Top 8 món ăn bữa sáng dành cho người đau dạ dày ngon miệng

bữa sáng dành cho người đau dạ dày

Một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng các nhóm chất dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung mà còn rất có ích cho người mắc bệnh đau dạ dày. Đặc biệt, ăn đủ các bữa trong ngày còn giúp giảm đáng kể các cơn đau dạ dày. Bài viết dưới đây, Ocany sẽ cung cấp cho bạn một số gợi ý về bữa sáng dành cho người đau dạ dày, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ tiêu hóa.

Nguyên tắc chọn bữa sáng cho người đau dạ dày

Ăn sáng đúng cách và đúng giờ có thể giúp giảm các triệu chứng đau dạ dày hiệu quả. Áp dụng các nguyên tắc sau đây sẽ hỗ trợ người mắc bệnh dạ dày trong việc lên kế hoạch cho một thực đơn bữa sáng tối ưu cho sức khỏe.

  • Bổ sung đủ năng lượng: Sau một đêm dài, khi cơ thể đã tiêu hóa hết lượng thức ăn trước đó, nó cần một nguồn năng lượng dồi dào để chuẩn bị cho hoạt động trong ngày. Một bữa sáng cung cấp đủ năng lượng giúp cơ thể khỏe mạnh và sẵn sàng cho ngày mới.
  • Ăn chín, uống sôi: Đối với người đau dạ dày, bữa sáng cần tránh thức ăn sống hoặc chưa chín kỹ để ngăn nguy cơ đầy hơi, khó tiêu và tránh nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột, ký sinh trùng.
  • Chọn thức ăn dễ tiêu hóa: Người mắc bệnh dạ dày nên ưu tiên các loại thực phẩm nhẹ và dễ tiêu hóa như cá, trứng, rau xanh, trái cây, ngũ cốc,… Điều này giúp tránh tình trạng đầy hơi, chướng bụng, và ngăn ngừa cơn đau dạ dày tái phát
  • Chế độ dinh dưỡng khoa học: Đối với người bị đau dạ dày, bữa sáng cần tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng khoa học. Điều này bao gồm chọn lựa những loại thức ăn lành mạnh, ăn một cách chậm rãi, nhai kỹ để thức ăn dễ dàng được tiêu hóa. Cần tránh vận động mạnh hoặc nằm ngay sau khi ăn.
  • Cần hạn chế một số loại thực phẩm, đồ uống nhất định: Trong quá trình điều trị bệnh đau dạ dày, bệnh nhân cần tránh các loại thực phẩm cay nóng, thức ăn chứa axit cao như các món chua, thực phẩm đóng hộp, thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, và đồ uống có cồn trong bữa sáng. Thay vào đó, nên lựa chọn những món ăn được chế biến theo cách đơn giản nhất.
Một vài nguyên tắc chọn bữa sáng cho người bị bệnh dạ dày chị em nên note ngay

Một vài nguyên tắc chọn bữa sáng cho người bị bệnh dạ dày chị em nên note ngay

Món bánh ăn sáng tốt cho dạ dày

Tuân theo các nguyên tắc ăn uống dành cho người đau dạ dày, những gợi ý bữa sáng sau đây sẽ giúp bạn duy trì năng lượng suốt ngày dài, đồng thời cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Bánh ngô

Theo thông tin từ HealthSite, ngô là một thực phẩm bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó giàu chất xơ, có hàm lượng chất béo thấp và chứa nhiều dưỡng chất cần thiết. Ngô cung cấp mangan, vitamin B, và carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tổng thể. 

Bánh ngô mềm mại, thơm lừng, sẽ là một món ăn sáng rất “nịnh miệng” cho người đau dạ dày

Bánh ngô mềm mại, thơm lừng, sẽ là một món ăn sáng rất “nịnh miệng” cho người đau dạ dày

Nếu bạn muốn thay đổi từ bữa sáng thông thường với ngô luộc sang một bữa sáng thơm ngon “nịnh miệng” hơn hãy thử làm món bánh ngô thơm lừng và hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mình. Món bánh này không chỉ phù hợp cho bữa sáng mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn phụ. Với nguyên liệu dễ kiếm, giá cả phải chăng và giàu dinh dưỡng, món bánh này thích hợp với mọi lứa tuổi, từ người già đến trẻ nhỏ. Công thức bánh ngô này không chỉ giữ lại hương vị đặc trưng của ngô mà còn vô cùng thân thiện với người đau dạ dày.

