10 cách nấu sữa đậu Hà Lan mới lạ mà thơm ngon tại nhà

sữa đậu hà lan

Sữa đậu Hà Lan với vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao, đã trở thành một thức uống yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên bạn đã chán với hương vị truyền thống của loại sữa này, vậy tại sao không biến tấu hương vị của nó để mang lại sự mới lạ cho mỗi lần thưởng thức? Hãy cùng Ocany vào bếp với 10 cách nấu sữa đậu Hà Lan thơm ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, để bạn thay đổi thực đơn thức uống của gia đình.

Công dụng của sữa đậu Hà Lan

Không chỉ là thức uống thơm ngon, sữa đậu Hà Lan còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Nó giúp ngăn ngừa ung thư nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và saponin cao. Sữa hạt từ đậu Hà Lan cũng hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch với kali, magie và chất xơ, giúp hạ huyết áp và giảm cholesterol xấu.

Với chỉ số đường huyết thấp cùng lượng chất xơ và protein cao, sữa từ đậu Hà Lan sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa tiểu đường. Ngoài ra, sữa đậu Hà Lan còn tốt cho mắt nhờ vitamin A và lutein, giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Chất xơ trong đậu Hà Lan hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa các bệnh về đường ruột. Đặc biệt, vitamin C và chất chống oxy hóa trong sữa đậu Hà Lan giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sản xuất collagen, giữ da săn chắc và bảo vệ nang tóc chắc khỏe.

Sữa đậu Hà Lan có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Sữa đậu Hà Lan có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Hướng dẫn cách nấu sữa đậu Hà Lan thơm ngon

Với nhiều lợi ích cho sức khỏe như trên, đây chắc hẳn là thức uống bà bạn không thể bỏ qua. Nhưng sữa hạt đậu Hà Lan mix với gì ngon bạn có biết không? Nếu chưa hãy theo dõi tiếp cùng Ocany với 10 cách nấu sữa từ đậu Hà Lan mix cùng những những loại hạt, củ quả thơm ngon dưới đây.

Cách nấu sữa đậu Hà Lan nguyên chất

Món sữa đậu Hà Lan nguyên chất với hương vị truyền thống là lựa chọn hoàn hảo để giải khát và bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 200g đậu Hà Lan
  • 380g sữa đặc
  • 3,5 lít nước lọc

Cách nấu:

  • Bước 1: Rửa sạch đậu Hà Lan, vớt bỏ hạt lép và hạt hư. Ngâm đậu trong nước ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm cho đậu nở mềm. Sau khi ngâm, vớt đậu ra tách vỏ và rửa sạch lại một lần nữa.
  • Bước 2: Cho đậu vào nồi, đổ nước sấp mặt và luộc khoảng 10 phút cho mềm đậu, rồi cho vào máy xay cùng với 500ml nước và xay nhuyễn. 
  • Bước 3: Cho hỗn hợp đậu Hà Lan đã xay vào nồi, thêm 3 lít nước và khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa. Khi sữa sôi, bạn hạ nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 10 phút.
  • Bước 4: Cho sữa đặc vào nồi, khuấy đều cho đến khi sữa tan hoàn toàn. Tiếp đến tắt bếp và để sữa nguội bớt là bạn đã có thể thưởng thức được rồi
Cách nấu sữa đậu Hà Lan nguyên chất

Cách nấu sữa đậu Hà Lan nguyên chất

Cách nấu sữa đậu Hà Lan hạt điều

Sữa hạt từ đậu Hà Lan mix với gì? Tại sao bạn không thử mix với hạt điều? Hạt điều không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, mà còn cung cấp nhiều canxi, magie tốt cho sự phát triển của xương và vitamin B6 hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 100g đậu Hà Lan  
  • 30g hạt điều
  • 1 lít nước
  • Đường

Cách nấu:

  • Bước 1: Hãy ngâm đậu Hà Lan trong 8 tiếng cho đậu nở mềm và dễ bóc vỏ, đồng thời ngâm hạt điều trong 2 tiếng cho mềm.
  • Bước 2:  Cho đậu Hà Lan  và hạt điều đã ngâm vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp này vào nồi, thêm phần nước còn lại và đun sôi với lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút để sữa đạt độ sánh mong muốn. Sau đó cho thêm 1 muỗng đường vào nồi và khuấy đều cho tan hết.
  • Bước 4: Cuối cùng, tắt bếp và để sữa đậu Hà Lan hạt điều nguội. Cho ra ly và thưởng thức thôi nào!

