Nước ép dưa lưới là một lựa chọn phổ biến được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thanh mát, ngọt ngào cùng hương thơm dịu nhẹ và các tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến nước ép này để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng tối đa. Trong bài viết này, Ocany sẽ chia sẻ đến bạn những cách làm nước ép dưa lưới đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.
Công dụng của nước ép dưa lưới là gì?
Nước ép dưa lưới được biết đến với hương vị thơm ngon, không chỉ là thức uống giải khát lý tưởng mà còn là nguồn dưỡng chất dồi dào. Trong mỗi 100ml loại nước ép này, chỉ chứa khoảng 30 calo nhưng lại chứa vô vàn các loại dưỡng chất thiết yếu. Phong phú với chất xơ, vitamin C, B6, B9, K, cùng với các khoáng chất như kali và magie, nước ép dưa lưới còn bổ sung một loạt axit amin quan trọng như tryptophan, axit aspartic và axit glutamic.
Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng làm cho nước ép dưa lưới không chỉ đơn thuần là thức uống mát lạnh mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là các công dụng nổi bật của nước ép dưa lưới:
Hỗ trợ tiêu hóa
Dưa lưới là một nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên vô cùng quý giá, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón. Bằng cách bổ sung dưa lưới vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ tăng cường quá trình tiêu hóa và làm cho quá trình đi ngoài trở nên dễ dàng hơn.
Nước ép dưa lưới giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa
Tốt cho mắt
Chất zeaxanthin và lutein có trong nước ép dưa lưới đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe của đôi mắt. Thiếu hai dưỡng chất này có thể dẫn đến các vấn đề như thoái hóa điểm vàng cũng như tăng nguy cơ mắc phải tình trạng đục thủy tinh thể.
Tốt cho xương
Nước ép dưa lưới chứa các dưỡng chất như vitamin K, magie và axit folic, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự chắc khỏe và độ linh hoạt của xương.
Kiểm soát đường huyết
Mặc dù chứa một số lượng carbohydrate nhất định, nhưng dưa lưới cung cấp cả chất xơ và các dưỡng chất khác, giúp hỗ trợ duy trì kiểm soát đường huyết, ngăn chặn tăng đột ngột và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Làm đẹp da
Nước ép dưa lưới rất giàu vitamin C, không chỉ là thức uống tươi ngon mà còn là bí quyết dưỡng ẩm dịu nhẹ cho làn da. Hàm lượng vitamin C phong phú trong dưa lưới giúp tăng cường sức đề kháng của da trước những tác động xấu từ ánh nắng mặt trời và môi trường, đồng thời đẩy lùi quá trình lão hóa, mang lại vẻ tươi trẻ và rạng ngời cho làn da. Khi cơ thể hấp thụ đủ lượng vitamin C, điều này giúp kích thích quá trình sản xuất collagen – một loại protein quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cho làn da.
Với hàm lượng vitamin C dồi dào, nước ép dưa lưới còn hỗ trợ làm đẹp da hiệu quả
Hạ huyết áp
Dưa lưới là một nguồn thực phẩm giàu kali và có nồng độ natri thấp, hai yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và duy trì sự ổn định của huyết áp. Thường xuyên bổ sung nước ép dưa lưới đúng cách có thể giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Cách chọn mua dưa lưới ngon
Dưới đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn chọn được dưa lưới chín, ngọt và mọng nước:
- Màu sắc: Ưu tiên chọn dưa lưới có vỏ màu vàng, thường thì chúng sẽ có hương vị ngọt hơn so với dưa lưới có vỏ màu xanh.
- Đường vân: Kiểm tra vỏ của quả dưa lưới để xem có các đường vân nổi rõ và thô ráp không, đây là những dấu hiệu xuất hiện ở quả dưa lưới chín.
- Trọng lượng: Nên chọn những quả dưa lưới cầm chắc tay để đảm bảo chất lượng.
- Âm thanh: Để kiểm tra, bạn có thể gõ nhẹ vào thân quả và lắng nghe tiếng hạt bên trong. Nếu bạn nghe thấy tiếng lăn hoặc âm thanh rỗng, đó là dấu hiệu cho thấy quả dưa đã chín.
- Ngửi mùi: Thử ngửi mùi dưa lưới – dưa lưới chín thường có mùi thơm đặc trưng, thanh mát dễ chịu.
- Cuống quả dưa: Nếu phần cuống bị lõm xuống hình tròn và có các dấu răng cưa, đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy quả dưa đã chín. Hạn chế mua các quả dưa có cuống còn xanh, vì thịt bên trong những quả dưa này có thể không giòn và không ngon như bạn mong đợi.