Súp

Súp là lựa chọn bữa sáng dành cho người bị đau dạ dày tuyệt vời vì món này rất dễ ăn, ngon miệng và đa dạng về nguyên liệu. Ăn súp vào buổi sáng giúp hỗ trợ tiêu hóa, dễ dàng hấp thụ và đảm bảo cung cấp dưỡng chất cần thiết. Bạn có thể làm phong phú món súp của mình với các loại rau củ cắt nhỏ, thịt gà, cá, trứng… theo sở thích cá nhân.

Canh

Món canh cũng rất thích hợp cho bữa sáng của người đau dạ dày. Một chén canh mỗi buổi sáng không chỉ cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, mà còn dễ tiêu và dễ ăn. Hơn nữa, các món canh còn giúp cung cấp lượng nước cần thiết, giúp phòng tránh tình trạng mất nước do tiêu chảy hoặc mồ hôi…

Canh cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể để hoạt động một ngày dài

Canh cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể để hoạt động một ngày dài

Cháo

Cháo là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng dành cho người đau dạ dày. Đây là món ăn rất đa dạng, có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa, giúp đa dạng hóa khẩu phần, cung cấp nước và dinh dưỡng cần thiết.

Bánh mì

Bánh mì cũng là một gợi ý phù hợp cho bữa sáng của người đau dạ dày. Nó có khả năng hút ẩm, giúp thấm hút lượng axit do dạ dày tiết ra, từ đó bảo vệ niêm mạc dạ dày và ngăn ngừa cơn đau.

Bánh mì không chỉ tiện lợi mà còn là món ăn sáng phù hợp cho người đang mắc bệnh dạ dày

Bánh mì không chỉ tiện lợi mà còn là món ăn sáng phù hợp cho người đang mắc bệnh dạ dày

Trứng

Trứng là một món ăn bữa sáng dành cho người đau dạ dày ngon miệng. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin và protein dồi dào, là loại thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn bữa sáng của người bị đau dạ dày. Kết hợp trứng với bánh mì tạo nên bữa sáng cân đối và ngon miệng. Cách chế biến trứng cũng vô cùng đa dạng, từ luộc, chiên đến hấp mềm, đều phù hợp và dễ tiêu hóa.

Thực phẩm giàu tinh bột

Các món ăn giàu tinh bột rất phù hợp cho bữa sáng của người bị đau dạ dày. Những thực phẩm bạn nên cân nhắc bổ sung vào thực đơn bao gồm ngũ cốc, các loại đậu, khoai lang, khoai tây, cơm,… tất cả đều hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa tốt.

Một số loại thực phẩm giàu tinh bột được sử dụng phổ biến

Một số loại thực phẩm giàu tinh bột được sử dụng phổ biến

Bữa sáng dành cho người đau dạ dày – Sữa tươi

Ngoài các món ăn giàu tinh bột, sữa tươi cũng là lựa chọn không thể thiếu trong việc xây dựng thực đơn bữa sáng cho người đau dạ dày. Một cốc sữa tươi không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng, mà còn hoàn thiện bữa sáng và hỗ trợ cung cấp nước cho cơ thể. Tuy nhiên, người bệnh nên nhớ không dùng sữa tươi làm thức ăn chính mà chỉ nên uống sau khi đã ăn một món dễ tiêu hóa.

Sữa chua

Sữa chua giàu lợi khuẩn, rất tốt cho đường ruột, nên được khuyến khích dùng làm bữa sáng. Nó có thể kết hợp cùng hoa quả hoặc các loại ngũ cốc giàu tinh bột để tạo nên một bữa sáng cân đối và ngon miệng. Tuy nhiên, hãy lựa chọn loại sữa chua phù hợp, tránh những loại có thể làm tăng axit dạ dày và gây khó chịu.

Sữa chua là món ăn sáng tốt cho người đau dạ dày

Sữa chua là món ăn sáng tốt cho người đau dạ dày

Duy trì 5 thói quen tốt cho dạ dày

Dưới đây là những thói quen tốt cho dạ dày giúp bạn nâng cao và duy trì sức khỏe dạ dày một cách hiệu quả hơn:

Ăn uống lành mạnh

Để ngăn chặn tình trạng đau, viêm loét dạ dày, ngoài chú ý bữa sáng dành cho người đau dạ dày thì việc thay đổi thói quen ăn uống là cực kỳ quan trọng. 