Cách nấu sữa đậu Hà Lan đậu phộng

Sữa đậu Hà Lan mix với đậu phộng sẽ giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều. Đậu phộng không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn cung cấp DHA giúp phát triển trí não và vitamin B3 tăng cường trí nhớ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 200g đậu Hà Lan
  • 100g đậu phộng
  • 380g sữa đặc
  • 3 lít nước.

Cách nấu:

  • Bước 1: Hãy ngâm cả hai loại đậu qua đêm cho đậu nở mềm, sau đó bóc sạch vỏ.
  • Bước 2: Cho đậu Hà Lan và đậu phộng vào máy xay cùng một ít nước và xay nhuyễn thành hỗn hợp sữa đậu. 
  • Bước 3: Dùng rây lọc để bỏ bã, lấy nước cốt cho vào nồi. Thêm phần nước còn lại vào nồi và đun sôi với lửa nhỏ.
  • Bước 4: Khi sôi bạn hãy cho 380g sữa đặc vào nồi và khuấy đều để sữa quyện lại với nhau. Tiếp tục đun trong khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp chờ nguội và thưởng thức.
Cách nấu sữa đậu Hà Lan đậu phộng thơm béo

Cách nấu sữa đậu Hà Lan đậu phộng thơm béo

Cách nấu sữa đậu Hà Lan, đậu xanh

Không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà sữa Hà Lan mix với đậu xanh còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 50g đậu Hà Lan
  • 50g đậu xanh
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1,5 lít nước
  • 1 thìa canh đường.

Cách nấu:

  • Bước 1: Rửa sạch cả hai loại đậu rồi ngâm qua đêm cho đậu nở mềm.
  • Bước 2: Cho đậu Hà Lan và đậu xanh đã ngâm cùng với nước và muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành hỗn hợp sữa đậu. Dùng rây lọc để loại bỏ bã đậu, giữ lại phần nước cốt đậu cho vào nồi.
  • Bước 3: Bật bếp, đun sữa đậu với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút, tiếp đến cho thêm 1 thìa canh đường vào nồi và khuấy đều để đường tan hết. 
  • Bước 4: Tiếp tục đun sữa đậu cho tới khi sôi lên thì tắt bếp. Để sữa nguội là bạn đã có thể uống được rồi.

Cách nấu sữa đậu Hà Lan, hạt chia

Hạt chia kết hợp cùng đậu Hà Lan không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và canxi tốt cho sự phát triển của xương.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 90g đậu Hà Lan
  • 10g hạt chia
  • 190g sữa đặc
  • 1 lít nước

Cách nấu:

  • Bước 1: Ngâm đậu Hà Lan trong nước  8 tiếng cho đậu nở mềm sau đó bóc vỏ và rửa sạch
  • Bước 2: Luộc chín đậu Hà Lan trong khoảng 10-15 phút. Sau khi vớt đậu ra, cho đậu vào máy xay sinh tố cùng một ít nước và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp này vào nồi, thêm nước và đun sôi trong 15-20 phút. Khi sữa đậu đã sôi, từ từ cho 190g sữa đặc vào nồi và khuấy đều trong 2-3 phút để sữa đặc tan hết. Tiếp đó, tắt bếp và để sữa đậu nguội bớt.
  • Bước 4: Trong lúc chờ đợi, ngâm 10g hạt chia vào 100ml nước sôi khoảng 10 phút cho hạt nở và mềm. Đổ hỗn hợp hạt chia đã nở vào sữa đậu Hà Lan và khuấy đều.
Sữa đậu Hà Lan mix cùng hạt chia