- Độ đàn hồi: Để kiểm tra độ tươi của dưa lưới, hãy nhẹ nhàng nhấn vào vỏ quả, bạn sẽ cảm nhận được tính đàn hồi thay vì mềm ỉu.
Cách chọn mua dưa lưới ngon
Lưu ý: Các cách chọn dưa lưới trên chỉ mang tính chất tham khảo và không thể đảm bảo chất lượng tuyệt đối của quả dưa lưới. Tuy vậy, chúng vẫn có thể giúp bạn nâng cao khả năng lựa chọn dưa lưới chín, ngọt và nhiều nước hơn.
Cách làm nước ép dưa lưới
Dưới đây là cách làm nước ép dưa lưới tại nhà cực đơn giản mà bạn có thể áp dụng ngay:
Sơ chế dưa lưới
Sau khi mua dưa lưới về, hãy rửa sạch và gọt bỏ phần vỏ. Tiếp theo, cắt dưa lưới làm đôi và sử dụng dao nhỏ để loại bỏ phần ruột. Sau đó, bạn có thể cắt dưa thành từng miếng nhỏ để thuận tiện cho việc ép nước ép.
Sơ chế dưa lưới thành những miếng vừa để ép
Làm nước ép
Đặt dưa lưới đã cắt vào máy ép để ép lấy nước dưa.
Khi đã ép xong, đổ phần nước dưa lưới vào ly và thêm đường theo khẩu vị của bạn, tiếp đó khuấy đều. Cuối cùng, thêm một ít đá viên vào ly nước ép là bạn đã có thể thưởng thức ngay lập tức.
Thành phẩm
Nước ép dưa lưới tươi mát, ngọt thanh đến mức chỉ cần một ngụm đã khiến bạn cảm nhận sự mát lạnh tràn ngập cả cơ thể. Không gì có thể so sánh với việc thưởng thức món thức uống này trong những ngày nắng nóng, phải không nào.
Nước dưa lưới thơm ngon thanh mát rất tốt cho sức khỏe
Nước ép dưa lưới mix với gì?
Có lẽ không có gì thú vị hơn việc thưởng thức một ly nước ép dưa lưới thanh mát trong những ngày nắng oi bức. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ tự hỏi liệu nước ép dưa lưới có thể kết hợp với các thành phần khác không? Hãy cùng Ocany khám phá ngay những công thức biến tấu nước ép dưa lưới thơm ngon và mới lạ có thể bạn chưa biết!
Nước ép dưa lưới chanh
Nguyên liệu để làm nước ép dưa lưới với chanh:
- 200 gram dưa lưới tươi mát.
- 1/8 quả chanh tươi.
- Một chút muối.
- Một ít đá viên
Hướng dẫn các bước làm nước ép dưa lưới với chanh:
- Sau khi mua dưa lưới về, hãy rửa sạch và gọt vỏ, sau đó bỏ hạt và cắt thành miếng vừa phải.
- Tiếp đó, bạn cho dưa lưới vào máy ép, sau đó ép nước và thêm 1/8 quả chanh cùng một ít muối vào.
- Sau khi có hỗn hợp này, hãy đổ nó vào bình lắc và thêm khoảng 10 viên đá viên. Lắc đều trong khoảng 1 phút. Cuối cùng, đổ hỗn hợp ra ly và bạn đã hoàn thành món đồ uống này.
Nước ép dưa lưới kết hợp cùng chanh tươi rất thích hợp để giảm cân
Công thức làm nước ép dưa lưới với chanh thật sự dễ dàng và tiện lợi. Đồ uống này không chỉ giúp bạn xua tan cảm giác nóng bức trong những ngày hè khó chịu mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Là món thức uống phù hợp để thêm vào thực đơn ăn kiêng hoặc trong quá trình thanh lọc cơ thể.
Nước ép dưa lưới dưa hấu
Nguyên liệu cho món nước ép dưa lưới kết hợp dưa hấu:
- Nửa quả dưa lưới
- 1/3 quả dưa hấu
- Một ít đá viên.
Hướng dẫn lựa chọn dưa hấu tươi ngon:
- Để chọn mua dưa hấu tươi ngon, hãy lưu ý những điểm sau đây. Khi mua, hãy chọn những quả dưa có vỏ xanh đậm, căng tròn và có sọc đen rõ nét trên bề mặt vỏ. Điều này thường cho thấy dưa đang trong tình trạng tươi ngon.