Theo đó, để bảo vệ dạ dày, bạn nên chọn ăn những thức ăn đã được nấu chín kỹ, uống nước đã được đun sôi và tránh sử dụng chung các đồ dùng cá nhân. Ngoài ra, rửa tay bằng dung dịch sát khuẩn trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh là biện pháp quan trọng trong việc ngăn chặn sự nhiễm khuẩn Helicobacter pylori – một trong những nguyên nhân chính gây viêm loét dạ dày.

Cần duy trì thói quen ăn uống lành mạnh bằng cách không bỏ bữa và ăn uống đúng giờ, tránh ăn quá no và không ăn ngay trước khi đi ngủ sẽ giúp cải thiện chức năng của dạ dày. Việc bổ sung sữa chua giàu probiotics vào chế độ ăn hàng ngày cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ tiêu hóa và giảm bớt các tác dụng phụ của thuốc kháng sinh. Đồng thời, giảm lượng muối trong thức ăn cũng là một biện pháp hữu ích để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.

Cần duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, bổ sung nhiều chất xơ

Cần duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, bổ sung nhiều chất xơ

Tăng cường ăn nhiều rau củ giàu chất xơ là một cách rất hiệu quả để cải thiện sức khỏe của dạ dày. Rau củ có đặc tính kiềm tự nhiên không những giúp cân bằng lượng axit trong dạ dày mà còn cung cấp các chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày. Chất xơ có trong rau củ cũng hỗ trợ giảm thiểu tình trạng táo bón. Để dễ hấp thụ hơn, bạn nên nấu chín rau củ đến khi chúng mềm.

Thêm vào đó, sử dụng các loại dầu giàu omega-3 như dầu hạt lanh, dầu hạt cải, dầu óc chó, và dầu cây dầu gai mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những loại dầu này có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giúp làm giảm cảm giác nóng rát trong dạ dày và góp phần vào việc duy trì một hệ tiêu hóa lành mạnh.

Uống nước ion kiềm

Ngoài duy trì một chế độ ăn cân đối và khoa học, việc cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể cũng vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của cả cơ thể nói chung và sức khỏe dạ dày nói riêng. Gần đây, thay vì chỉ uống nước lọc thông thường, nhiều người chuyển sang sử dụng nước ion kiềm với mong muốn tăng cường sức khỏe một cách hiệu quả hơn.

Nước ion kiềm được sản xuất từ công nghệ Đức và Nhật Bản, đây là kết quả của quy trình điện phân hiện đại. Sản phẩm này có độ kiềm tự nhiên ấn tượng với độ pH lên đến 9.5, đóng một vai trò quan trọng trong việc cân bằng lượng axit dư thừa trong dạ dày. Từ đó hỗ trợ phòng và điều trị các loại bệnh về đường ruột như đau dạ dày, táo bón, trào ngược axit và rối loạn tiêu hóa. Đặc biệt, cấu trúc phân tử siêu nhỏ của nước ion kiềm còn tăng cường khả năng bảo vệ hệ tiêu hóa, giúp loại bỏ các chất cặn bám và đào thải axit cùng các độc tố ra khỏi cơ thể, góp phần cải thiện và tăng cường chức năng của dạ dày.

Nước ion kiềm Ocany giúp “đẹp da khỏe dáng”, hỗ trợ cải thiện sức khỏe toàn diện

Nước ion kiềm Ocany giúp “đẹp da khỏe dáng”, hỗ trợ cải thiện sức khỏe toàn diện

Ở Việt Nam, thương hiệu Ocany đã thành công trong việc áp dụng công nghệ này, đưa nước ion kiềm đến gần hơn với người tiêu dùng. Nước Ocany giữ lại tất cả những tính năng ưu việt của nước ion kiềm, bao gồm cả độ pH kiềm cao lên đến 9.5. Người dùng có thể nhận thấy sự cải thiện đáng kể trong việc làm giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày sau một khoảng thời gian ngắn sử dụng. Khi bổ sung thêm nước Ocany vào chế độ ăn uống hàng ngày, nó không chỉ giúp cân bằng và giảm tiết axit trong dạ dày mà còn làm giảm ảnh hưởng tiêu cực của axit lên niêm mạc thực quản.

Ngủ sớm, không thức khuya

Một thói quen quan trọng giúp giảm rủi ro mắc bệnh lý dạ dày là ngủ đúng giờ và đủ giấc. Việc thức khuya liên tục có thể khiến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn, tạo ra áp lực cho hệ thống tiêu hóa. Thói quen này có thể gây ra sự gia tăng trong việc tiết dịch vị, dẫn đến tổn thương niêm mạc dạ dày theo thời gian. Nếu không được xử lý kịp thời, tình trạng này có thể tiến triển thành các tình trạng nghiêm trọng hơn như viêm hoặc loét dạ dày.