Sữa đậu Hà Lan mix cùng hạt chia

Cách nấu sữa đậu Hà Lan, hạt bí xanh và lá dứa

Hạt bí xanh không chỉ cung cấp chất xơ tốt cho tim và gan mà còn giúp bạn ngủ ngon hơn. Trong khi đó, lá dứa lại mang đến hương vị thơm ngon, dịu nhẹ cho món sữa đậu Hà Lan.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 40g đậu Hà Lan
  • 30g hạt bí xanh
  • 1,2 lít nước
  • 1 muỗng canh đường
  • 5 lá dứa tươi

Cách nấu:

  • Bước 1: Ngâm cả đậu Hà Lan và hạt bí xanh qua đêm cho đậu và hạt bí nở mềm.
  • Bước 2: Lấy 5 lá dứa tươi rửa sạch và cắt nhỏ. Cho đậu, hạt bí, lá dứa và một ít nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành hỗn hợp sữa đậu. Dùng rây lọc để loại bỏ bã lấy nước cốt.
  • Bước 3: Cho nước cốt vào nồi và bật bếp đun sôi với lửa nhỏ. Khi sữa sôi thì cho thêm 1 muỗng canh đường vào nồi và khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Đun sữa thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp.
  • Bước 4: Để sữa đậu Hà Lan với hạt bí xanh và lá dứa nguội bớt rồi cho ra ly và thưởng thức.

Cách nấu sữa đậu Hà Lan, yến mạch

Khi kết hợp sữa hạt đậu Hà Lan với yến mạch, sẽ cung cấp thêm kẽm, chất xơ, vitamin B1 và chất sắt, giúp cơ thể phát triển toàn diện.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 50g đậu Hà Lan
  • 20g yến mạch
  • 300ml nước
  • 1 muỗng canh đường

Cách nấu:

  • Bước 1: Ngâm đậu Hà Lan qua đêm cho mềm sau đó bóc vỏ và rửa sạch
  • Bước 2: Ngày hôm sau, ngâm yến mạch trong 10 phút với nước ấm, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Cho đậu Hà Lan và yến mạch vào máy xay sinh tố cùng một ít nước và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa đậu yến mạch vào nồi, bật bếp và đun sôi với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Lúc này, cho thêm 1 muỗng canh đường vào nồi, khuấy đều để đường tan.
  • Bước 4: Tiếp tục đun thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp, sau đó chờ nguội và thưởng thức
Sữa đậu Hà Lan mix với yến mạch

Sữa đậu Hà Lan mix với yến mạch

Cách nấu sữa đậu Hà Lan, bí đỏ

Bí đỏ là một nguồn thực phẩm tuyệt vời bởi hàm lượng DHA cao giúp thúc đẩy sự phát triển của trí não. Ngoài ra, bí đỏ cũng cung cấp nhiều vitamin A có lợi cho thị lực và hệ miễn dịch. Kết hợp bí đỏ giàu dinh dưỡng với đậu Hà Lan tạo nên món sữa bổ dưỡng, thơm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 100g đậu Hà Lan
  • 100g bí đỏ
  • 2 muỗng sữa bột công thức

Cách nấu:

  • Bước 1: Ngâm đậu Hà Lan qua đêm rồi bóc vỏ. Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ rồi hấp chính.
  • Bước 2: Cho đậu và bí đỏ vào máy xay nhuyễn cùng 400ml nước, sau đó lọc qua rây để lấy phần nước cốt. Đun sôi nước cốt với lửa nhỏ trong khoảng 20-25 phút, tắt bếp và thêm sữa bột vào khuấy đều.
  • Bước 3: Rót hỗn hợp sữa ra ly, chờ nguội là uống được rồi.