- Ngoài ra, hãy chọn những quả dưa có cuống nhỏ, không héo khô và đáy dưa lõm vào sâu bên trong, màu vàng. Đây là những dấu hiệu cho thấy dưa hấu đó có độ tươi ngon và ngọt ngào.
- Để tìm mua dưa hấu mọng nước và thật ngon, hãy thử một phương pháp đơn giản. Cầm quả dưa trên tay và cảm nhận trọng lượng của nó. Nếu bạn thấy quả dưa nặng hơn so với những quả dưa khác cùng kích thước hoặc nặng hơn so với quả dưa lớn hơn, thì đó là dấu hiệu cho thấy đó là quả dưa hấu chất lượng mà bạn nên chọn. Trọng lượng nặng thường cho thấy nó chứa nhiều nước và có hương vị ngọt hơn.
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, hãy rửa sạch quả dưa hấu để loại bỏ bụi bẩn trên bề mặt. Tiếp theo, cắt quả dưa làm đôi và gọt bỏ phần vỏ dưa. Sau đó, cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ.
- Đối với dưa lưới, bạn cũng cần thực hiện các bước sơ chế để chuẩn bị nguyên liệu. Trước tiên, rửa sạch quả dưa lưới để loại bỏ bụi bẩn. Sử dụng dao để cắt bỏ phần hạt. Tiếp theo, gọt bỏ vỏ dưa và cắt dưa lưới thành những miếng nhỏ.
- Cho lần lượt dưa lưới và dưa hấu vào máy ép để ép lấy nước. Cuối cùng là cho thành phẩm ra ly, thêm đá và thưởng thức ngay.
Nước ép dưa lưới dứa
Nếu bạn đang có mục tiêu giảm cân, đừng quên bổ sung nước ép dứa vào chế độ ăn uống hàng ngày. Thức uống này không chỉ ngon miệng với hương vị chua ngọt, mà còn có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tối ưu hóa quá trình đốt cháy chất béo dư thừa một cách hiệu quả.
Nước ép dưa lưới với dứa giúp đốt cháy chất béo dư thừa hiệu quả
Nguyên liệu:
- 300g dưa lưới
- 1/4 quả thơm
- Mật ong nguyên chất hoặc đường cát trắng tùy khẩu vị
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm nước ép dưa lưới với dứa thơm ngon:
- Trước tiên, hãy ngâm rửa dưa lưới trong nước muối loãng để làm sạch. Sau đó, để dưa ráo và gọt vỏ. Làm sạch hạt và cắt dưa thành từng miếng nhỏ.
- Tiếp theo, gọt vỏ và bỏ mắt của quả thơm (dứa), sau đó cắt thành những miếng nhỏ.
- Chuẩn bị máy ép, sau đó lần lượt ép dưa lưới và dứa. Hãy chỉ giữ lại phần nước trong quá trình ép, không sử dụng bã.
- Nếu bạn thấy nước ép có vị quá chua, hãy thêm một chút mật ong nguyên chất để nước ép dễ uống hơn.
Nước ép dưa lưới mix với táo
Dưới đây là nguyên liệu để làm nước ép dưa lưới táo thơm ngon
- 1/4 quả dưa lưới
- 1/4 quả thơm (dứa)
- 1 quả táo
- Đá viên
Cách chọn táo ngon cho món nước ép thêm tươi mát
- Chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi sáng, không có dấu hiệu bị hư hỏng, cầm chắc tay
- Nếu bạn thích ăn táo ngọt, hãy chọn những quả có màu sắc thẫm, có hạt trắng nhỏ và li ti. Những táo như vậy thường có hương vị ngọt ngào và rất thơm.
- Khi xem xét cuống táo, hãy chú ý và lựa chọn những loại có cuống còn tươi, dính chặt vào quả. Tránh chọn những quả táo có cuống bị khô, héo, hoặc bị gãy.
Hướng dẫn thực hiện:
- Rửa sạch dưa lưới và táo, sau đó gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ để dễ dàng ép.
- Sử dụng máy ép để ép táo và dưa lưới lần lượt
- Cho nước ép vào ly sau đó thưởng thức ngay.
Nước ép dưa lưới cà rốt
Dưới đây là nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nước ép dưa lưới cà rốt
- 1 quả dưa lưới
- 5 củ cà rốt
- 2 quả chanh
- 3 thìa đường
- 150 ml nước lọc
Hướng dẫn thực hiện:
- Gọt vỏ cà rốt và sau đó cắt chúng thành lát mỏng. Tiếp đó gọt vỏ dưa lưới, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ vừa phải.