Thư giãn tinh thần

Nhiều người không biết rằng dạ dày và não bộ có sự liên kết với nhau theo một cách phức tạp, nghĩa là những tác động tiêu cực lên não cũng có thể ảnh hưởng xấu đến dạ dày. Khi bạn cảm thấy căng thẳng, cơ thể phản ứng bằng cách tiết hormone, làm thay đổi quá trình phân bổ máu và năng lượng khỏi hệ tiêu hóa. Căng thẳng được xác định là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như loét dạ dày, tiêu chảy, táo bón và hội chứng ruột kích thích. Do đó, để hạn chế các vấn đề về dạ dày bạn nên giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng không cần thiết.

Thư giãn tinh thần, hạn chế căng thẳng để dạ dày khỏe mạnh hơn

Thư giãn tinh thần, hạn chế căng thẳng để dạ dày khỏe mạnh hơn

Quản lý căng thẳng một cách hiệu quả có thể bao gồm việc thực hành yoga hoặc thiền, giúp tâm trí thư giãn và cải thiện khả năng tư duy. Những hoạt động này không chỉ giúp giảm căng thẳng mà còn có lợi trong việc cải thiện các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích và các vấn đề tiêu hóa khác.

Không tập thể dục ngay sau khi ăn

Để bảo vệ sức khỏe dạ dày, bạn nên dành một khoảng thời gian nghỉ ngơi sau khi ăn, trước khi tham gia vào các hoạt động thể dục, thể thao. Bởi vào thời điểm này, dạ dày cần thời gian để tiêu hóa thức ăn sau mỗi bữa, và việc này yêu cầu sự tập trung toàn diện vào quá trình tiêu hóa. Vì thế, hãy chờ đợi ít nhất 30 phút sau bữa ăn trước khi bắt đầu bất kỳ hoạt động thể chất nào như đi bộ, nhằm đảm bảo quá trình tiêu hóa được thực hiện hiệu quả và không tạo ra áp lực không cần thiết lên dạ dày.

Mong rằng những món ăn bữa sáng dành cho người đau dạ dày được chia sẻ trên sẽ giúp bạn nhận thức và loại bỏ các thói quen ăn uống không lành mạnh, qua đó giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh tiêu hóa. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc hoặc cần thêm thông tin, đừng ngần ngại liên hệ với Ocany để nhận tư vấn chi tiết từ các chuyên gia của chúng tôi.

Xem thêm:

Vì sao bạn nên uống nước Ocany hàng ngày?
  • Trung hòa axit trong dạ dày
  • Giảm lưu trữ mỡ
  • Trẻ hóa da
  • Tăng cường sức đề kháng
Các Bài viết liên quan
Điều Tuyệt Vời Ocany Dành Cho Bạn
AN TOÀN

An toàn tuyệt đối

Nước ion kiềm Ocany đáp ứng tất cả tiêu chuẩn chất lượng theo quy định.

SỨC KHỎE

TỐT CHO SỨC KHỎE

Bạn sẽ khỏe đẹp hơn với những công dụng tuyệt vời mà Ocany mang đến.

THỜI GIAN

TIẾT KIỆM THỜI GIAN

Bạn có thể mua nước ion kiềm Ocany nhanh chóng chỉ với một cú nhấp chuột.

TIỆN DỤNG

TIỆN DỤNG MỌI LÚC

Bạn dễ dàng mang Ocany theo bất cứ đâu và mở nắp uống bất cứ khi nào.

Ocany cho ngày dài năng lượng

Hoạt động thể thao

Ocany cung cấp nhiều vi khoáng thiết yếu qua đó giúp bạn duy trì các hoạt động thể chất bền lâu.

Pha chế thức uống

Cụm phân tử nước siêu nhỏ của Ocany chiết xuất tối đa các chất trong quá trình pha chế.

Sử dụng hàng ngày

Bổ sung nước Ocany hàng ngày giúp cơ thể bạn luôn ở trạng thái tràn đầy năng lượng.

Chế biến món ăn

Cảm nhận sự ngon lành khó cưỡng từ các món ăn khi được nấu cùng nước Ocany.

StoreLocation
Tìm cửa hàng gần bạn
chat
Liên hệ Ocany
Shopping cart

Sign in

No account yet?

Facebook Instagram linkedin TikTok
Start typing to see posts you are looking for.