Cách nấu sữa đậu Hà Lan, hạt macca và hạt kê

Sữa đậu Hà Lan, hạt macca và hạt kê không chỉ giàu protein, vitamin mà còn cung cấp các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do mà còn bổ sung chất béo tốt cho sự phát triển của trí não.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 600g đậu Hà Lan
  • 30g hạt macca
  • 20g hạt kê
  • 1 lít nước
  • 1 muỗng canh đường

Cách nấu:

  • Bước 1: Ngâm cả đậu Hà Lan, hạt macca và hạt kê với nước trong khoảng 8 tiếng cho mềm.
  • Bước 2: Cho đậu Hà Lan, hạt kê và hạt macca đã ngâm vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước. Dùng rây lọc lấy phần nước cốt và loại bỏ bã.
  • Bước 3: Cho nước cốt vào nồi, đun sôi nước cốt sữa đậu với lửa nhỏ. Khi sôi, bạn cho 1 thìa canh đường vào nồi và khuấy đều. 
  • Bước 4: Tiếp tục đun thêm một lát nữa rồi tắt bếp. Chờ sữa nguội sau đó múc ra ly và thưởng thức.
Sữa hạt đậu Hà Lan mix với gì? Mix cùng hạt macca và hạt kê

Sữa hạt đậu Hà Lan mix với gì? Mix cùng hạt macca và hạt kê

Cách nấu sữa đậu Hà Lan, khoai lang

Sữa đậu Hà Lan kết hợp với khoai lang sẽ cho ra món thức uống giàu vitamin A, vitamin C, vitamin E. Các dưỡng chất này không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn cải thiện thị lực góp phần nuôi dưỡng mái tóc óng mượt và làn da mịn màng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 40g đậu Hà Lan
  • Nửa củ khoai lang
  • 40g hạt hạnh nhân
  • 1 lít nước
  • 1 thìa lớn đường

Cách nấu:

  • Bước 1: Ngâm đậu Hà Lan qua đêm cho mềm rồi bóc bỏ vỏ. T
  • Bước 2: Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và hấp chín. Cho đậu, hạt hạnh nhân và khoai lang đã chín vào máy xay cùng nước và xay nhuyễn hỗn hợp.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp xay nhuyễn vào nồi, đun sôi trên lửa nhỏ. Sau đó, cho đường vào sữa và khuấy đều. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, chờ sữa nguội đi là bạn đã có thể uống.

Với 10 cách nấu sữa đậu Hà Lan được chia sẻ trong bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm nhiều lựa chọn để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Nếu bạn có công thức khác, đừng quên chia sẻ với Ocany nhé!

Xem thêm:

Vì sao bạn nên uống nước Ocany hàng ngày?
  • Trung hòa axit trong dạ dày
  • Giảm lưu trữ mỡ
  • Trẻ hóa da
  • Tăng cường sức đề kháng
Các Bài viết liên quan

✨✨ SĂN DEAL HỜI CHO FAN OCANY TẠI TPHCM ✨✨ Khám phá nguồn năng lượng mới từ nước ion kiềm

Read More »
Điều Tuyệt Vời Ocany Dành Cho Bạn
AN TOÀN

An toàn tuyệt đối

Nước ion kiềm Ocany đáp ứng tất cả tiêu chuẩn chất lượng theo quy định.

SỨC KHỎE

TỐT CHO SỨC KHỎE

Bạn sẽ khỏe đẹp hơn với những công dụng tuyệt vời mà Ocany mang đến.

THỜI GIAN

TIẾT KIỆM THỜI GIAN

Bạn có thể mua nước ion kiềm Ocany nhanh chóng chỉ với một cú nhấp chuột.

TIỆN DỤNG

TIỆN DỤNG MỌI LÚC

Bạn dễ dàng mang Ocany theo bất cứ đâu và mở nắp uống bất cứ khi nào.

Ocany cho ngày dài năng lượng

Hoạt động thể thao

Ocany cung cấp nhiều vi khoáng thiết yếu qua đó giúp bạn duy trì các hoạt động thể chất bền lâu.

Pha chế thức uống

Cụm phân tử nước siêu nhỏ của Ocany chiết xuất tối đa các chất trong quá trình pha chế.

Sử dụng hàng ngày

Bổ sung nước Ocany hàng ngày giúp cơ thể bạn luôn ở trạng thái tràn đầy năng lượng.

Chế biến món ăn

Cảm nhận sự ngon lành khó cưỡng từ các món ăn khi được nấu cùng nước Ocany.

StoreLocation
Tìm cửa hàng gần bạn
chat
Liên hệ Ocany
Shopping cart

Sign in

No account yet?

Facebook Instagram linkedin TikTok
Start typing to see posts you are looking for.