- Đặt cà rốt và dưa lưới vào máy xay sinh tố. Xay 2-3 lần, thêm 50ml nước lọc sau mỗi lần xay.
- Tiếp theo, lọc lấy phần nước ép, sau đó thêm vào nước cốt của 2 quả chanh và 3 thìa đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn, rồi điều chỉnh hương vị cho phù hợp với khẩu vị, và bây giờ, thức uống tuyệt vời của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Nước ép dưa lưới kết hợp cà rốt thơm ngon dễ uống
Nước ép dưa lưới rau chân vịt
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1/2 quả dưa lưới
- 1/4 quả thơm (dứa)
- 50g rau chân vịt (rau bina)
- 1 thìa mật ong nguyên chất
- Một ít đá viên
- 100 ml Nước lọc
Tiến hành:
- Sau khi mua rau chân vịt, bạn hãy cắt bỏ phần cuống già và loại bỏ những lá bị hỏng. Tiếp theo, đặt rau vào thau và rửa nhanh một lần với nước. Sau đó, hãy tiếp tục bằng cách ngâm rau trong nước sạch kèm với một nửa muỗng canh baking soda trong khoảng 10 phút. Sau đó, hãy rửa rau kỹ bằng nước 2 – 3 lần để đảm bảo loại bỏ hoàn toàn các chất cặn và để rau ráo thoáng.
- Sau khi mua thơm về, hãy gọt sạch vỏ và loại bỏ mắt trước khi cắt thành miếng nhỏ. Đối với dưa lưới, hãy rửa sạch quả và chia đôi, sau đó cắt múi cau và gọt bỏ vỏ cùng hạt.
- Để làm loại đồ uống này, hãy cho rau chân vịt, thơm và dưa lưới vào máy xay sinh tố. Sau đó, thêm một thìa mật ong nguyên chất và 100ml nước lọc vào. Cuối cùng, bật máy xay.
- Sau đó, rót nước ép vào ly và thưởng thức hương vị thơm ngon từ loại nước ép này mang lại.
Câu hỏi thường gặp khi dùng nước ép dưa lưới
Nước ép dưa lưới là một lựa chọn phổ biến cho những ai đang tìm kiếm một loại đồ uống lành mạnh và tươi mát. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về nước ép dưa lưới:
Nước ép dưa lưới có giúp giảm cân không?
Quả dưa lưới chín mọng có hàm lượng nước gần 90% và cung cấp lượng chất xơ dồi dào. Do đó việc uống nước ép dưa lưới có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Bạn có thể nhanh chóng sở hữu vòng eo “con kiến” nhờ uống nước ép dưa lưới
Bà bầu uống nước ép dưa lưới được không?
Việc các mẹ bầu bổ sung nước ép dưa lưới trong ba tháng đầu của thai kỳ sẽ có tác động tích cực đến sự phát triển toàn diện của hệ thống não bộ thai nhi, đồng thời giảm thiểu nguy cơ dị tật thần kinh. Sau giai đoạn đầu này, việc uống nước dưa lưới trong suốt quá trình mang thai là hoàn toàn an toàn và có lợi cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Nước ép dưa lưới cho bé ăn dặm được không?
Nước ép dưa lưới không chỉ làm “say lòng” các bé bởi hương vị thơm ngon lạ miệng, mà đây còn là nguồn cung cấp vitamin A và C dồi dào, cùng với canxi thiết yếu cho sự hình thành và phát triển xương chắc khỏe. Ngoài ra beta-carotene có trong dưa lưới còn hỗ trợ cải thiện thị lực. Đây thực sự là một món thức uống vô cùng phù hợp trong giai đoạn ăn dặm của các bé.
Thông qua bài viết trên, Ocany đã chia sẻ đến bạn các cách chế biến nước ép dưa lưới thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tại sao bạn không thử bổ sung món đồ uống tuyệt vời này vào thực đơn hàng ngày của mình? Còn thêm bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ ngay qua HOTLINE để được Ocany giải đáp chi tiết. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!
Xem thêm:
- Nước ép ớt chuông có tác dụng gì? 7 cách làm cực dễ uống
- Nước ép rau diếp cá có tác dụng gì? Cách uống không bị tanh
Xin chào, tôi là Ngọc, biên tập viên nội dung tại Ocany Việt Nam. Mục tiêu hàng đầu của tôi là đảm bảo bạn nhận được thông tin đầy đủ và chính xác về nước ion kiềm Ocany, cùng với các thông tin về ẩm thực, dinh dưỡng giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, đừng ngần ngại để lại bình luận phía dưới bài viết này. Tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
