hè này. Và nước đậu đen là sự lựa chọn của hầu hết mọi người. Đậu đen chứa nhiều protein, lipid, glucid và nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, đậu đen còn chứa nhiều loại vitamin quan trọng như vitamin A 5mg, B1 0,5mg, B2 0,21mg.
Uống nước đậu đen có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu uống say có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn như hạ huyết áp, đầy bụng, khó tiêu…
18. Nước ép dưa chuột
Dưa chuột được sử dụng rộng rãi như một loại rau xanh và trái cây. Nước ép dưa chuột không chỉ giải khát, làm mát cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Chỉ với việc uống nước ép dưa chuột, bạn cũng có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà không cần ăn nhiều. Nhờ đó, nước ép dưa chuột có thể hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân. Loại nước ép này còn chứa nhiều axit pantothenic, vitamin B5 có tác dụng giảm mụn, duy trì làn da khỏe đẹp.
Nước ép dưa chuột là thức uống giải nhiệt mùa hè rất dễ uống và có thể dùng đều đặn hàng ngày. Thời điểm tốt nhất để uống nước ép này là ngay sau khi ép, vào buổi sáng và sau khi tập thể dục. Nếu muốn giảm cân, bạn có thể uống trước khi đi ngủ 30 phút.
Ngoài việc sử dụng nước ép, chúng ta nên đa dạng các món ăn từ dưa chuột như salad, ăn trực tiếp hoặc làm detox
19. Nước sâm bí đao
Nước sâm bí đao là thức uống giải nhiệt mùa hè có nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nước sâm bí đao sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, trị phù thũng, giảm u nhọt ở phổi hoặc đại tràng, trị ho, cảm, hen suyễn. Đồng thời, thức uống này còn hỗ trợ phòng chống ung thư hiệu quả, bảo vệ sức khỏe tốt hơn khi tăng cường sức đề kháng cho cơ thể…Chính vì những công dụng tuyệt vời này của bí đao mà mọi người thường chọn cách nấu bí đao để giải nhiệt mùa hè và chăm sóc sức khỏe tốt hơn.
Nếu bạn đang bị thừa cân, béo phì hay bị mụn nhọt thì hãy uống nước sâm bí đao để cải thiện tình trạng này tốt hơn.
20. Nước bông cúc nhãn nhục
Vào mùa hè nóng nực, mong ước lớn nhất của chúng ta là một ly nước giải khát, giải nhiệt, sảng khoái tinh thần. Nếu vậy thì không thể bỏ qua nước bông cúc nhãn nhục. Hoa cúc kết hợp với nhãn nhục tạo ra thức uống giải nhiệt mùa hè chứa chất chống oxy hóa cực tốt cho sức khỏe.
Nước bông cúc nhãn nhục còn là thần dược cho làn da của phụ nữ và giúp ổn định tinh thần, giảm căng thẳng, luôn trong trạng thái thoải mái.
21. Nước ép ổi
Ổi là một loại cây ăn quả lâu năm rất phổ biến ở Việt Nam, có nhiều loại ổi khác nhau. Tuy là một loại trái cây phổ biến nhưng thành phần dinh dưỡng của ổi rất phong phú. Ổi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nước ép ổi chứa rất nhiều vitamin C, theo các nghiên cứu thì lượng vitamin C trong ổi cao gấp 4 lần so với cam. Uống nước ép ổi sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.
Ngoài công dụng làm đẹp da, nước ép ổi còn giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Nước ép ổi chứa rất ít calo nhưng lại có hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng dồi dào nên việc bổ sung nước ép ổi trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng mà vẫn đảm bảo cơ thể khỏe mạnh.
Nước ép ổi – Thức uống giải nhiệt mùa hè cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh.
>>> Xem thêm: 19 loại nước uống thanh lọc cơ thể, thải độc mát gan
22. Trà khổ qua
Mướp đắng không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc mà còn được coi là một vị thuốc quý chữa một số bệnh. Trong tất cả các loại rau, có thể nói mướp đắng là loại khó ăn nhất vì có vị đắng. Tuy nhiên, khi đã quen, bạn thậm chí còn bị “nghiện” loại quả này. Với những tác dụng tuyệt vời, mướp đắng được dùng để pha trà. Trà khổ qua có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, hơn nữa để làm món trà này cũng rất đơn giản. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể tự pha trà tại nhà, không chỉ tiết kiệm mà còn đảm bảo an toàn.
Khi chọn mướp đắng để làm trà, bạn nên ưu tiên những quả nhỏ, không quá to, thân quả có màu xanh đậm
23. Trà gạo lứt
Trà gạo lứt đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn để giảm cân. Đây là một trong những thức uống giải nhiệt mùa hè chứa rất ít calo, giúp ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ và đốt cháy calo nhanh chóng hơn. Trà gạo lứt an toàn cho hầu hết mọi người khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Gạo lứt có khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Theo dõi các dấu hiệu hạ đường huyết nếu sử dụng nhiều, đặc biệt ở bệnh nhân tiểu đường.
Trà gạo lứt là loại thức uống lành mạnh có thể kích thích hormone hạnh phúc và giúp bạn cảm thấy thư thái hơn.
24. Nước dưa hấu
Nước dưa hấu được yêu thích bởi vị ngọt thanh, mát, cung cấp nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng cho cơ thể. Dưa hấu có những tác dụng tích cực không ngờ đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
- Cung cấp nước cho cơ thể
- Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể
- Ngăn ngừa ung thư
- Phòng chống bệnh tim mạch
- Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
- Hỗ trợ giảm cân
- Giảm đau cơ
- Hỗ trợ quá trình tiêu hóa
- Tốt cho da và tóc
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
- Miễn dịch, chữa lành vết thương và bảo vệ tế bào
Nhắc đến thức uống giải nhiệt ngày hè nắng nóng thì nước ép dưa hấu là thức uống không thể bỏ qua
Bên cạnh nước ép dưa hấu thông thường, bạn có thể kết hợp dưa hấu với các thực phẩm khác như:
- Nước ép dưa hấu và cà rốt vừa giúp giải nhiệt vừa hỗ trợ thị lực dành cho những ai thường xuyên tiếp xúc với màn hình máy tính, điện thoại
- Kết hợp dưa hấu và cam tạo thành thức uống giải nhiệt mùa hè giàu vitamin C và vitamin A
- Vị ngọt của dưa hấu và vị chua nhẹ của táo làm nên một ly nước giải khát mùa hè hấp dẫn, bổ sung dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ lỡ
Trên đây là những loại thức uống giải nhiệt mùa hè mà bạn có thể tham khảo để bổ sung cho thực đơn giải khát mùa hè đủ dưỡng chất và đa dạng màu sắc, mùi vị của mình. Đừng quên theo dõi để cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích nhé!
Nguyễn Kiều Linh hiện là chuyên viên SEO, chuyên phân tích lập kế hoạch và triển khai các chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Ocany với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về sức khỏe, liftstyle, cách chăm sóc bản thân và gia đình.
